세계의 조류 단백질 시장 : 기회, 성장 촉진요인, 산업 동향 분석, 예측(2025-2034년)
Algae Protein Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034
상품코드:1822660
리서치사:Global Market Insights Inc.
발행일:2025년 08월
페이지 정보:영문 192 Pages
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한글목차
Global Market Insights, Inc.가 발행한 최신 보고서에 따르면 세계의 조류 단백질 시장은 2024년에 9억 3,300만 달러로 평가되었고, 2025년 9억 8,760만 달러에서 2034년까지는 15억 4,000만 달러로 성장하고, CAGR 5.1%로 확대될 것으로 예측됩니다. 식물 기반 식단, 지속 가능한 조달 제품, 조류 기반 제품의 기능적 건강 효과를 향한 세계적인 움직임은 시장 방향을 결정하는 중요한 힘입니다.
해초와 미세조류 단백질, 특히 스피롤리나와 클로렐라의 단백질은 식품 및 음료, 영양 보충제 및 영양 보충제에서 점점 널리 사용되고 있습니다. 생물학적 이용능력이 가장 높은 단백질 중 하나이며 필수 아미노산으로 영양적으로 완전하며 면역, 에너지, 근육에 효과가 있습니다.
시장 범위
시작 연도
2024년
예측 연도
2025-2034년
시작금액
9억 3,300만 달러
예측 금액
15억 4,000만 달러
CAGR
5.1%
주요 촉진요인
식물 유래 비건 라이프 스타일이 점점 더 보편화 : 사람들은 지속 가능하고 동물 실험을하지 않고 단백질이 풍부한 식품을 적극적으로 찾고 있습니다.
조류 단백질이 주는 실제 사회의 장점 : 조류 성분은 에너지, 대사, 면역계 기능을 지원하며 항 염증 효과가 있습니다.
배양되고 최소한의 공간에서 생산 가능 : 조류는 생산에 필요한 천연 자원이 적으며 이는 세계적인 지속가능성에 대한 노력과 일치합니다.
식음료 및 영양보조식품에 대한 용도 확대 : 조류 단백질은 캡슐, 분말, 영양 강화 식품의 제조, 특히 스포츠 및 영양 건강에의 응용에서 그 용도를 크게 확대하고 있습니다.
주요 기업
조류 단백질 시장은 주요 기업 7개 회사에 의해 점유됩니다 : Corbion NV, Cyanotech Corporation, BASF SE, Nutrex Hawaii Inc., Veramaris, ENERGYbits Inc., Roquette Freres에서 2024년 시장 점유율의 약 56%를 차지했습니다.
주요 과제 :
특정 지역에서 낮은 소비자의 인지도 : 조류의 건강 효과와 지속가능성에 대한 이점에 대한 소비자의 인지도를 높이는 것은 극복해야 할 중요한 도전입니다.
맛과 질감 : 일부 조류 단백질은 흙 또는 바다와 같은 맛을 가지고 있으며 특정 식품 용도에 적합하지 않을 수 있습니다.
지리적 규제의 복잡성 : 일부 지역에서는 조류가 신규 식품으로 분류되어 시장의 부족이 되고 있습니다.
1. 소스별 - 해초가 시장을 독점
해초 단백질은 2024년 조류 단백질 시장을 선도하는 자연적인 보급성, 지속가능한 생산, 식품 및 영양 보충제 분야의 여러 응용 분야를 통해 2024년 시장을 주도했습니다. 적색 해조류와 갈색 해조류 모두 대사 건강을 돕는 단백질과 생물학적 활성 성분이 특히 풍부합니다.
2. 제형별 - 캡슐이 높은 점유율 유지
캡슐은 조류 단백질 보충제 시장에서 선호되는 형태가 되었습니다. 캡슐은 편의성, 보존성 향상, 정확한 복용을 제공하여 소비자의 신뢰와 웰빙 요법 준수의 원동력이 되고 있습니다.
3. 용도별 - 영양보조식품이 리드
영양보조식품은 2024년 최대의 용도별 점유율을 차지했습니다. 조류 단백질이 천연 제품과 농축 영양소로서 영양 분야에 지속적으로 도입됨에 따라 멀티 비타민, 면역력 증강제, 스포츠 영양 등 더욱 많은 용도가 개척되었습니다.
