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빵 개량제 시장(2025-2029년)
빵 개량제 시장은 2024-2029년 5억 3,650만 달러로 예측되며, 예측 기간 동안 5.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 세계의 빵 개량제 시장에 대해 조사분석했으며, 시장 규모와 예측, 동향, 성장 촉진요인, 과제, 약 25개 벤더에 대한 벤더 분석 등의 정보를 전해드립니다.
현재 시장 시나리오, 최신 동향 및 촉진요인, 전체 시장 환경에 대한 최신 분석을 제공합니다. 건강 지향의 증가, 급속한 도시화, 새로운 베이커리 창업 등이 시장을 주도하고 있습니다.
시장 범위
기준 연도
2025년
종료 연도
2029년
예측 기간
2025-2029년
성장 모멘텀
가속
전년 대비 2025년
5.5%
CAGR
5.8%
증분 금액
5억 3,650만 달러
이 보고서는 향후 몇 년 동안 빵 개량제 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나로 지속가능성에 대한 집중을 꼽았습니다. 또한, 전략적 파트너십과 제품 출시는 시장의 큰 수요로 이어질 것입니다.
목차
제1장 주요 요약
시장 개요
제2장 Technavio별 분석
가격·수명주기·고객 구입 바스켓·채용률·구입 기준 분석
인풋의 중요성과 차별화 요인
혼란 요인
성장 촉진요인과 과제의 영향
제3장 시장 상황
시장 생태계
시장의 특징
밸류체인 분석
제4장 시장 규모
시장 정의
시장 부문 분석
시장 규모 2024
시장 전망 2024-2029
제5장 시장 규모 실적
빵 개량제 세계 시장 2019-2023
유형별 부문 분석 2019-2023
개량제 별부문 분석 2019-2023
지역별 부문 분석 2019-2023
국가별 부문 분석 2019-2023
제6장 정성 분석
AI의 영향 : 빵 개량제 세계 시장
제7장 Five Forces 분석
Five Forces 요약
구매자의 교섭력
공급 기업의 교섭력
신규 참여업체의 위협
대체품의 위협
경쟁의 위협
시장 상황
제8장 시장 세분화 : 유형별
시장 부문
비교 : 유형별
유화제 : 시장 규모와 예측 2024-2029
효소 : 시장 규모와 예측 2024-2029
산화제 : 시장 규모와 예측 2024-2029
기타 : 시장 규모와 예측 2024-2029
시장 기회 : 유형별
제9장 시장 세분화 : 개량제별
시장 부문
비교 : 개량제별
분말 개량제 : 시장 규모와 예측 2024-2029
액체 개량제 : 시장 규모와 예측 2024-2029
시장 기회 : 개량제별
제10장 고객 상황
고객 상황 개요
제11장 지역별 상황
지역별 세분화
지역별 : 비교
유럽 : 시장 규모와 예측 2024-2029
북미 : 시장 규모와 예측 2024-2029
아시아태평양 : 시장 규모와 예측 2024-2029
남미 : 시장 규모와 예측 2024-2029
중동 및 아프리카 : 시장 규모와 예측 2024-2029
미국 : 시장 규모와 예측 2024-2029
중국 : 시장 규모와 예측 2024-2029
독일 : 시장 규모와 예측 2024-2029
영국 : 시장 규모와 예측 2024-2029
프랑스 : 시장 규모와 예측 2024-2029
스페인 : 시장 규모와 예측 2024-2029
일본 : 시장 규모와 예측 2024-2029
호주 : 시장 규모와 예측 2024-2029
인도 : 시장 규모와 예측 2024-2029
브라질 : 시장 규모와 예측 2024-2029
시장 기회 : 지역 상황별
제12장 촉진요인, 과제, 기회, 억제요인
시장 성장 촉진요인
시장 과제
성장 촉진요인과 과제의 영향
시장 기회·억제요인
제13장 경쟁 구도
개요
경쟁 구도
혼란 상황
업계 리스크
제14장 경쟁 분석
기업 개요
기업 순위 지수
기업의 시장 포지셔닝
AB Mauri India Pvt.Ltd
Advanced Enzyme Technologies Ltd.
Archer Daniels Midland Co.
Bakels Worldwide
Corbion nv
Crust n Crumb Food Innovations India Ltd.
Emsland Starke GmbH
Global Bio chem Technology Group Co. Ltd.
