세계의 유제품 가공 장비 시장 예측(-2028년) : 유형(저온살균기, 호모게나이저, 믹서 alc 블렌더, 세퍼레이터, 증발기, 건조기, 막여과 장비), 동작 모드(자동, 반자동), 용도, 지역별
Dairy Processing Equipment Market by Type (Pasteurizers, Homogenizers, Mixers & Blenders, Separators, Evaporators, Dryers, Membrane Filtration Equipment), Mode of Operation (Automatic and Semi-Automatic), Application and Region - Global Forecast to 2028
상품코드 : 1399417
리서치사 : MarketsandMarkets
발행일 : 2023년 12월
페이지 정보 : 영문 315 Pages
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한글목차

리포트 개요

조사 범위
조사 대상년 2023-2028년
기준년 2022년
예측 기간 2023-2028년
단위 금액(달러)
부문 유형·용도·동작 모드·지역별
대상 지역 북미·남미·유럽·아시아태평양·기타 지역

유제품 가공 장비 시장 규모는 2023년 107억 달러에서 예측 기간 중 6.2%의 CAGR로 추이하며, 2028년에는 144억 달러 규모로 성장할 것으로 예측됩니다.

시장 경쟁은 유제품 가공 장비 시장의 큰 성장의 원동력이 되고 있습니다. 치열한 경쟁으로 인해 기업은 생산 공정을 지속적으로 강화해야 하며, 최첨단 가공 장비에 많은 투자를 하고 있습니다. 제조업체들은 시장에서 우위를 점하기 위해서는 우수한 제품 품질을 유지하는 것뿐만 아니라 비용 효율성도 달성해야 한다는 것을 인식하고 있습니다. 또한 소비자의 취향이 변화함에 따라 기업은 혁신을 통해 제품 차별화를 꾀하고 있으며, 최신 가공 기술은 이러한 수요 변화에 대응할 수 있는 수단을 제공합니다. 경쟁 우위를 확보하기 위해 지속적인 연구개발(R&D)이 필요해지면서 첨단 유제품 가공 장비에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 각 업체들이 시장 점유율을 놓고 경쟁하는 가운데, 이러한 역동적인 경쟁 구도는 유제품 가공 장비 시장의 성장을 가속하는 촉매제 역할을 하고 있습니다.

유형별로는 저온살균기가 가장 큰 부문 중 하나가 될 것으로 예상됩니다. 저온살균기는 제품의 안전성을 보장하고 유통기한을 연장하는 데 있으며, 매우 중요한 역할을 하기 때문에 가장 큰 부문 중 하나로 꼽힙니다. 엄격한 식품 안전 규제에 대응하기 위해 유제품 가공업체들은 유해한 병원균과 박테리아를 제거하고 유제품의 전반적인 품질과 안전성을 향상시키는 저온 살균 기술에 대한 투자를 늘리고 있습니다. 또한 소비자의 건강 및 안전 기준에 대한 인식이 높아지면서 영양 성분을 손상시키지 않고 유통기한을 연장한 유제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

세계의 유제품 가공 장비 시장을 조사했으며, 시장 개요, 시장 성장에 대한 각종 영향요인 및 시장 기회 분석, 기술·특허의 동향, 사례 연구, 법규제 환경, 시장 규모의 추이·예측, 각종 구분·지역별 상세 분석, 경쟁 구도, 주요 기업의 개요 등을 정리하여 전해드립니다.

목차

제1장 서론

제2장 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 중요 인사이트

제5장 시장 개요

제6장 업계의 동향

제7장 유제품 가공 장비 시장 : 유형별

제8장 유제품 가공 장비 시장 : 용도별

제9장 유제품 가공 장비 시장 : 동작 모드별

제10장 유제품 가공 장비 시장 : 지역별

제11장 경쟁 구도

제12장 기업 개요

제13장 인접 시장 및 관련 시장

제14장 부록

KSA
영문 목차

영문목차

Report Description

Scope of the Report
Years Considered for the Study2023-2028
Base Year2022
Forecast Period2023-2028
Units ConsideredValue (USD)
SegmentsBy Type, Application, Mode of Operation, and Region
Regions coveredNorth America, South America, Europe, Asia Pacific, and RoW

The dairy processing equipment market is projected to grow to USD 14.4 billion in 2028 from USD 10.7 billion in 2023 at a CAGR of 6.2% during the forecast period 2023-2028. In the dairy sector, market competitiveness is a driving force behind the substantial growth of the dairy processing equipment market. Fierce competition compels companies to continually enhance their production processes, leading to significant investments in cutting-edge processing equipment. Manufacturers recognize that staying ahead in the market necessitates not only maintaining superior product quality but also achieving cost-effectiveness. Advanced processing equipment enables companies to streamline operations, reduce production costs, and optimize resource utilization, thereby enhancing overall efficiency. Moreover, as consumer preferences evolve, companies seek to differentiate their products through innovation, and modern processing technology provides the means to meet these changing demands. The imperative to gain a competitive edge prompts continuous research and development efforts, further fueling the demand for state-of-the-art dairy processing equipment. As companies vie for market share, the dynamic landscape of competition acts as a catalyst, propelling the growth of the dairy processing equipment market.

