세계의 젖산 시장 규모, 점유율, 동향, 업계 분석 : 원료별, 형상별, 용도별, 지역별 - 시장 예측(2025-2034년)
Lactic Acid Market Size, Share, Trends, Industry Analysis Report: By Source (Natural and Synthetic), Form, Application, and Region (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and Middle East & Africa) - Market Forecast, 2025-2034
상품코드:1671153
리서치사:Polaris Market Research
발행일:2025년 02월
페이지 정보:영문 119 Pages
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Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면, 세계 젖산 시장 규모는 2034년까지 75억 1,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 인사이트와 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.
젖산 시장은 식음료, 의약품, 퍼스널케어, 생분해성 플라스틱 등 다양한 산업 전반에 걸친 폭넓은 용도에 힘입어 최근 들어 크게 성장하고 있습니다. 젖산은 자연적으로 존재하는 유기산으로 산도 조절, 보존 등의 기능적 특성과 폴리락트산(PLA) 생산의 주요 원료로 채택되는 사례가 증가하고 있습니다. 석유화학 유래 제품을 대체할 수 있는 바이오 기반의 지속가능한 대체품에 대한 수요 증가 등의 요인이 시장 성장에 큰 영향을 미치고 있습니다. 시장 분석에 따르면, 세계 젖산 시장은 친환경 소재에 대한 규제 지원 증가와 식음료 및 포장 등의 산업에서 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 안정적인 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
젖산 시장 확대에 기여하는 주요 촉진요인으로는 발효 기술의 발전으로 인한 산업 생산 효율의 향상을 들 수 있습니다. 또한, 생분해성 플라스틱과 친환경 포장 솔루션에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 PLA에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 지속가능한 생산 방식을 장려하는 정부 정책은 연구개발에 대한 투자 증가와 함께 다양한 산업 분야에서 젖산의 시장 침투를 더욱 강화하고 있습니다.
젖산 시장은 성장에 영향을 미치는 과제를 겪고 있으며, 주요 억제요인 중 하나는 불안정한 원료 가격입니다. 옥수수, 사탕수수, 기타 바이오매스 등 원료 비용의 변동은 생산 비용에 불확실성을 가져와 젖산의 전반적인 가격 안정에 영향을 미칩니다. 원료 가격 변동과 같은 요인은 제조업체의 이윤율에 영향을 미치고 젖산 시장의 확대를 제한합니다. 또한, 농업 투입물에 대한 의존도가 높아짐에 따라 시장의 영향을 받기 쉬워져 공급 중단 및 기타 지정학적 요인과 관련된 리스크가 발생합니다. 특히 지속가능성 및 환경 기준 분야의 규제적 제약은 생산의 복잡성을 증가시켜 시장 성장에 추가적인 도전을 야기하고 있습니다. 따라서 이러한 위험요소를 최소화하기 위해 기업들은 시장의 수요 동향을 주시하면서 비용 효율적인 생산 기술을 점차적으로 채택하고 대체 원료를 모색하고 있습니다.
젖산 시장 보고서 하이라이트
원료별로는 탄소발자국을 최소화하기 위한 친환경 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 천연 젖산 부문이 2024년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
형태별로는 건조 젖산 부문이 2024년 판매자와 구매자 간의 접근성 및 운송의 용이성으로 인해 큰 시장 성장을 기록했습니다.
2024년에는 생산 인프라 개발 및 물류 지원 개선으로 인해 북미가 젖산 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다.
아시아태평양은 빠른 상업화 속도와 지역 전반에 걸친 혁신적인 제품 전망으로 인해 예측 기간 동안 젖산 시장에서 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
세계 주요 기업으로는 Cargill, Corbion N.V., Galactic, Godavari Biorefineries, Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd., Jungbunzlauer Suisse AG, Musashino Chemical Laboratory, Ltd., Spectrum Chemicals, Vigon International, LLC, Teijin Limited, ProAgro GmbH, Foodchem International Corporation. 등이 있습니다.
