세계 뉴트라슈티컬 원료 시장은 건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식 증가, 인구 고령화, 기능성 식품, 건강기능식품, 건강보조식품, 의약품 등급 영양에 대한 수요 증가로 인해 강력한 성장을 보이고 있습니다. 본 보고서는 시장 상황, 과거 동향, 2034년까지 미래 성장 전망에 대해 상세하게 분석합니다.
건강기능식품 성분은 기본적인 영양을 넘어 건강상의 이점을 제공하는 생리활성 화합물입니다. 식음료, 퍼스널케어, 의약품, 사료 등의 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 이들 성분은 면역력 강화, 대사 기능 지원, 장내 환경 개선, 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 생활습관병에 대응하는 데 중요한 역할을 합니다.
시장 범위
본 조사는 다양한 최종 이용 산업과 세계 주요 지역 및 주요 국가를 망라하고 있습니다. 과거 시장 동향(2018년-2023년), 상세 기준 연도(2024년), 2034년까지의 예측을 포함하고 있습니다. 수요는 킬로톤과 금액(백만 달러)으로 분석되어 여러 응용 분야와 지역에 걸친 시장 방향을 명확하게 보여줍니다.
주요 시장 성장 촉진요인
건강 지향적인 소비자들은 기능성 효능을 더한 식품을 찾고 있으며, 이는 건강기능식품 시장 확대에 크게 기여하고 있습니다. 의료비 상승과 예방의학에 대한 관심이 높아지면서 영양이 풍부한 천연 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식음료 기업들은 이러한 소비자의 요구에 부응하기 위해 비타민, 미네랄, 단백질, 오메가3, 프로바이오틱스, 식물 추출물 등을 자사 제품에 강화하는 추세를 보이고 있습니다.
제약 및 퍼스널케어 업계도 건강 및 자연치유력을 지원하는 제품을 찾는 소비자의 요구에 부응하여 건강기능식품 성분을 채택하고 있습니다. 또한, 지속적으로 성장하고 있는 동물 영양 분야는 이러한 성분의 새로운 성장 분야로 떠오르고 있습니다.
경제 및 산업 배경
본 보고서는 GDP 동향, 인플레이션 억제, 원자재 가격(원유, 가스, 전력 등)을 포함한 광범위한 경제 및 에너지 상황도 평가하고 있으며, 이는 간접적으로 건강기능식품의 원료 가용성 및 제조 비용에 영향을 미칩니다.
지역 동향
북미와 서유럽은 안정적인 수요를 가진 성숙한 시장이지만, 아시아태평양, 특히 중국과 인도는 라이프스타일의 변화, 소득수준의 향상, 도시화로 인해 급성장하는 시장으로 부상하고 있습니다. 라틴아메리카, 중동, 동유럽도 식생활의 변화와 중산층 인구 증가로 유망한 성장세를 보이고 있습니다.
주요 기업 및 경쟁 구도
시장은 Cargill, BASF, ADM, Associated British Foods, DSM, DowDuPont, Ingredion, Arla Foods, Tate & Lyle, Ajinomoto와 같은 세계 기업들이 주도하고 있습니다.
혁신과 기회 영역
지속가능성과 클린 라벨 트렌드가 건강기능식품의 미래를 형성하고 있습니다. 소비자들은 투명한 원료 조달, 식물성 대체품, 최소한의 가공을 요구하고 있습니다. 이에 따라 기업들은 천연 성분, 친환경 포장, 구미젤리, 기능성 음료, 개별 영양 팩과 같은 새로운 전달 시스템에 주목하고 있습니다.
세계의 뉴트라슈티컬 원료 시장에 대해 조사했으며, 시장 개요, 최종 이용 산업별/지역별/국가별 동향, 시장 진출기업 프로파일 등의 정보를 전해드립니다.
주 : 수요 분석은 아래와 같은 주요 지역/국가 모두에 대해 제공되고 있습니다. 최종 이용 산업별 수요(소비량)는 국가/지역별로 킬로톤 및 금액(100만 달러)으로 제공됩니다.
