Global Milk Protein Market - Forecasts from 2025 to 2030
상품코드:1627611
리서치사:Knowledge Sourcing Intelligence
발행일:2024년 12월
페이지 정보:영문 130 Pages
라이선스 & 가격 (부가세 별도)
한글목차
세계 유단백질 시장은 2025년 186억 1,300만 달러에서 연평균 5.31%로 성장하여 2030년까지 241억 1,100만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
유단백질은 카제인, 락토알부민, 락토글로불린과 같은 다양한 종류의 단백질로 일반적으로 우유에 함유되어 있습니다. 이러한 단백질은 높은 생물학적 가치와 아미노산을 함유하고 있으며, 체내에서 생산할 수 없습니다. 유단백질은 많은 질병에 대한 저항력을 개발하는 등 인체에 다양한 이점을 제공합니다. 미국 국립보건원은 보고서에서 유단백질, 특히 유청 단백질은 결장, 유방, 전립선 등 다양한 종류의 암으로부터 인체를 보호하는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다.
유단백질 시장을 이끄는 요인 중 하나는 건강한 식습관의 이점에 대한 인식이 높아지면서 사람들이 유제품 기반 단백질 보충제를 선호하게 된 것입니다. 또한, 선진국에서는 많은 사람들이 바쁜 생활습관으로 인해 신진대사가 매우 느려지고 있습니다. 유단백질은 신체 조직을 재건하고 면역 체계의 잠재력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 유제품에는 유청 단백질과 카제인 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 이들은 수요가 많은 보충제입니다. 유제품은 농축, 겔화, 질감 변화, 음식 거품 만들기 등 다양한 식품 조리 목적으로 사용됩니다. 이것이 유단백질 시장의 수요를 견인하고 있는 것으로 보입니다.
유단백질 시장 촉진요인
전 세계 유당 불내증 증가
유당은 일반적으로 우유와 유제품에 함유된 당의 일종입니다. 유당불내증은 체내에서 유당을 소화, 분해할 수 없는 상태를 말합니다. 체내 소화기관에 락타아제라는 소화 효소가 결핍되어 있을 때 발생합니다. 전 세계 유당불내증 환자 수는 최근 몇 년 사이 크게 증가하고 있습니다. 영국 낙농협회(Dairy UK)는 보고서에서 전 국민의 약 8%가 유당불내증을 앓고 있다고 밝혔습니다.
마찬가지로 미국 보건복지부는 보고서에서 미국인의 약 36%가 유당불내증을 앓고 있다고 밝혔습니다. 또한 유당불내증은 아프리카계 미국인, 아메리칸 인디언, 아시아계 미국인, 히스패닉/라틴계와 같은 민족/인종 그룹이 유당불내증으로 고통받을 가능성이 가장 높다고 밝혔습니다. Gastroenterology of the USA는 미국 전체 유당불내증 환자 중 백인 성인의 약 15%, 미국 성인의 85%가 유당불내증을 앓고 있다고 발표했습니다.
유단백질 시장의 지리적 전망:
아시아태평양은 유단백질 시장의 주요 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
유단백질 시장에서 아시아태평양은 다른 지역에 비해 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 세계 최대의 우유 및 유제품 생산지이자 소비지이기도 합니다.
미국 식량농업기구가 발표한 보고서에 따르면, 아시아 지역의 우유 생산량은 2023년에 2022년 대비 약 2.3% 증가할 것으로 예상했습니다. 이 기관은 또한 아시아 지역의 우유 생산량이 2023년에 4억 3,100만 톤에 달할 것으로 추정하고 있습니다. 인도의 원유 생산량은 지난 1년간 약 2.5% 증가하여 2023년에는 2억 3,200만 톤에 달했습니다.
이 보고서를 구매해야 하는 이유
통찰력 있는 분석 : 주요 지역 및 신흥 지역, 고객 부문, 정부 정책 및 사회경제적 요인, 소비자 선호도, 산업별, 기타 하위 부문에 초점을 맞춘 심층적인 시장 분석을 얻을 수 있습니다.
경쟁 상황 : 세계 주요 기업들이 채택하고 있는 전략적 전략을 이해하고, 적절한 전략을 통한 시장 침투 가능성을 파악할 수 있습니다.
시장 동향과 촉진요인 : 역동적인 요인과 매우 중요한 시장 동향, 그리고 이들이 향후 시장 발전을 어떻게 형성할 것인지에 대해 알아봅니다.
