Emulsifiers Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2024-2033
상품코드:1550132
리서치사:Persistence Market Research
발행일:2024년 09월
페이지 정보:영문 209 Pages
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한글목차
Persistence Market Research는 이번에 세계의 유화제 시장에 관한 종합 보고서를 발표하고, 촉진요인·동향·기회·과제 등 주요 시장 역학을 상세하게 분석했습니다. 시장 구조에 관한 상세 인사이트를 제공하고 있습니다.
주요 인사이트
유화제 시장 규모(2024년) : 59억 2,510만 달러
예측 시장 금액(2033년) : 97억 2,150만 달러
세계 시장 성장률(CAGR 2024-2033년) : 5.70%
유화제 시장 - 조사 범위 :
유화제 시장은 식품 및 음료, 퍼스널케어, 화장품 등 산업 전반 수요 증가에 힘입어 큰 폭의 성장세를 보이고 있습니다. 식품 가공의 발전과 건강 지향적인 소비자 행동으로 인해 유화제 수요는 특히 아시아태평양, 북미, 유럽 등의 지역에서 견고한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
시장 성장의 촉진요인:
특히 아시아태평양의 퍼스널케어 제품에 대한 수요 증가는 유화제 판매를 촉진하는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 인도, 중국, 일본과 같은 국가에서는 레시틴을 주요 성분으로 사용하는 보습제 및 헤어 케어 제품을 포함한 퍼스널케어 및 화장품 제품의 강력한 성장을 볼 수 있습니다. 또한 현대 식품 가공 기술은 유제품, 베이커리, 가공식품 등의 분야에서 새로운 식품 개발에 박차를 가하고 있습니다. 유화제는 소비자의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 수요가 증가하고 있는 저지방 식품의 질감과 일관성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 저지방 식품에 대한 선호도 증가는 편의성 및 포장 식품에 대한 수요와 함께 시장을 더욱 견인하고 있습니다.
시장 성장 억제요인 :
유화제 세계 시장 성장을 저해하는 주요 요인 중 하나는 식품첨가제에 대한 정부의 엄격한 규제입니다. 북미와 유럽 등의 지역에서는 미국 FDA와 같은 규제기관이 유화제를 포함한 식품 방부제에 대한 엄격한 안전 기준을 마련하고 있습니다. 일부 유화제는 세계 여러 지역에서 금지되어 시장 확대를 제한하고 있습니다. 또한 이러한 규제를 준수하기 위한 복잡성과 비용은 유화제 시장에 진입하려는 중소기업의 진입 장벽이 되고 있습니다.
시장 기회 :
이러한 어려움에도 불구하고 유화제 시장은 특히 아시아태평양 등에서 큰 비즈니스 기회를 가지고 있습니다. 인도네시아 등 일부 국가에서는 정부가 유화제를 향미 조미료로 사용할 수 있도록 승인하여 시장 참여자들에게 유리한 전망을 제공합니다. 식품 가공 분야의 기술 혁신은 클린 라벨 제품의 채택 확대와 식물성 유화제에 대한 수요와 결합하여 새로운 성장의 길을 제시하고 있습니다. 천연 및 유기농 성분의 인기에 힘입어 퍼스널케어 및 화장품 산업에서 유화제의 보급이 확대되고 있으며, 시장 성장 잠재력이 더욱 커지고 있습니다.
보고서가 답변하는 주요 질문
유화제 세계 시장 성장을 가속하는 주요 요인은 무엇인가?
식품 및 퍼스널케어 산업에서 유화제 채택을 주도하는 지역은?
규제 지침은 유화제 시장 성장에 어떤 영향을 미쳤는가?
유화제 세계 시장의 새로운 동향과 미래 전망은?