International Flavors and Fragrances Inc.
Kerry Group Plc
Koninklijke DSM NV
Lesaffre and Cie
Puratos
Royal Avebe
SMS Corp. Co. Ltd.
제15장 부록
ksm
영문 목차
영문목차
Bread Improvers Market 2025-2029
The bread improvers market is forecasted to grow by USD 536.5 mn during 2024-2029, accelerating at a CAGR of 5.8% during the forecast period. The report on the bread improvers market provides a holistic analysis, market size and forecast, trends, growth drivers, and challenges, as well as vendor analysis covering around 25 vendors.
The report offers an up-to-date analysis regarding the current market scenario, the latest trends and drivers, and the overall market environment. The market is driven by growing health consciousness, rapid urbanization, and launch of new bakeries.
Market Scope
Base Year
2025
End Year
2029
Series Year
2025-2029
Growth Momentum
Accelerate
YOY 2025
5.5%
CAGR
5.8%
Incremental Value
$536.5 mn
Technavio's bread improvers market is segmented as below:
By Type
Emulsifiers
Enzymes
Oxidizing agents
Others
By Variant
Powdered improvers
Liquid improvers
By Geographical Landscape
Europe
North America
APAC
South America
Middle East and Africa
This study identifies the focus on sustainability as one of the prime reasons driving the bread improvers market growth during the next few years. Also, strategic partnerships and product launches will lead to sizable demand in the market.
The report on the bread improvers market covers the following areas:
Bread Improvers Market sizing
Bread Improvers Market forecast
Bread Improvers Market industry analysis
The robust vendor analysis is designed to help clients improve their market position, and in line with this, this report provides a detailed analysis of several leading bread improvers market vendors that include AB Mauri India Pvt.Ltd, Advanced Enzyme Technologies Ltd., Archer Daniels Midland Co., Bakels Worldwide, Corbion nv, Crust n Crumb Food Innovations India Ltd., Emsland Starke GmbH, Global Bio chem Technology Group Co. Ltd., International Flavors and Fragrances Inc., Kerry Group Plc, Koninklijke DSM NV, Lesaffre and Cie, Puratos, Royal Avebe, and SMS Corp. Co. Ltd.. Also, the bread improvers market analysis report includes information on upcoming trends and challenges that will influence market growth. This is to help companies strategize and leverage all forthcoming growth opportunities.
The study was conducted using an objective combination of primary and secondary information including inputs from key participants in the industry. The report contains a comprehensive market and vendor landscape in addition to an analysis of the key vendors.
The publisher presents a detailed picture of the market by the way of study, synthesis, and summation of data from multiple sources by an analysis of key parameters such as profit, pricing, competition, and promotions. It presents various market facets by identifying the key industry influencers. The data presented is comprehensive, reliable, and a result of extensive primary and secondary research. The market research reports provide a complete competitive landscape and an in-depth vendor selection methodology and analysis using qualitative and quantitative research to forecast accurate market growth.
Table of Contents
1 Executive Summary
1.1 Market overview
Executive Summary - Chart on Market Overview
Executive Summary - Data Table on Market Overview
Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Variant
Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Executive Summary - Chart on Company Market Positioning
2 Technavio Analysis
2.1 Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
2.2 Criticality of inputs and Factors of differentiation
Overview on criticality of inputs and factors of differentiation
2.3 Factors of disruption
Overview on factors of disruption
2.4 Impact of drivers and challenges
Impact of drivers and challenges in 2024 and 2029
3 Market Landscape
3.1 Market ecosystem
Parent Market
Data Table on - Parent Market
3.2 Market characteristics
Market characteristics analysis
3.3 Value chain analysis
Value chain analysis
4 Market Sizing
4.1 Market definition
Offerings of companies included in the market definition
4.2 Market segment analysis
Market segments
4.3 Market size 2024
4.4 Market outlook: Forecast for 2024-2029
Chart on Global - Market size and forecast 2024-2029 ($ million)
Data Table on Global - Market size and forecast 2024-2029 ($ million)
Chart on Global Market: Year-over-year growth 2024-2029 (%)
Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2024-2029 (%)
5 Historic Market Size
5.1 Global Bread Improvers Market 2019 - 2023
Historic Market Size - Data Table on Global Bread Improvers Market 2019 - 2023 ($ million)
