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세계의 수직 농업 시장 : 시장 규모, 점유율 및 동향, 업계 분석(성장 메커니즘별, 구조별, 컴포넌트별, 작물별, 지역별), 예측(2025-2034년)
Vertical Farming Market Size, Share, Trends, Industry Analysis Report, By Growth Mechanism, Structure, Components, Crops, and Region - Market Forecast, 2025-2034
상품코드 : 1652063
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2025년 01월
페이지 정보 : 영문 129 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최근 조사에 따르면 세계의 수직 농업 시장 규모는 2034년까지 507억 8,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 상세한 통찰력을 제공하고 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

수직 농업은 식량 생산에 대한 지속 가능하고 효율적인 접근 방식을 제공합니다. 이 혁신적인 방법은 수직으로 쌓은 층이나 구조물에서 작물을 재배하는 것으로, 종종 제어 환경 농업(CEA) 기술과 통합되기도 합니다. 수직 농업은 수경 재배, 에어로포닉스, 아쿠아포닉스의 발전을 활용하여 토양, 날씨, 광활한 토지에 대한 의존도를 최소화하면서 연중 내내 재배할 수 있습니다.

수직 농업 시장 성장의 주요 동인 중 하나는 전통적인 농업 관행과 관련된 환경 문제에 대한 인식이 높아진 것입니다. 기존 농업은 종종 상당한 토지 및 물 사용을 수반하여 삼림 벌채, 토양 황폐화, 물 부족의 원인이 됩니다. 반면 수직 농업은 도시 및 준도시 환경에서 수직 공간을 활용하기 때문에 최대 95%의 물과 훨씬 적은 토지를 필요로 합니다. 수직 농장에 사용되는 폐쇄 루프 시스템은 물 낭비를 최소화하고 오염을 방지하여 친환경적인 대안이 될 수 있습니다.

신선하고 현지에서 공급되며 환경적으로 지속 가능한 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 수직 농장 시장이 더욱 확대되고 있습니다. 수직 농업의 통제된 환경은 해로운 살충제와 제초제를 사용할 필요가 없으므로 더 건강한 농산물을 생산하고 생태 발자국을 줄일 수 있습니다.

도시화는 수직 농업 시장의 수요를 촉진하는 또 다른 주요 요인입니다. 도시가 확장됨에 따라 농촌에서 도심으로 식량을 운송하는 물류는 더욱 복잡해지고 비용이 많이 듭니다. 수직 농업은 소비지와 더 가까운 곳에서 식량을 생산할 수 있게 함으로써 이러한 문제를 해결합니다. 이를 통해 운송 비용과 배기가스 배출량을 줄일 뿐만 아니라 소비자에게 더 신선한 농산물을 제공할 수 있습니다. 또한 수직 농장은 창고, 옥상, 버려진 건물 등 활용도가 낮은 공간에 설치되기 때문에 토지 이용을 최적화하려는 도시 계획가와 개발자에게 매력적인 옵션이 될 수 있습니다.

수직 농업 시장 : 분석 개요

성장 메커니즘에 따라 수경 재배 부문은 2024년 시장을 지배했습니다. 이 부문의 성장은 자원의 효율적인 사용, 더 높은 작물 수확량, 더 빠른 성장, 연중 생산, 농약 사용 감소, 현지 재배 농산물 등 전통적인 농업 방법에 비해 몇 가지 이점이 있기 때문입니다.

구조별로는 건물 기반 수직 농장 부문이 2024년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 세계의 시장에서 건물 기반 수직 농장의 성장은 기존 농법에 비해 효과적인 공간 최적화, 운송 비용 절감, 더 나은 환경 제어, 더 높은 작물 수확량, 물과 비료 사용량 감소에 기인합니다.

