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유제품 가공 장비 시장 - 점유율, 규모, 동향, 산업 분석 보고서 : 유형별, 용도별, 지역별, 부문별 예측(2023-2032년)
Dairy Processing Equipment Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Type (Evaporators, Homogenizers, Membrane Filtration Equipment, Separators, Pasteurizers, Others); By Application; By Region; Segment Forecast, 2023 - 2032
상품코드 : 1421752
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2023년 12월
페이지 정보 : 영문 116 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면 세계의 유제품 가공 장비 시장 규모는 2032년까지 157억 8,000만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 설문조사 보고서는 현재 시장 역학을 자세히 파악하고 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

시장은 가공 유제품과 그 지속가능성에 대한 욕구 증가에 힘입어 확대를 향하고 있습니다. 이러한 수요 증가는 식생활 동향의 변화와 치즈, 크림, 요구르트, 다양한 유제품 소비의 변화와 관련이 있습니다. 영양, 풍미 및 제품의 다양성을 잘 결합한 것을 요구하는 소비자 선호도의 진화는 업계 성장의 큰 원동력이 될 것으로 예상됩니다. 게다가 원재료 비용의 감소, 유제품 가공 산업의 확대, 생산 능력의 향상에 대한 수요 증가가 예측 기간 동안 시장 성장에 더욱 탄력을 가할 것으로 보입니다.

유제품 소비 및 생산 증가는 주로 세계 시장을 추진하고 있습니다. 유제품 가공 장비는 유제품의 보존성을 높이고 운송을 위한 우유 충전 및 포장을 용이하게 하고 탄수화물과 지방 함량을 줄임으로써 이러한 추세에서 중요한 역할을 합니다. 또한 소비자의 선호도 변화는 부가가치가 높은 우유 기반 제품으로의 전환을 촉진하여 시장 성장에 기여하고 있습니다.

제조업체는 또한 장비의 효율성을 높이기 위한 연구 개발에도 많은 투자를 하고 있습니다. 효율적인 정밀 여과를 위해 매우 낮은 기준 압력 및 높은 교차 흐름을 효율적으로 결합하는 스마트 유압 시스템과 같은 혁신적인 설계를 도입했습니다. 또한 저열과 초음파를 이용하여 미생물을 불활성화하는 열감응 기술도 활용되고 있습니다.

인더스트리 4.0의 출현은 유제품 가공 장비 산업에 추가적인 영향을 미칩니다. 이를 통해 머신러닝, 사물인터넷, 클라우드 컴퓨팅을 장비에 통합하여 보다 스마트하고 고급 솔루션을 구현했습니다.

또한, 2021년 6월에 National Library of Medicine에 게재된 연구는 관상동맥 질환(CAD)이 세계 건강에 미치는 영향의 크기를 강조했습니다. CAD만으로 연간 약 61만명이 사망하고 있으며 추정 사망자 수의 4명 중 1명을 차지하며 미국에서 사망 원인의 1위를 차지하고 있습니다. CAD 발생률이 증가함에 따라 이러한 임박한 의료 요구를 해결하기 위한 효과적인 유제품 가공 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그 결과, 이 요인이 예측기간을 통해 유제품 가공 장비 수요를 촉진할 것으로 예측되고 있습니다.

유제품 가공 장비 시장 보고서 하이라이트

2022년에는 저온 살균 장비 부문이 가장 큰 판매 점유율을 차지했습니다. 우유를 가열하는 저온 살균 과정은 유해한 박테리아를 근절하고 우유 보존 기간을 연장하는 매우 중요한 단계입니다. 소비자의 취향이 보존기간이 긴 팩 우유나 유제품을 선호하게 되어 저온 살균 장비 수요가 급증할 것으로 예측되고 있습니다. 저온 살균 장비는 치즈, 요구르트 및 아이스크림의 제조에서도 중요한 역할을 합니다. 그 결과 예측 기간 동안 저온 살균기 부문은 상당한 성장이 예상됩니다.

예측 기간 동안 가공 우유 부문은 가장 큰 시장 점유율을 차지할 전망입니다. 이 성장의 주요 원인은 특히 신흥 국가에서 가공 우유 수요 증가입니다. 가공유는 원유에 비해 편리하고 보존기간이 길기 때문에 도시뿐만 아니라 농촌에서도 지지를 모으고 있습니다. 가공 우유 생산에서 유제품 가공 장비의 사용도 시장 확대에 큰 역할을 하고 있습니다.

