세계의 피코시아닌 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 : 특성별, 형태별, 등급별, 최종 용도별, 지역별, 부문별 예측(2024-2030년)
Phycocyanin Market Size, Share & Trends Analysis Report By Nature (Organic, Conventional), By Form (Powder, Liquid), By Grade (E18, E25, E30), By End-use (Food & Beverages), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030
상품코드:1474938
리서치사:Grand View Research
발행일:2024년 04월
페이지 정보:영문 120 Pages
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피코시아닌 시장 성장 및 동향 :
Grand View Research, Inc.의 최신 보고서에 따르면 세계 피코시아닌 시장 규모는 2030년까지 2억 7,640만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2030년까지 6.9%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 확대될 전망입니다.
피코시아닌의 다기능 특성은 식품 및 음료 제제에서 더 많은 활용을 가능하게 하여 시장 성장에 기여하고 있습니다. 식품에 색을 부여하는 것뿐만 아니라 향료 주입 및 건강상의 이점을 가진 색은 업계의 미래 성장 추세가 될 것으로 예상됩니다. 마찬가지로, 비만과 당뇨병에 대한 우려가 높아지면서 전 세계적으로 무설탕 제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 채소나 과일에서 추출한 천연 색소가 당분을 구성하기 때문에 식품에 함유된 당분 함량 신고는 FDA에 의해 의무적으로 표시해야 합니다.
따라서 설탕을 사용하지 않는 천연 색소에 대한 수요가 증가하여 시장 성장을 가속할 것입니다. 천연 식품 원료는 주로 농작물에서 조달되지만 이러한 원료의 가용성이 제한적이기 때문에 제품 가격이 높습니다. 따라서 농부들은 작물 생산을 늘리고 계절 작물에 대한 의존도를 낮추기 위해 정밀 농업으로 전환하고 있습니다. 또한, 미국 FDA, NASA, WHO, CFIA, EU의 천연 성분에 대한 주요 규정의 일관성 부족은 업계의 도전과제로 작용하여 제조 및 유통에 영향을 미칠 수 있습니다.
피코시아닌 시장 보고서 하이라이트
유기농 식품 및 음료, 건강보조식품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 유기농 부문은 2024년부터 2030년까지 7.5% 이상의 가장 빠른 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다.
액체 부문은 천연 착색제로서의 적용 용이성, 신흥 경제 국가, 특히 유럽에서 수요 증가로 인해 2024년부터 2030년까지 약 7%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 나타낼 전망입니다.
아시아태평양은 인도와 중국의 신흥 경제국에서 식음료 산업이 빠르게 성장하고 국내 및 지역 이해관계자의 존재로 인해 2024년부터 2030년까지 7.3%의 가장 빠른 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다.
퍼스널케어 및 화장품 부문은 피코시아닌의 천연 성분이 화장품에 대한 알레르기 반응을 낮게 억제하기 때문에 2024년부터 2030년까지 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
목차
제1장 조사 방법과 범위
제2장 주요 요약
제3장 피코시아닌 시장 변수, 동향, 범위
시장 계통 전망
상위 시장 전망
업계 밸류체인 분석
가격 동향 분석, 2018년-2030년
가격에 영향을 미치는 요인
공급 포트폴리오 분석
시장 역학
시장 성장 촉진요인 분석
시장 성장 억제요인 분석
업계 과제
업계 기회
업계 분석 툴
Porter의 Five Forces 분석
거시환경 분석
제4장 피코시아닌 시장 : 성질 추정·동향 분석
성질 변동 분석과 시장 점유율, 2023년/2030년
성질별, 2018년-2030년
유기
기존
제5장 피코시아닌 시장 : 형태 추정·동향 분석
형태 변동 분석과 시장 점유율, 2023년/2030년
형태별, 2018년-2030년
분말
액체
제6장 피코시아닌 시장 : 등급 추정·동향 분석
등급 변동 분석과 시장 점유율, 2023년/2030년
등급별, 2018년-2030년
피코시아닌 E18
피코시아닌 E25
피코시아닌 E30
제7장 피코시아닌 시장 : 최종 용도 추정·동향 분석
최종 용도 변동 분석과 시장 점유율, 2023년/2030년
최종 용도별, 2018년-2030년
식품 및 음료
퍼스널케어 및 화장품
의약품
동물사료
기타
제8장 피코시아닌 시장 : 지역 추정·동향 분석
지역 변동 분석과 시장 점유율, 2023년/2030년
북미
미국
캐나다
멕시코
유럽
독일
영국
프랑스
이탈리아
스페인
아시아태평양
중국
일본
인도
한국
중남미
브라질
아르헨티나
중동 및 아프리카
사우디아라비아
남아프리카공화국
제9장 피코시아닌 시장 - 경쟁 구도
세계 주요 기업과 최근 동향, 그리고 업계에 대한 영향
기업 분류
기업 히트맵 분석
기업의 시장 점유율 분석, 2023년(%)
전략 매핑
기업 리스트
Givaudan Sense Colour
Cyanotech Corporation
AlgoSource
Bluetec Naturals Co., Ltd
DIC Corporation
Sigma-Aldrich Corporation
Phyco-Biotech
Japan Algae Co. Ltd.
Arthrise Nutritionals LLC
PARRY Nutraceuticals
LSH
영문 목차
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Phycocyanin Market Growth & Trends:
The global phycocyanin market size is anticipated to reach USD 276.4 million by 2030 and is anticipated to expand at a CAGR of 6.9% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The multifunctional properties of phycocyanin for further utilization in food & beverage formulations have contributed to the market growth. Apart from imparting colors to food products, colors with flavor infusions and health benefits are anticipated to be future growth trends in the industry. Similarly, high preference for sugar-free products due to growing concerns of obesity and diabetes, are rising globally. The declaration of sugar added in food products is a labeling mandate by the FDA, as naturally derived colors from vegetable and fruit sources comprise sugar.
Thus, there will be a high demand for sugar-free natural colors, thereby augmenting the market growth. The natural food ingredients are mainly sourced from crops; wherein limited availability of these raw materials results in high prices of these products. Farmers are thus inclined towards precision farming to increase crop production and lower the dependence on seasonal crops. In addition, the lack of consistency in key regulations related to natural ingredients by the U.S. FDA, SENASA, WHO, CFIA, and EU, can act as a challenge in the industry and influence manufacturing and distribution.
Phycocyanin Market Report Highlights:
The organic segment is expected to register the fastest CAGR of more than 7.5% from 2024 to 2030 owing to rising consumer preference for organic food & beverages and dietary supplements
The liquid form segment will register the fastest CAGR of approximately 7% from 2024 to 2030 due to its ease of application as natural colors and growing demand from developed economies, especially in Europe
Asia Pacific witnessed the fastest CAGR of 7.3% from 2024 to 2030 due to the rapidly growing food & beverage industry in the emerging economies of India and China, coupled with the presence of domestic and regional stakeholders
The personal care & cosmetics segment will witness the fastest CAGR from 2024 to 2030 due to the natural composition of phycocyanin leading to low allergic reactions to cosmetic products
