세계의 비가열 살균 시장 보고서 : 동향, 예측 및 경쟁 분석(-2030년)
Non-Thermal Pasteurization Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2030
상품코드 : 1610103
리서치사 : Lucintel
발행일 : 2024년 11월
페이지 정보 : 영문 150 Pages
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한글목차

비가열 살균의 동향과 전망

세계 비가열 살균 시장의 미래는 식음료 시장에서의 기회로 인해 더욱 유망합니다. 세계 비가열 살균 시장은 2024년부터 2030년까지 10.2%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 2030년까지 약 44억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 시장의 주요 촉진요인은 신기술의 발전과 비용 효율적인 새로운 장비를 개발하기 위한 급속한 연구 개발 활동, 편의 식품 소비 증가, 육류, 가금류 및 유제품에 대한 수요 증가입니다.

이 시장에서는 신선식품과 최소한의 가공식품에 대한 수요 증가와 조리된 식품의 인기 증가로 인해 식품이 가장 큰 부문을 차지할 것으로 보입니다.

비가열 살균 시장의 전략적 성장 기회

비가열 저온살균 시장은 다양한 응용 분야에서 몇 가지 전략적 성장 기회를 가지고 있습니다. 이러한 기회는 기술 발전, 부가가치가 높은 고품질 식품에 대한 소비자 수요 증가, 다양한 산업 분야의 요구 사항의 진화로 인해 발생합니다.

비열 살균 시장의 전략적 성장 기회에는 식음료 및 유제품 산업 확대, 조리식품 분야 개척, 건강 및 웰니스 제품에 대한 관심, 신흥 시장을 위한 맞춤형 솔루션 등이 있습니다. 이러한 요인들은 변화하는 소비자 요구와 진화하는 산업 요구사항에 대응하기 위한 기술 혁신을 촉진하여 성장을 가속하고 있습니다.

비가열 살균 시장 성장 촉진요인 및 과제

비가열 살균 기술 시장 성장 촉진요인 및 과제는 시장 내 틈새 시장 개척에 기여하는 몇 가지 요인으로 파악할 수 있습니다. 여기에는 시장 역학과 함께 기술적, 규제적, 경제적 요인이 포함됩니다.

비가열 저온살균 시장을 주도하는 요인은 다음과 같습니다.

비가열 살균 시장의 과제는 다음과 같습니다.

종합하면, 비가열 살균 시장의 주요 촉진요인은 기술 발전, 고품질 식품에 대한 수요 증가, 유리한 규제 지원, 지속가능성에 대한 관심, 연구 개발 투자 등입니다. 그러나 시장의 성장과 혁신을 뒷받침하기 위해서는 높은 비용, 기술의 복잡성, 다양한 규제 등의 문제를 해결해야 합니다. 이러한 요소들의 균형을 맞추는 것이 진화하는 시장 상황을 잘 극복하고 성공을 이끌어 낼 수 있는 방법입니다.

목차

제1장 주요 요약

제2장 세계의 비가열 살균 시장 : 시장 역학

제3장 시장 동향과 예측 분석(2018-2030년)

제4장 지역별 시장 동향과 예측 분석(2018-2023년)

제5장 경쟁 분석

제6장 성장 기회와 전략 분석

제7장 주요 기업 개요

LSH
영문 목차

영문목차

Non-Thermal Pasteurization Trends and Forecast

The future of the global non-thermal pasteurization market looks promising with opportunities in the food and beverage markets. The global non-thermal pasteurization market is expected to reach an estimated $4.4 billion by 2030 with a CAGR of 10.2% from 2024 to 2030. The major drivers for this market are the advancement of new technologies and rapid R&D activities for the development of new and cost-effective equipment, a rise in consumption of convenience foods, as well as, growth in demand for meat, poultry, and dairy products.

Within this market, food will remain the largest segment due to the increasing demand for fresh and minimally processed foods, as well as the growing popularity of ready-to-eat meals.

Gain valuable insights for your business decisions with our comprehensive 150+ page report.

Emerging Trends in the Non-Thermal Pasteurization Market

These trends are emerging in the evolving non-thermal pasteurization market, reflecting technological developments and changes in industry demand. These factors are driving innovation and reshaping the market.

The non-thermal pasteurization market is being reshaped by emerging trends such as the increased adoption of HPP, advances in PEF technology, the integration of UV light, a focus on sustainability, and expansion into emerging markets. These trends foster innovation that enhances food safety and supports consumer preferences for high-quality, minimally processed foods.

