세계의 식품 인증 시장 : 유형별, 용도별, 최종사용자별, 인증 범위별, 가격 민감도별, 지역별 - 예측(-2029년)
Food Certification Market by Certification Type (Safety & Quality Certifications, Dietary & Lifestyle Certification), Application, End-User, Certification Scope, Price Sensitivity and Region - Global Forecast to 2029
상품코드 : 1596805
리서치사 : MarketsandMarkets
발행일 : 2024년 11월
페이지 정보 : 영문 319 Pages
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한글목차

세계 식품 공급망은 점점 더 복잡해지고 있으며, 안전과 품질 기준에 대한 요구가 그 어느 때보다 높아지고 있습니다.

이러한 인증을 우선적으로 획득하는 기업은 오염, 리콜, 법적 책임과 관련된 위험을 줄일 수 있으며, 궁극적으로 더 안전한 식품 환경에 기여할 수 있습니다. 또한, 지속가능성과 윤리적 조달에 대한 관심이 높아짐에 따라 안전 및 품질 인증에 환경 관행 및 동물 복지와 관련된 기준이 점점 더 많이 포함되고 있습니다. 이러한 발전은 식품 산업의 투명성과 책임에 대한 소비자의 높아진 요구를 반영하고 있습니다.

조사 범위
조사 대상 연도 2024-2029년
기준 연도 2023년
예측 기간 2024-2029년
검토 단위 금액(달러)
부문별 유형별, 용도별, 최종사용자별, 인증범위별, 가격 민감도별, 지역별
대상 지역 북미, 유럽, 아시아태평양, 남미 및 기타 지역

북미에서는 건강 지향이 큰 원동력이 되고 있으며, 소비자들은 식품의 안전과 품질에 대한 중요성을 인식하고 있습니다. 식품 알레르기 및 불내성 발병률이 증가함에 따라 소비자의 특정 식생활 요구사항에 대한 제품의 안전성과 적합성을 보장하는 인증에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이에 따라 식품 제조업체들은 투명성을 높이고 소비자의 신뢰를 구축하기 위해 점점 더 많은 인증을 추구하고 있습니다. 또한, 미국과 캐나다의 엄격한 식품 안전 규정과 기준은 식품 사업자의 규정 준수를 요구하며 인증 시장을 더욱 촉진하고 있으며, FDA 및 USDA와 같은 기관은 기업이 제품이 정해진 안전 및 품질 표준을 충족하도록 강제하는 엄격한 가이드라인을 시행하고 있습니다. 을 시행하고 있습니다.

고도의 규제를 받는 산업에서 식품의 안전과 품질을 보장하는 것이 매우 중요하기 때문입니다. 1차 단백질 공급원인 이들 제품은 오염을 방지하고 소비자의 신뢰를 확보하기 위해 엄격한 안전 기준이 적용됩니다. 인구 증가와 식습관 변화로 인해 육류, 가금류, 해산물 제품에 대한 전 세계 수요가 증가함에 따라 이들 식품의 안전성, 추적성, 품질을 보장하는 인증에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 위해요소중점관리기준(HACCP), ISO22000, 유기농, 인도적, 지속가능한 관행에 대한 특정 인증과 같은 인증은 생산자와 소비자 모두에게 점점 더 많이 요구되고 있습니다.

이 보고서는 세계 식품 인증 시장을 조사하여 유형별, 용도별, 최종사용자별, 인증 범위별, 가격 민감도별, 지역별 동향, 시장 진입 기업 개요 등을 정리했습니다.

목차

제1장 소개

제2장 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 주요 인사이트

제5장 시장 개요

제6장 업계 동향

제7장 식품 인증 시장(유형별)

제8장 식품 인증 시장(용도별)

제9장 식품 인증 시장(최종사용자별)

제10장 식품 인증 시장(인증 범위별)

제11장 식품 인증 시장(가격 민감도별)

제12장 식품 인증 시장(지역별)

제13장 경쟁 상황

제14장 기업 개요

제15장 인접 시장과 관련 시장

제16장 부록

ksm
영문 목차

영문목차

The global food supply chain has become more complex, and the need for robust safety and quality standards has never been more important. Companies that prioritize these certifications can mitigate risks associated with contamination, recalls, and legal liabilities, ultimately contributing to a safer food environment. Additionally, with the rising trend toward sustainability and ethical sourcing, safety and quality certifications are increasingly incorporating standards related to environmental practices and animal welfare. This evolution reflects the growing consumer demand for transparency and accountability in the food industry.