목차
제1장 개요
제2장 시장 개요
시장 범위 / 분류
시장의 정의 / 범위 / 제한
제3장 주요 시장 동향
다양한 제조 공정에서 유화제의 사용 증가
기타
제4장 세계의 유화제 시장의 수요 분석
과거 시장 수량(MT) 분석, 2019-2023년
현재 및 향후 시장 규모(MT) 예측, 2024-2033년
제5장 세계의 유화제 시장 - 가격 분석
지역별 가격 분석 : 제품 유형별
세계 평균 가격 분석 벤치마크
제6장 세계의 유화제 시장 수요(금액 또는 규모, 백만 달러) 분석
과거 시장 금액(백만 달러) 분석, 2019-2023년
현재 및 향후 시장 금액(백만 달러) 예측, 2024-2033년
전년대비 성장 동향 분석
절대액 기회 분석
제7장 시장 배경
거시경제 요인
예측 요인 - 관련성과 영향
밸류체인
세계의 식품 및 음료 업계의 전망
시장 역학
세계 수급 분석
제8장 세계의 유화제 시장 분석, 제품 유형별
서론 / 주요 조사 결과
과거 시장 규모(백만 달러)와 수량 분석, 제품 유형별, 2019-2023년
현재 및 향후 시장 규모(백만 달러)와 수량 분석과 예측, 제품 유형별, 2024-2033년
지방산 젖산 에스테르
레시틴
지방산 모노글리세리드·디글리세리드
지방산 모노글리세리드 에스테르
Polysorbates
폴리글리세롤 에스테르
Polyglycerol Polyricinoleate
기타
시장의 매력 분석 : 제품 유형별
제9장 세계의 유화제 시장 분석(2019-2023년)과 예측, 2024-2033년, 용도별
서론 / 주요 조사 결과
과거 시장 규모(백만 달러)와 수량 분석, 용도별, 2019-2023년
현재 및 향후 시장 규모(백만 달러)와 수량 분석과 예측, 용도별, 2024-2033년
식품 및 음료
산업 용도
의약품
퍼스널케어
기타
시장의 매력 분석 : 용도별
제10장 세계의 유화제 시장 분석, 지역별
서론
과거 시장 규모(백만 달러)와 수량 분석, 지역별, 2019-2023년
현재 시장 규모(백만 달러)와 수량 분석과 예측, 지역별, 2024-2033년
북미
라틴아메리카
유럽
동아시아
남아시아·태평양
중동 및 아프리카
시장의 매력 분석 : 지역별
제11장 북미의 유화제 시장 분석
제12장 라틴아메리카의 유화제 시장 분석
제13장 유럽의 유화제 시장 분석
제14장 동아시아의 유화제 시장 분석
제15장 남아시아·태평양 유화제 시장 분석
제16장 중동 및 아프리카의 유화제 시장 분석
제17장 주요 국가의 유화제 시장 분석, 2024년
서론
시장 금액 비율 분석 : 주요 국가별
세계 Vs. 국가별 성장 비교
미국의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
캐나다의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
브라질의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
멕시코의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
영국의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
독일의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
프랑스의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
스페인의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
이탈리아의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
러시아의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
폴란드 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
중국의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
일본의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
인도의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
남아프리카공화국의 유화제 시장 분석
제품 유형별
용도별
제18장 시장 구조 분석
시장 분석 : 기업 계층별
시장 집중
시장 입지 분석
제19장 경쟁 분석
경쟁 대시보드
경쟁 벤치마킹
경쟁 상세 정보
Cargill Inc.
The Lubrizol Corporation
Kerry Group
Puratos Group.
The Dow Chemical Company
DSM Nutritional Products
BASF SE
Palsgaard A/S
Stepan Company
Spartan Chemical Company, Inc.
기타(리퀘스트에 따라 제공)
제20장 사용되는 전제 조건과 두자어
제21장 조사 방법
KSA
영문 목차
영문목차
Persistence Market Research recently released a comprehensive report on the global emulsifiers market, providing an in-depth analysis of key market dynamics, including drivers, trends, opportunities, and challenges. The report offers detailed insights into market structure.
