Stratistics MRC에 따르면 세계 구아 시장은 2024년 14억 달러로 2030년에는 24억 1,000만 달러에 달할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 9.5%의 CAGR을 기록할 것으로 예측됩니다. 과학적으로 Cyamopsis tetragonoloba로 알려진 구아는 인도와 파키스탄이 원산지인 내건성 콩과 식물입니다. 구아는 식품, 화장품, 산업용에 사용되는 귀중한 천연 증점제 및 안정제인 구아검을 생산하는 씨앗을 위해 재배됩니다. 또한 가축의 사료와 녹비로 이용되어 토양을 비옥하게 합니다. 구아검은 건조하고 반건조한 지역에서 자라며, 한계 마을에 지속가능한 작물 선택권을 제공합니다. 구아검의 다용도성과 경제적 가치로 인해 전 세계적으로 중요한 농산물이 되었습니다.
천연 소재에 대한 수요 증가
식물 유래 성분인 구아(Guar)는 다양한 건강상의 이점으로 인해 식품, 화장품, 의약품에 대한 활용이 증가하고 있습니다. 구아바는 높은 식이섬유 함량과 천연 증점제 역할을 하는 것으로 알려져 건강을 중시하는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 또한, 천연 성분의 환경적 이점에 대한 인식이 높아지면서 구아에 대한 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 구아바는 물을 거의 필요로 하지 않고 건조한 지역에서도 자랄 수 있어 지속가능합니다. 이러한 건강, 지속가능성, 다재다능함의 조합이 시장 성장을 견인하고 있습니다.
기상 조건에 대한 의존도
가뭄과 불규칙한 강우량은 수확량을 감소시켜 공급 부족으로 이어집니다. 이상기온과 예상치 못한 날씨 패턴도 식물의 생육 주기에 악영향을 미칩니다. 인도와 파키스탄 등 주요 생산지의 불규칙한 날씨로 인해 가격 변동이 심해집니다. 농업 종사자들은 수확량을 예측하기 어렵고, 미래 수요를 계획하는 것이 어려워집니다. 예측할 수 없는 날씨 패턴으로 인해 산업이 안정적인 생산 수준을 유지하기가 어렵습니다. 이러한 날씨에 대한 의존도는 결국 국내 및 세계 시장 가격에 영향을 미칩니다.
식물 유래 제품에 대한 수요 증가
인도와 파키스탄이 원산지인 콩과 식물인 구아(Guar)는 천연 농축 및 결합 특성으로 인해 식물성 식품에 널리 사용되고 있습니다. 식물성 식단을 채택하는 소비자가 증가함에 따라 구아 씨앗에서 추출한 구아검과 같은 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 구아검은 식물성 유제품, 육류 대체 식품, 무글루텐 대체 식품의 식감을 개선하고 있습니다. 전 세계적으로 채식주의자 및 채식주의자의 증가는 식품 가공 및 기타 산업에서 구아검에 대한 수요를 더욱 증가시키고 있습니다. 이러한 추세는 앞으로도 지속될 것으로 예상되며, 소비자들은 점점 더 식물 유래의 지속가능한 제품을 선호하게 되어 시장 성장을 촉진할 것으로 보입니다.
대체품에 대한 소비자 인식
소비자들은 대체품에 대한 지식이 높아지면서 더 낮은 비용으로 비슷한 혜택을 제공하는 대안으로 전환할 수 있습니다. 이러한 인식은 구아에 대한 수요를 감소시킬 수 있으며, 특히 대체품이 더 쉽게 구할 수 있는 경우 더욱 그러합니다. 또한, 대체품의 환경적 또는 건강상의 이점에 대한 정보가 증가하면 구아 시장 점유율이 더욱 감소할 수 있습니다. 하이드로콜로이드 및 기타 겔화제와 같은 대체품은 식품, 의약품 및 화장품에서 구아와 직접적으로 경쟁할 수 있습니다. 소비자들이 이러한 대체품을 선택하게 되면, 제조업체는 구아 시장 지위를 유지하기가 더 어려워질 수 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19 팬데믹은 전 세계 구아 시장을 혼란에 빠뜨렸고, 공급망 중단으로 인해 생산과 유통에 큰 영향을 미쳤습니다. 봉쇄와 여행 제한으로 인해 노동력이 부족해졌고, 특히 구아 최대 생산국인 인도에서는 농업 활동이 감소했습니다. 그 결과, 구아검 생산량이 감소하여 석유 및 가스, 식품, 의약품 등 구아검에 의존하는 산업에도 영향을 미쳤습니다. 또한, 산업 활동의 감소와 가격 변동으로 인한 석유 및 가스 등의 부문에서의 수요 감소도 시장 역학에 영향을 미쳤습니다. 그러나 산업이 적응하고 의료 및 식품 부문에서 구아 기반 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장은 회복의 조짐을 보였습니다.
