Stratistics MRC에 따르면 세계의 콜드체인 물류 시장은 2025년에 3,841억 1,000만 달러를 차지하며 2032년에는 9,850억 1,000만 달러에 달할 것으로 예측되며, 예측 기간 중 CAGR은 14.4%로 성장할 전망입니다.
콜드체인 물류는 공급망 전체에 걸쳐 엄격한 온도 관리가 필요한 제품을 조정하면서 취급합니다. 콜드체인 물류에는 냉장 보관, 단열 포장, 기후 제어 운송을 위한 전문 장비와 프로세스가 포함되며, 원산지부터 배송까지 제품의 무결성을 유지합니다. 이 시스템은 백신, 신선식품, 생화학물질 등 신선식품의 품질과 규정 준수를 위해 매우 중요합니다. 온도 변화에 노출되는 기회를 줄임으로써 안전 기준을 충족하고 부패 및 열화 위험을 최소화할 수 있습니다.
미시간 대학의 연구에 따르면 완전 냉장 식품 공급망은 전 세계에서 연간 13억 톤으로 추정되는 식품 폐기물의 절반 가까이를 방지하고 관련 식품 폐기물의 온실가스 배출량을 약 41%까지 줄일 수 있다고 합니다.
보다 신속하고 편리한 서비스에 대한 고객 수요 증가
신선식품이나 온도 변화에 민감한 상품의 신속하고 편리한 배송에 대한 기대가 높아지면서 콜드체인 물류의 전망이 재편되고 있습니다. 소비자도 기업도 의약품, 신선식품, 냉동식품을 불문하고 더 빠른 배송을 요구하고 있습니다. 이러한 수요로 인해 물류 프로바이더들은 고성능 냉동 시스템과 자동화된 재고 처리에 대한 투자에 대한 압박을 받고 있습니다. 또한 E-Commerce의 확대는 콜드체인 운영에서 신속한 라스트마일 솔루션의 필요성을 더욱 가속화시키고 있습니다.
변화에 대한 저항과 디지털 리터러시 부재
기존 운영자 중 상당수는 불충분한 교육이나 혼란에 대한 두려움 때문에 디지털화를 주저하고 있습니다. 노동력의 상당 부분이 데이터베이스 물류 플랫폼을 효율적으로 운영할 수 있는 충분한 디지털 리터러시가 부족합니다. 또한 레거시 네트워크 내의 변경 관리 문제로 인해 현대화 노력이 지연될 수 있습니다. 이러한 소극적인 태도는 중소기업의 예산 제약과 함께 지능형 추적 및 자동화 툴의 도입이 정체될 수 있는 요인으로 작용할 수 있습니다.
클라우드 기반 플랫폼 및 하이브리드 모델과의 통합
디지털 생태계와의 통합을 통해 실시간 온도 모니터링, 예지보전, 민첩한 경로 최적화가 가능합니다. 중앙집중형 냉장 창고와 분산형 마이크로 풀필먼트 허브를 결합한 하이브리드 모델은 소비자 니즈에 대한 대응력을 높이고 있습니다. 클라우드 솔루션은 또한 공급업체부터 최종사용자에 이르기까지 모든 관계자의 원활한 협업을 가능하게 합니다. SaaS 기반 물류 툴의 등장으로 기업은 온도 관리 표준을 준수하면서 운영을 확장하고 오버헤드를 줄일 수 있게 되었습니다.
AI의 '환각'과 부정확성
AI에 의한 예측과 자동화는 때때로 '환각'에 시달리고, 잘못된 인사이트와 잘못된 추천으로 이어지기도 합니다. 이러한 부정확성은 잘못된 배송 경로, 잘못된 온도 조절 또는 자산 고장시 개입 지연으로 이어질 수 있습니다. 특히 의약품이나 섬세한 식품의 경우, 이러한 실수는 제품의 품질을 떨어뜨리고 금전적 손실을 초래할 수 있습니다.