북미는 채소와 과일을 포함한 현지에서 재배한 신선한 농산물에 대한 수요 증가로 인해 2024년 글로벌 수직 농업 시장을 지배했습니다. 또한 기술 발전, 정부 지원, 연구 개발에 대한 투자, 상업적 재배자의 채택 증가가 이 지역의 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

주요 기업의 예로는 AeroFarms, Illumitex, Inc., American Hydroponics, Agrilution GmbH, Brightfarms Inc., Everlight Electronics Co. Ltd., Freight Farms, GrowUp Urban Farms Ltd., Green Sense Farms, LLC, Vertical Farm Systems 등이 있습니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 분석 방법

제4장 수직 농업 시장 인사이트

제5장 세계의 수직 농업 시장 : 성장 메커니즘별

제6장 세계의 수직 농업 시장 : 구조별

제7장 세계의 수직 농업 시장 : 컴포넌트별

제8장 세계의 수직 농업 시장 : 작물별

제9장 세계의 수직 농업 시장 : 지역별

제10장 경쟁 구도

제11장 기업 프로파일

HBR
영문 목차

영문목차

The global vertical farming market size is expected to reach USD 50.78 billion by 2034, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Vertical Farming Market Size, Share, Trends, Industry Analysis Report: By Growth Mechanism (Aeroponics, Hydroponics, and Aquaponics), Structure, Components, Crops, and Region (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and Middle East & Africa) - Market Forecast, 2025-2034" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Vertical farming offers a sustainable and efficient approach to food production. This innovative method involves cultivating crops in vertically stacked layers or structures, often integrated with controlled-environment agriculture (CEA) technologies. Vertical farming enables year-round cultivation with minimal dependency on soil, weather, and vast tracts of land by leveraging advancements in hydroponics, aeroponics, and aquaponics.

One of the primary drivers of the vertical farming market growth is the increasing awareness of environmental issues associated with traditional farming practices. Conventional agriculture often involves significant land and water use, contributing to deforestation, soil degradation, and water scarcity. Vertical farming, in contrast, requires up to 95% less water and significantly less land, as it utilizes vertical spaces in urban and semi-urban settings. The closed-loop systems employed in vertical farms minimize water wastage and prevent contamination, making it an eco-friendly alternative.

The increased demand for fresh, locally sourced, and environmentally sustainable produce is further fueling the vertical farming market expansion. The controlled environments of vertical farming eliminate the need for harmful pesticides and herbicides, leading to healthier produce and a reduced ecological footprint.

Urbanization is another major factor fueling the vertical farming market demand. The logistics of transporting food from rural areas to urban centers grow more complex and costly as cities expand. Vertical farming addresses these challenges by enabling food production closer to the point of consumption. This not only reduces transportation costs and emissions but also ensures fresher produce for consumers. Moreover, vertical farms are established in underutilized spaces such as warehouses, rooftops, and abandoned buildings, making them an attractive option for urban planners and developers seeking to optimize land use.

Key Highlights of Vertical Farming Market Report

Based on growth mechanism, the hydroponics segment dominated the market in 2024. The growth of the segment is attributed to its several benefits compared to traditional farming methods, including efficient use of resources, higher crop yields, faster growth, year-round production, reduced pesticide use, and locally grown produce.

By structure, the building-based vertical farms segment held the largest share of the market in 2024. The growth of building-based vertical farms in the global market is attributed to their effective space optimization, reduced transportation costs, better-controlled environment, higher crop yields, and less water and fertilizers use as compared to traditional farming methods

North America dominated the global vertical farming market in 2024 due to the increasing demand for locally grown fresh produce, including vegetables and fruits. Additionally, technological advancements, government support, investment in research and development, and growing adoption by commercial growers further propel the market growth in the region.

A few of the key market players include AeroFarms; Illumitex, Inc.; American Hydroponics; Agrilution GmbH; Brightfarms Inc.; Everlight Electronics Co., Ltd.; Freight Farms; GrowUp Urban Farms Ltd.; Green Sense Farms, LLC; and Vertical Farm Systems.

Polaris Market Research has segmented the vertical farming market research report on the basis of growth mechanism, structure, components, crops, and region:

By Growth Mechanism Outlook (Revenue - USD Billion, 2020-2034)

By Structure Outlook (Revenue - USD Billion, 2020-2034)

By Components Outlook (Revenue - USD Billion, 2020-2034)

By Crops Outlook (Revenue - USD Billion, 2020-2034)

By Regional Outlook (Revenue - USD Billion, 2020-2034)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Vertical Farming Market Insights

5. Global Vertical Farming Market, by Growth Mechanism

6. Global Vertical Farming Market, by Structure

7. Global Vertical Farming Market, by Components

8. Global Vertical Farming Market, by Crop

9. Global Vertical Farming Market, by Geography

10. Competitive Landscape

11. Company Profiles

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