목차
제1장 소개
제2장 주요 요약
제3장 분석 방법
제4장 젖산 시장 인사이트
시장 현황
젖산 시장 역학
성장 촉진요인과 기회
생분해성 플라스틱 수요 증가
식품 및 음료 업계용 용도 확대
성장 억제요인과 과제
높은 생산 비용과 원자재 가격 변동
PESTLE 분석
젖산 시장 동향
밸류체인 분석
제5장 세계의 젖산 시장 : 원료별
주요 분석 결과
소개
자연
합성
제6장 세계의 젖산 시장 : 형상별
주요 분석 결과
소개
건조
액체
제7장 세계의 젖산 시장 : 용도별
주요 분석 결과
소개
퍼스널케어
식품 및 음료
화학
제약
산업
생분해성 플라스틱·폴리머
기타
제8장 세계의 젖산 시장 : 지역별
주요 분석 결과
소개
젖산 시장 평가 : 지역별(2020-2034년)
북미
북미 : 원료별(2020-2034년)
북미 : 형상별(2020-2034년)
북미 : 용도별(2020-2034년)
미국
캐나다
유럽
유럽 : 원료별(2020-2034년)
유럽 : 형상별(2020-2034년)
유럽 : 용도별(2020-2034년)
영국
프랑스
독일
이탈리아
스페인
네덜란드
러시아
기타 유럽
아시아태평양
아시아태평양 : 원료별(2020-2034년)
아시아태평양 : 형상별(2020-2034년)
아시아태평양 : 용도별(2020-2034년)
중국
인도
말레이시아
일본
인도네시아
한국
호주
기타 아시아태평양
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 : 원료별(2020-2034년)
중동 및 아프리카 : 형상별(2020-2034년)
중동 및 아프리카 : 용도별(2020-2034년)
사우디아라비아
아랍에미리트
이스라엘
남아프리카공화국
기타 중동 및 아프리카
라틴아메리카
라틴아메리카 : 원료별(2020-2034년)
라틴아메리카 : 형상별(2020-2034년)
라틴아메리카 : 용도별(2020-2034년)
멕시코
브라질
아르헨티나
기타 라틴아메리카
제9장 경쟁 구도
사업 확대·기업 인수 분석
사업 확대
기업 인수
제휴/협업/합의/공개
제10장 기업 개요
Cargill, Inc.
Corbion N.V.
Foodchem International Corporation
Galactic
Godavari Biorefineries
Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd.
Jungbunzlauer Suisse AG
Musashino
ProAgro GmbH
Spectrum Chemicals
Teijin Limited
Vigon International, LLC
ksm
영문 목차
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The global Lactic Acid market size is expected to reach USD 7.51 billion by 2034, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Lactic Acid Market Size, Share, Trends, Industry Analysis Report: By Source (Natural and Synthetic), Form, Application, and Region (North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, and Middle East & Africa) - Market Forecast, 2025-2034" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.
The lactic acid market has witnessed significant expansion in recent years, driven by its widespread applications across various industries, including food and beverages, pharmaceuticals, personal care, and biodegradable plastics. Lactic acid is a naturally occurring organic acid that is increasingly being adopted for its functional properties, such as acidity regulation and preservation, and as a key raw material in polylactic acid (PLA) production. Factors such as rising demand for bio-based and sustainable alternatives to petrochemical-derived products are largely influencing the market growth. According to market analysis, the global lactic acid market is projected to experience steady growth due to increasing regulatory support for eco-friendly materials and the growing preference for clean-label products in industries such as food & beverages and packaging.
The key driving factors contributing to the market expansion of lactic acid include advancements in fermentation technology that have improved the production efficiency of the industries. Additionally, the growing consumer inclination toward biodegradable plastics and green packaging solutions is fuelling the demand for PLA. Government measures promoting sustainable production practices, along with increased investments in research and development, are further strengthening the market penetration of lactic acid across various industries.
The lactic acid market experiences challenges that impact its growth, with one of the key restraining factors being volatile raw material prices. Fluctuations in the cost of feedstocks such as corn, sugarcane, and other biomass sources create uncertainty in production costs, affecting the overall price stability of lactic acid. Factor such as volatility in raw material prices impacts the profit margins of manufacturers, thereby limiting the market expansion of lactic acid. Additionally, increasing dependency on agricultural inputs led to market susceptibility, resulting in the generation of risks associated with supply disruption and other geopolitical factors. Regulatory constraints, particularly in the areas of sustainability and environmental standards, also add to the complexities of production, further challenging the growth of the market. Therefore, to minimize such risk factors, companies are gradually adopting cost-effective production techniques and exploring alternative raw materials while navigating market demand trends.
