세계의 녹차 시장 규모는 2022년 151억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC Group은 2033년에는 292억 달러에 이르며, 2025년부터 2033년의 CAGR은 5.56%가 될 것으로 예측했습니다. 2024년 기준 아시아태평양은 시장을 독점했습니다. 녹차 시장 점유율은 건강과 웰빙 동향, 소비자 녹차 효능에 대한 의식 증가, 최근 제품 혁신, 차 문화 세계화, 가처분 소득 증가로 확대되고 있습니다.
건강과 웰빙의 새로운 동향
소비자는 식생활의 선택과 그것이 건강 전반에 미치는 영향에 대해 점점 더 의식하고 있습니다. 이에 따라 항산화물질과 생리활성화합물이 풍부하게 포함되어 뇌기능의 개선, 체중감소의 보조, 심장병의 리스크 저감, 어떤 유형의 암의 리스크 저감을 초래하는 녹차의 보급이 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 게다가 소비자들이 커피와 차와 같은 전통적인 음료를 녹차로 대체하도록 촉구하는 건강한 삶으로의 변화가 진행되고 있는 것도 시장의 성장을 뒷받침하고 있습니다. 게다가 비만과 당뇨병 등 생활습관병의 유행이 확대되고 있어 소비자가 녹차와 같은 건강한 대체품을 선택하게 되어 있는 것도 시장에 밝은 전망을 가져오고 있습니다.
녹차의 효능에 대한 소비자의 인식 증가
과학적 조사, 미디어 보도, 마케팅 활동으로 녹차의 건강 효과에 대한 인식이 높아지고 있다는 것이 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 이에 따라 뇌기능 개선, 특정암의 리스크를 저하시키는 항산화물질, 대사율 상승, 심혈관질환 리스크 저감 등 녹차의 잠재적인 건강효과를 강조하는 연구가 증가하고 있어 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 다른 혜택은 잠재적인 건강 효과에 대한 정보가 건강 블로그, 건강 잡지, 소셜 미디어 플랫폼을 통해 널리 배포되고 일반인에게 더 친숙해지고 있다는 것입니다. 이 외에도 녹차 제조업체의 적극적인 마케팅 캠페인은 녹차의 자연적이고 건강 촉진적인 측면을 강조하는 경우가 많아 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
제품 제공의 최근 혁신
레몬, 꿀, 민트, 재스민 등 다양한 천연 풍미의 소개 등 제품 제공의 최근 혁신이 시장 성장을 가속하고 있습니다. 게다가 외출이 많고 바쁜 라이프스타일에 맞는 건강한 음료를 찾는 소비자에게 편의성과 입수 용이성을 제공하는 RTD(Ready-to-Drink) 녹차 음료의 개발이 시장 성장을 지원하고 있습니다. 게다가, 가당·무당의 녹차나 녹차 베이스의 에너지 드링크 등, 혁신적인 제품의 투입도 시장 성장에 플러스의 영향을 주고 있습니다. 이 외에도 건강과 미용 분야에서 녹차 함유 제품이 널리 이용되고 있는 것도 성장을 가속하는 요인이 되고 있습니다. 게다가 친환경적이고 윤리적으로 생산된 상품에 대한 수요 증가에 대응한 유기재배와 지속가능한 방법으로 생산된 녹차 제품의 개발이 시장개척을 뒷받침하고 있습니다.
차문화의 급속한 세계화
세계 여행자 증가, 문화 교류, 서양 국가의 아시아계 디아스포라의 영향 등 여러 요인에 의한 차 문화의 세계화가 시장 성장을 가속하고 있습니다. 차를 마시는 습관을 포함한 새로운 식음료(F&B)의 전통을 접할 기회가 늘어나면서, 이전에는 녹차가 그다지 흔하지 않았던 지역에서도 녹차에 대한 평가가 높아지고, 녹차가 채용되게 되어 있는 것이 시장의 성장을 지지하고 있습니다. 또한 다양한 유형의 녹차를 제공하고 소비자에게 다양한 풍미와 형태를 소개하는 전문점과 카페의 수가 증가하고 있는 것도 시장 성장의 기폭제가 되고 있습니다. 게다가 영화, TV, 소셜미디어 등의 매체를 통해 아시아 팝컬쳐의 존재감이 늘어나면서 녹차에 대한 폭넓은 수용과 호기심을 가져 시장 성장을 가속하고 있습니다.
