식품 폐기물 재활용 시장 : 기회, 성장 요인, 업계 동향 분석 및 예측(2025-2034년)
Food Waste Recycling Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034
상품코드:1885887
리서치사:Global Market Insights Inc.
발행일:2025년 11월
페이지 정보:영문 210 Pages
라이선스 & 가격 (부가세 별도)
ㅁ Add-on 가능: 고객의 요청에 따라 일정한 범위 내에서 Customization이 가능합니다. 자세한 사항은 문의해 주시기 바랍니다.
한글목차
세계의 식품 폐기물 재활용 시장은 2024년에 776억 달러로 평가되었고, 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은 5.5%를 나타낼 것으로 예측되며 1,322억 달러로 성장할 전망입니다.
매립지에서 발생하는 메탄 배출 및 폐기물 처리 시스템에 대한 부담 증가 등 폐기 식품이 환경에 미치는 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 재활용 솔루션의 도입이 가속화되고 있습니다. 식품 폐기물 재활용은 유기성 폐기물을 퇴비, 바이오가스, 사료 등급 제품 등 가치 있는 산출물로 전환하여 매립지 사용을 줄이고 지속 가능한 폐기물 관리 관행을 발전시키는 데 기여합니다. 여러 지역의 정부들은 대규모 재활용 프로그램을 장려하는 정책을 지속적으로 시행하며 산업 성장을 강화하고 있습니다. 북미는 확립된 인프라와 강력한 규제 지원으로 선도적 위치를 유지하는 반면, 유럽은 엄격한 지속가능성 지침과 첨단 폐기물 처리 기술에 대한 투자 증가로 빠르게 확장되고 있습니다. 혐기성 분해, 퇴비화, 재생 에너지 경로 부문의 발전은 운영 효율성을 재편하고 재활용 산출물의 품질을 향상시키고 있습니다. AI와 IoT 기반 자동화 및 스마트 모니터링 기술은 확장성을 높이고 운영 장벽을 낮추며 지방자치단체와 민간 부문에 걸친 광범위한 도입을 지원하고 있습니다. 이러한 요소들이 종합적으로 작용하여 식품 폐기물 재활용 산업의 강력한 글로벌 전망을 뒷받침하고 있습니다.
시장 범위
시작 연도
2024년
예측 기간
2025-2034년
시작 가치
776억 달러
예측 가치
1,322억 달러
CAGR
5.5%
주거 및 가정 부문은 2024년 349억 달러를 창출했으며, 소비자 수준에서 버려지는 식품의 대량 발생으로 인해 계속해서 시장을 주도하고 있습니다. 이 부문의 성장은 증가하는 도시 인구와 지속 가능한 생활 방식에 대한 대중의 인식 확대로 뒷받침됩니다 : 지역사회 주도 사업과 정부 지원 프로그램이 가정 폐기물 전환을 장려함으로써 광범위한 참여를 더욱 촉진하고 있습니다. 주거용 재활용 솔루션의 경제성과 간편함 또한 이 부문의 영향력 확대를 모색하는 시장 참여자들을 끌어들이고 있습니다.
혐기성 소화 시스템은 2024년에 51.5%의 점유율을 차지했습니다. 유기 폐기물을 재생 에너지와 영양분이 풍부한 소화 잔류물로 전환하는 기술력 덕분에 선도적 위치를 공고히 하고 있습니다. 이 시스템은 온실가스 배출 감축과 환경 지속가능성 목표 달성에 기여하여 탄소 발자국 축소에 주력하는 지역에서 선호됩니다. 강력한 에너지 회수 잠재력은 이 부문의 혁신과 도입을 지속적으로 가속화하고 있습니다.
북미의 식품 폐기물 재활용 시장은 2025년부터 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은 5.5%를 보일 것으로 예측됩니다. 기기업과 소비자들이 폐기물 감축과 환경 친화적 행동을 점점 더 우선시함에 따라 도입률이 상승하고 있습니다. 식품 폐기물을 유기 비료, 바이오에너지, 재생 가능 에너지원과 같은 시장성 있는 제품으로 전환할 수 있는 현대적 재활용 솔루션에 대한 수요가 강화되고 있으며, 이는 순환형 자원 활용으로의 전환을 반영합니다.