구아검 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 부문이 될 것으로 예상됩니다.
구아검 부문은 다양한 용도로 인해 유리한 성장이 예상됩니다. 석유 및 가스 산업에서 구아검은 주로 수압파쇄에 사용되며, 시추 유체의 주요 증점제 역할을 합니다. 식품 산업에서 구아검은 안정화, 겔화 및 증점 특성으로 인해 유제품, 베이커리 및 무글루텐 제품의 일반적인 첨가물로 평가받고 있습니다. 제약 부문도 이 부문의 성장에 기여하고 있으며, 구아검은 정제 제제의 결합제 및 유화제로 사용되고 있습니다. 화장품 및 퍼스널케어 제품에서 구아검의 보습 및 필름 형성 특성으로 인해 구아검에 대한 수요가 증가함에 따라 시장이 더욱 강화되고 있습니다.
제약 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
제약 부문은 다양한 용도로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 구아검은 다양한 제약 제제의 안정제, 증점제, 유화제로 널리 사용되고 있습니다. 구아검은 구강 현탁액, 정제 및 기타 의약품 제제의 질감, 유통 기한 및 전반적인 효능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 구아검은 약물전달의 지속성을 보장하기 위해 방출 제어 제제에 사용됩니다. 제약 산업에서 천연 및 식물 유래 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 구아 검의 시장 규모가 더욱 확대되고 있습니다.
아시아태평양은 식품, 의약품, 섬유, 석유 시추 등의 산업에서 사용되는 주요 성분인 구아검의 수요에 힘입어 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 인도는 구아콩의 주요 생산국이며, 지역 시장 점유율에 크게 기여하고 있습니다. 석유 및 가스 탐사를 위한 수압파쇄에 구아검의 사용이 증가함에 따라 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 또한, 중국과 일본과 같은 국가들의 식음료 산업이 성장함에 따라 구아 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 전반적으로 아시아태평양의 구아 시장은 산업 다각화와 구아 가공 기술의 발전으로 인해 안정적인 성장이 예상됩니다.
북미는 식품, 제약, 석유 시추 등 다양한 산업에서 다양한 용도로 사용되어 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 구아검은 구아 식물의 씨앗에서 추출되며, 무글루텐 식품, 수압파쇄 유체, 퍼스널케어 제품 등 다양한 제품의 주요 성분으로 사용되고 있습니다. 석유 및 가스 산업이 발달한 미국은 이 지역에서 구아검의 최대 소비국이며, 특히 수압파쇄 작업에서 구아검의 역할이 큽니다. 구아검은 합성 첨가물을 대체할 수 있는 지속가능한 대안으로 간주되기 때문에 천연 및 유기농 제품에 대한 수요 증가는 시장을 더욱 촉진하고 있습니다. 그러나 구아 생산 지역의 날씨와 농업 생산량 등의 요인으로 인해 시장은 공급의 변동에 영향을 받을 수 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Guar Market is accounted for $1.40 billion in 2024 and is expected to reach $2.41 billion by 2030 growing at a CAGR of 9.5% during the forecast period. Guar, scientifically known as Cyamopsis tetragonoloba, is a drought-resistant legume native to India and Pakistan. It is cultivated for its seeds, which produce guar gum, a valuable natural thickener and stabilizer used in food, cosmetics, and industrial applications. Guar is also utilized as animal feed and green manure, enriching soil fertility. The plant thrives in arid and semi-arid regions, offering a sustainable crop option for marginal lands. Its versatility and economic value make it a significant agricultural commodity globally.
Rising demand for natural ingredients
Guar, a plant-based ingredient, is increasingly being used in food, cosmetics, and pharmaceuticals due to its numerous health benefits. It is known for its high fiber content and its role as a natural thickening agent, which is appealing to health-conscious consumers. Moreover, the growing awareness of the environmental benefits of natural ingredients has also boosted guar's popularity. Guar is sustainable, as it requires minimal water and can thrive in arid regions. This combination of health, sustainability, and versatility is driving the growth of the market.
Dependency on weather conditions
Droughts and inconsistent rainfall can reduce yield, leading to supply shortages. Extreme temperatures or unexpected weather patterns can also harm the plant's growth cycle. Poor weather conditions in major production regions, such as India and Pakistan, result in price volatility. Farmers face difficulty predicting harvests, making it hard to plan for future demands. The unpredictability of weather patterns makes it challenging for the industry to maintain stable production levels. This weather dependency ultimately affects both local and global market prices.