4. 지역별로는 북미가 톱
북미가 조류 단백질의 주요 지역 시장으로 계속되고 있는 것은 건강 지향 소비자층 증가, 클린 라벨로 지속 가능한 제품에 대한 수요 증가, 소매점 및 전자상거래에서 조류 기반 보충제 브랜드의 존재감 증가에 기인합니다.
조류 단백질 산업의 주요 기업은 AlgalR NutraPharms Pvt Ltd, BASF SE, Corbion, Cyanotech Corporation, ENERGYbits Inc, Far East Bio-Tec Co., Ltd., Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd., Heliae Development LLC, JUNE Spirulina Freres, Veramaris입니다.
기존 기업은 조류의 배양, 추출 기술, 제품의 품질을 높이기 위해 연구 개발, 지역 확대, 수직 통합에 투자하고 있습니다. Roquette Freres와 Veramaris는 지속가능성에 기초한 해초 양식과 보충제 등급의 단백질 품질 추출에 중점을 둡니다. ENERGYbits Inc.와 Cyanotech Corporation은 선수와 건강 애호가를 위한 캡슐 제품을 개발하고 있습니다. 푸드테크 벤처기업과의 제휴나, 곧바로 소비할 수 있는 형태로의 조류 이용이, 시장의 존재감을 한층 더 높이고 있습니다.
목차
제1장 조사 방법과 범위
제2장 주요 요약
제3장 업계 인사이트
업계 생태계 분석
공급자의 상황
이익률
각 단계에서의 부가가치
밸류체인에 영향을 주는 요인
혁신
업계에 미치는 영향요인
성장 촉진요인
지속가능하고 환경친화적인 단백질원에 대한 세계 수요 증가
비건 식이 및 식물성 식품 중심의 식생활의 보급률의 상승
조류 제품의 생산을 촉진하기 위한 정부의 이니셔티브
업계의 잠재적 리스크 및 과제
조류 단백질 재배에서 높은 생산 비용과 확장성의 제한
조류 기반 영양에 대한 소비자의 낮은 인지도와 제한된 지식
시장 기회
지속 가능한 식물 유래의 단백질 대체품에 대한 수요 증가
생명공학과 재배기술의 진보
성장 가능성 분석
규제 상황
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
Porter's Five Forces 분석
PESTEL 분석
가격 동향
지역별
제품별
미래 시장 동향
기술과 혁신의 상황
현재의 기술 동향
신흥기술
특허 상황
무역 통계(HS코드)(참고 : 무역 통계는 주요 국가에서만 제공됨)
주요 수입국
주요 수출국
지속가능성과 환경 측면
지속가능한 실천
폐기물 감축 전략
생산에서의 에너지 효율
환경 친화적인 노력
탄소발자국의 고려
제4장 경쟁 구도
소개
기업의 시장 점유율 분석
지역별
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
기업 매트릭스 분석
주요 시장 기업의 경쟁 분석
경쟁 포지셔닝 매트릭스
주요 발전
인수합병
파트너십 및 협업
신제품 발매
확장 계획
제5장 시장 추계 및 예측 : 원료별, 2021-2034년
주요 동향
해초
갈조
녹조류
홍조류
미세조류
스피루리나(남조)
클로렐라(녹조)
기타
제6장 시장 추계 및 예측 : 제형별, 2021-2034년
주요 동향
캡슐
액체
분말
기타
제7장 시장 추계 및 예측 : 용도별, 2021-2034년
주요 동향
영양보조식품
식음료
베이커리 및 과자류
단백질 음료
조식용 시리얼
스낵
동물사료
화장품
기타
제8장 시장 추계 및 예측 : 지역별, 2021-2034년
주요 동향
북미
미국
캐나다
유럽
독일
영국
프랑스
스페인
이탈리아
기타 유럽
아시아태평양
중국
인도
일본
호주
한국
기타 아시아태평양
라틴아메리카
브라질
멕시코
아르헨티나
기타 라틴아메리카
중동 및 아프리카
사우디아라비아
남아프리카
아랍에미리트(UAE)
기타 중동 및 아프리카
제9장 기업 프로파일
AlgalR NutraPharms Pvt Ltd
BASF SE
Corbion
Cyanotech Corporation
ENERGYbits Inc
Far East Bio-Tec Co. Ltd
Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd
Heliae Development LLC
JUNE Spirulina
Nutrex Hawaii Inc
Roquette Freres
Veramaris
JHS
영문 목차
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The global algae protein market was valued at USD 933 million in 2024 and is projected to grow from USD 987.6 million in 2025 to USD 1.54 billion by 2034, expanding at a CAGR of 5.1%, according to the latest report published by Global Market Insights, Inc. The global movement toward plant-based diets, sustainably sourced products, and the functional health benefits of algae-based products are the key forces defining the direction of the market.
