이소말툴로오스 시장 규모는 클린 라벨 동향 증가에 추진되어 2024년부터 2032년에 걸쳐 복합 연간 성장률(CAGR) 6.3%로 확대할 전망입니다.
최근, 소비자는 자연스럽고 투명한 성분표를 우선하는 경향이 강해지고 있으며, 그 클린 라벨의 매력에 의해 바람직한 감미료로서 이소말툴로스의 소비를 더욱 촉진하고 있습니다. 이소말툴로스는 천연 유래의 저글리세믹 탄수화물이며, 가공이나 인지가 최소한으로 억제되어 있기 때문에 현재 진행 중인 클린 라벨 동향에 의해 큰 지지를 모으고 있습니다. 여러 음료 제조업체가 음료부터 과자류까지 다양한 제품에 이소말툴로오스를 배합함으로써 소비자의 기호의 변화에 대응하여 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
게다가 동물 영양학의 새로운 동향과 인간의 식생활 기호 증가가 반려동물과 가축 사료에 건강하고 저혈당의 선택을 요구하는 수요를 급증시키고 있습니다. 2023년 7월에 발표된 Corbel 등의 연구에 의하면, 이소말토스는 섭취 후의 혈당치 상승을 억제하기 때문에 개 식품의 효과적인 저혈당 성분인 것이 증명되었습니다. 또한 이소말툴로오스의 건강상의 이점에 대한 의식 증가도 반려동물 간식, 보충제, 가축 사료에의 응용 증가에 기여하고 있으며, 지속적인 에너지를 공급함으로써 동물의 건강을 지원합니다., 업계의 확대를 가속화하고 있습니다.
등급별로는 의약품 등급의 이소말툴로오스 시장이 2024년부터 2032년 사이에 큰 견인력을 획득할 것으로 예측됩니다. 이는 이소말툴로오스가 저혈당에서 서방성 탄수화물을 함유하기 때문에 의약품 제형에 광범위하게 적용되고 있기 때문입니다. 게다가 이소말툴로오스는 완만한 에너지 방출 특성을 제공하기 위해 의약품 제형에서 다목적 성분으로 부상하고 있습니다. 의약품 용도에서는 보다 건강하고 지속적인 에너지 솔루션에 대한 수요가 높아지고 있으며, 의약품, 보충제, 영양 제품의 제조에 의약품 등급의 이소말툴로스의 채용이 더욱 추진될 것입니다.
최종 용도에 따라 유제품 부문의 이소말툴로오스 시장은 2023년에 높은 수요를 목격하고 2032년 말까지 상당한 수익을 창출할 것으로 추정됩니다. 이소말툴로스는 감미료로, 또한 유제품 제형의 지속적인 에너지원으로 점점 사용되고 있습니다. 이소말툴로오스는 가공 중 안정성과 풍미 프로파일을 강화하는 능력으로 요구르트, 우유 기반 음료, 아이스크림 등 유제품으로 높은 인기를 기록하고 있습니다. 또한 소비자의 선호도가 설탕 함량을 줄인 건강한 대안으로 옮겨가는 것도 이 분야의 성장을 가속할 것으로 보입니다.
아시아태평양의 이소말툴로오스 산업은 2023년 상당한 수익 점유율을 차지하며 이 지역의 건강 지향 소비자 기반의 확대로 인해 2032년까지 견조한 성장으로 확대될 것으로 보입니다. 저혈당에서 에너지 지속가능한 감미료에 대한 의식이 높아지고, 특히 중국과 인도에서 식음료 분야의 번영이 이소말툴로스 수요에 기여하고 있습니다. 게다가, 지지 규제 프레임워크과 깨끗한 라벨 제품 동향 증가는 이 지역 시장 전망을 더욱 확대할 것으로 보입니다.
Isomaltulose Market size is poised to expand at 6.3% CAGR from 2024 to 2032 propelled by the rising clean-label trends.
Of late, consumers are increasingly prioritizing natural and transparent ingredient lists, further fueling the consumption of isomaltulose as a preferred sweetener owing to its clean-label appeal. Isomaltulose is a naturally produced, low-glycemic carbohydrate, gaining significant traction owing to the ongoing clean-label trends as it is minimally processed and recognized. Several food & beverage manufacturers are responding to the evolving consumer preferences by incorporating isomaltulose in various products, from beverages to confectionery, propelling the market growth.
Furthermore, the emerging animal nutrition trends and the rising human dietary preferences are surging the demand for healthier and low-glycemic options in pet and livestock diets. According to a study by Corbel et al published in July 2023, isomaltose proved to be an effective low-glycemic component for dog food as it causes a lower rise in blood sugar levels after intake. The growing awareness about the health benefits of isomaltulose is also contributing to its increasing application in pet treats, supplements, and livestock feed supports animal well-being for providing sustained energy, accelerating the industry expansion.
The overall industry is segmented into grade, end-use, and region.
Based on grade, the pharma grade isomaltulose market is projected to gain significant traction between 2024 and 2032. This can be attributed to the extensive application of isomaltulose in pharmaceutical formulations due to its low-glycemic and sustained-release carbohydrate content. Additionally, isomaltulose has emerged as a versatile ingredient in medicinal formulations to offer slow energy-release properties. The rising demand for healthier and sustained energy solutions in pharmaceutical applications will further propel the adoption of pharma-grade isomaltulose to produce medicines, supplements, and nutritional offerings.
Based on end use, the isomaltulose market from the dairy products segment witnessed high demand in 2023 and is estimated to generate considerable revenue by the end of 2032. Isomaltulose is increasingly used as a sweetener and source of sustained energy in dairy formulations. Given its stability during processing and ability to enhance flavor profiles, isomaltulose records higher popularity in dairy products, such as yogurts, milk-based beverages, and ice creams. Moreover, the shifting consumer preferences towards healthier alternatives with reduced sugar content will foster the segment growth.
Asia Pacific isomaltulose industry accounted for a sizable revenue share in 2023 and is set to expand at robust growth through 2032 attributed to the expansion of the health-conscious consumer base in the region. The growing awareness of low-glycemic and sustained energy sweeteners along with the thriving food & beverage sector, particularly in China and India, is contributing to the demand for isomaltulose. Additionally, supportive regulatory frameworks and the growing trend of clean-label products will further augment the regional market outlook.