세계의 효소 시장 : 유래별, 유형별, 제품 유형별, 산업용 효소 용도별, 특수 효소 용도별, 반응 유형별, 지역별 - 예측(-2029년)
Enzymes Market by Product Type (Industrial Enzymes and Specialty Enzymes), Source (Microorganism, Plant, and Animal), Type, Industrial Enzyme Application, Specialty Enzymes Application, Reaction Type and Region - Global Forecast to 2029
상품코드 : 1500645
리서치사 : MarketsandMarkets
발행일 : 2024년 06월
페이지 정보 : 영문 412 Pages
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한글목차

세계 효소 시장 규모는 2024년 140억 달러에서 2029년 204억 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 금액 기준 7.8%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

식품 및 음료 분야에서 탄수화물 분해 효소는 제품의 품질과 공정 효율을 높이는 데 필수적입니다. 예를 들어, 아밀라아제는 양조 및 제빵에서 전분 가수분해에 필수적이며, 락타아제는 유당 불내증 소비자를 위해 유제품의 유당 분해를 촉진합니다. 또한, 탄수화물 분해 효소는 바이오매스를 발효 가능한 당으로 전환하여 바이오연료 생산에 중요한 역할을 수행하여 지속가능한 에너지 구상을 뒷받침합니다. 동물 사료 산업에서 이러한 효소는 영양 흡수와 소화를 개선하여 사료 효율과 동물의 건강을 최적화합니다. 카보하이드라아제의 적용 범위는 섬유 가공에도 확장되어 원하는 섬유의 질감과 마무리를 달성하는 데 도움이 됩니다. 탄수화물 분해 효소의 다양한 산업적 요구에 효과적으로 대응할 수 있는 능력은 효소 시장에서 기술 혁신과 경제 성장을 촉진하는 데 있어 효소의 중요성을 입증합니다.

조사 범위
조사 대상 연도 2024-2029년
기준 연도 2023년
예측 기간 2024-2029년
검토 단위 금액(달러)
부문별 유래별, 유형별, 제품 유형별, 산업용 효소 용도별, 특수효소 용도별, 반응 유형별, 지역별
대상 지역 북미, 유럽, 아시아태평양, 남미, 기타 지역

미생물은 광범위한 효소를 효율적으로 생산할 수 있는 능력으로 인해 널리 보급된 다재다능한 공급원으로 각광받고 있습니다. 효소 시장에서는 세제 제조, 식품 가공, 의약품 제조 등 다양한 산업 분야에 필수적인 효소의 일종인 프로테아제 생산이 중요합니다. 미생물, 특히 바실러스균과 같은 박테리아나 아스페르길루스균과 같은 진균류는 프로테아제를 다량 생산하는 미생물입니다. 예를 들어, 고초균은 단백질 기반 얼룩을 분해하는 효과가 있어 세제 제제에 적합한 프로테아제를 분비하는 것으로 유명합니다. 또한 유전자 조작 기술의 등장은 미생물의 효소 생산에 더욱 박차를 가하고 있습니다. 유전자 조작을 통해 과학자들은 미생물 균주를 개량하여 특정 효소를 과잉 생산하거나 효소의 특성을 변경하여 산업적 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 이 능력은 미생물 효소의 범위와 효능을 크게 확장하고 시장에서의 우위를 강화했습니다.

예측 기간 동안 효소 시장 성장에 대한 유럽의 기여는 지속가능한 관행과 기술 혁신의 리더십에 의해 주도될 것으로 보입니다. 특히, 녹색 화학 및 순환 경제 원칙에 중점을 둔 이 지역은 다양한 분야에서 효소에 대한 수요를 촉진할 것으로 보입니다. 예를 들어, 세제 산업에서는 무인산염 제품을 장려하는 유럽의 규제로 인해 환경에 해를 끼치지 않으면서도 우수한 얼룩 제거 효과를 제공하는 효소 기반 세제의 채택이 증가하고 있습니다. 또한, 유럽은 바이오연료 및 재생에너지원에 큰 비중을 두고 있으며, 바이오매스 전환 및 바이오연료 생산 공정에서 효소 활용을 촉진하고, EU가 지원하는 효소 발견 및 최적화 촉진 프로젝트와 같은 유럽 효소 제조업체 및 연구 기관과의 협력 관계는 특정 산업에 대한 특정 산업의 요구에 맞는 새로운 효소 솔루션의 개발을 촉진함으로써 시장 성장을 더욱 가속화할 것으로 예상됩니다.

이 보고서는 세계 효소 시장을 조사했으며, 유래별, 유형별, 제품별, 산업용 효소 용도별, 특수 효소 용도별, 반응 유형별, 지역별 동향, 시장 진입 기업 개요 등을 정리하여 전해드립니다.

