Stratistics MRC에 따르면, 세계 공기 제어 포장(CAP) 시스템 시장은 예측 기간 동안 연평균 8.4%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
가스 치환 포장(CAP)이라고 불리는 최첨단 포장 기술은 부패하기 쉬운 식품의 저장 기간을 연장하기 위해 용기 내부의 가스 분위기를 수정하고 저장하는 것으로, CAP는 주로 산소(O2), 이산화탄소(CO2), 질소(N2)의 정확하고 안정적인 혼합 가스를 사용합니다. 가능한 가스 대체 포장(MAP)과는 달리 보관 기간 동안 면밀히 제어됩니다. 이 조절된 환경은 식품을 악화시키는 대사 과정을 늦추고 호기성 부패 박테리아의 발생을 방지합니다.
유통기한 연장에 대한 수요 증가
제조업체들은 더 오래 지속되는 제품을 원하는 소비자의 요구에 부응하기 위해 신선식품 주변에 이상적인 가스 조성을 유지하는 CAP 시스템과 같은 혁신적인 포장 기술 개발에 힘쓰고 있습니다. 유통기한을 연장하면서 제품의 품질과 안전성을 향상시키기 위해 이 발명은 식음료 산업에 필수적입니다. 식품 제조업체는 유통기한을 연장함으로써 새로운 시장에 진출할 수 있으며, 특히 보관시설이 열악하거나 운송 기간이 긴 지역에서도 새로운 시장에 진출할 수 있습니다. 고객은 품질 저하 없이 배송 지연을 견딜 수 있는 제품을 선택하기 때문에 이 기능은 E-Commerce 확장에 필수적입니다.
CAP 기술의 복잡성
CAP 기술을 효과적으로 운영하고 유지하기 위해서는 전문 팀이 필요합니다. 이러한 복잡성은 작업 효율을 떨어뜨리고 포장 작업 중 실수를 유발할 수 있으며, CAP 시스템을 기존 생산 라인 및 공급망 절차와 통합할 때 복잡성과 비효율성을 초래할 수 있습니다. 이해관계자들은 더 복잡한 시스템에 대한 투자를 꺼려 시장 성장에 걸림돌이 될 수 있습니다.
식품 배송의 E-Commerce 성장
온라인 식품 배송의 물류 문제를 해결할 수 있는 CAP와 같은 혁신적인 포장 솔루션은 E-Commerce의 확대로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 식품 손실을 줄이고 신선도와 품질에 대한 고객의 요구를 충족시키기 위해 기업들은 CAP 기술에 투자하고 있습니다. CAP 기술은 더 나은 제품 품질과 더 긴 유통기한을 가능하게함으로써 기업에 경쟁력을 제공하는 동시에 소비자 만족도와 충성도를 높여 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.
포장의 대안
플라스틱 폐기물을 줄이기 위해 각국 정부는 플라스틱 폐기물을 줄이기 위해 더 엄격한 법률을 시행하고 있으며, 기존 CAP 시스템보다 재활용 및 생분해성 소재를 선호하는 경우가 많습니다. 이러한 추세는 CAP 시스템이 새로운 대안과 동일한 지속가능성 기준을 충족하지 못할 수 있기 때문에 CAP 시스템의 확장 가능성을 제한할 수 있습니다. 제한할 수 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19 팬데믹으로 인해 문이 닫히고 공급망에 대한 불확실성이 커지면서 포장된 신선식품에 대한 수요가 급증하면서 공기 제어 포장(CAP) 시스템 시장이 크게 성장했습니다. 또한, 식품 안전에 대한 우려가 높아지면서 오염 위험을 줄이기 위한 첨단 포장 기술의 채택이 가속화되었습니다. 그러나 공급망 혼란과 노동력 부족으로 인해 일시적으로 생산과 실행에 영향을 미쳐 CAP 시장에 도전과 성장 기회를 동시에 가져왔습니다.
예측 기간 동안 알루미늄 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
빛, 산소, 수분을 차단하는 능력이 뛰어난 알루미늄은 신선식품의 신선도와 품질을 유지하는 데 필수적이기 때문에 알루미늄 부문이 가장 큰 것으로 추정되며, CAP 시스템과 결합하여 포장의 보호 품질을 향상시키고 산화와 부패를 방지하여 유통기한을 연장하고 맛과 영양 성분을 보존할 수 있어 생산자에게 매력적인 선택이 될 수 있습니다.
가스 대체 포장 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
가스 대체 포장 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상되며, MAP와 CAP는 모두 식품의 품질을 유지하기 위해 포장 환경을 변경하지만, CAP가 제품의 유통기한 동안 일정한 환경을 유지하는 반면, MAP는 밀봉 후 가스 조성을 변경쟁니다. MAP 기술이 발전함에 따라 CAP 시스템의 독창성과 적응성이 떨어질 수 있습니다.
아시아태평양이 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는 이유는 도시화, 가처분 소득, 최소한의 가공식품에 대한 욕구가 신선하고 유통기한이 긴 제품에 대한 수요 증가의 주요 요인으로 작용하고 있기 때문입니다. 인구 증가, 라이프스타일의 변화, 포장 식품 소비 증가 등의 요인으로 인해 아시아태평양의 식음료 부문은 빠르게 성장하고 있습니다. 이에 따라 보관 및 운송을 통해 제품의 품질과 신선도를 유지하기 위한 CAP 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
북미 소비자들은 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 가공식품과 포장식품에 대한 수요가 증가함에 따라 북미가 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상되며, CAP 시스템은 이러한 제품의 신선도, 풍미, 품질을 오랫동안 유지하여 유통기한을 지원합니다. 유지합니다. 그 결과, 건강을 중시하는 소비자들은 신선하고 덜 가공된 식품을 선호하고 있으며, CAP 시스템은 이러한 소비자들에게 매력적인 솔루션이 되고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market is growing at a CAGR of 8.4% during the forecast period. A cutting-edge packaging technique called controlled atmosphere packaging (CAP) modifies and preserves the gaseous atmosphere within the container to increase the shelf life of perishable food items. CAP uses a precise and stable mixture of gases, mainly oxygen (O2), carbon dioxide (CO2), and nitrogen (N2) that is meticulously controlled over the storage period, in contrast to modified atmosphere packaging (MAP), where the atmosphere can fluctuate over time. This regulated environment slows down the metabolic processes that cause food to deteriorate and prevents the formation of aerobic spoiling organisms.