가처분 소득 증가
가처분 소득이 증가함에 따라 더 많은 사람들이 녹차와 같은 고급 음료를 포함한 비 필수품에 소비하는 재원을 더 많이 갖게되어 시장 성장을 가속하고 있습니다. 또한, 급속한 경제 성장으로 인해 전통적으로 차를 소비해 온 지역에서 중간층이 급증하고 있는 것도 시장의 성장을 지지하고 있습니다. 게다가 소비자가 더 높은 상태를 나타내는 제품이나 건강상의 이점이 있다고 인식되는 제품을 요구하게 되어, 고급 녹차로의 이동이 진행되고 있는 것도 시장 성장에 플러스의 영향을 주고 있습니다. 게다가 가처분 소득 증가로 소비자는 유기차와 수입차를 포함한 다양한 유형의 녹차를 시험해 볼 수 있습니다.
The global green tea market size was valued at USD 15.1 Billion in 2022. Looking forward, IMARC Group estimates the market to reach USD 29.2 Billion by 2033, exhibiting a CAGR of 5.56% from 2025-2033. Asia Pacific currently dominates the market in 2024. The green tea market share is growing due to the health and wellness trends, increased awareness about green tea benefits among consumers, recent product innovations, globalization of tea culture, and increased disposable incomes.
The emerging health and wellness trends
Consumers are becoming increasingly aware of their dietary choices and its impact on overall health. In line with this, the widespread adoption of green tea, as it is rich in antioxidants and bioactive compounds that improve brain function, aid in weight loss, reduce the risk of heart disease, and lower the risk of certain types of cancer, is boosting the market growth. Furthermore, the ongoing shift towards healthy living, prompting consumers to substitute traditional beverages like coffee and black tea with green tea, is driving the market growth. Moreover, the growing prevalence of lifestyle diseases, such as obesity and diabetes, propelling consumers to opt for healthier alternatives like green tea, is creating a positive outlook for the market.
Increasing consumer awareness of green tea benefits
The growing awareness of green tea's health benefits, fueled by scientific research, media coverage, and marketing efforts, is propelling the market growth. In line with this, the increasing number of studies highlighting green tea's potential health benefits, including improved brain function, antioxidants that may lower the risk of certain cancers, heightened metabolic rate, and a reduction in the risk of cardiovascular diseases, is boosting the market growth. Additionally, information about potential health benefits has been widely disseminated through health blogs, wellness magazines, and social media platforms, making it more accessible to the general public. Besides this, aggressive marketing campaigns by green tea producers, which often highlight the natural, health-promoting aspects of green tea, are driving the market growth.
Recent innovations in product offerings
Recent innovation in product offerings, such as the introduction of a range of natural flavors, including lemon, honey, mint, and jasmine, is boosting the market growth. Furthermore, the development of ready-to-drink (RTD) green tea beverages, which offer convenience and accessibility to consumers who are often on the go and looking for healthy beverage options that fit their busy lifestyles, is supporting the market growth. Additionally, the introduction of innovative products, such as sweetened and unsweetened green teas and green tea-based energy drinks, is positively influencing the market growth. Besides this, the widespread utilization of green tea-infused products in the health and beauty sectors is acting as another growth-inducing factor. Moreover, the development of organic and sustainably produced green tea products, catering to the growing demand for environmentally friendly and ethically produced goods, is favoring the market growth.
Rapid globalization of tea culture
The globalization of tea culture due to several factors, including increased global travel, cultural exchange, and the influence of Asian diasporas in Western countries, is propelling the market growth. The increasing exposure to new food and beverage (F&B) traditions, including tea-drinking customs, which has led to a growing appreciation and adoption of green tea in regions where it was previously less common, is supporting the market growth. Furthermore, the rising number of specialty tea shops and cafes, which offer a variety of green teas, introducing consumers to its diverse flavors and forms, is catalyzing the market growth. Moreover, the increasing presence of Asian pop culture through mediums, such as film, television, and social media, resulting in a broader acceptance and curiosity about green tea, is driving the market growth.
Rising disposable incomes
The increasing disposable incomes, enabling more people to have greater financial resources to spend on non-essential goods, including premium beverages like green tea, is boosting the market growth. Furthermore, the rapid economic growth, leading to a burgeoning middle class in regions that have traditionally been tea-consuming cultures is supporting the market growth. In addition, the ongoing shift towards premium green teas, as consumers seek out products that signify a higher status or offer perceived health benefits, is positively influencing the market growth. Moreover, the escalating disposable income allows consumers to explore and experiment with different types of green teas, including organic and imported varieties, which are generally more expensive than standard black tea or lower-grade green teas.
Green tea bags accounts for the majority of the market share
Lemon holds the largest share in the industry
Supermarkets and hypermarkets represents the leading market segment
Asia Pacific leads the market, accounting for the largest green tea market share
The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include Asia Pacific, North America, Europe, Middle East and Africa, and Latin America. According to the report, Asia Pacific accounted for the largest market share.
The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: