세계의 상업용 주방 기기 시장 규모는 CAGR 7.09%로 대폭 확대될 전망이며, 2030년에는 1,356억 3,000만 달러에 이를 전망입니다.
세계의 상업용 주방 기기 시장은 조리된 식품 수요 증가와 호스피탈리티산업의 성장으로 활황을 보이고 있습니다.
전략 컨설팅 및 시장 조사의 선두 기업인 BlueWeave Consulting은 최근 조사에서 2023년 세계의 상업용 주방 기기 시장 규모를 955억 3,000만 달러로 평가했습니다. 2024년부터 2030년까지의 예측기간 동안 BlueWeave는 세계의 상업용 주방 기기 시장 규모가 CAGR 7.09%로 확대될 전망이며, 2030년에는 1,356억 3,000만 달러에 달할 것으로 예측했습니다. 여행 및 접객 분야의 확대, 퀵서비스 레스토랑(QSR), 즉 패스트 푸드 체인 드라이브 스루 매장의 매력 증가는 세계의 상업용 주방 기기 시장의 큰 성장 촉진요인입니다. 게다가 예측기간 동안 주방 기기의 기술 개발이 세계의 상업용 주방 기기 수요를 촉진할 것으로 예측됩니다.
기회 : 주방 기기의 기술 진보
세계의 상업용 주방 기기 시장은 스마트폰이나 태블릿 단말기와 쉽게 연계하여 다양한 조리 작업을 저렴하고 효율적으로 수행할 수 있는 스마트 상업용 주방 기기의 이용이 확대되고 있기 때문에 확대되고 있습니다. 또한 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT)을 상업용 주방 기기에 도입하여 사용자 경험을 향상시키는 등 기술 개발도 시장개발의 요인이 되고 있습니다. 주요 제조업체는 사물인터넷(IoT)에 의해 실현되는 직관적인 온도제어와 경고 기능을 갖춘 연동형 냉장고도 출시하고 있으며, 이것이 분석 기간 중 세계의 상업용 주방 기기 시장을 견인할 것으로 예상됩니다.
지정학적 긴장 증가가 세계의 상업용 주방 기기 시장에 미치는 영향
지정학적 긴장의 격화는 접객산업을 혼란시킴으로써 세계의 상업용 주방 기기 시장의 성장을 저해합니다. 미국과 러시아, 인도와 중국 등 여러 국가 간의 외교관계의 악화는 그 나라의 관광업에 타격을 줍니다. 호텔, 레스토랑 및 기타 접객 산업 참가자의 비즈니스는 관광 부문의 제약에 의해 직접 영향을 받습니다. 예를 들어, 러시아에 의한 우크라이나 침공은 이 나라의 인프라에 심각한 피해를 주었고, 이 나라로의 여행이 안전하지 않게 되었기 때문에 이 나라의 관광 산업에 큰 지장을 초래했습니다. 이는 상업용 주방 기기 수요에 악영향을 미치고, 세계 시장의 확대를 방해하고 있습니다.
세계의 상업용 주방 기기 시장
부문별 커버리지
세계의 상업용 주방 기기 시장-용도별
세계의 상업용 주방 기기 시장은 용도별로 퀵서비스 레스토랑(QSR), 철도식당, 시설내 식당, 리조트 및 호텔, 병원, 풀서비스 레스토랑(FSR) 등으로 구분됩니다. 퀵서비스 레스토랑(QSR) 분야가 가장 높은 시장 점유율을 차지하는 것은 요리 제공의 편의성에 대한 수요 증가로 인한 것입니다. 라이프 스타일의 변화와 소비자 취향의 변화에 의해 빠르고 저가로 요리를 제공하는 점포의 인기가 높아지고 있어, 효율적인 상업용 주방 기기의 요구가 높아지고 있습니다.
세계의 상업용 주방 기기 시장-지역별
세계의 상업용 주방 기기 시장에 대한 자세한 조사 보고서는 주요 5개 지역의 국가별 시장을 다수 다루고 있습니다. 북미, 유럽, 아시아태평양, 라틴아메리카, 중동 및 아프리카입니다. 북미는 세계의 상업용 주방 기기 시장을 독점하고 있습니다. 레스토랑과 호텔의 수가 계속 늘어나고 있는 것이, 상업용 주방 기기 수요 증가에 직접 공헌하고 있습니다. 스타벅스, 버거킹, 피자햇, 맥도날드 등의 주요 패스트푸드 체인이 집중되어 있는 것도 이 지역 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
경쟁 구도
세계의 상업용 주방 기기 시장에서 사업을 전개하는 주요 기업은 Hobart, Vulcan, American Range, Carrier Corporation, The Vollrath Company LLC, Interlevin Refrigeration Ltd, Meiko International, Falcon Group, Southbend, Hoshizaki Corporation, Electrolux, Fagor Group, Rational AG, Duke Manufacturing Company, Hamilton Beach, Ali Group 등입니다.
시장 점유율을 더욱 높이기 위해 이러한 기업들은 M&A, 파트너십, 조인트 벤처, 라이선스 계약, 신제품 출시 등 다양한 전략을 채택하고 있습니다.
