Global Artificial Intelligence (AI) Market in Food and Beverage Industry 2025-2029
상품코드:1645454
리서치사:TechNavio
발행일:2025년 01월
페이지 정보:영문 207 Pages
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한글목차
식품 및 음료 산업 인공지능(AI) 시장은 2024-2029년 322억 260만 달러로 예측 기간 동안 34.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
식품 및 음료 산업 인공지능(AI) 시장에 대해 분석했으며, 전체적인 분석, 시장 규모와 예측, 동향, 성장 촉진요인, 과제, 약 25개 벤더에 대한 벤더 분석 등의 정보를 전해드립니다.
현재 시장 시나리오, 최신 동향 및 촉진요인, 전체 시장 환경에 대한 최신 분석을 제공합니다. 이 시장은 생산성 향상을 위한 자동화 수요 증가, 식품 안전성 향상을 위한 규제, 진화하는 산업용 IoT 및 빅데이터 통합에 의해 주도되고 있습니다.
시장 범위
기준 연도
2025년
종료 연도
2029년
예측 기간
2025-2029년
성장 모멘텀
가속
전년 대비 2025년
30.4%
CAGR
34.5%
증분 금액
322억 260만 달러
이 보고서는 향후 몇 년 동안 식품 및 음료 산업 인공지능(AI) 시장의 성장을 촉진하는 주요 이유 중 하나로 IIoT의 출현을 꼽고 있습니다. 또한, 식품 및 음료 산업의 기술 혁신과 AI 기술의 발전은 시장의 대규모 수요로 이어질 것입니다.
목차
제1장 주요 요약
시장 개요
제2장 Technavio 분석
가격 민감도·수명주기·고객 구입 바스켓·채용률·구입 기준 분석
인풋의 중요성과 차별화 요인
디스럽션 요인
성장 촉진요인과 과제의 영향
제3장 시장 상황
시장 생태계
시장의 특징
밸류체인 분석
제4장 시장 규모
시장 정의
시장 부문 분석
시장 규모(2024년)
시장 전망(2024-2029년)
제5장 시장 규모 실적
식품 및 음료 산업 인공지능(AI) 세계 시장(2019-2023년)
유형별 부문 분석(2019-2023년)
최종사용자별 부문 분석(2019-2023년)
지역별 부문 분석(2019-2023년)
국가별 부문 분석(2019-2023년)
제6장 정성 분석
AI의 영향 : 식품 및 음료 산업 인공지능(AI) 세계 시장
제7장 Five Forces 분석
Five Forces 요약
구매자의 교섭력
공급 기업의 교섭력
신규 참여업체의 위협
대체품의 위협
경쟁의 위협
시장 상황
제8장 시장 세분화 : 유형별
시장 부문
비교 : 유형별
운송·물류 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
생산 계획 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
품질 관리 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
기타 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
시장 기회 : 유형별
제9장 시장 세분화 : 최종사용자별
시장 부문
비교 : 최종사용자별
식품 가공 산업 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
호텔·레스토랑 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
음료 업계 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
시장 기회 : 최종사용자별
제10장 고객 상황
고객 상황 개요
제11장 지역별 상황
지역별 세분화
지역별 비교
북미 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
유럽 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
아시아태평양 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
남미 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
중동 및 아프리카 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
미국 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
캐나다 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
독일 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
영국 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
중국 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
일본 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
프랑스 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
이탈리아 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
인도 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
한국 : 시장 규모와 예측(2024-2029년)
시장 기회 : 지역 상황별
제12장 촉진요인, 과제, 기회, 억제요인
시장 성장 촉진요인
시장 과제
성장 촉진요인과 과제의 영향
시장 기회·억제요인
제13장 경쟁 구도
개요
경쟁 구도
디스럽션 상황
업계 리스크
제14장 경쟁 분석
기업 개요
기업 순위 지수
기업의 시장 포지셔닝
ABB Ltd.
Aboard Software
AGCO Corp.
Ailytic Holdings Pty Ltd.
Analytical Flavor Systems Inc.
Buhler AG
Duravant LLC
Honeywell International Inc.
Martec Of Whitwell Ltd.
Raytec Vision S.p.A.
Rockwell Automation Inc.
Sesotec GmbH
Siemens AG
The Not Co. Inc.