Recent Developments in the Non-Thermal Pasteurization Market

Recent key developments in the non-thermal pasteurization market show significant strides in technological advancement and rapid adoption across sectors. These developments highlight the industry's focus on improving safety and quality in food processing using innovative methods.

Key developments driving growth in the non-thermal pasteurization market include advancements in HPP, improved PEF systems, the expanded use of UV light, combined technologies, and increased investment in R&D. These innovations improve food safety and quality, enhance efficiency, and fuel the growth and evolution of the market.

Strategic Growth Opportunities for Non-Thermal Pasteurization Market

There are several strategic growth opportunities in the non-thermal pasteurization market across different applications. These opportunities are driven by technological advancements, growing consumer demand for value-added, high-quality foods, and the evolving needs of various industries.

Strategic growth opportunities in the non-thermal pasteurization market include expansion in the beverage and dairy industries, development in the ready-to-eat food sector, emphasis on health and wellness products, and tailored solutions for emerging markets. These factors are driving further growth by encouraging innovation to meet changing consumer demands and evolving industry requirements.

Non-Thermal Pasteurization Market Driver and Challenges

Drivers and challenges for non-thermal pasteurization technology can be identified from several factors that contribute to carving a niche in the market. These include technological, regulatory, and economic factors, along with market dynamics.

The factors responsible for driving the non-thermal pasteurization market include:

Challenges in the non-thermal pasteurization market are:

In summary, the key drivers for the non-thermal pasteurization market include technological advancements, increasing demand for high-quality foods, favorable regulatory support, sustainability considerations, and investment in R&D. However, challenges such as high costs, technical complexity, and regulatory variability must be addressed to support market growth and innovation. Balancing these factors will help navigate the evolving market landscape and drive success.

List of Non-Thermal Pasteurization Companies

Companies in the market compete on the basis of product quality offered. Major players in this market focus on expanding their manufacturing facilities, R&D investments, infrastructural development, and leverage integration opportunities across the value chain. With these strategies non-thermal pasteurization companies cater increasing demand, ensure competitive effectiveness, develop innovative products & technologies, reduce production costs, and expand their customer base. Some of the non-thermal pasteurization companies profiled in this report include-

Non-Thermal Pasteurization by Segment

The study includes a forecast for the global non-thermal pasteurization by form, technique, application, and region.

Non-Thermal Pasteurization Market by Form [Analysis by Value from 2018 to 2030]:

Non-Thermal Pasteurization Market by Technique [Analysis by Value from 2018 to 2030]:

Non-Thermal Pasteurization Market by Application [Analysis by Value from 2018 to 2030]:

Non-Thermal Pasteurization Market by Region [Analysis by Value from 2018 to 2030]:

Country Wise Outlook for the Non-Thermal Pasteurization Market

Non-thermal methods of food preservation or pasteurization are increasingly being adopted in the beverage and food industries. These methods are considered highly effective in maintaining product quality and extending shelf life without the need for heat treatment. Various innovations in the field reflect the growing demand for technological development, food safety, and quality across different geographical regions. Key patents from the United States, China, Germany, India, and Japan highlight regional trends and developments in non-thermal pasteurization technologies.

Features of the Global Non-Thermal Pasteurization Market

Market Size Estimates: Non-thermal pasteurization market size estimation in terms of value ($B).

Trend and Forecast Analysis: Market trends (2018 to 2023) and forecast (2024 to 2030) by various segments and regions.

Segmentation Analysis: Non-thermal pasteurization market size by form, technique, application, and region in terms of value ($B).

Regional Analysis: Non-thermal pasteurization market breakdown by North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World.

Growth Opportunities: Analysis of growth opportunities in different form, technique, application, and regions for the non-thermal pasteurization market.

Strategic Analysis: This includes M&A, new product development, and competitive landscape of the non-thermal pasteurization market.

Analysis of competitive intensity of the industry based on Porter's Five Forces model.

If you are looking to expand your business in this market or adjacent markets, then contact us. We have done hundreds of strategic consulting projects in market entry, opportunity screening, due diligence, supply chain analysis, M & A, and more.

This report answers following 11 key questions:

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Global Non-Thermal Pasteurization Market : Market Dynamics

3. Market Trends and Forecast Analysis from 2018 to 2030

4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2018 to 2030

5. Competitor Analysis

6. Growth Opportunities and Strategic Analysis

7. Company Profiles of Leading Players

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