Increasing demand for extended shelf life
Manufacturers are driven to develop innovative packaging technologies, such CAP systems, which maintain ideal gas compositions around perishable items, in response to consumer demand for products that last longer. For food and beverage industries to improve product quality and safety while increasing shelf life, this invention is essential. Food manufacturers can reach new markets thanks to extended shelf life, especially in areas with less dependable storage facilities or longer transit durations. This feature is essential for the expansion of e-commerce as customers choose goods that can endure extended delivery delays without sacrificing quality.
Complexity of CAP technology
In order to operate and maintain CAP technology effectively, a specialized team is required, which can raise operating expenses and provide difficulties for businesses without such staff. This intricacy may discourage prospective users by causing operational inefficiencies and mistakes during packing procedures. There may be complications and inefficiencies when integrating CAP systems with current manufacturing lines and supply chain procedures. Stakeholders may become reluctant to invest in a more complicated system which hampers the market growth.
Growth of E-commerce in food delivery
Innovative packaging solutions like CAP, which can handle logistics issues in online food delivery, are in high demand as a result of the expansion of e-commerce. Businesses are spending money on CAP technology to reduce food loss and satisfy customer demands for freshness and quality. By enabling better product quality and longer shelf life, CAP technologies may provide businesses a competitive edge while increasing consumer satisfaction and loyalty propelling the market growth.
Alternatives in packaging
Stricter laws are being implemented by governments across the world to reduce plastic waste, which frequently favors recyclable and biodegradable materials over conventional CAP systems. Companies may prioritize investments in alternative packaging technologies that meet regulatory standards and customer expectations for eco-friendliness as a result of the push for sustainable practices. Because they might not satisfy the same sustainability standards as newer alternatives, this tendency may restrict the expansion potential of CAP systems.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic significantly boosted the Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market as demand for packaged, shelf-stable, and fresh food surged amid lockdowns and supply chain uncertainties. Additionally, heightened food safety concerns accelerated the adoption of advanced packaging technologies to reduce contamination risks. However, disruptions in the supply chain and labour shortages temporarily impacted production and implementation, creating both challenges and growth opportunities for the CAP market.
The aluminum segment is expected to be the largest during the forecast period
The aluminum segment is estimated to be the largest, because of its superior ability to block light, oxygen, and moisture, aluminum is essential for preserving the freshness and quality of perishable foods. It is an appealing choice for producers because, when combined with CAP systems, it may improve the protective qualities of packaging, prolong shelf life by avoiding oxidation and spoiling, and preserve tastes and nutritional contents.
The modified atmosphere packaging segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The modified atmosphere packaging segment is anticipated to witness the highest CAGR during the forecast period, while both MAP and CAP alter package environments to preserve food quality, they do so in different ways. While CAP keeps a certain environment throughout the product's shelf life, MAP modifies the gas composition after sealing, which may vary over time as a result of product respiration. CAP systems could become less inventive or adaptable as MAP technologies improve.
Asia Pacific is expected to have the largest market share during the forecast period owing to urbanization, disposable incomes, and a desire for minimally processed foods are the main drivers of the rising demand for fresh and long-lasting products. Due to factors including population growth, changing lifestyles, and rising packaged food consumption, the food and beverage sector in Asia Pacific is growing quickly. As a result, there is a greater need for CAP solutions to maintain product quality and freshness throughout storage and transit.
North America is projected to witness the highest CAGR over the forecast period, because North American consumers are increasingly seeking processed and packaged foods due to rising health and wellness awareness. CAP systems help maintain the freshness, flavor, and quality of these products over extended periods, supporting their shelf-life. As a result, health-conscious consumers are choosing fresh, minimally processed food options, making CAP systems an attractive solution for these consumers.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market include Air Products and Chemicals, Inc, Amcor plc, Barry-Wehmiller Companies, Bemis Manufacturing Company, Berry Global Inc., Constantia Flexibles, Filtration Group, IMA-Ilapak., Klockner Pentaplast, Linde plc, MicrobeGuard Corporation, MOCON Europe, Oracle Packaging, Point Five Packaging, Quantum Packaging, Reiser, Sealed Air and Winpak Ltd.
In November 2024, Amcor has launched two new editions of its open-call initiative, Amcor Lift-Off, to deepen its focus on research and development (R&D) opportunities and key emerging technologies: Amcor Lift-Off Sprints; and, Amcor Lift-Off Connect.
In November 2024, Air Products announced Air Products San Fu Co. Ltd. has signed a 10-year Power Purchase Agreement (PPA) for solar electricity with Tatung Forever Energy, a subsidiary of Tatung Company, one of Taiwan's leading conglomerates.
In May 2024, Amcor and AVON, cosmetics, skin care and personal care pioneer with a 135-year history, today announced the launch of the AmPrima(TM) Plus refill pouch for the AVON Little Black Dress classic shower gels in China.