목차

제1장 소개

제2장 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 주요 인사이트

제5장 시장 개요

제6장 업계 동향

제7장 효소 시장(유래별)

제8장 효소 시장(유형별)

제9장 효소 시장(제품 유형별)

제10장 산업용 효소 시장(용도별)

제11장 특수 효소 시장(용도별)

제12장 효소 시장(반응 유형별)

제13장 효소 시장(지역별)

제14장 경쟁 상황

제15장 기업 개요

제16장 인접 시장과 관련 시장

제17장 부록

ksm
영문 목차

영문목차

According to MarketsandMarkets, the enzymes market is projected to reach USD 20.4 billion by 2029 from USD 14.0 billion by 2024, at a CAGR of 7.8% during the forecast period in terms of value. In the food and beverage sector, carbohydrases are crucial for enhancing product quality and process efficiency. For instance, amylases are vital in starch hydrolysis during brewing and baking, while lactases facilitate lactose breakdown in dairy products for lactose-intolerant consumers. Moreover, carbohydrases play a significant role in the production of biofuels by converting biomass into fermentable sugars, supporting sustainable energy initiatives. In the animal feed industry, these enzymes improve nutrient absorption and digestion, optimizing feed efficiency and animal health. Their application extends to textile processing, where they aid in achieving desired fabric textures and finishes. Carbohydrases' ability to address diverse industrial needs effectively underscores their prominence in driving innovation and economic growth within the enzymes market.

Scope of the Report
Years Considered for the Study2024-2029
Base Year2023
Forecast Period2024-2029
Units ConsideredValue (USD)
SegmentsBy Product Type, By Type, By Source, Industrial enzymes by application, Specialty enzymes by application, By Reaction Type and Region
Regions coveredNorth America, Europe, Asia Pacific, South America and Rest of the World

" By source, Microorganisms are estimated to dominate the market during the forecast period."

Microorganisms stand out as a prevalent and versatile source due to their ability to produce a wide range of enzymes efficiently. In the enzymes market is the production of proteases, a type of enzyme crucial for various industrial applications such as detergent formulation, food processing, and pharmaceutical manufacturing. Microorganisms, particularly bacteria like Bacillus and fungi like Aspergillus, are prolific producers of proteases. For instance, Bacillus subtilis is renowned for its secretion of proteases suitable for detergent formulations due to its effectiveness in breaking down protein-based stains. Additionally, the advent of genetic engineering techniques has further boosted microbial enzyme production. Through genetic manipulation, scientists can enhance microbial strains to overproduce specific enzymes or modify enzyme properties to meet desired industrial requirements. This capability has significantly expanded the range and efficacy of microbial enzymes, reinforcing their dominance in the market.

"Europe will significantly contribute towards market growth during the forecast period."

Europe's contribution to enzymes market growth during the forecast period will be driven by its leadership in sustainable practices and technological innovation. Specifically, the region's focus on green chemistry and circular economy principles will propel the demand for enzymes in various sectors. For instance, in the detergent industry, European regulations promoting phosphate-free products have led to increased adoption of enzyme-based detergents, which offer superior stain removal without environmental harm. Additionally, Europe's strong emphasis on biofuels and renewable energy sources will boost the use of enzymes in biomass conversion and biofuel production processes. Collaborations between European enzyme manufacturers and research institutions, such as the EU-funded projects fostering enzyme discovery and optimization, will further accelerate market growth by facilitating the development of novel enzyme solutions tailored to specific industrial needs. According to CORDIS - EU research results, starting in December 2023, the EU-funded FuturEnzyme project aims to develop low-cost enzymes for eco-friendly consumer products like textiles, detergents, and cosmetics. Through innovative solutions and collaborative efforts, it will receive approximately USD 6.71 billion for enzyme discovery and optimization until May 2025. Overall, Europe's commitment to sustainability, coupled with its advanced research capabilities and supportive regulatory environment, positions it as a key driver of innovation and market expansion in the enzyme sector.

Break-up of Primaries:

By Company Type: Tier1-40%, Tier 2-32%, Tier 3- 28%

By Designation: C-level-45%, D-level - 33%, and Others- 22%

By Region: North America - 15%, Europe - 20%, Asia Pacific - 40%, South America-12%, RoW - 13%,

Others include sales managers, territory managers, and product managers.

Leading players profiled in this report:

The study includes an in-depth competitive analysis of these key players in the enzymes market with their company profiles, recent developments, and key market strategies.

Research Coverage:

The report segments the enzymes market based on product type, type, source, reaction types, industrial enzyme applications, specialty enzyme applications, and region. In terms of insights, this report has focused on various levels of analyses-the competitive landscape, end-use analysis, and company profiles, which together comprise and discuss views on the emerging & high-growth segments of the global enzymes market, high-growth regions, countries, government initiatives, drivers, restraints, opportunities, and challenges.

Reasons to buy this report:

The report will help the market leaders/new entrants in this market with information on the closest approximations of the revenue numbers for the overall enzymes market and the subsegments. This report will help stakeholders understand the competitive landscape and gain more insights to position their businesses better and plan suitable go-to-market strategies. The report also helps stakeholders understand the pulse of the market and provides them with information on key market drivers, restraints, challenges, and opportunities.

The report provides insights on the following pointers:

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

5 MARKET OVERVIEW

6 INDUSTRY TRENDS

7 ENZYMES MARKET, BY SOURCE

8 ENZYMES MARKET, BY TYPE

9 ENZYMES MARKET, BY PRODUCT TYPE

10 INDUSTRIAL ENZYMES MARKET, BY APPLICATION

11 SPECIALTY ENZYMES MARKET, BY APPLICATION

12 ENZYMES MARKET, BY REACTION TYPE

13 ENZYMES MARKET, BY REGION

14 COMPETITIVE LANDSCAPE

15 COMPANY PROFILES

16 ADJACENT AND RELATED MARKETS

17 APPENDIX

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
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