주 : 예측 기간(2025년-2034년) 지역/세계 수요 성장률을 산출하기 위해서 모든 최종 이용 산업 CAGR이 계산됩니다.
주 : 이 섹션에는 회사 정보, 회사 재무, 제조 기지 및 운영 지역이 포함됩니다. 회사 재무는 SEC 제출 서류, 연례 보고서 또는 회사 웹사이트에서 재무 정보를 확인할 수 있는 회사에 대해서만 언급되었습니다. 이 보고서에서 보고된 모든 재무 정보는 달러 기준입니다. 다른 통화로 보고된 재무 정보는 평균 통화 환율을 사용하여 변환되었습니다. 회사 프로필에는 제조업체, 공급업체 및 유통업체가 포함될 수 있습니다.
The global nutraceutical ingredients market is experiencing strong growth, driven by rising consumer awareness of health and wellness, aging populations, and increasing demand for functional foods, dietary supplements, and pharmaceutical-grade nutrition. This report provides an in-depth analysis of the market landscape, historical trends, and future growth prospects through 2034.
Nutraceutical ingredients are bioactive compounds that offer health benefits beyond basic nutrition. They are widely used in sectors such as food & beverages, personal care, pharmaceuticals, and animal feed. These ingredients play a vital role in enhancing immunity, supporting metabolic functions, improving gut health, and addressing lifestyle-related disorders such as obesity, diabetes, and cardiovascular conditions.
Market Scope & Coverage
The study spans various end-use industries and covers all major global regions and key countries. Historical market trends (2018-2023), a detailed baseline year (2024), and forecasts through 2034 are included. Demand is analyzed in both volume (kilo tons) and value (USD million), offering a clear picture of market direction across multiple application segments and geographies.
Key Market Drivers
Health-conscious consumers are seeking food products with added functional benefits, contributing significantly to the expansion of the nutraceutical market. Rising healthcare costs and a preference for preventive care are pushing the demand for natural, nutrient-rich products. Food and beverage companies are increasingly fortifying their products with vitamins, minerals, proteins, omega-3s, probiotics, and botanical extracts to meet these consumer needs.
Pharmaceutical and personal care industries are also adopting nutraceutical ingredients in response to consumer demand for products that support well-being and natural healing. In addition, the growing animal nutrition sector is providing a new growth frontier for these ingredients.
Economic & Industry Context
This report also evaluates the broader economic and energy landscape-covering GDP trends, inflation control, and commodity prices (such as crude oil, gas, and electricity)-which indirectly affect raw material availability and manufacturing costs for nutraceutical products.
Regional Trends
North America and Western Europe are mature markets with stable demand, while Asia-Pacific, particularly China, and India, are emerging as fast-growing markets due to changing lifestyles, increasing income levels, and urbanization. Latin America, the Middle East, and Eastern Europe are also showing promising growth driven by dietary transitions and expanding middle-class populations.
Key Companies & Competitive Landscape
The market is led by global players such as Cargill, BASF, ADM, Associated British Foods, DSM, DowDuPont, Ingredion, Arla Foods, Tate & Lyle, and Ajinomoto.
Innovation & Opportunity Areas
Sustainability and clean-label trends are shaping the future of nutraceuticals. Consumers are looking for transparent ingredient sourcing, plant-based alternatives, and minimal processing. As a result, companies are focusing on natural formulations, eco-friendly packaging, and novel delivery systems like gummies, functional beverages, and personalized nutrition packs.
Note: Demand Analysis has been provided for all major Regions / Countries as mentioned below. The demand (consumption) split by end-use industries have been provided for each of the countries / regions in Volume (Kilo tons) and Value (USD Million).
Note: CAGR will be calculated for all end-use industries to arrive at the regional / global demand growth for the forecast period (2025 - 2034)
Note: This section includes company information, company financials, manufacturing bases and operating regions. Company financials have been mentioned only for those companies where financials were available in SEC Filings, annual reports, or company websites. All the reported financials in this report are in U.S. Dollars. Financials reported in other currencies have been converted using average currency conversion rates. Company profiles may include manufacturers, suppliers, and distributors.