Nutraceutical Ingredients Market - Forecasts from 2025 to 2030
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리서치사:Knowledge Sourcing Intelligence
발행일:2025년 11월
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뉴트라슈티컬 원료 시장은 2025년 792억 5,300만 달러에서 2030년까지 1,222억 2,100만 달러로 급성장할 것으로 예상되며, CAGR 9.05%를 기록할 것으로 예측됩니다.
뉴트리슈티컬 원료 시장은 의약품을 대체할 수 있는 건강 증진 식품 성분에 대한 소비자 수요 증가를 배경으로 견조한 성장세를 보이고 있습니다. 효소, 프로바이오틱스, 카로티노이드, 아미노산, 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 원료는 생리적 효과와 영양가를 제공합니다. 2023년 이후 시장 확대는 고령화 인구 증가, 만성질환 발생률 증가, 예방 및 건강 지향적 솔루션을 찾는 소비자의 건강 인식 증가로 인해 촉진될 것으로 예상됩니다.
주요 성장 요인으로는 특히 노화 방지 특성에 초점을 맞춘 의약품에 대한 뉴트리슈티컬 원료의 통합과 광범위한 비타민 및 미네랄 결핍증에 대한 정부 지원 정책을 들 수 있습니다. 이러한 노력은 건강보조식품, 식품, 음료, 퍼스널케어, 동물영양 분야에서의 영양보충제 채택을 촉진하고 있습니다. 또한, 면역력, 소화기능, 종합적인 건강 증진에 도움을 주는 기능성 식음료를 선호하는 소비자 트렌드도 시장을 견인하고 있습니다. 제품 제형의 혁신, 예를 들어 생체 이용률 향상 및 특정 건강 효과의 추구 등이 다양한 응용 분야에서 수요를 주도하고 있습니다.
그러나 과제도 남아있습니다. 특히 가격에 민감한 시장에서 뉴트리슈티컬 원료의 고비용은 가용성을 제한하고 있습니다. 또한, 국가마다 다른 규제 프레임워크는 제조업체에게 복잡성을 야기하여 세계 시장 진출을 방해하고 있습니다. 성장의 기회는 혁신적인 제품 개발, 인수합병 추진, 합작 투자, 그리고 변화하는 소비자 기호에 대응하기 위한 제품 포트폴리오의 확장에 있습니다.
시장은 유형별(프로바이오틱스, 단백질/아미노산, 식물화학제품/식물추출물, 식이섬유/특수탄수화물), 용도별(식품, 음료, 동물영양, 퍼스널케어, 건강기능식품), 형태별(건조, 액체, 반고체), 지역별 시장으로 구분됩니다. 북미와 유럽은 선진화된 의료 시스템과 높은 소비자 의식에 힘입어 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 한편, 아시아태평양에서는 건강에 대한 인식이 높아지고 가처분 소득이 증가함에 따라 급속한 성장을 보이고 있습니다. 중동, 아프리카, 남미에서는 의식과 인프라가 발전함에 따라 새로운 기회가 창출되고 있습니다.
경쟁 분석에서는 주요 기업의 전략(R&D 투자를 통한 제품 혁신 및 다각화 등)이 부각됩니다. 최근 거래와 제휴는 새로운 원료 솔루션과 지속가능한 실천을 통해 시장 점유율을 확보하려는 노력을 반영하고 있습니다. 업계 보고서와 이해관계자 정보를 바탕으로 한 시장 인사이트는 라이프사이클 분석과 종합적인 세분화를 활용하여 2025년부터 2030년까지 추세를 예측합니다. 차트와 같은 시각적 보조 도구는 시장 역학적 요인에 대한 이해를 높이고 전략적 의사결정을 돕습니다.