2022년 아시아태평양이 최대 시장을 독점했습니다. 유제품 가공 장비 시장은 아시아태평양에서 가장 큰 시장으로 향후 수년간 큰 성장 가능성을 지니고 있습니다. 중국 및 인도와 같은 국가에서 인구 증가가 유제품 수요를 부추기고 있으며, 이러한 동향은 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 유제품 가공 장비 시장별 인사이트

제5장 세계의 유제품 가공 장비 시장: 유형별

제6장 세계의 유제품 가공 장비 시장 : 용도별

제7장 세계의 유제품 가공 장비 시장 : 지역별

제8장 경쟁 구도

제9장 기업 프로파일

AJY
영문 목차

영문목차

The global dairy processing equipments market size is expected to reach USD 15.78 billion by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Dairy Processing Equipment's Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Type (Evaporators, Homogenizers, Membrane Filtration Equipment, Separators, Pasteurizers, Others); By Application; By Region; Segment Forecast, 2024 - 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

The market is set for expansion, propelled by the growing appetite for processed dairy products and their sustainability. This upsurge in demand is linked to evolving dietary trends and shifts in the consumption of cheese, cream, yogurt, and a range of dairy items. The evolving consumer preference for a well-rounded combination of nutrition, flavor, and product diversity is anticipated to be a significant driver of industry growth. Furthermore, as raw material costs decrease, the dairy processing industry expands, and the demand for improved production capabilities rises, it is likely to provide additional impetus to market growth during the forecast period.

The increased consumption and production of dairy products is primarily propelling the global market. Dairy processing equipment plays a crucial role in this trend by enhancing the shelf-life of dairy items, facilitating the filling and packaging of milk for transportation, and reducing carbohydrate and fat content. Additionally, changing consumer preferences are driving a shift towards value-added milk-based products, contributing to market growth.

Manufacturers are also heavily investing in research and development efforts to enhance equipment efficiency. They are introducing innovative designs, such as smart hydraulic systems that efficiently combine very low baseline pressure with high crossflow for effective microfiltration. Furthermore, they are harnessing thermosensation technology, which utilizes low heat and ultrasound waves to deactivate microorganisms.

The emergence of Industry 4.0 has further influenced the dairy processing equipment industry. This has led to the integration of machine learning, the Internet of Things, and cloud computing with the equipment, resulting in smarter, more advanced solutions.

Additionally, a study published in the National Library of Medicine in June 2021 highlighted the significant impact of coronary artery disease (CAD) on global health. CAD alone is responsible for approximately 610,000 deaths annually, accounting for an estimated one in four deaths and making it the foremost cause of mortality in the United States. With the incidence of CAD rising, there is a growing demand for effective Dairy Processing Equipments devices to address this pressing medical need. Consequently, this factor is projected to drive the demand for Dairy Processing Equipmentss throughout the forecast period.

Dairy Processing Equipments Market Report Highlights

In 2022, the Pasteurizers segment claimed the most significant share of revenue. The pasteurization process, which involves heating milk, is a pivotal step in eradicating harmful bacteria and prolonging the shelf life of milk. As consumer preferences increasingly favor packaged milk and dairy products with extended shelf lives, there is a projected surge in demand for pasteurization equipment. Pasteurizers also play a critical role in the manufacturing of cheese, yogurt, and ice cream. Consequently, substantial growth is anticipated for the Pasteurizers segment during the forecast period.

During the forecast period, the Processed Milk segment held the largest market share. This growth is chiefly driven by the rising demand for processed milk, particularly in developing countries. Processed milk has garnered favor in urban as well as rural regions because of its convenience and extended shelf life compared to raw milk. The use of dairy processing equipment in the production of processed milk has additionally played a significant role in the market's expansion.

Asia Pacific dominated the largest market in 2022, The dairy processing equipment market stands as one of the largest in the Asia Pacific region, and it holds significant growth potential in the years to come. The increasing populations in countries like China and India are fueling the demand for dairy products, and this trend is anticipated to continue.

The global key market players include: Alfa Laval AB, Feldmeier Equipment, Inc., GEA Group AG, IDMC Limited, John Bean Technologies Corporation, Krones AG, Scherjon Dairy Equipment Holland B.V., SPX Corporation, Stephan Machinery GmbH, Tetra Laval International S.A.

Polaris Market Research has segmented the Dairy Processing Equipments market report based on type, application, and region:

Dairy Processing Equipments, Type Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Dairy Processing Equipments, Application Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Dairy Processing Equipments, Regional Outlook (Revenue - USD Billion, 2019 - 2032)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Dairy Processing Equipment Market Insights

5. Global Dairy Processing Equipment Market, by Type

6. Global Dairy Processing Equipment Market, by Application

7. Global Dairy Processing Equipment Market, by Geography

8. Competitive Landscape

9. Company Profiles

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