Key Insights:
Emulsifiers Market Size (2024E): USD 5925.1 Million
Projected Market Value (2033F): USD 9,721.5 Million
Global Market Growth Rate (CAGR 2024 to 2033): 5.70%
Emulsifiers Market - Report Scope:
The emulsifiers market is poised for significant growth, driven by increasing demand across industries such as food & beverages, personal care, and cosmetics. With advances in food processing and health-conscious consumer behavior, the demand for emulsifiers is projected to grow steadily, especially in regions like Asia Pacific, North America, and Europe.
Market Growth Drivers:
The rising demand for personal care products, particularly in the Asia Pacific region, is a major driver of emulsifier sales. Countries like India, China, and Japan are seeing strong growth in personal care and cosmetic products, including moisturizers and hair care products, which use lecithin as a key ingredient. Additionally, modern food processing techniques are spurring the development of new food products in segments like dairy, bakery, and processed foods. Emulsifiers play a critical role in maintaining texture and consistency in low-fat food products, which are increasingly in demand as consumers become more health-conscious. The growing preference for low-fat foods, coupled with the demand for convenience and packaged foods, is further driving the market.
Market Restraints:
One of the key restraints hampering the growth of the global emulsifiers market is stringent government regulations surrounding food additives. In regions like North America and Europe, regulatory bodies such as the US FDA have implemented strict safety standards for food preservatives, including emulsifiers. Several emulsifiers are banned in various parts of the world, which limits market expansion. Additionally, the complexity and cost of adhering to these regulations create barriers for small and medium-sized businesses looking to enter the emulsifiers market.
Market Opportunities:
Despite these challenges, the emulsifiers market offers substantial opportunities, particularly in regions like Asia Pacific. Governments in countries such as Indonesia are approving the use of emulsifiers as flavor enhancers, creating lucrative prospects for market players. Innovations in food processing, combined with the growing adoption of clean-label products and demand for plant-based emulsifiers, present new growth avenues. The increasing penetration of emulsifiers in the personal care and cosmetics industry, driven by the popularity of natural and organic ingredients, further enhances the market's growth potential.
Key Questions Answered in the Report:
What are the primary factors driving global market growth for emulsifiers?
Which regions are leading in the adoption of emulsifiers in food and personal care industries?
How are regulatory guidelines affecting the growth of the emulsifiers market?
What are the emerging trends and future outlook for the global emulsifiers market?
Competitive Intelligence and Business Strategy:
Major players in the global emulsifiers market, such as Compass Foods, Cargill, and BASF, focus on innovation and strategic partnerships to stay competitive. These companies are investing in R&D to develop innovative and regulatory-compliant emulsifiers for food and personal care applications. Partnerships with government agencies and stakeholders are crucial for ensuring smooth market entry and growth.
Key Companies Profiled:
Cargill Inc.
The Lubrizol Corporation
Kerry Group
Puratos Group.
The Dow Chemical Company
DSM Nutritional Products
BASF SE
Palsgaard A/S
Stepan Company
Spartan Chemical Company, Inc.
Others (Available on Request)
Emulsifiers Industry Research by Category
By Product Type:
Lactic esters of fatty acids
Lecithins
Mono & di-glycerides of fatty acid
Esters of monoglycerides of fatty acid
Polysorbates
Polyglycerol Esters
Polyglycerol Polyricinoleate
Others
By Application:
Food & Beverage
Industrial Applications
Pharmaceuticals
Personal Care
Others
By Region:
North America
Latin America
Europe
South Asia & Pacific
East Asia
Middle East & Africa
Table of Contents
1. Executive Summary
1.1. Global Market Outlook
1.2. Demand Side Trends
1.3. Supply Side Trends
1.4. Technology Roadmap
1.5. Analysis and Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Coverage / Taxonomy
2.2. Market Definition / Scope / Limitations
3. Key Market Trends
3.1. Growing Use of Emulsifiers in Various Manufacturing Processes
3.2. Others
4. Global Emulsifiers Market Demand Analysis 2019-2023 and Forecast, 2024-2033
