Stratistics MRC에 따르면, 아이스크림 서비스 용품 세계 시장은 2025년에 100억 달러에 달했으며, 예측 기간 동안 6.6%의 CAGR로 2032년에는 156억 4,200만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
소매점이나 상업 시설에서 아이스크림을 제공하거나 진열하는 데 사용되는 많은 장비, 용기, 기구를 "아이스크림 서비스 용품"이라고 합니다. 컵, 콘, 숟가락, 스푼, 냅킨, 뚜껑, 통, 서빙 트레이, 디스펜서 등이 그 예입니다. 이러한 용품은 위생, 편의성, 미적 감각을 보장함으로써 아이스크림 가게, 디저트 가게, 케이터링 비즈니스를 지원하는 것을 목표로 합니다. 이들은 소비자 경험을 향상시키고 제품의 무결성을 유지하며 종이, 플라스틱 또는 생분해성 재료로 구성되는 경우가 많습니다. 냉동 디저트 부문에서는 효과적인 진열과 효율적인 서비스가 모두 필요합니다.
미적 표현의 중요성
시각적으로 호소력 있는 포장과 접시 디자인은 고객 경험을 향상시키고 고객을 끌어들입니다. 창의적인 프리젠테이션과 눈길을 끄는 디자인은 소셜 미디어에서 공유를 유도하고 기업에게는 무료 광고가 될 수 있습니다. 혼잡한 시장에서 차별화를 위해 기업들은 세련된 컵, 숟가락, 토핑에 돈을 투자하고 있습니다. 또한 우수한 미학은 우수한 품질 감각을 조성하고 지속적인 비즈니스를 촉진합니다. 그 결과, 독창적이고 매력적인 아이스크림 서비스 재료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
엄격한 환경 규제
제조업체가 친환경 대체품에 투자해야 하는 필요성은 생산 비용을 상승시키고 있습니다. 재활용 및 쓰레기 관리 관련 법규는 소매업체와 공급업체의 경영을 어렵게 만듭니다. 이러한 규정은 제품 개발 및 유통의 타임라인을 늦출 수 있습니다. 소규모 유통업체가 지속가능한 기준을 달성하기 어렵다면, 시장에서의 경쟁은 줄어들 수 있습니다. 일반적으로 규제에 대한 압박은 편의성에서 규정 준수에 초점을 맞추게함으로써 성장과 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.
비건&오가닉 아이스크림의 인기 상승세
고객이 더 건강하고 친환경적인 솔루션을 요구함에 따라, 기업들은 식물성 또는 유기농 디저트를 제공함으로써 이에 대응하고 있습니다. 이러한 변화로 인해 친환경 용기, 생분해성 스푼, 지속가능한 포장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 아이스크림 가게와 외식업체들은 이러한 고급 제품의 매력을 높이기 위해 창의적인 포장 아이디어에 돈을 투자하고 있습니다. 이러한 추세는 유기농 및 비건 원칙을 지지하는 공급 재료의 혁신에 힘을 실어주고 있습니다. 품질과 지속가능성에 중점을 둔 이러한 움직임은 전반적으로 아이스크림 서비스 용품 시장을 확대하고 있습니다.
수제 아이스크림이나 포장 아이스크림으로 대체 가능
소비자가 집에서 소비하기로 선택하면 일회용 컵, 숟가락, 냅킨, 냅킨, 서빙 트레이의 사용은 사라집니다. 포장된 아이스크림은 가격이 저렴하고 편리하며 유통기한이 길기 때문에 좋은 대안이 될 수 있습니다. 이러한 소비자 선호도의 변화로 인해 아이스크림 가게와 이동식 판매업체는 대량 구매를 제한하게 됩니다. 그 결과, 공급업체는 수익성 감소와 주문량 감소를 경험하게 됩니다. 이러한 추세는 신규 서비스형 아이스크림 업체들의 시장 진입을 억제하고, 서비스 용품에 대한 수요를 더욱 감소시키고 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19의 대유행은 아이스크림 서비스 용품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 많은 아이스크림 가게와 식품 서비스 매장이 일시적으로 문을 닫으면서 콘, 컵, 숟가락, 냅킨에 대한 수요가 감소했습니다. 또한 안전에 대한 우려로 인해 소비자의 선호도가 사전 포장된 제품으로 옮겨가면서 대량 공급 수요에 더욱 영향을 미쳤습니다. 그러나 규제가 완화되고 택배 서비스가 확대됨에 따라 시장은 점차 회복되어 냉장 포장 식품의 테이크 아웃 및 온라인 주문이 증가했습니다.