실행 가능한 제안 : 역동적인 환경 속에서 새로운 비즈니스 스트림과 수익을 발굴하기 위한 전략적 의사결정을 내릴 수 있도록 인사이트를 활용합니다.
다양한 사용자에 대응 : 스타트업, 연구기관, 컨설턴트, 중소기업, 대기업에 유익하고 비용 효율적입니다.
어떤 용도로 사용되는가?
산업 및 시장 인사이트, 사업 기회 평가, 제품 수요 예측, 시장 진입 전략, 지리적 확장, 설비 투자 결정, 규제 프레임워크 및 영향, 신제품 개발, 경쟁의 영향
The global milk protein market is estimated to attain US$24.111 billion by 2030, growing at a CAGR of 5.31% from US$18.613 billion in 2025.
Milk proteins are various types of protein, like casein, lactalbumin, and lactoglobulin, which are generally found in milk. These proteins contain a high biological value and amino acids, which cannot be produced internally. Milk protein offers multiple benefits to the human body, as it helps the body to develop resistance to many diseases. In its report, the National Institute of Health of the USA stated that milk protein, especially whey protein, helps the human body protect against various types of cancers, like colon, breast, and prostate.
Factors driving the milk protein market include the increasing awareness regarding the benefits of a healthy diet owing to which people have shifted their priority to dairy-based protein supplements. Additionally, in developed countries, a large part of the population has a hectic lifestyle due to which they suffer from very poor metabolic health. Milk protein helps in rebuilding body tissue and increases the potential of the immune system. Milk products have a high amount of whey and casein proteins. These are the supplements that are in high demand. Dairy products are used for a wide range of food preparation purposes, such as thickening, gelling, modifying the food texture, and foaming a food product. This is likely to drive the demand for the milk protein market.
Global Milk Protein Market Drivers
Increasing lactose intolerance across the globe
Lactose is a form of sugar generally found in milk or milk products. Lactose intolerance is a situation in which the body is unable to digest or break down lactose. The condition occurs when the body's digestive system lacks a digestive enzyme called lactase. The global cases of lactose intolerance witnessed a significant surge in the past few years. In its report, Dairy UK stated that about 8% of individuals nationwide suffer from lactose intolerance.
Similarly, the U.S. Department of Health and Human Services, in its report, stated that in the USA, about 36% of individuals suffer from lactose malabsorption. The agency further stated that in the cases of lactose intolerance, ethnic and racial groups, like African Americans, American Indians, Asian Americans, and Hispanics/Latinos, are most likely to suffer from lactose malabsorption. The American College of Gastroenterology of the USA stated that in the total cases of lactose intolerance in the nation, about 15% of the Caucasian adults and 85% of the American adults suffer from lactose intolerance.
Global Milk Protein Market geographical outlook:
Asia Pacific is forecasted to hold a major Global Milk Protein market share.
In the global milk protein market, the Asia Pacific region is estimated to attain a greater market share compared to other regions. This region is among the biggest producers and consumers of milk and dairy products worldwide.
The production of milk in the Asian region witnessed a growth of about 2.3% in 2023, as compared to 2022, as stated by the report published by the Food and Agriculture Organization of the United Nations. The organization further noted that in Asia, the output of milk is estimated to reach 431 million tonnes in 2023. The production of milk in India witnessed an increase of about 2.5% over the past year, reaching 232 million tonnes in 2023.
Reasons for buying this report:-
Insightful Analysis: Gain detailed market insights covering major as well as emerging geographical regions, focusing on customer segments, government policies and socio-economic factors, consumer preferences, industry verticals, other sub- segments.
Competitive Landscape: Understand the strategic maneuvers employed by key players globally to understand possible market penetration with the correct strategy.
Market Drivers & Future Trends: Explore the dynamic factors and pivotal market trends and how they will shape up future market developments.
Actionable Recommendations: Utilize the insights to exercise strategic decision to uncover new business streams and revenues in a dynamic environment.
Caters to a Wide Audience: Beneficial and cost-effective for startups, research institutions, consultants, SMEs, and large enterprises.
What do businesses use our reports for?
Industry and Market Insights, Opportunity Assessment, Product Demand Forecasting, Market Entry Strategy, Geographical Expansion, Capital Investment Decisions, Regulatory Framework & Implications, New Product Development, Competitive Intelligence