팬데믹은 콜드체인 물류 부문에 다양한 영향을 미쳤으며, 공급 측면의 압력과 수요 측면의 가속화를 모두 야기했습니다. 봉쇄와 국제 운송 제한으로 인해 배송이 지연되고 창고 용량에 병목현상이 발생했습니다. 그러나 백신 유통의 급증, 택배 서비스에 대한 의존도 증가, 온라인 식료품 쇼핑의 성장은 강력한 콜드체인 시스템에 대한 예외적인 수요를 이끌었습니다.
예측 기간 중 창고/콜드 스토리지 분야가 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예측됩니다.
창고/냉장창고 분야는 온도에 영향을 받기 쉬운 상품을 보관하는 데 필수적인 역할을 하므로 예측 기간 중 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 대규모 냉장 창고는 중앙 집중식 관리가 가능하여 부패를 최소화하고 전체 유통 주기 동안 제품의 품질을 보장합니다. 단열재와 자동 온도 조절 시스템의 발전으로 작업 효율이 향상되어 의약품, 수산물, 유제품 물류에 필수적인 분야가 되었습니다.
베이커리 및 제과 분야는 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다.
예측 기간 중 베이커리 및 제과 분야는 섬세한 식료품에 대한 온도 조절이 가능한 운송 수요 증가에 힘입어 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예측됩니다. 장인의 손길로 만든 제과류와 고급 과자가 세계 시장에서 인기를 끌면서 물류 업체들은 신선도를 유지하기 위해 포장 및 배송 프로세스를 혁신하고 있습니다. 특히 도시 지역에서는 베이커리 체인이나 틈새 디저트 스타트업의 확대로 단거리 배송에 특화된 콜드체인 도입이 가속화되고 있습니다.
예측 기간 중 아시아태평양은 중국, 인도, 동남아시아 국가 등 주요 경제권의 급속한 산업화와 도시화에 힘입어 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 조직화된 소매의 보급, 외식 체인의 확대, 의약품 수출 증가는 확장성이 높은 콜드체인 네트워크에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 민관 파트너십과 식품 안전 및 의료 물류를 촉진하는 정책 구상은 인프라 구축을 더욱 강화하고 있습니다.
예측 기간 중 냉장 운송 및 스마트 창고 기술에 대한 투자가 증가하고 있는 아시아태평양이 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다. 신흥 스타트업과 물류업체들은 급증하는 소비자의 기대에 부응하기 위해 디지털 콜드체인 모델을 채택하고 있습니다. 정부 주도의 백신 유통 및 음식물 쓰레기 감소 프로그램은 기술 혁신과 채택을 가속화하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Cold Chain Logistics Market is accounted for $384.11 billion in 2025 and is expected to reach $985.01 billion by 2032 growing at a CAGR of 14.4% during the forecast period. Cold chain logistics involves the coordinated handling of products that require strict temperature control throughout the supply chain. It includes specialized equipment and processes for refrigerated storage, insulated packaging, and climate-controlled transportation to preserve product integrity from origin to delivery. This system is crucial for safeguarding the quality and compliance of perishable items like vaccines, fresh produce, and biochemicals. By reducing exposure to temperature fluctuations, it ensures safety standards are met and minimizes the risk of spoilage or degradation.
According to a University of Michigan study, fully refrigerated food supply chains could prevent nearly half of the estimated 1.3 billion tons of yearly global food waste and cut associated food-waste greenhouse gas emissions by around 41%.
Growing client demand for faster and more accessible services
The increasing expectation for prompt and convenient delivery of perishable and temperature-sensitive goods is reshaping the cold chain logistics landscape. Consumers and businesses alike are seeking faster turnaround times, whether for pharmaceutical products, fresh produce, or frozen items. This demand is pressing logistics providers to invest in high-performance refrigeration systems and automated inventory handling. Additionally, e-commerce expansion is fueling the need for responsive last-mile solutions in cold chain operations.
Resistance to change and lack of digital literacy
Many operators in traditional setups exhibit hesitation toward digitizing operations due to insufficient training and fear of disruptions. A significant portion of workforce lacks adequate digital literacy to navigate data-driven logistics platforms efficiently. Moreover, change management challenges within legacy networks can delay modernization efforts. This reluctance, combined with budget constraints in smaller enterprises, can stall the implementation of intelligent tracking and automation tools.
