아몬드 우유 시장 : 세계 산업 분석, 규모, 점유율, 성장, 동향, 예측(2031년) - 성질별, 최종 용도별, 유통 채널별, 지역별
Almond Milk Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)
상품코드:1513791
리서치사:Fairfield Market Research
발행일:2024년 07월
페이지 정보:영문 327 Pages
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아몬드 우유의 시장 규모는 다양한 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 식물성 대체품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 크게 확대될 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2024년 51억 3,390만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2031년까지 9.70%의 CAGR로 98억 1,310만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 필수 영양소가 풍부한 유제품을 함유하지 않은 이 음료는 탄탄한 성장 궤도를 그릴 것으로 예상되며, 업계 이해관계자들에게 밝은 미래를 약속합니다.
최근 몇 년 동안 전 세계 아몬드 우유 시장은 괄목할 만한 성장세를 보이며 강력한 상승세를 보이고 있습니다. 이러한 추세는 기존의 유제품 우유를 대체할 수 있는 영양가 있고 다재다능한 대안으로 아몬드 우유의 인기가 높아짐에 따라 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다. 아몬드 우유에는 마그네슘, 칼슘, 철분 등 필수 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 전반적인 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 마그네슘은 에너지 생산과 혈당 조절에 필수적입니다. 또한 아몬드 우유는 단백질, 섬유질, 필수 지방, 탄수화물이 풍부하고 칼로리의 약 50%가 건강한 지방에서 나옵니다. 저지방임에도 불구하고 심장 건강에 도움이 되는 항염증 및 항산화 작용을 하는 비타민 E와 비타민 B2의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지고 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하면서 아몬드 우유 시장을 주도하고 있습니다. 건강과 영양이 소비자의 식품 선택을 계속 지배하는 가운데, 아몬드 우유 시장은 향후 몇 년 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.
동물 복지와 환경에 대한 관심에 힘입어 채식주의가 부상하고 있는 것은 아몬드 우유 시장을 이끄는 중요한 요인입니다. 특히 선진국과 개발도상국의 도시 지역에서는 채식주의 라이프스타일을 채택하는 소비자들이 증가하고 있습니다. 콜드 프레스 기술을 사용하여 고품질 아몬드에서 추출한 아몬드 우유는 유제품을 대체할 수 있는 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 칼슘 및 기타 영양소가 강화되어 건강하고 친환경적인 음료로 인정받고 있습니다. 식물성 식품을 선호하는 소비자의 증가를 반영하여 유제품 및 디저트 제품에서 아몬드 우유의 최종 용도는 크게 성장할 것으로 예상됩니다.
이 보고서는 세계 아몬드 밀크 시장을 조사하여 시장 개요와 함께 성질별, 최종 용도별, 유통 채널별, 지역별 동향, 시장 진입 기업의 경쟁 동향 등을 제공합니다.
목차
제1장 주요 요약
제2장 시장 개요
시장 정의와 세분화
시장 역학
밸류체인 분석
Porter's Five Forces 분석
COVID-19의 영향 분석
우크라이나·러시아 분쟁의 영향
경제 개요
PESTLE 분석
제3장 생산량과 무역 통계, 2019-2023년
제4장 2023년 가격 분석
제5장 세계의 아몬드 우유 시장 전망, 2019-2031년
세계의 아몬드 우유 시장 전망, 성질별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2019-2031년
세계의 아몬드 우유 시장 전망, 최종 용도별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2019-2031년
세계의 아몬드 우유 시장 전망, 유통 채널별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2019-2031년
세계의 아몬드 우유 시장 전망, 지역별, 금액(10억 달러), 수량(톤), 2019-2031년
제6장 북미의 아몬드 우유 시장 전망, 2019-2031년
제7장 유럽의 아몬드 우유 시장 전망, 2019-2031년
제8장 아시아태평양의 아몬드 우유 시장 전망, 2019-2031년
제9장 라틴아메리카의 아몬드 우유 시장 전망, 2019-2031년
제10장 중동 및 아프리카의 아몬드 우유 시장 전망, 2019-2031년
제11장 경쟁 상황
기업 시장 점유율 분석, 2023년
경쟁 대시보드
기업 개요
Blue Diamond Growers
Pacific Foods of Oregon LLC
Danone Group
Nestle
Orgain Inc.
Hiland Dairy
Nutritops, S.L.
Natura Foods
Pure Harvest
Mand'Or Organic Almond Milk
Bridge S.r.l.
Elmhurst Milked Direct LLC
The Hain Celestial Group, Inc.
SunOpta, Inc.
Sanitarium Health Food Company
제12장 부록
ksm
영문 목차
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The almond milk market is poised for significant expansion, driven by a rising awareness of its numerous health benefits and increasing consumer preference for plant-based alternatives. This growth trajectory is underscored by a market value expected to reach $5.1339 billion in 2024 and grow to $9.8131 billion by 2031, reflecting a compound annual growth rate (CAGR) of 9.70%. This dairy-free beverage, enriched with essential nutrients, is set to see a robust growth trajectory, promising a bright future for industry stakeholders.
Almond Milk Consumption Analysis
In recent years, the global almond milk market has experienced remarkable growth, demonstrating a strong upward trend. This momentum is expected to continue, bolstered by the growing popularity of almond milk as a nutritious and versatile alternative to traditional dairy milk. Almond milk is rich in essential minerals such as magnesium, calcium, and iron, which play vital roles in maintaining overall health. Magnesium, for instance, is crucial for energy production and blood sugar regulation. Additionally, almond milk is high in protein, fibers, essential fats, and carbohydrates, with approximately 50% of its calories derived from healthy fats. Despite this, it remains a low-fat product, making it an excellent source of vitamins E and B2, known for their anti-inflammatory and antioxidant properties beneficial to heart health.