"Pasteurizers segment is expected to be one of the largest sub-segments in the market."

Pasteurizers stand out as one of the largest subsegments in the dairy processing equipment market due to their pivotal role in ensuring product safety and extending shelf life. In response to stringent food safety regulations, dairy processors increasingly invest in pasteurization technology to eliminate harmful pathogens and bacteria, enhancing the overall quality and safety of dairy products. Pasteurizers are indispensable in the processing of milk, cheese, and other dairy items, making them a cornerstone for a diverse range of products in the industry. Additionally, as consumer awareness of health and safety standards grows, there is a heightened demand for dairy products with extended shelf life without compromising nutritional content. The versatility of pasteurizers in accommodating various dairy products, coupled with their ability to contribute to the industry's adherence to regulatory standards, positions them as a crucial and expansive subsegment within the broader dairy processing equipment market.

Canada is projected to have the highest growth during the forecast period within North America region.

The Dairy Innovation and Investment Fund, a strategic initiative announced by the Honourable Lawrence MacAulay, Minister of Agriculture and Agri-Food, has become a pivotal driver in fueling the dairy processing equipment market in Canada. With a substantial investment of up to USD 243.1 million over the next decade, this fund aims to fortify the competitiveness of the Canadian dairy sector, especially in light of the challenges posed by the Canada-United States-Mexico Agreement (CUSMA).

A critical issue facing the dairy industry is the surplus of solids non-fat (SNF), a byproduct resulting from the extraction of fat from cow's milk. The Dairy Innovation and Investment Fund is specifically tailored to address this concern by supporting medium to large-scale projects for dairy processors. These projects focus on modernizing, replacing, and increasing the processing capacity for SNF, thereby mitigating the challenges posed by surplus production. Moreover, the fund aligns with sustainability goals by minimizing the upmarketing of skim milk, contributing to waste reduction in the industry. The sustained government funding through this initiative not only tackles immediate sectoral challenges but also creates opportunities for equipment manufacturers and suppliers. The emphasis on technological upgrades and capacity expansion aligns with the broader industry goal of enhancing efficiency and sustainability.

The break-up of the profile of primary participants in the dairy processing equipment market:

Prominent companies include GEA Group Aktiengesellschaft (Germany), SPX Flow (US), Tetra Laval (Switzerland), ALFA LAVAL (Sweden), JBT (US), Bucher Industries AG (Switzerland), Krones AG (Germany), and The Middleby Corporation (US) among others.

Research Coverage:

This research report classifies the dairy processing equipment market based on various factors, including by type (Pasteurizers, Homogenizers, Mixers & Blenders, Separators, Evaporators, Dryers, Membrane Filtration Equipment, Other Types), mode of operation (Automatic and Semi-Automatic), application, and region (North America, Europe, Asia Pacific, South America, and Rest of the World). The report provides comprehensive insights into market dynamics, encompassing drivers, limitations, challenges, and opportunities that influence the growth of the dairy processing equipment market. Additionally, it offers a thorough analysis of key industry players, their business profiles, solutions, services, strategies, contracts, partnerships, agreements, new product launches, mergers, acquisitions, and recent developments in the dairy processing equipment market. The report also includes a competitive analysis of emerging startups within the dairy processing equipment market ecosystem.

Reasons to buy this report:

The report will help the market leaders/new entrants in this market with information on the closest approximations of the revenue numbers for the overall dairy processing equipment market and the subsegments. This report will help stakeholders understand the competitive landscape and gain more insights to position their businesses better and plan suitable go-to-market strategies. The report also helps stakeholders understand the pulse of the market and provides them with information on key market drivers, restraints, challenges, and opportunities.

The report provides insights on the following pointers:

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

5 MARKET OVERVIEW

6 INDUSTRY TRENDS

7 DAIRY PROCESSING EQUIPMENT MARKET, BY TYPE

8 DAIRY PROCESSING EQUIPMENT MARKET, BY APPLICATION

9 DAIRY PROCESSING EQUIPMENT MARKET, BY MODE OF OPERATION

10 DAIRY PROCESSING EQUIPMENT MARKET, BY REGION

11 COMPETITIVE LANDSCAPE

12 COMPANY PROFILES

(Business overview, Products offered, Recent developments & MnM View)**

13 ADJACENT AND RELATED MARKETS

14 APPENDIX

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
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