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세계의 화관식 식품 가공 보일러 시장
Fire-Tube Food Processing Boiler
상품코드 : 1780801
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2025년 07월
페이지 정보 : 영문 389 Pages
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한글목차

화관식 식품 가공 보일러 세계 시장은 2030년까지 6억 5,380만 달러에 달할 전망

2024년에 5억 4,000만 달러로 추정되는 화관식 식품 가공 보일러 세계 시장은 2030년에는 6억 5,380만 달러에 달하고, 분석 기간인 2024-2030년 CAGR은 3.2%로 성장할 것으로 예측됩니다. 10 MMBtu/hr 용량은 이 보고서에서 분석한 부문 중 하나로 CAGR은 2.9%를 기록하며 분석 기간 종료시에는 1억 8,260만 달러에 달할 전망입니다. 10-25 MMBtu/hr 용량 부문의 성장률은 분석 기간 동안 CAGR 2.8%로 추정됩니다.

미국 시장은 1억 4,710만 달러, 중국은 CAGR 6.0%로 성장 예측

미국의 화관식 식품 가공 보일러 시장은 2024년에 1억 4,710만 달러로 추정됩니다. 세계 2위 경제 대국인 중국은 2030년까지 1억 2,850만 달러의 시장 규모에 달할 것으로 예측되며, 분석 기간인 2024-2030년 CAGR은 6.0%를 기록할 것으로 예상됩니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있고, 분석 기간 동안 CAGR은 각각 1.3%와 2.5%로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 1.8%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 화관식 식품 가공 보일러 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

왜 화관 보일러가 현대 식품 가공 업무에 필수적인가?

화관 보일러는 광범위한 응용 분야에 안정적이고 효율적이며 안전한 증기 또는 온수 생산을 제공하는 능력으로 인해 식품 가공 인프라에 필수적인 구성요소로 남아 있습니다. 이 보일러는 조리, 세척, 살균, 살균, 저온 살균, 탈수 등의 작업에 적당한 압력과 온도 제어가 필요한 중규모 작업에 특히 적합합니다. 컴팩트한 디자인, 간편한 유지보수, 낮은 운영 비용으로 공간, 가동 시간, 위생 기준이 중요한 식품 시설에 적합합니다. 보다 복잡한 수관식 시스템과 달리 화관식 보일러는 작동이 간단하고 시동 시간이 짧기 때문에 식음료 생산에서 흔히 볼 수 있는 배치식 및 가변 수요 작업에 매우 적합합니다. 업계가 폐기물 최소화, 에너지 효율성 확보, 엄격한 위생 규정 준수에 계속 초점을 맞추고 있는 가운데, 방염관 보일러는 성능, 신뢰성, 규정 준수 사이의 균형을 제공합니다. 유제품 가공, 양조, 육류 가공, 베이커리 사업까지, 이 보일러는 식품 제조업체가 제품의 일관성을 유지하고, 안전 기준을 충족하며, 경쟁 환경에서 지속가능한 운영을 할 수 있도록 돕고 있습니다.

효율 업그레이드와 설계 혁신은 보일러 성능을 어떻게 향상시키고 있는가?

전열관 보일러의 설계 및 기술 발전으로 열효율, 배출 성능, 운영 유연성이 크게 향상되었습니다. 배기가스에서 잠열을 회수하는 고효율 응축형이 점점 더 보편화되고 있으며, 시설은 연료 소비와 탄소 배출을 줄일 수 있습니다. 최신 버너 기술(조질, 저NOx, 이중 연료 버너 등)은 연소 파라미터를 엄격하게 제어할 수 있어 증기 출력을 최적화하면서 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 내부적으로는 열교환기 구성과 난류를 유도하는 튜브 설계가 강화되어 열 전달률이 향상되고 전반적인 에너지 성능이 향상되었습니다. 많은 차세대 화관 보일러는 또한 부식 방지 재료와 스마트 블로우 다운 시스템으로 만들어져 장비의 수명을 연장하고 유지보수 주기를 단축시킵니다. 또한, 프로그래머블 로직 컨트롤러(PLC)와 원격 모니터링 기능을 갖춘 디지털 제어 시스템은 실시간 성능 분석, 예지보전 경보 및 에너지 사용량 추적을 제공합니다. 이러한 기능은 HACCP 준수와 에너지 관리 목표를 동시에 달성하고자 하는 식품 가공 시설에서 특히 가치가 있습니다. 업무 효율성, 안전성, 디지털 통합의 융합으로 소화관 보일러의 역할은 레거시 장비에서 지능적이고 최적화된 프로세스 인에이블러로 진화하고 있습니다.