Seaweed and microalgal protein-especially from spirulina and chlorella-are increasingly commonplace in food and beverage, dietary supplements, and nutraceuticals. It has one of the highest bioavailable proteins, is nutritionally complete with essential amino acids, and benefits immunity, energy, and muscle.
Market Scope
Start Year
2024
Forecast Year
2025-2034
Start Value
$933 Million
Forecast Value
$1.54 Billion
CAGR
5.1%
Key Drivers:
The plant-based and vegan way of life is becoming increasingly common: Individuals are actively seeking sustainable, cruelty-free, and whole protein foods.
The real-world benefits of algae protein: Algae ingredients support energy, metabolism, and immune system function and have anti-inflammatory effects.
Cultured and very minimal space use: Algae needs fewer natural resources to produce, which aligns with global sustainability initiatives.
Increased uses in food & beverage and dietary supplement applications: Algae protein has substantially increased uses in the production of capsules, powders, and fortified foods, especially in applications for sports and nutritional health.
Key Players:
The algae protein market is dominated by the top 7 players: Corbion N.V, Cyanotech Corporation, BASF SE, Nutrex Hawaii Inc., Veramaris, ENERGYbits Inc. and Roquette Freres, which together comprise approximately 56% of the market share in 2024, with the following key challenges:
Key Challenges:
Low consumer awareness in certain geography: Raising consumer awareness of the health and sustainability benefits of algae is a key challenge to overcome.
Flavor and texture: Certain algae proteins have earthy or oceanic flavors that are sometimes unsuitable for certain food applications.
Geographical regulatory complexities: Algae is classified as a novel food in some geographies, and this is holding it up in the market.
1. By Source - Seaweed Dominates the Market
Seaweed proteins lead the algae protein market in 2024 because of their natural prevalence, sustainable production and multiple applications in food and nutraceutical sectors. Both red and brown seaweeds are particularly rich in protein and bioactive components that assist in metabolic health.
2. By Dosage Form - Capsules Maintain Strong Share
Capsules became the favored format in the algae protein supplement market. Capsules provide convenience, improved shelf life, and precise dosing-drivers of consumer trust and adherence to wellness regimens.
3. By Application - Dietary Supplements Lead
Dietary supplements held the largest application share in 2024. The continual introduction of algae protein into the nutrition space as a natural product and concentrated nutrients has opened even more applications in multivitamins, immunity boosters and sports nutrition.;
4. By Region - North America Topped the Market;
The North America region remains the leading regional market for algae protein because of the growing health-conscious consumer segment, the rising demand for clean-label and sustainable products, and the growing presence of algae-based supplement brands in retail and e-commerce.
Key players in the algae protein industry are AlgalR NutraPharms Pvt Ltd, BASF SE, Corbion, Cyanotech Corporation, ENERGYbits Inc, Far East Bio-Tec Co. Ltd, Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd, Heliae Development LLC, JUNE Spirulina, Nutrex Hawaii Inc, Roquette Freres, and Veramaris.
Incumbent players are investing in R&D, geographic expansion, and vertical integration to increase algae culture, extraction technologies, and product quality. Roquette Freres and Veramaris are emphasizing seaweed cultivation based on sustainability and protein quality extraction for supplement-grade usage. ENERGYbits Inc. and Cyanotech Corporation are developing capsule product offerings for athletes and health enthusiasts. Collaborations with food tech ventures and the inclusion of algae in ready-to-consume formats are further driving market presence.