목차
제1장 조사 방법과 범위
제2장 주요 요약
제3장 업계 인사이트
생태계 분석
공급자의 상황
이익률
각 단계의 부가가치
밸류체인에 영향을 주는 요인
혁신
업계에 미치는 영향요인
성장 촉진요인
매립비용 상승과 규제 강화
규제 요건과 정책 지원
순환형 경제의 도입
업계의 잠재적 위험 및 과제
원료의 품질과 오염 문제
기술 표준화 격차
시장 기회
디지털 플랫폼 개발
신기술의 통합
성장 가능성 분석
규제 상황
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
Porter's Five Forces 분석
PESTEL 분석
기술과 혁신 동향
현재의 기술 동향
신흥기술
가격 동향
지역별
원료원별
장래 시장 동향
특허 상황
무역 통계(HS코드)(참고 : 무역 통계는 주요 국가에서만 제공됨)
주요 수입국
주요 수출국
지속가능성과 환경면
지속가능한 대처
폐기물 감축 전략
생산의 에너지 효율
환경에 배려한 대처
탄소발자국 고려
제4장 경쟁 구도
소개
기업의 시장 점유율 분석
지역별
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
기업 매트릭스 분석
주요 시장 기업의 경쟁 분석
경쟁 포지셔닝 매트릭스
주요 발전
합병 및 인수
제휴 및 협업
신제품 발매
확대 계획
제5장 시장 추계 및 예측 : 원료별(2021-2034년)
주요 동향
주거 및 가정 폐기물
상업용 식품 서비스
레스토랑 및 카페테리아
호텔 및 숙박시설
시설 주방
케이터링 서비스
식품 소매
식료품점 및 슈퍼마켓
편의점
농민 시장
식품가공 및 제조
과일 및 야채 가공
육류 및 가금 가공
유제품 가공
음료 제조
농업 유래 폐기물
농장 작물 잔여물
가축 분뇨
양식 폐기물
제6장 시장 추계 및 예측 : 공정별(2021-2034년)
주요 동향
혐기성 소화 시스템
퇴비화 시스템
기계적 생물학적 처리
기타
제7장 시장 추계 및 예측 : 최종 용도별(2021-2034년)
주요 동향
에너지 제품
바이오가스 및 바이오메탄
재생가능 천연가스(RNG)
발전
토양 개량 제품
퇴비
소화 잔류물
바이오 숯
액체 비료
사료 및 단백질 제품
곤충 단백질 사료
동물 사료
수산 사료
산업제품
바이오플라스틱 및 폴리머
바이오화학제품
포장재
기타
제8장 시장 추계 및 예측 : 지역별(2021-2034년)
주요 동향
북미
미국
캐나다
유럽
독일
영국
프랑스
스페인
이탈리아
기타 유럽
아시아태평양
중국
인도
일본
호주
한국
기타 아시아태평양
라틴아메리카
브라질
멕시코
아르헨티나
기타 라틴아메리카
중동 및 아프리카
사우디아라비아
남아프리카
아랍에미리트(UAE)
기타 중동 및 아프리카
제9장 기업 프로파일
Alfa Therm Limited
Biffa
Clear Earth Recycling
FoodCycler
Republic Services
Ridan food waste composters
Skip Shapiro Enterprises, LLC
SUEZ Group
Veolia
Waste Management Inc.
HBR
영문 목차
영문목차
The Global Food Waste Recycling Market was valued at USD 77.6 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 5.5% to reach USD 132.2 billion by 2034.
Rising awareness of the environmental impact of discarded food, including methane emissions from landfills and increasing pressure on waste systems, is accelerating the adoption of recycling solutions worldwide. Food waste recycling supports the conversion of organic waste into valuable outputs such as compost, biogas, and feed-grade products, helping reduce landfill use and advancing sustainable waste management practices. Governments across multiple regions continue to implement policies that encourage large-scale recycling programs, strengthening industry growth. North America maintains a leading position due to established infrastructure and strong regulatory backing, whereas Europe is expanding rapidly with stringent sustainability directives and rising investments in advanced waste-processing technologies. Developments in anaerobic digestion, composting, and renewable energy pathways are reshaping operational efficiency and improving the quality of recycled outputs. Automation and smart monitoring technologies driven by AI and IoT are enhancing scalability, reducing operational barriers, and supporting broader adoption across municipalities and private sectors. These factors collectively contribute to a strong global outlook for the food waste recycling industry.
Market Scope
Start Year
2024
Forecast Year
2025-2034
Start Value
$77.6 Billion
Forecast Value
$132.2 Billion
CAGR
5.5%
The residential and household segment generated USD 34.9 billion in 2024 and continues to dominate because of the high volume of food discarded at the consumer level. Growth in this category is supported by rising urban populations and expanding public awareness of sustainable living practices: community initiatives and government-backed programs encouraging household waste diversion further support widespread participation. The affordability and simplicity of residential recycling solutions also attract market participants looking to strengthen outreach in this segment.
The anaerobic digestion systems captured a 51.5% share in 2024. Their leading position is reinforced by the technology's ability to convert organic waste into renewable energy and nutrient-rich digestate. These systems help reduce greenhouse gas emissions and support environmental sustainability goals, making them favored across regions focused on lowering carbon footprints. Strong energy recovery potential continues to accelerate innovation and deployment in this category.
North America Food Waste Recycling Market is expected to grow at a CAGR of 5.5% between 2025 and 2034. Adoption rates are rising as businesses and consumers increasingly prioritize waste reduction and environmentally responsible behaviors. Demand is strengthening for modern recycling solutions capable of transforming food waste into marketable products such as organic fertilizers, bioenergy, and renewable power sources, reflecting a shift toward circular resource utilization.