어떤 규제 압력과 위생 기준이 시장 도입을 형성하고 있는가?

식품 가공 부문에서는 위생, 배출 및 운영 안전에 대한 엄격한 규정 준수가 보일러의 선택과 사용에 직접적인 영향을 미칩니다. 미국 FDA, 미국 농무부, 유럽식품안전청(EFSA), 각 지역 식품안전당국 등 규제기관은 식품공장의 열 시스템이 정해진 온도 범위 내에서 작동하고 오염을 방지하기 위해 위생적인 상태를 유지하도록 요구하고 있습니다. 폐쇄 루프 시스템과 청소가 쉬운 구성을 가진 화관 보일러는 이러한 기준을 충족하는 데 적합합니다. 또한, 배출 규제, 특히 도시 및 도시 근교 지역의 산업용 보일러에 대한 규제로 인해 식품 제조업체는 EPA, EU 에코 디자인 및 지역 청정 공기 표준을 충족하는 저배출 보일러 시스템을 채택하도록 장려하고 있습니다. 에너지 효율 의무화, 탄소세, 지속가능성 목표 또한 기업들이 구식 비효율적인 유닛에서 탈탄소화 노력을 지원하는 최신 화관식 모델로 업그레이드하도록 유도하고 있습니다. 보험사 및 제3자 안전 검사관은 보일러실 압력 용기의 무결성, 이중화 및 소화에 대한 가이드라인을 더욱 엄격하게 적용하고 있으며, 인증된 안전 장비에 대한 투자를 더욱 장려하고 있습니다. 그 결과, 식품 등급의 재료로 설계되고, 배출 규정 준수를 제공하고, 공정 추적성을 지원하는 소화관 보일러는 식음료 산업 전반에 걸쳐 더 큰 지지를 얻고 있습니다.

전 세계 식품 가공에서 열전달 튜브 보일러의 성장을 촉진하는 요인은 무엇인가?

화관식 식품 가공 보일러 시장의 성장은 산업 현대화, 규제 준수, 진화하는 공정 요구, 에너지 효율 요구와 관련된 몇 가지 요인에 의해 주도되고 있습니다. 특히 아시아태평양, 라틴아메리카, 아프리카의 일부 신흥 경제권에서 식음료 생산의 급격한 성장으로 인해 신속한 배치와 최소한의 기술 전문 지식으로 유지보수가 가능한 컴팩트하고 비용 효율적인 보일러 시스템에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 북미와 유럽과 같은 선진 지역에서는 더 엄격한 배출 기준과 에너지 효율 기준을 충족하기 위해 노후화된 보일러 시스템을 개조해야 하는 필요성이 첨단 화관식 모델로 교체하는 수요를 창출하고 있습니다. 식품 안전, 깨끗한 가공 환경, 추적 가능성에 대한 관심이 높아지면서 스테인리스 스틸과 위생적으로 설계된 보일러 시스템의 채택이 증가하고 있습니다. 또한, 식품 가공 자동화 및 인더스트리 4.0 통합의 증가로 인해 공장 전체 제어 시스템과 원활하게 인터페이스할 수 있는 스마트하고 원격 제어가 가능한 보일러에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 중소형 식품기업은 특히 신뢰성과 작은 설치 공간, 운영의 편리성 때문에 화관식 보일러에 매력을 느낍니다. 또한, 냉동식품, 음료 병입, 유제품 분야에서는 모듈식 시스템 및 스키드 장착 시스템에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 제조업체에게 새로운 길을 열어주고 있습니다. 이러한 복합적인 힘은 화관 보일러가 효율성, 규정 준수 및 지속가능한 생산을 향한 세계 식품 가공 산업의 여정에서 핵심 기술로 남을 수 있도록 보장합니다.