예측 기간 동안 컵콘 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
컵콘 부문은 편의성과 위생성 향상으로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 다양한 크기, 스타일, 친환경 소재는 변화하는 소비자 요구와 지속가능성 트렌드에 부응하고 있습니다. 컵과 콘은 휴대가 가능하고 양을 조절할 수 있는 디저트에 대한 수요 증가에 대응하여 고객과 공급업체 모두에게 완벽한 선택이 될 것으로 보입니다. 아이스크림 회사 입장에서는 커스터마이징이 가능하기 때문에 소비자와의 소통과 브랜드 인지도를 높일 수 있습니다. 이 부문의 적응성과 유용성은 시장 확대와 혁신에 큰 영향을 미치고 있습니다.
예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상되는 부문은 카페 및 디저트 숍 부문입니다.
예측 기간 동안 카페 및 디저트 숍 부문은 고품질 식재료에 대한 지속적인 수요로 인해 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 비즈니스는 프리젠테이션에 중점을 두기 때문에 냅킨, 컵, 컵, 콘, 숟가락과 같은 심미적이고 사용하기 쉬운 품목에 대한 수요가 증가합니다. 계절별 프로모션과 독창적인 디저트 트렌드는 소비를 더욱 증가시킬 것이며, 공급업체는 다양한 개인화 옵션을 제공해야 할 필요성이 있습니다. 소비자들이 고급스럽고 장인정신이 깃든 경험에 관심을 가지게 되면서 디저트 숍은 서비스 향상을 위해 친환경적이고 브랜드화된 제품을 필요로 하고 있습니다. 아이스크림 서비스 용품 산업은 전 세계적으로 카페 문화가 확대됨에 따라 꾸준히 성장하고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양은 급속한 도시화와 식품 서비스 산업의 호황으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에서는 프리미엄 아이스크림과 장인정신이 깃든 아이스크림에 대한 수요가 증가하고 있으며, 혁신적인 포장, 친환경적인 제공 방법, 효율적인 유통 솔루션에 대한 요구가 증가하고 있습니다. 아이스크림 가게, 카페, 퀵 서비스 레스토랑의 확장은 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 지속가능성 트렌드는 제품 개발에 영향을 미치고 있으며, 공급업체들은 환경 친화적인 소비자를 끌어들이기 위해 생분해성, 재사용 가능, 시각적으로 매력적인 제품에 초점을 맞추고 있습니다.
예측 기간 동안 북미는 냉동 디저트에 대한 소비자 수요 증가와 아이스크림 전문점 확대로 인해 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 주요 트렌드에는 친환경 포장, 맞춤형 서빙 옵션, 디스펜서 및 조리기구의 혁신 등이 포함됩니다. 퀵 서비스 레스토랑과 디저트 카페를 포함한 식품 서비스 부문은 고품질의 효율적인 서빙 솔루션에 대한 수요를 지속적으로 촉진하고 있습니다. 계절적 성수기와 소셜 미디어의 영향력이 시장 활동을 더욱 촉진하고 있습니다. 미국이 이 지역을 주도하고 있으며, 캐나다가 근소한 차이로 그 뒤를 잇고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Ice Cream Service Supplies Market is accounted for $10000 million in 2025 and is expected to reach $15642 million by 2032 growing at a CAGR of 6.6% during the forecast period. The many equipment, containers, and utensils used to serve and display ice cream in retail or commercial settings are referred to as "ice cream service supplies." Cups, cones, spoons, napkins, lids, tubs, serving trays, and dispensers are a few examples. These supplies are intended to support ice cream shops, dessert shops, and catering businesses by guaranteeing hygienic conditions, convenience, and aesthetic appeal. They improve the consumer experience and preserve the integrity of the product; they are frequently constructed of paper, plastic, or biodegradable materials. In the frozen dessert sector, they are necessary for both effective display and efficient servicing.
Increased focus on aesthetic presentation
Visually appealing packaging and serving designs that improve the customer experience attract customers. Creative presentations and eye-catching designs encourage social media sharing, which serves as free advertising for companies. To differentiate themselves in a crowded market, businesses are spending money on fashionable cups, spoons, and toppings. Additionally, superior aesthetics foster a sense of superior quality, which promotes recurring business. Consequently, there is a growing need for creative and appealing ice cream service materials.
Stringent environmental regulations
The need for manufacturers to invest in environmentally friendly substitutes raises the cost of production. Laws pertaining to recycling and trash management make operations more difficult for retailers and suppliers. Timelines for product development and distribution may be slowed down by these rules. There may be less competition in the market if smaller sellers find it difficult to achieve sustainable criteria. In general, regulatory pressure affects growth and profitability by moving the emphasis from ease to compliance.