Tomra Systems ASA
제15장 부록
ksm
영문 목차
영문목차
The artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market is forecasted to grow by USD 32202.6 mn during 2024-2029, accelerating at a CAGR of 34.5% during the forecast period. The report on the artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market provides a holistic analysis, market size and forecast, trends, growth drivers, and challenges, as well as vendor analysis covering around 25 vendors.
The report offers an up-to-date analysis regarding the current market scenario, the latest trends and drivers, and the overall market environment. The market is driven by rising demand for automation to improve productivity, regulations to improve food safety, and evolving industrial iot and big data integration.
Market Scope
Base Year
2025
End Year
2029
Series Year
2025-2029
Growth Momentum
Accelerate
YOY 2025
30.4%
CAGR
34.5%
Incremental Value
$32202.6 mn
Technavio's artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market is segmented as below:
By Type
Transportation and logistics
Production planning
Quality control
Others
By End-user
Food processing industry
Hotels and restaurants
Beverage industry
By Geographical Landscape
North America
Europe
APAC
South America
Middle East and Africa
This study identifies the emergence of iiot as one of the prime reasons driving the artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market growth during the next few years. Also, technology innovations in the food and beverage industry and advances in ai technology will lead to sizable demand in the market.
The report on the artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market covers the following areas:
Artificial Intelligence (AI) In Food And Beverage Industry Market sizing
Artificial Intelligence (AI) In Food And Beverage Industry Market forecast
Artificial Intelligence (AI) In Food And Beverage Industry Market industry analysis
The robust vendor analysis is designed to help clients improve their market position, and in line with this, this report provides a detailed analysis of several leading artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market vendors that include ABB Ltd., Aboard Software, AGCO Corp., Ailytic Holdings Pty Ltd., Analytical Flavor Systems Inc., Buhler AG, De Greefs Wagen Carrosserie en Machinebouw BV, Duravant LLC, Foodable Network LLC, Honeywell International Inc., Key Technology Inc., Martec Of Whitwell Ltd., Ravenwood Packaging Ltd., Raytec Vision S.p.A., Rockwell Automation Inc., Sesotec GmbH, Siemens AG, Sight Machine, The Not Co. Inc., and Tomra Systems ASA. Also, the artificial intelligence (AI) in food and beverage industry market analysis report includes information on upcoming trends and challenges that will influence market growth. This is to help companies strategize and leverage all forthcoming growth opportunities.
The study was conducted using an objective combination of primary and secondary information including inputs from key participants in the industry. The report contains a comprehensive market and vendor landscape in addition to an analysis of the key vendors.
The publisher presents a detailed picture of the market by the way of study, synthesis, and summation of data from multiple sources by an analysis of key parameters such as profit, pricing, competition, and promotions. It presents various market facets by identifying the key industry influencers. The data presented is comprehensive, reliable, and a result of extensive primary and secondary research. The market research reports provide a complete competitive landscape and an in-depth vendor selection methodology and analysis using qualitative and quantitative research to forecast accurate market growth.
Table of Contents
1 Executive Summary
1.1 Market overview
Executive Summary - Chart on Market Overview
Executive Summary - Data Table on Market Overview
Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Executive Summary - Chart on Company Market Positioning
2 Technavio Analysis
2.1 Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
2.2 Criticality of inputs and Factors of differentiation
Overview on criticality of inputs and factors of differentiation
2.3 Factors of disruption
Overview on factors of disruption
2.4 Impact of drivers and challenges
Impact of drivers and challenges in 2024 and 2029
3 Market Landscape
3.1 Market ecosystem
Parent Market
Data Table on - Parent Market
3.2 Market characteristics
Market characteristics analysis
3.3 Value chain analysis
Value chain analysis
4 Market Sizing
4.1 Market definition
Offerings of companies included in the market definition
4.2 Market segment analysis
Market segments
4.3 Market size 2024
4.4 Market outlook: Forecast for 2024-2029
Chart on Global - Market size and forecast 2024-2029 ($ million)
Data Table on Global - Market size and forecast 2024-2029 ($ million)
Chart on Global Market: Year-over-year growth 2024-2029 (%)
Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2024-2029 (%)
5 Historic Market Size
5.1 Global Artificial Intelligence (AI) Market In Food And Beverage Industry 2019 - 2023
Historic Market Size - Data Table on Global Artificial Intelligence (AI) Market In Food And Beverage Industry 2019 - 2023 ($ million)