2023년부터 2025년까지 건강 지향적 트렌드, 정부 지원, 기술 혁신의 원동력으로 인해 영양식재료 시장은 지속적인 성장이 예상됩니다. 비용 장벽을 극복하고 다양한 규제에 대응하는 것이 시장의 잠재력을 극대화하는 열쇠이며, 건강기능식품을 세계 웰니스 산업의 기반으로 자리매김하는 것이 중요합니다.
본 보고서의 주요 장점:
통찰력 있는 분석 : 고객 부문, 정부 정책 및 사회경제적 요인, 소비자 선호도, 산업별, 기타 하위 부문에 초점을 맞추고 주요 지역뿐만 아니라 신흥 지역까지 포괄하는 상세한 시장 인사이트를 얻을 수 있습니다.
경쟁 상황 : 세계 주요 기업들이 채택하고 있는 전략적 전략을 이해하고, 적절한 전략을 통한 시장 침투 가능성을 파악할 수 있습니다.
시장 촉진요인과 미래 동향 : 역동적인 요인과 매우 중요한 시장 동향, 그리고 이들이 향후 시장 발전을 어떻게 형성할 것인지에 대해 알아봅니다.
실행 가능한 제안 : 역동적인 환경 속에서 새로운 비즈니스 스트림과 수익을 발굴하기 위한 전략적 의사결정에 인사이트를 활용합니다.
다양한 사용자에 대응 : 스타트업, 연구기관, 컨설턴트, 중소기업, 대기업에 유익하고 비용 효율적입니다.
어떤 용도로 사용되는가?
산업 및 시장 인사이트, 사업 기회 평가, 제품 수요 예측, 시장 진입 전략, 지리적 확장, 설비 투자 결정, 규제 프레임워크와 영향, 신제품 개발, 경쟁의 영향
분석 범위
과거 데이터(2022-2024년) 및 예측 데이터(2025-2030년)
성장 기회, 도전과제, 공급망 전망, 규제 프레임워크, 고객 행동, 트렌드 분석
경쟁사 포지셔닝, 전략 및 시장 점유율 분석
매출 성장률 및 예측 분석 : 부문별/지역별(국가별)
기업 프로파일링(전략, 제품, 재무정보, 주요 동향 등)
목차
제1장 주요 요약
제2장 시장 현황
시장 개요
시장 정의
분석 범위
시장 구분
제3장 비즈니스 상황
시장 성장 촉진요인
시장 성장 억제요인
시장 기회
Porter's Five Forces 분석
업계의 밸류체인 분석
정책과 규제
전략적 제안
제4장 기술 전망
제5장 뉴트라슈티컬 원료 시장 : 원료 종류별
소개
단백질·아미노산
비타민·미네랄
식물 추출물
프로바이오틱스
탄수화물·특수 섬유
기타
제6장 뉴트라슈티컬 원료 시장 : 원재료별
소개
식물성
해양
동물성
미생물
미네랄
제7장 뉴트라슈티컬 원료 시장 : 형상별
소개
건조/분말
액체
기타
제8장 뉴트라슈티컬 원료 시장 : 용도별
소개
식이보충제
기능성 식품
기능성 음료
동물 영양 분야
퍼스널케어·화장품
의약품
제9장 뉴트라슈티컬 원료 시장 : 지역별
소개
북미
미국
캐나다
멕시코
남미
브라질
아르헨티나
기타
유럽
영국
독일
프랑스
이탈리아
기타
중동 및 아프리카
사우디아라비아
아랍에미리트
기타
아시아태평양
일본
중국
인도
한국
대만
기타
제10장 경쟁 환경과 분석
주요 기업과 전략 분석
시장 점유율 분석
기업 인수합병(M&A), 합의, 사업 협력
경쟁 대시보드
제11장 기업 개요
Cargill, Incorporated
BASF SE
Arla Foods Ingredients Group P/S
Ajinomoto Co., Inc.
Evonik Nutrition & Care GmbH
SPI Pharma
Aurea Biolabs Pvt. Ltd.
Martin Bauer Group
DuPont de Nemours, Inc.