Integration with cloud-based platforms and hybrid models
Integration with digital ecosystems enables real-time temperature monitoring, predictive maintenance, and agile route optimization. Hybrid models-combining centralized cold storage with distributed micro-fulfillment hubs-are enhancing responsiveness to consumer needs. Cloud solutions also allow seamless stakeholder collaboration, from suppliers to end-users. With the rise of SaaS-based logistics tools, companies can scale operations and reduce overhead while maintaining compliance with temperature regulation standards.
AI "hallucinations" and inaccuracy
AI-driven forecasting and automation occasionally suffer from "hallucinations," leading to erroneous insights or misplaced recommendations. These inaccuracies may result in misrouted shipments, incorrect temperature adjustments, or delayed interventions in case of asset failure. Such lapses can compromise product quality and result in financial losses, especially for pharmaceuticals or delicate food items.
The pandemic had a mixed effect on the cold chain logistics sector, generating both supply-side pressure and demand-side acceleration. Lockdowns and international transport restrictions caused delays in shipments and created bottlenecks in warehousing capacity. However, the surge in vaccine distribution, increased reliance on home delivery services, and growth in online grocery shopping drove exceptional demand for robust cold chain systems.
The warehousing/cold storage segment is expected to be the largest during the forecast period
The warehousing/cold storage segment is expected to account for the largest market share during the forecast period due to its essential role in preserving temperature-sensitive goods. Large-scale cold storage units offer centralized control, minimizing spoilage and ensuring product quality across distribution cycles. Advancements in insulation materials and automated climate regulation systems are enhancing operational efficiency, making this segment indispensable for pharmaceuticals, seafood, and dairy logistics.
The bakery & confectionery segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the bakery & confectionery segment is predicted to witness the highest growth rate fueled by rising demand for temperature-controlled transportation of delicate edible items. As artisanal baked goods and premium confectionery gain popularity across global markets, logistics providers are innovating packaging and delivery processes to maintain freshness. The expansion of bakery chains and niche dessert startups, particularly in urban areas, is accelerating specialized cold chain adoption for short-distance distribution.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share driven by rapid industrialization and urbanization across major economies like China, India, and Southeast Asian nations. The proliferation of organized retail, expansion of foodservice chains, and increased pharmaceutical exports are fueling demand for scalable cold chain networks. Public-private partnerships and policy initiatives promoting food safety and healthcare logistics are further reinforcing infrastructure development.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR attributed to rising investments in refrigerated transportation and smart warehouse technologies. Emerging startups and logistics providers are adopting digital cold chain models to meet soaring consumer expectations. Government-led programs for vaccine distribution and food waste reduction are accelerating innovation and adoption.
Key players in the market
Some of the key players in Cold Chain Logistics Market include Nichirei Corporation, Cold Box Express, Inc., Americold Logistics, LLC, Kloosterboer Inc, Preferred Freezer Services Inc., Conestoga Cold Storage Inc, Lineage Logistics Holding, LLC, Burris Logistics, Snowman Logistics Ltd., Tippmann Group, Congebec Logistics Inc., VersaCold Logistics Services Inc, Fresh and Healthy Enterprises Ltd, M.J. Logistics Services Ltd and Gubba Cold Storages Ltd.
In March 2025, Lineage Logistics Holding, LLC Opened Cold-Storage Expansion in Denmark (Aarhus) Doubling facility at Port of Aarhus, is adding 18,000 pallet spaces to support seafood and perishables logistics with enhanced energy efficiency. The expansion features advanced automation and ammonia refrigeration systems to cut energy consumption and carbon footprint.
In May 2025, Lineage acquired four U.S. cold storage warehouses (160,000 pallet positions) from Tyson Foods. Additionally, Lineage will build two next-gen automated warehouses anchored by Tyson and deploy ~$1 billion in acquisitions and greenfield developments