부문

용량(10 MMBtu/hr 용량, 10-25 MMBtu/hr 용량, 25-50 MMBtu/hr 용량, 50-75 MMBtu/hr 용량, 75-100 MMBtu/hr 용량, 100-175 MMBtu/hr 용량, 175-250 MMBtu/hr 용량, 250 MMBtu/hr 용량 이상), 기술(응축 기술, 비응축 기술), 연료(천연가스, 석유 및 가스, 석탄, 기타 연료)

조사 대상 기업 사례

AI 통합

우리는 검증된 전문가 컨텐츠와 AI 툴을 통해 시장 정보와 경쟁 정보를 혁신하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 LLM 및 업계 고유의 SLM을 조회하는 일반적인 규범을 따르는 대신 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 방대한 양의 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사 소재지, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기준으로 기업의 경쟁력 변화를 예측하고 있습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 매출원가(COGS) 증가, 수익성 하락, 공급망 재편 등 미시적, 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

ksm
영문 목차

영문목차

Global Fire-Tube Food Processing Boiler Market to Reach US$653.8 Million by 2030

The global market for Fire-Tube Food Processing Boiler estimated at US$540.0 Million in the year 2024, is expected to reach US$653.8 Million by 2030, growing at a CAGR of 3.2% over the analysis period 2024-2030. 10 MMBtu/hr Capacity, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 2.9% CAGR and reach US$182.6 Million by the end of the analysis period. Growth in the 10 - 25 MMBtu/hr Capacity segment is estimated at 2.8% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$147.1 Million While China is Forecast to Grow at 6.0% CAGR

The Fire-Tube Food Processing Boiler market in the U.S. is estimated at US$147.1 Million in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$128.5 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 6.0% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 1.3% and 2.5% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 1.8% CAGR.

Global Fire-Tube Food Processing Boiler Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Are Fire-Tube Boilers Vital to Modern Food Processing Operations?

Fire-tube boilers remain an integral component of food processing infrastructure due to their ability to provide consistent, efficient, and safe steam or hot water generation for a wide range of applications. These boilers are particularly suited for mid-scale operations that require moderate pressure and temperature control for tasks such as cooking, cleaning, sterilization, pasteurization, and dehydration. Their compact design, straightforward maintenance, and lower operational costs make them ideal for food facilities where space, uptime, and hygiene standards are critical. In contrast to more complex water-tube systems, fire-tube boilers are easier to operate and offer quicker start-up times, making them highly compatible with batch and variable-demand operations common in food and beverage production. As the industry continues to focus on minimizing waste, ensuring energy efficiency, and adhering to strict sanitary regulations, fire-tube boilers provide a balance of performance, reliability, and compliance. From dairy processing and brewing to meat packing and bakery operations, these boilers are helping food manufacturers maintain product consistency, meet safety standards, and operate sustainably in a cost-competitive environment.

How Are Efficiency Upgrades and Design Innovations Enhancing Boiler Performance?