Growing demand for plant-based products
Guar, a legume native to India and Pakistan, is widely used in plant-based foods due to its natural thickening and binding properties. As more consumers adopt plant-based diets, the need for ingredients like guar gum, which is derived from guar seeds, is rising. Guar gum enhances the texture of plant-based dairy products, meat substitutes, and gluten-free alternatives. The increase in vegan and vegetarian trends globally further boosts its demand in food processing and other industries. This trend is expected to continue, as consumers increasingly prioritize plant-based and sustainable products, thereby propels the growth of the market.
Consumer awareness of substitutes
Consumers become more knowledgeable about substitutes, they may shift to options that offer similar benefits at a lower cost. This awareness reduces the demand for Guar, especially when substitutes are more readily available. Additionally, increased information about the environmental or health benefits of alternatives may further decrease Guar's market share. Substitutes such as hydrocolloids and other gelling agents can compete directly with Guar in food, pharmaceuticals, and cosmetics. As consumers opt for these substitutes, manufacturers may find it more challenging to sustain Guar's market position.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic disrupted the global guar market, with significant supply chain interruptions affecting production and distribution. Lockdowns and travel restrictions led to labor shortages and reduced agricultural activity, particularly in India, the largest producer of guar. This resulted in a decrease in guar gum production, impacting industries reliant on it, such as oil and gas, food, and pharmaceuticals. Additionally, decreased demand from sectors like oil and gas, due to reduced industrial activities and price volatility, further affected market dynamics. However, the market showed signs of recovery as industries adapted and demand for guar-based products in healthcare and food segments increased.
The guar gum segment is expected to be the largest during the forecast period
The guar gum segment is estimated to have a lucrative growth, due to to its wide range of applications. It is predominantly used in the oil and gas industry for hydraulic fracturing, where it serves as a key thickening agent in drilling fluids. In the food industry, guar gum is valued for its stabilizing, gelling, and thickening properties, making it a common additive in dairy, bakery, and gluten-free products. The pharmaceutical sector also contributes to the segment's growth, using guar gum as a binder and emulsifier in tablet formulations. The rising demand for guar gum in cosmetic and personal care products for its moisturizing and film-forming properties further strengthens the market.
The pharmaceuticals segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The pharmaceuticals segment is anticipated to witness the highest CAGR growth during the forecast period, due to its diverse applications. Guar gum is widely used as a stabilizing agent, thickener, and emulsifier in various pharmaceutical formulations. It helps improve the texture, shelf-life, and overall effectiveness of oral suspensions, tablets, and other drug formulations. Additionally, guar gum is used in controlled-release formulations to ensure the sustained delivery of drugs. The growing demand for natural and plant-based ingredients in the pharmaceutical industry further boosts guar's market value.
Asia Pacific is expected to hold the largest market share during the forecast period driven by the demand for guar gum, a key ingredient used in industries like food, pharmaceuticals, textiles, and oil drilling. India is the leading producer of guar beans, contributing significantly to the regional market share. The increasing applications of guar gum in hydraulic fracturing for oil and gas exploration have further boosted its demand. Additionally, the expanding food and beverage industry in countries like China and Japan is driving the need for guar-based products. Overall, the Asia Pacific guar market is expected to see steady growth due to industrial diversification and technological advancements in guar processing.
North America is expected to have the highest CAGR over the forecast period, owing to its diverse applications in industries such as food, pharmaceuticals, and oil drilling. Guar gum, derived from the seeds of the guar plant, is a key ingredient in various products like gluten-free food, hydraulic fracturing fluids, and personal care items. The United States, with its strong presence in the oil and gas industry, is the largest consumer of guar gum in the region, particularly for its role in fracking operations. Increased demand for natural and organic products has further bolstered the market, as guar is considered a sustainable alternative to synthetic additives. However, the market is also subject to fluctuations in supply due to factors like weather conditions and agricultural output in guar-producing regions.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Guar Market include Ashland Inc., Cargill, Incorporated, Hindustan Gum & Chemicals Ltd., India Glycols Limited, Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd., Lucid Colloids Ltd., Shree Ram Industries, Vikas WSP Limited, Supreme Gums Pvt. Ltd., Guar Resources LLC, Neelkanth Polymers, Rama Gum Industries (India) Ltd., Amba Gums & Feeds Products, Lamberti S.p.A., Ashapura Proteins Limited and Adarsh Guar Gum Udyog.
In December 2024, Ashland announced a definitive agreement to sell its Avoca business to Mane. Avoca specializes in Sclareolide production and contract manufacturing capabilities across two facilities in North Carolina and Wisconsin.
In May 2024, Ashland signed a definitive agreement to sell its nutraceuticals business to Turnspire Capital Partners LLC. The transaction was expected to close in the third quarter of 2024, subject to customary closing conditions.