Table of Contents
Chapter 1 Methodology & Scope
1.1 Market scope and definition
1.2 Research design
1.2.1 Research approach
1.2.2 Data collection methods
1.3 Data mining sources
1.3.1 Global
1.3.2 Regional/Country
1.4 Base estimates and calculations
1.4.1 Base year calculation
1.4.2 Key trends for market estimation
1.5 Primary research and validation
1.5.1 Primary sources
1.6 Forecast model
1.7 Research assumptions and limitations
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Industry 3600 synopsis
2.2 Key market trends
2.2.1 Regional
2.2.2 Source
2.2.3 Dosage Form
2.2.4 Application
2.3 TAM Analysis, 2025-2034
2.4 CXO perspectives: Strategic imperatives
2.4.1 Executive decision points
2.4.2 Critical success factors
2.5 Future Outlook and Strategic Recommendations
Chapter 3 Industry Insights
3.1 Industry ecosystem analysis
3.1.1 Supplier Landscape
3.1.2 Profit Margin
3.1.3 Value addition at each stage
3.1.4 Factor affecting the value chain
3.1.5 Disruptions
3.2 Industry impact forces
3.2.1 Growth drivers
3.2.1.1 Growing global demand for sustainable and eco-friendly protein sources.
3.2.1.2 Rising prevalence of veganism and plant-based diets.
3.2.1.3 Government initiatives to boost algae products production.
3.2.2 Industry pitfalls and challenges
3.2.2.1 High production costs and scalability limitations in algae protein cultivation.
3.2.2.2 Low consumer awareness and limited familiarity with algae-based nutrition.
3.2.3 Market opportunities
3.2.3.1 Rising demand for sustainable and plant-based protein alternatives.
3.2.3.2 Advancements in biotechnology and cultivation techniques.
3.3 Growth potential analysis
3.4 Regulatory landscape
3.4.1 North America
3.4.2 Europe
3.4.3 Asia Pacific
3.4.4 Latin America
3.4.5 Middle East & Africa
3.5 Porter's analysis
3.6 PESTEL analysis
3.6.1 Technology and Innovation Landscape
3.6.2 Current technological trends
3.6.3 Emerging technologies
3.7 Price trends
3.7.1 By region
3.7.2 By product
3.8 Future market trends
3.9 Technology and Innovation Landscape
3.9.1 Current technological trends
3.9.2 Emerging technologies
3.10 Patent Landscape
3.11 Trade statistics (HS code) (Note: the trade statistics will be provided for key countries only)
3.11.1 Major importing countries
3.11.2 Major exporting countries
3.12 Sustainability and Environmental Aspects
3.12.1 Sustainable Practices
3.12.2 Waste Reduction Strategies
3.12.3 Energy Efficiency in Production
3.12.4 Eco-friendly Initiatives
3.13 Carbon Footprint Considerations
Chapter 4 Competitive Landscape, 2024
4.1 Introduction
4.2 Company market share analysis
4.2.1 By region
4.2.1.1 North America
4.2.1.2 Europe
4.2.1.3 Asia Pacific
4.2.1.4 LATAM
4.2.1.5 MEA
4.3 Company matrix analysis
4.4 Competitive analysis of major market players
4.5 Competitive positioning matrix
4.6 Key developments
4.6.1 Mergers & acquisitions
4.6.2 Partnerships & collaborations
4.6.3 New Product Launches
4.6.4 Expansion Plans
Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Source, 2021 - 2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
5.1 Key trends
5.2 Seaweed
5.2.1 Brown algae
5.2.2 Green algae
5.2.3 Red algae
5.3 Micro algae
5.3.1 Spirulina (blue-green algae)
5.3.2 Chlorella (green algae)
5.3.3 Others
Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Dosage Form, 2021 - 2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
6.1 Key trends
6.2 Capsules
6.3 Liquid
6.4 Powder
6.5 Others
Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Application, 2021 - 2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
7.1 Key trends
7.2 Dietary supplements
7.3 Food & beverage
7.3.1 Bakery & confectionery
7.3.2 Protein drinks
7.3.3 Breakfast cereals
7.3.4 Snacks
7.4 Animal feed
7.5 Cosmetics
7.6 Others
Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021 - 2034 (USD Billion) (Kilo Tons)