The increasing health consciousness among consumers and the demand for nutrient-dense foods are driving the almond milk market forward. As health and nutrition continue to dominate consumer food choices, the market for almond milk is expected to grow steadily in the coming years.
Key Trends in the Almond Milk Market
Trending Veganism Boosts Almond Milk Demand
The rise of veganism, driven by concerns about animal welfare and the environment, is a significant factor propelling the almond milk market. Consumers, particularly in developed countries and urban areas of developing nations, are increasingly adopting vegan lifestyles. Almond milk, derived from high-quality almonds using cold-pressed technology, serves as an excellent alternative to dairy milk. Fortified with calcium and other nutrients, it is gaining acceptance as a healthy and eco-friendly beverage. The end use of almond milk in dairy and dessert products is anticipated to witness substantial growth, reflecting the increasing consumer preference for plant-based options.
Lactose Intolerant Consumers Opt for Almond Milk
The growing global population of lactose-intolerant individuals, who experience discomfort when consuming dairy products, is turning to almond milk as a viable alternative. Being 100% lactose-free, vegan, and rich in plant proteins, almond milk is becoming increasingly popular among these consumers. It can be seamlessly incorporated into any recipe that calls for dairy milk, providing a nutritious and tasty substitute. Companies like Nutra Foods, Organic Inc., and Sanitarium Health Food Company are offering almond milk fortified with vitamins, minerals, and calcium to cater to this demographic.
Demand for Transparency and Clean-Label Products
Modern consumers are increasingly concerned about clean eating and seek transparency regarding the sources and processing methods of their food products. This demand for clean-label products is pushing manufacturers to provide detailed information about their offerings. Consumers prefer products free from artificial ingredients and preservatives, and the organic almond milk segment is expected to experience significant growth as a result. Clean-label products, representing valuable and concise information, empower consumers to make informed choices about their well-being.
Innovative and Unique Blends of Almond Milk
The almond milk market is witnessing rapid growth due to the rising demand for health and nutrition-based products. Manufacturers are focusing on creating innovative blends and launching various almond milk flavors to attract consumers. Key players are introducing flavors like chocolate, coconut, and cashew, and using natural sweeteners to diversify their product lines. Health-conscious consumers are particularly drawn to unsweetened almond milk options, which cater to their dietary preferences.
Challenges in the Almond Milk Market
Despite its many benefits, almond milk faces certain challenges. While it offers a lactose-free alternative to dairy milk, it does not provide the same protein content as cow's milk. According to USDA research, a cup of almond milk contains only one gram of protein compared to the eight grams found in cow's milk. Additionally, homemade almond milk lacks essential vitamins like A and D. The taste of almond milk, characterized by its nutty flavor, also differs from cow's milk, which may deter some consumers. The continued popularity of traditional dairy milk poses a significant obstacle to the growth of the almond milk market.
Regional Insights
Asian Region's High Growth Potential
The Asian region, encompassing South Asia and East Asia, is expected to demonstrate significant growth in the almond milk market. The increasing number of health-conscious consumers and the region's large population create substantial opportunities for market expansion. The rising per capita income and growing spending power of consumers in these regions further drive the demand for almond milk products.
Category-wise Insights
Organic Almond Milk Leading the Way
The organic segment of the almond milk market is projected to register the highest growth rate, driven by consumer awareness about health and the demand for natural and organic products. This segment's growth is a testament to the increasing preference for healthy and clean-label ingredients.
Retail/Household Segment Dominates
By end use, the retail/household segment holds the highest market value share, reflecting the increasing consumption of almond milk by individual consumers. This segment's growth is driven by the rising health consciousness and the convenience of purchasing almond milk for home use.
Business to Business Distribution Channel Leads
The business-to-business distribution channel holds the highest value share in the almond milk market. The rising popularity of almond milk in the food and beverage and foodservice industries drives this segment's growth.
Competitive Analysis
The global almond milk market is anticipated to exhibit significant growth, with South Asia and East Asia offering potential growth opportunities. The rising health concerns and increasing vegan population are expected to support the market's expansion. Leading players in the almond milk market are focusing on collaborations with retail and online retail channels to increase sales.
Key Players in the Almond Milk Market
1. Blue Diamond Growers
2. SunOpta Inc.
3. Pacific Foods of Oregon, LLC.
4. Danone Group
5. Nestle
6. Orgain Inc
7. Sanitarium Health Food Company
8. Hiland Dairy
9. Nutriops, S.L.
10. Natura Foods
11. The Hain Celestial Group, Inc
12. Pureharvest
13. Bridge S.R.L.
14. Mand'Or Organic Almond Milk
15. Elmhurst Milked Direct LLC
Notable Developments
Nestle has invested significantly in research and development to improve existing products and develop new ones. The company has launched numerous new products by reformulating existing ones to enhance their nutritional content.
SunOpta Inc. has specialized facilities for processing and packaging almond milk products, using aseptic packaging systems to ensure product quality.
Sanitarium Health Food Company has partnered with StayinFront to enhance its operational efficiency through technology.
Hiland Dairy's acquisition of Texas-based Brookshire Grocery Company's manufacturing assets strengthens its position in the American market.