Advancements in fire-tube boiler design and technology are significantly improving thermal efficiency, emissions performance, and operational flexibility. High-efficiency condensing models that recover latent heat from exhaust gases are becoming increasingly common, allowing facilities to reduce fuel consumption and carbon emissions. Modern burner technologies-such as modulating, low-NOx, and dual-fuel burners-are enabling tighter control of combustion parameters, reducing environmental impact while optimizing steam output. Internally, enhanced heat exchanger configurations and turbulence-inducing tube designs are increasing heat transfer rates, improving overall energy performance. Many new-generation fire-tube boilers are also built with corrosion-resistant materials and smart blowdown systems, extending equipment life and reducing maintenance cycles-critical factors in food plants where uptime is paramount. Additionally, digital control systems with programmable logic controllers (PLCs) and remote monitoring capabilities are offering real-time performance analytics, predictive maintenance alerts, and energy usage tracking. These features are particularly valuable in food processing facilities looking to meet both HACCP compliance and energy management goals simultaneously. The convergence of operational efficiency, safety, and digital integration is elevating the role of fire-tube boilers from legacy equipment to intelligent, optimized process enablers.

What Regulatory Pressures and Hygiene Standards Are Shaping Market Adoption?

In the food processing sector, strict regulatory compliance related to sanitation, emissions, and operational safety directly influences boiler selection and usage. Regulatory agencies such as the U.S. FDA, USDA, European Food Safety Authority (EFSA), and regional food safety authorities require that thermal systems in food plants operate within defined temperature ranges and maintain hygienic conditions to prevent contamination. Fire-tube boilers, with their closed-loop systems and easy-to-clean configurations, are well-suited to meet these standards. Additionally, emissions regulations-particularly those targeting industrial boilers in urban and peri-urban zones-are driving food manufacturers to adopt low-emission boiler systems that comply with EPA, EU Ecodesign, and regional clean air standards. Energy efficiency mandates, carbon taxation, and sustainability goals are also prompting companies to upgrade from older, inefficient units to modern fire-tube models that support decarbonization efforts. Insurance providers and third-party safety inspectors are enforcing stricter guidelines around pressure vessel integrity, redundancy, and fire suppression in boiler rooms, further encouraging investment in certified, high-safety-rated equipment. As a result, fire-tube boilers that are engineered with food-grade materials, offer emissions compliance, and support process traceability are gaining greater traction across the food and beverage landscape.

What Factors Are Driving the Growth of Fire-Tube Boilers in Food Processing Worldwide?

The growth in the fire-tube food processing boiler market is driven by several factors tied to industry modernization, regulatory compliance, evolving process needs, and energy efficiency demands. Rapid growth in food and beverage production-particularly in emerging economies across Asia-Pacific, Latin America, and parts of Africa-is spurring demand for compact, cost-effective boiler systems that can be deployed quickly and maintained with minimal technical expertise. In developed regions such as North America and Europe, the need to retrofit aging boiler systems to meet stricter emissions and energy efficiency standards is creating replacement demand for advanced fire-tube models. The increasing focus on food safety, clean processing environments, and traceability is also encouraging the adoption of stainless steel and hygienically engineered boiler systems. Moreover, the rise of automation and Industry 4.0 integration in food processing is driving the need for smart, remotely controllable boilers that can seamlessly interface with plant-wide control systems. Small and mid-sized food enterprises are particularly drawn to fire-tube boilers for their reliability, compact footprint, and operational simplicity. Furthermore, the demand for modular and skid-mounted systems in frozen food, beverage bottling, and dairy sectors is creating new avenues for manufacturers. These combined forces are ensuring that fire-tube boilers remain a central technology in the global food processing industry's journey toward efficiency, compliance, and sustainable production.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Fire-Tube Food Processing Boiler market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Capacity (10 MMBtu/hr Capacity, 10 - 25 MMBtu/hr Capacity, 25 - 50 MMBtu/hr Capacity, 50 - 75 MMBtu/hr Capacity, 75 - 100 MMBtu/hr Capacity, 100 - 175 MMBtu/hr Capacity, 175 - 250 MMBtu/hr Capacity, Above 250 MMBtu/hr Capacity); Technology (Condensing Technology, Non-Condensing Technology); Fuel (Natural Gas, Oil, Coal, Other Fuels)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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