Key companies active in the Food Waste Recycling Market include Waste Management Inc., SUEZ Group, Veolia, Ridan food waste composters, Republic Services, Clear Earth Recycling, Alfa Therm Limited, Skip Shapiro Enterprises LLC, Biffa, and FoodCycler. Companies in the Food Waste Recycling Market reinforce their competitive edge by expanding processing capacity, integrating advanced waste-to-resource technologies, and adopting sustainable operating models. Many focus on optimizing recycling efficiency through automation, real-time tracking tools, and digitally enabled waste management platforms. Diversification of service offerings, including bioenergy production, organic fertilizer solutions, and customized waste handling programs, supports long-term client partnerships. Firms also prioritize regulatory compliance and collaborate with municipalities to secure large-scale contracts and improve regional recycling rates.
Table of Contents
Chapter 1 Methodology & Scope
1.1 Market scope and definition
1.2 Research design
1.2.1 Research approach
1.2.2 Data collection methods
1.3 Data mining sources
1.3.1 Global
1.3.2 Regional/Country
1.4 Base estimates and calculations
1.4.1 Base year calculation
1.4.2 Key trends for market estimation
1.5 Primary research and validation
1.5.1 Primary sources
1.6 Forecast model
1.7 Research assumptions and limitations
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Industry 360° synopsis
2.2 Key market trends
2.2.1 Feedstock source trends
2.2.2 Process trends
2.2.3 End Use trends
2.2.4 Regional trends
2.3 TAM Analysis, 2025-2034
2.4 CXO perspectives: strategic imperatives
2.4.1 Executive decision points
2.4.2 Critical success factors
2.5 Future outlook and strategic recommendations
Chapter 3 Industry Insights
3.1 Industry ecosystem analysis
3.1.1 Supplier landscape
3.1.2 Profit margin
3.1.3 Value addition at each stage
3.1.4 Factor affecting the value chain
3.1.5 Disruptions
3.2 Industry impact forces
3.2.1 Growth drivers
3.2.1.1 Rising landfill costs & restrictions
3.2.1.2 Regulatory mandates & policy support
3.2.1.3 Circular economy adoption
3.2.2 Industry pitfalls and challenges
3.2.2.1 Feedstock quality & contamination issues
3.2.2.2 Technology standardization gaps
3.2.3 Market opportunities
3.2.3.1 Digital platform development
3.2.3.2 Emerging technology integration
3.3 Growth potential analysis
3.4 Regulatory landscape
3.4.1 North America
3.4.2 Europe
3.4.3 Asia Pacific
3.4.4 Latin America
3.4.5 Middle East & Africa
3.5 Porter's analysis
3.6 PESTEL analysis
3.7 Technology and Innovation landscape
3.7.1 Current technological trends
3.7.2 Emerging technologies
3.8 Price trends
3.8.1 By region
3.8.2 By feedstock source
3.9 Future market trends
3.10 Patent landscape
3.11 Trade statistics (HS code)( Note: the trade statistics will be provided for key countries only)
3.11.1 Major importing countries
3.11.2 Major exporting countries
3.12 Sustainability and environmental aspects
3.12.1 Sustainable practices
3.12.2 Waste reduction strategies
3.12.3 Energy efficiency in production
3.12.4 Eco-friendly initiatives
3.13 Carbon footprint consideration
Chapter 4 Competitive Landscape, 2024
4.1 Introduction
4.2 Company market share analysis
4.2.1 By region
4.2.1.1 North America
4.2.1.2 Europe
4.2.1.3 Asia Pacific
4.2.1.4 LATAM
4.2.1.5 MEA
4.3 Company matrix analysis
4.4 Competitive analysis of major market players
4.5 Competitive positioning matrix
4.6 Key developments
4.6.1 Mergers & acquisitions
4.6.2 Partnerships & collaborations
4.6.3 New product launches
4.6.4 Expansion plans
Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Feedstock Source, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
5.1 Key trends
5.2 Residential/household waste
5.3 Commercial food service
5.3.1 Restaurants & cafeterias
5.3.2 Hotels & hospitality
5.3.3 Institutional kitchens
5.3.4 Catering services
5.4 Food retail
5.4.1 Grocery stores & supermarkets
5.4.2 Convenience stores
5.4.3 Farmers markets
5.5 Food processing & manufacturing
5.5.1 Fruit & vegetable processing
5.5.2 Meat & poultry processing
5.5.3 Dairy processing
5.5.4 Beverage manufacturing
5.6 Agricultural sources
5.6.1 On-farm crop residues
5.6.2 Livestock manure
5.6.3 Aquaculture waste
Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Process, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
6.1 Key trends
6.2 Anaerobic digestion systems
6.3 Composting system
6.4 Mechanical biological treatment
6.5 Others
Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By End Use, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
7.1 Key trends
7.2 Energy products
7.2.1 Biogas & biomethane
7.2.2 Renewable natural gas (RNG)
7.2.3 Electricity generation
7.3 Soil amendment products
7.3.1 Compost
7.3.2 Digestate
7.3.3 Biochar
7.3.4 Liquid fertilizers
7.4 Feed & protein products
7.4.1 Insect protein meal
7.4.2 Animal feed
7.4.3 Aquaculture feed
7.5 Industrial products
7.5.1 Bioplastics & polymers
7.5.2 Biochemicals
7.5.3 Packaging materials
7.6 Others
Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
