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식품용 산미료 시장, 2024-2028년
식품용 산미료 시장은 2023-2028년에 23억 7,340만 달러, 예측 기간 중 CAGR은 6.7%로 성장할 것으로 예측됩니다. 식품용 산미료 시장의 전체적인 분석, 시장 규모·예측, 동향, 성장 촉진요인, 과제, 약 25개 벤더를 다룬 벤더 분석 등을 게재하고 있습니다.
현재 시장 시나리오, 최신 동향과 촉진요인, 시장 환경 전체에 관한 최신 분석을 제공하고 있습니다. 시장은 가공식품 수요의 증가, 식품 공급망의 확대, 가정용 식품 보존의 수요 확대에 의해 촉진되고 있습니다.
시장 범위
기준년
2024년
종료년
2028년
예측 기간
2024-2028년
성장 모멘텀
가속
전년대비[2024년]
6.2%
CAGR
6.7%
증분액
23억 7,340만 달러
본 조사에서는 향후 수년간 식품용 산미료 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인의 하나로 온라인 식품 소매의 보급 확대를 들고 있습니다. 또한 오가닉 제품에 대한 소비자 의식의 향상 및 비건 냉동식품에 대한 소비자의 지향 증가는 시장의 큰 수요로 연결됩니다.
목차
제1장 개요
시장 개요
제2장 시장 구도
시장 에코시스템
시장의 특징
밸류체인 분석
제3장 시장 규모의 평가
시장의 정의
시장 부문 분석
시장 규모 2023년
시장의 전망 2023-2028년
제4장 시장 규모 실적
세계의 식품용 산미료 시장 2018-2022년
용도별 부문 분석 2018-2022년
지역별 부문 분석 2018-2022년
국가별 부문 분석 2018-2022년
제5장 Five Forces 분석
Five Forces 요약
바이어의 교섭력
공급 기업의 교섭력
신규 진출업체의 위협
대체품의 위협
경쟁의 위협
시장 현황
제6장 시장 세분화 : 용도별
시장 세분화
비교 : 용도별
빵·제과 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
음료 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
기타 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
용도별 시장 기회
제7장 고객 상황
고객 상황 개요
제8장 지역별 상황
지역별 세분화
비교 : 지역별
북미 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
아시아태평양 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
유럽 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
남미 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
중동 및 아프리카 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
미국 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
중국 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
독일 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
영국 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
프랑스 : 시장 규모와 예측 2023-2028년
지역 상황별 시장 기회
제9장 촉진요인·과제·기회·억제요인
시장 성장 촉진요인
시장이 해결해야 할 과제
촉진요인과 과제의 영향
시장의 기회·억제요인
제10장 경쟁 구도
개요
경쟁 구도
혼란 상황
업계의 리스크
제11장 경쟁 분석
기업 개요
기업의 시장 포지셔닝
Archer Daniels Midland Co.
Bartek Ingredients Inc.
BRENNTAG SE
Cargill Inc.
Corbion nv
DairyChem
FDL Ltd.
Hawkins Watts Ltd.
Jungbunzlauer Suisse AG
Tate and Lyle PLC
제12장 부록
KSA
영문 목차
영문목차
Food Acidulants Market 2024-2028
The food acidulants market is forecasted to grow by USD 2373.4 mn during 2023-2028, accelerating at a CAGR of 6.7% during the forecast period. The report on the food acidulants market provides a holistic analysis, market size and forecast, trends, growth drivers, and challenges, as well as vendor analysis covering around 25 vendors.
The report offers an up-to-date analysis regarding the current market scenario, the latest trends and drivers, and the overall market environment. The market is driven by rising demand for processed food, expansion in food supply chain, and growing demand for home food preservation.
Market Scope
Base Year
2024
End Year
2028
Series Year
2024-2028
Growth Momentum
Accelerate
YOY 2024
6.2%
CAGR
6.7%
Incremental Value
$2373.4 mn
Technavio's food acidulants market is segmented as below:
By Application
Bakery and confectionery
Beverages
Others
By Geographical Landscape
North America
APAC
Europe
South America
Middle East and Africa
This study identifies the growing penetration of online food retailing as one of the prime reasons driving the food acidulants market growth during the next few years. Also, increase in consumer awareness toward organic products and growing consumer inclination toward vegan frozen food will lead to sizable demand in the market.
The report on the food acidulants market covers the following areas:
Food Acidulants Market sizing
Food Acidulants Market forecast
Food Acidulants Market industry analysis
The robust vendor analysis is designed to help clients improve their market position, and in line with this, this report provides a detailed analysis of several leading food acidulants market vendors that include Archer Daniels Midland Co., Arshine Pharmaceutical Co. Ltd., Bartek Ingredients Inc., Batory Foods, BRENNTAG SE, Cargill Inc., Citribel NV, Corbion nv, DairyChem, FBC Industries Inc., FDL Ltd., Fuso Chemical Co. Ltd., Grasim Industries Ltd, Hawkins Watts Ltd., Isegan South Africa Pty Ltd., Jungbunzlauer Suisse AG, MegaChem UK Ltd., Suntran Industrial Group Ltd., Tate and Lyle PLC, and Weifang Ensign Industry Co. Ltd.. Also, the food acidulants market analysis report includes information on upcoming trends and challenges that will influence market growth. This is to help companies strategize and leverage all forthcoming growth opportunities.
The study was conducted using an objective combination of primary and secondary information including inputs from key participants in the industry. The report contains a comprehensive market and vendor landscape in addition to an analysis of the key vendors.
The publisher presents a detailed picture of the market by the way of study, synthesis, and summation of data from multiple sources by an analysis of key parameters such as profit, pricing, competition, and promotions. It presents various market facets by identifying the key industry influencers. The data presented is comprehensive, reliable, and a result of extensive primary and secondary research. The market research reports provide a complete competitive landscape and an in-depth vendor selection methodology and analysis using qualitative and quantitative research to forecast accurate market growth.
Table of Contents
1 Executive Summary
1.1 Market overview
Executive Summary - Chart on Market Overview
Executive Summary - Data Table on Market Overview
Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Executive Summary - Chart on Company Market Positioning
2 Market Landscape
2.1 Market ecosystem
Parent Market
Data Table on - Parent Market
2.2 Market characteristics
Market characteristics analysis
2.3 Value chain analysis
Value Chain Analysis
3 Market Sizing
3.1 Market definition
Offerings of companies included in the market definition
3.2 Market segment analysis
Market segments
3.3 Market size 2023
3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
4 Historic Market Size
4.1 Global Food Acidulants Market 2018 - 2022
Historic Market Size - Data Table on Global Food Acidulants Market 2018 - 2022 ($ million)
