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조미료 블렌드 시장 규모, 점유율, 동향, 산업 분석 보고서 : 제품별, 용도별, 형태별, 지역별 - 시장 예측(2025-2034년)
Seasoning Blends Market Size, Share, Trends, & Industry Analysis Report By Product (Salt & Pepper Blends, Herb & Spice Blends, Marinades & Rubs, and Others), By Application, By Form, and By Region - Market Forecast, 2025-2034
상품코드 : 1766397
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2025년 06월
페이지 정보 : 영문 129 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면 조미료 블렌드 시장 규모는 2034년까지 130억 9,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 인사이트와 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

조미료 블렌드는 허브, 향신료, 소금 및 기타 조미료를 미리 혼합하여 음식의 맛을 향상시키는 것입니다. 요리사나 가정 요리사들은 조미료 블렌드를 사용하여 요리에 풍부하고 균형 잡힌 풍미를 더하면서 요리를 쉽게 할 수 있도록 돕습니다. 조미료 블렌드의 일반적인 예로는 이탈리안 시즈닝, 케이준 스파이스, 갈람마살라, 타코 시즈닝 등이 있으며, 각 조미료는 특정 요리에 적합한 독특한 맛을 제공합니다. 고기, 야채, 수프, 양념장에 뿌려 먹거나, 비비거나 소스에 섞어서 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 저염, 유기농, 무글루텐 등 식생활 기호에 맞춘 블렌드도 많습니다.

타코 시즈닝, 카레 가루, 치킨 러브 등의 제품을 사용하면 가정 요리사가 레스토랑 수준의 맛을 쉽게 구현할 수 있기 때문에 원 팬 요리, 슬로우 쿠커 레시피 등 빠른 조리가 가능한 요리의 부상은 조미료 블렌드의 수요를 증가시키고 있습니다. 멕시코, 중동, 아시아 등 세계 각국 요리의 인기도 김치, 할리사, 저크시즈닝, 칠미고추장 등 조미료 블렌드의 보급으로 이어지고 있습니다.

조미료 블렌드 시장 보고서 하이라이트

제품별로는 인공 첨가물이나 과도한 나트륨에 의존하지 않고도 복잡한 풍미를 더할 수 있는 허브 및 향신료 블렌드가 2024년 주요 시장 점유율을 차지했습니다.

용도별로는 육류 및 가금류 부문이 2024년 수익 시장 점유율을 주도했는데, 이는 가향 동물성 단백질 제품에 대한 세계 수요가 안정적이기 때문으로 분석됩니다.

형태별로는 가정용 및 상업용 식품에 광범위하게 사용되는 분말 부문이 2024년 매출 시장 점유율 39.02%를 차지했습니다.

북미 조미료 블렌드 시장은 2024년 35.23%의 세계 매출 점유율을 차지했습니다. 이러한 우위는 편의성, 다양한 맛, 더 건강한 식품 옵션에 대한 소비자의 선호도가 높아졌기 때문입니다.

아시아태평양 시장은 급속한 도시화, 가처분 소득의 증가, 세계 각국의 음식에 대한 접촉으로 인해 향후 몇 년 동안 견고한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

유럽 시장은 에스닉 요리, 미식가 요리, 건강한 식생활 트렌드의 인기 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 시장 점유율을 차지했습니다.

목차

제1장 소개

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 조미료 블렌드 시장 인사이트

제5장 세계의 조미료 블렌드 시장 : 제품별

제6장 세계의 조미료 블렌드 시장 : 용도별

제7장 세계의 조미료 블렌드 시장 : 형태별

제8장 세계의 조미료 블렌드 시장 : 지역별

제9장 경쟁 구도

제10장 기업 개요

ksm
영문 목차

영문목차

The seasoning blends market size is expected to reach USD 13.09 billion by 2034, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Seasoning Blends Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report By Product (Salt & Pepper Blends, Herb & Spice Blends, Marinades & Rubs, and Others), By Application, By Form, By Region; Market Forecast, 2025-2034" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Seasoning blends are pre-mixed combinations of herbs, spices, salts, and other flavorings that enhance the taste of food. Chefs and home cooks use these blends to simplify cooking while adding rich, balanced flavors to dishes. Common examples of seasoning blends include Italian seasoning, Cajun spice, garam masala, and taco seasoning, each offering a distinct taste profile suited for specific cuisines. People sprinkle these blends on meats, vegetables, soups, and marinades or incorporate them into rubs and sauces for deeper flavor. Many blends also cater to dietary preferences, such as low-sodium, organic, or gluten-free options.

The rise of quick-prep meals, such as one-pan dishes and slow-cooker recipes, is boosting demand for seasoning blends as products such as taco seasoning, curry powder, and poultry rubs allow home chefs to achieve restaurant-quality flavors effortlessly. The popularity of international dishes such as Mexican, Middle Eastern, and Asian cuisine is also leading to widespread adoption of seasoning blends such as kimchi, harissa, jerk seasoning, and shichimi togarashi.

Seasoning Blends Market Report Highlights

In terms of product, the herb & spice blends accounted for a major market share in 2024 due to their ability to add complex flavors without relying on artificial additives or excessive sodium.

Based on application, the meat & poultry segment dominated the revenue market share in 2024 due to the consistent global demand for flavored animal protein products.

Based on form, the powder segment held a 39.02% revenue market share in 2024, driven by its widespread use across both household and commercial food applications.

The North America seasoning blends market accounted for a 35.23% global revenue share in 2024. This dominance is attributed to increased consumer preference for convenience, diverse flavors, and healthier food options.

The market in Asia Pacific is projected to grow at a robust pace in the coming years, owing to rapid urbanization, increasing disposable incomes, and exposure to international cuisines.

The market in Europe is projected to hold a substantial market share in the coming years, owing to the rising popularity of ethnic cuisines, gourmet cooking, and healthy eating trends.

A few global key market players include Badia Spices; Baron Spices Inc.; House Foods Group Inc.; Kerry Group PLC; Kikkoman Corporation; McCormick & Company, Inc.; Olam International; Prymat Sp. z o.o.; Sensient Technologies; and Spiceology.

Polaris Market Research has segmented the seasoning blends market report on the basis of product, application, form, and region:

By Product Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Salt & Pepper Blends

Herb & Spice Blends

Marinades & Rubs

Others

By Application Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Meat & Poultry

Snacks & Convenience Foods

Bakery & Confectionery

Sauces, Dressings, and Condiments

Ready-to-Eat Meals

Others

By Form Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Powder

Liquid

Granular

Paste

By Regional Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

North America

US

Canada

Europe

Germany

France

UK

Italy

Spain

Netherlands

Russia

Rest of Europe

Asia Pacific

China

Japan

India

Malaysia

South Korea

Indonesia

Australia

Vietnam

Rest of Asia Pacific

Middle East & Africa

Saudi Arabia

UAE

Israel

South Africa

Rest of Middle East & Africa

Latin America

Mexico

Brazil

Argentina

Rest of Latin America

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Seasoning Blends Market Insights

5. Global Seasoning Blends Market, by Product

6. Global Seasoning Blends Market, by Application

7. Global Seasoning Blends Market, by Form

8. Global Seasoning Blends Market, by Geography

9. Competitive Landscape

10. Company Profiles

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