Wacker Chemie AG
ADM
Tata & Lyle
Kerry Group
Ingredion Incorporated
Glanbia plc
제12장 분석 방법
KSM
영문 목차
영문목차
The Nutraceutical Ingredients Market is projected to surge from USD 79.253 billion in 2025 to USD 122.221 billion by 2030, registering a 9.05% CAGR.
The nutraceutical ingredients market is experiencing robust growth, driven by increasing consumer demand for health-enhancing food components that serve as alternatives to pharmaceuticals. These ingredients, including enzymes, probiotics, carotenoids, amino acids, proteins, vitamins, minerals, and fibers, deliver physiological benefits and nutritional value. Since 2023, market expansion has been fueled by a rising aging population, growing incidences of chronic diseases, and heightened health consciousness among consumers seeking preventive and wellness-focused solutions.
Key growth drivers include the integration of nutraceutical ingredients into pharmaceutical drugs, particularly for their anti-aging properties, and supportive government policies addressing widespread vitamin and mineral deficiencies. These initiatives encourage the adoption of nutraceuticals in dietary supplements, food, beverages, personal care, and animal nutrition. The market is further propelled by consumer trends favoring functional foods and beverages that support immunity, digestion, and overall well-being. Innovations in product formulations, such as enhanced bioavailability and targeted health benefits, are driving demand across diverse applications.
However, challenges persist. High costs of nutraceutical ingredients limit accessibility, particularly in price-sensitive markets. Additionally, varying regulatory frameworks across countries create complexities for manufacturers, hindering global market penetration. Opportunities for growth lie in developing innovative products, pursuing mergers and acquisitions, forming joint ventures, and expanding product portfolios to meet evolving consumer preferences.
The market is segmented by type (probiotics, protein & amino acids, phytochemicals & plant extracts, fibers & specialty carbohydrates), application (food, beverages, animal nutrition, personal care, dietary supplements), form (dry, liquid, semi-solid), and geography. North America and Europe hold significant market shares, driven by advanced healthcare systems and high consumer awareness, while Asia-Pacific is witnessing rapid growth due to rising health consciousness and increasing disposable incomes. The Middle East, Africa, and South America present emerging opportunities as awareness and infrastructure develop.
Competitive analysis highlights major players' strategies, including investments in R&D to innovate and diversify offerings. Recent deals and partnerships reflect efforts to capture market share through novel ingredient solutions and sustainable practices. Market insights, derived from industry reports and stakeholder inputs, utilize lifecycle analysis and comprehensive segmentation to forecast trends for 2025-2030. Visual aids like charts enhance understanding of market dynamics, aiding strategic decision-making.
From 2023 to 2025, the nutraceutical ingredients market is poised for sustained growth, driven by health trends, government support, and innovation. Overcoming cost barriers and navigating diverse regulations will be critical to unlocking the market's full potential, positioning nutraceuticals as a cornerstone of the global wellness industry.
Key Benefits of this Report:
Insightful Analysis: Gain detailed market insights covering major as well as emerging geographical regions, focusing on customer segments, government policies and socio-economic factors, consumer preferences, industry verticals, and other sub-segments.
Competitive Landscape: Understand the strategic maneuvers employed by key players globally to understand possible market penetration with the correct strategy.
Market Drivers & Future Trends: Explore the dynamic factors and pivotal market trends and how they will shape future market developments.
Actionable Recommendations: Utilize the insights to exercise strategic decisions to uncover new business streams and revenues in a dynamic environment.
Caters to a Wide Audience: Beneficial and cost-effective for startups, research institutions, consultants, SMEs, and large enterprises.
What do businesses use our reports for?
Industry and Market Insights, Opportunity Assessment, Product Demand Forecasting, Market Entry Strategy, Geographical Expansion, Capital Investment Decisions, Regulatory Framework & Implications, New Product Development, Competitive Intelligence
Report Coverage:
Historical data from 2022 to 2024 & forecast data from 2025 to 2030