이 보고서의 상세한 분석을 통해 성장 가능성, 향후 동향, 세계 상업용 주방 기기 시장에 대한 정보를 제공합니다. 또한 총 시장 규모 예측을 촉진하는 요인도 다루고 있습니다. 이 보고서는 세계의 상업용 주방 기기 시장에서 최근의 기술 동향과 업계 인사이트을 제공하고 의사 결정자가 건전한 전략적 의사 결정을 할 수 있도록 지원할 것을 약속합니다. 또한 시장의 성장 촉진요인, 과제 및 경쟁력에 대해서도 분석했습니다.
Global Commercial Kitchen Appliances Market Size Set to Expand at Significant CAGR of 7.09% to Reach USD 135.63 Billion by 2030
Global Commercial Kitchen Appliances Market is flourishing because of the rising demand for prepared food and growth of the hospitality industry.
BlueWeave Consulting, a leading strategic consulting and market research firm, in its recent study, estimated the Global Commercial Kitchen Appliances Market size at USD 95.53 billion in 2023. During the forecast period between 2024 and 2030, BlueWeave expects the Global Commercial Kitchen Appliances Market size to expand at a CAGR of 7.09% reaching a value of USD 135.63 billion by 2030. The expansion of the travel and hospitality sector as well as the growing appeal of quick service restaurants (QSRs), or drive-through locations for fast food chains, are significant growth drivers for the Global Commercial Kitchen Appliances Market. Moreover, it is projected that over the forecast period, technological developments in kitchen appliances will propel global demand for commercial kitchen appliances.
Opportunity: Technological advancements in kitchen appliances
The Global Commercial Kitchen Appliances Market is expanding due to the growing use of smart commercial kitchen appliances, which can link with smartphones and tablets with ease and efficiently execute a variety of culinary chores at cheap costs. The growth of the market is also attributed to technological developments such as the introduction of artificial intelligence (AI) and the Internet of Things (IoT) in commercial kitchen equipment to enhance user experience. Major manufacturers are also launching linked refrigerators with intuitive temperature control and warning features that are enabled by the Internet of Things (IoT), which is expected to drive the Global Commercial Kitchen Appliances Market during the period in analysis.
Impact of Escalating Geopolitical Tensions on Global Commercial Kitchen Appliances Market
The escalating geopolitical tensions hinders the growth of the Global Commercial Kitchen Appliances Market by disrupting the hospitality industry. Poor diplomatic ties between several nations, such as those between the United States and Russia or India and China, hurt their tourism sectors. The business of hotels, restaurants, and other hospitality industry participants is directly impacted by the tourist sector's constraints. For example, Russia's invasion of Ukraine severely damaged the country's infrastructure and made it unsafe to travel there, which severely interrupted the country's tourism industry. This has an adverse effect on the demand for commercial kitchen equipment, which in turn hinders the expansion of their global market.
Global Commercial Kitchen Appliances Market
Segmental Coverage
Global Commercial Kitchen Appliances Market - By Application
Based on application, the Global Commercial Kitchen Appliances Market is segmented into quick service restaurant (QSR), railway dining, institutional canteen, resort & hotel, hospital, full service restaurant (FSR), and others. The quick service restaurant (QSR) segment accounts for the highest market share owing to the rising demand for convenience in food offerings. The changing lifestyle and consumer preferences are boosting the popularity of outlets that offer food quickly and at a lower price, which increases the need for efficient commercial kitchen appliances.
Global Commercial Kitchen Appliances Market - By Region
The in-depth research report on the Global Commercial Kitchen Appliances Market covers a number of country-specific markets across five major regions: North America, Europe, Asia Pacific (APAC), Latin America, and Middle East and Africa. North America dominates the global commercial kitchen appliances market. The high and increasing number of restaurants and hotels directly contributes to the growing demand for commercial kitchen appliances. The high concentration of leading fast food chains, such as Starbucks, Burger King, Pizza Hut, McDonald's, etc., also drives the growth of the market in the region.
Competitive Landscape
Major players operating in the Global Commercial Kitchen Appliances Market include Hobart, Vulcan, American Range, Carrier Corporation, The Vollrath Company LLC, Interlevin Refrigeration Ltd, Meiko International, Falcon Group, Southbend, Hoshizaki Corporation, Electrolux, Fagor Group, Rational AG, Duke Manufacturing Company, Hamilton Beach, and Ali Group.
To further enhance their market share, these companies employ various strategies, including mergers and acquisitions, partnerships, joint ventures, license agreements, and new product launches.
The in-depth analysis of the report provides information about growth potential, upcoming trends, and the Global Commercial Kitchen Appliances Market. It also highlights the factors driving forecasts of total market size. The report promises to provide recent technology trends in the Global Commercial Kitchen Appliances Market and industry insights to help decision-makers make sound strategic decisions. Furthermore, the report also analyzes the growth drivers, challenges, and competitive dynamics of the market.
*Financial information of non-listed companies can be provided as per availability.
**The segmentation and the companies are subject to modifications based on in-depth secondary research for the final deliverable