Growing popularity of vegan & organic ice creams
Companies are adjusting by providing plant-based and organic dessert options as customers look for healthier and more ecologically responsible solutions. This change raises the demand for eco-friendly containers, biodegradable spoons, and sustainable packaging. To increase the appeal of these high-end goods, ice cream shops and food service companies are also spending money on inventive serving ideas. Innovation in supply materials that support organic and vegan principles is being encouraged by the trend. With an emphasis on quality and sustainability, this movement is generally expanding the market for ice cream service supplies.
Substitution by homemade or packaged ice cream
The use of throwaway cups, spoons, napkins, and serving trays is eliminated when consumers choose to consume at home. Packaged ice cream products are a good substitute since they are affordable, convenient, and have a longer shelf life. This change in consumer preferences restricts ice cream shops and mobile vendors from making large purchases. Suppliers experience decreased profitability and dwindling order numbers as a result. The trend further reduces demand for service supplies by discouraging new service-based ice cream companies from joining the market.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic significantly impacted the ice cream service supplies market due to widespread lockdowns, reduced outdoor dining, and supply chain disruptions. Many ice cream parlors and foodservice outlets faced temporary closures, leading to decreased demand for cones, cups, spoons, and napkins. Additionally, safety concerns shifted consumer preferences toward pre-packaged products, further affecting bulk supply needs. However, as restrictions eased and delivery services expanded, the market gradually rebounded, driven by increased takeout and online orders for frozen desserts.
The cups and cones segment is expected to be the largest during the forecast period
The cups and cones segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, due to enhanced convenience and hygiene. Their broad range of sizes, styles, and environmentally friendly materials satisfies changing consumer demands and sustainability movements. Cups and cones offer perfect options for both customers and vendors in response to the growing demand for sweets that are portable and portion-controlled. For ice cream companies, their capacity for customisation also increases consumer interaction and brand awareness. All things considered, the segment's adaptability and usefulness significantly influence market expansion and innovation.
The cafes and dessert shops segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the cafes and dessert shops segment is predicted to witness the highest growth rate, due to consistent demand for high-quality serving materials. These businesses place a high value on presentation, which increases demand for aesthetically pleasing and useful items like napkins, cups, cones, and spoons. Consumption is further increased by seasonal promotions and creative dessert trends, which forces suppliers to provide a wide range of personalised options. Dessert shops need eco-friendly and branded products to improve their service because consumers are becoming more interested in upscale and artisanal experiences. The ice cream service supplies industry continues to grow steadily as a result of the global expansion of cafe culture.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share due to rapid urbanization and a booming foodservice industry. Increasing demand for premium and artisanal ice cream across countries like China, India, Japan, and South Korea fuels the need for innovative packaging, eco-friendly serving options, and efficient distribution solutions. The expansion of ice cream parlors, cafes, and quick-service restaurants further supports market growth. Sustainability trends are influencing product development, with suppliers focusing on biodegradable, reusable, and visually appealing supplies to attract environmentally conscious consumers.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, by increasing consumer demand for frozen desserts and the expansion of specialty ice cream parlors. Key trends include eco-friendly packaging, customizable serving options, and innovations in dispensers and utensils. The foodservice sector, including quick-service restaurants and dessert cafes, continues to fuel demand for high-quality, efficient serving solutions. Seasonal peaks and social media influence further boost market activity. The U.S. dominates the region, with Canada following closely in market share.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Ice Cream Service Supplies Market include Berry Global Inc., Huhtamaki Oyj, Genpak, LLC, Dart Container Corporation, Eco-Products, Inc., Sabert Corporation, Pactiv Evergreen Inc., WestRock Company, Lollicup USA Inc., Solo Cup Company, INDEVCO Group, Fabri-Kal Corporation, D&W Fine Pack, Georgia-Pacific LLC, Amcor plc, International Paper Company, TrueChoicePack Corp. and Bender Paper Cups.
In January 2024, Genpak announced the expansion of its manufacturing facility in North Carolina to increase output of sustainable foodservice containers. A key driver is the growing demand from the ice cream and dessert segment, particularly during summer distribution cycles. The expansion is expected to boost production by 20% and create over 50 new jobs.
In July 2023, Huhtamaki launched a new line of sustainable paper-based packaging for ice cream applications, replacing plastic-based containers. The new products are recyclable and designed for cold chain compatibility, targeting food service providers and ice cream manufacturers in Europe and North America.
In May 2023, Huhtamaki expanded its molded fiber packaging capacity in Hameenlinna, Finland, which includes solutions suitable for cold items like ice cream. This investment supports growing demand for plastic-free ice cream containers.