Lactic Acid Market Report Highlights
In terms of source, the natural lactic acid segment accounted for a largest market share in 2024 due to growing demand for eco-friendly products to minimize carbon footprints.
Based on form, the dry lactic acid segment held the significant market growth in 2024 due to ease of accessibility and its transportation among the seller and buyers.
In 2024, North America accounted for the largest share in the lactic acid market due to developed infrastructure towards production and improved logistic supports.
The Asia Pacific is expected to witness fastest growth over the forecast period in the lactic acid market due to rapid commercialization and growing prospect of innovative products across the regions.
Some of the global key market players are Cargill; Corbion N.V.; Galactic; Godavari Biorefineries; Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd.; Jungbunzlauer Suisse AG; Musashino Chemical Laboratory, Ltd.; Spectrum Chemicals; Vigon International, LLC; Teijin Limited; ProAgro GmbH; Foodchem International Corporation.
Polaris Market Research has segmented the Lactic Acid market report based on source, form, application, and region:
By Source Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)
Natural
Synthetic
By Form Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)
Dry
Liquid
By Application Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)
Personal Care
Food & Beverages
Chemical
Pharmaceutical
Industrial
Biodegradable Plastics & Polymers
Others
By Regional Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)
North America
US
Canada
Europe
Germany
France
UK
Italy
Spain
Netherlands
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Malaysia
South Korea
Indonesia
Australia
Vietnam
Rest of Asia-Pacific
Middle East & Africa
Saudi Arabia
UAE
Israel
South Africa
Rest of Middle East & Africa
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Rest of Latin America
Table of Contents
1. Introduction
1.1. Report Description
1.1.1. Objectives of the Study
1.1.2. Market Scope
1.1.3. Assumptions
1.2. Stakeholders
2. Executive Summary
2.1. Market Highlights
3. Research Methodology
3.1. Overview
3.1.1. Data Mining
3.2. Data Sources
3.2.1. Primary Sources
3.2.2. Secondary Sources
4. Global Lactic Acid Market Insights
4.1. Lactic Acid Market - Sales Channel Snapshot
4.2. Lactic Acid Market Dynamics
4.2.1. Drivers and Opportunities
4.2.1.1. Rising Demand for Biodegradable Plastics
4.2.1.2. Expansion in Food and Beverage Industry Applications
4.2.2. Restraints and Challenges
4.2.2.1. High Production Costs and Raw Material Price Volatility
4.3. Porter's Five Forces Analysis
4.3.1. Bargaining Power of Suppliers (Moderate)
4.3.2. Threats of New Entrants: (Low)
4.3.3. Bargaining Power of Buyers (Moderate)
4.3.4. Threat of Substitute (Moderate)
4.3.5. Rivalry among existing firms (High)
4.4. PESTEL Analysis
4.5. Lactic Acid Market Trends
4.6. Value Chain Analysis
5. Global Lactic Acid Market, by Source
5.1. Key Findings
5.2. Introduction
5.2.1. Global Lactic Acid Market, by Source, 2020 - 2034 (USD Billion)
5.3. Natural
5.3.1. Global Lactic Acid Market, by Natural, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
5.4. Synthetic
5.4.1. Global Lactic Acid Market, by Synthetic, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
6. Global Lactic Acid Market, by Form
6.1. Key Findings
6.2. Introduction
6.2.1. Global Lactic Acid Market, by Form, 2020 - 2034 (USD Billion)
6.3. Dry
6.3.1. Global Lactic Acid Market, by Dry, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
6.4. Liquid
6.4.1. Global Lactic Acid Market, by Liquid, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7. Global Lactic Acid Market, by Application
7.1. Key Findings
7.2. Introduction
7.2.1. Global Lactic Acid Market, by Application, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.3. Personal Care
7.3.1. Global Lactic Acid Market, by Personal Care, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.4. Food & Beverages
7.4.1. Global Lactic Acid Market, Food & Beverages, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.5. Chemical
7.5.1. Global Lactic Acid Market, Chemical, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.6. Pharmaceutical
7.6.1. Global Lactic Acid Market, Pharmaceutical, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.7. Industrial
7.7.1. Global Lactic Acid Market, Industrial, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.8. Biodegradable Plastics & Polymers
7.8.1. Global Lactic Acid Market, Biodegradable Plastics & Polymers, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)
7.9. Others
7.9.1. Global Lactic Acid Market, Others, by Region, 2020 - 2034 (USD Billion)