Scope of the Report
Years Considered for the Study2024-2029
Base Year2023
Forecast Period2024-2029
Units ConsideredValue (USD)
SegmentsBy Certification Type, Application, End-user, Certification Scope, Price Sensitivity
Regions coveredNorth America, Europe, Asia Pacific, South America, and RoW

North America is projected to witness the fastest growth during the forecast period.

Health consciousness is a significant driver in North America, with consumers becoming more aware of the importance of food safety and quality. The rising incidence of food allergies and intolerances has led to heightened demand for certifications that assure consumers of the safety and suitability of products for their specific dietary needs. As a result, food manufacturers are increasingly pursuing certifications to enhance transparency and build consumer trust. Moreover, stringent food safety regulations and standards in the United States and Canada necessitate compliance from food businesses, further propelling the market for certifications. Organizations like the FDA and USDA enforce rigorous guidelines that compel companies to ensure their products meet established safety and quality standards.

"Meat, poultry, and seafood application segments dominate the food certification market."

Due to their critical importance in ensuring food safety and quality within these highly regulated industries. As primary sources of protein, these products are subject to stringent safety standards to prevent contamination and ensure consumer trust. The growing global demand for meat, poultry, and seafood products, driven by rising populations and changing dietary preferences, has heightened the focus on certifications that guarantee the safety, traceability, and quality of these foods. Certifications such as Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), ISO 22000, and specific certifications for organic, humane, and sustainable practices are increasingly sought after by producers and consumers alike.

"Safety and quality certifications dominate the food certification market."

Due to their crucial role in ensuring that food products meet stringent health and safety standards. As consumers become increasingly aware of food safety issues and the risks of foodborne illnesses, the demand for certifications that validate the safety and quality of food products has grown significantly. These certifications not only help businesses comply with local and international regulations but also provide assurance to consumers regarding the safety and integrity of the products they purchase. In an era where consumers are more discerning about their food choices, the presence of safety and quality certifications serves as a critical differentiator, enhancing brand reputation and fostering consumer trust.

Break-up of Primaries:

Leading players profiled in this report:

The study includes an in-depth competitive analysis of these key players in the authentication and brand protection market, with their company profiles, recent developments, and key market strategies.

Research Coverage:

This research report categorizes the food certification market, by certification type (safety & quality certifications, dietary & lifestyle certification, other certification types), application (meat, poultry, & seafood products, dairy products, infant food products, bakery & confectionery, beverages, free-from foods, fruits & vegetables, nutraceuticals & supplements, other applications), end-user, certification scope, price sensitivity and region (North America, Europe, Asia Pacific, and RoW). The scope of the report covers detailed information regarding the major factors, such as drivers, restraints, challenges, and opportunities, influencing the growth of the food certification market. A detailed analysis of the key industry players has been done to provide insights into their business overview, and services; key strategies; Contracts, partnerships, and agreements. new service launches, mergers and acquisitions, and recent developments associated with the food certification market.

Reasons to buy this report:

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

5 MARKET OVERVIEW

6 INDUSTRY TRENDS

7 FOOD CERTIFICATION MARKET, BY TYPE

8 FOOD CERTIFICATION MARKET, BY APPLICATION

9 FOOD CERTIFICATION MARKET, BY END USER

10 FOOD CERTIFICATION MARKET, BY CERTIFICATION SCOPE

11 FOOD CERTIFICATION MARKET, BY PRICE SENSITIVITY

12 FOOD CERTIFICATION MARKET, BY REGION

13 COMPETITIVE LANDSCAPE

14 COMPANY PROFILES

15 ADJACENT AND RELATED MARKETS

16 APPENDIX

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