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아이스크림 시장 보고서 : 풍미별, 카테고리별, 제품별, 유통채널별, 지역별(2025-2033년)
Ice Cream Market Report by Flavor, Category, Product, Distribution Channel, and Region 2025-2033
상품코드 : 1642565
리서치사 : IMARC Group
발행일 : 2025년 01월
페이지 정보 : 영문 131 Pages
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한글목차

세계 아이스크림 시장 규모는 2024년 786억 달러에 달했습니다. IMARC 그룹은 2025년부터 2033년까지의 성장률(CAGR)은 2.95% 에 이를 것으로 예상했으며, 2033년에는 1,024억 달러에 달할 것으로 예측했습니다. 이 시장은 보다 건강하고 혁신적인 선택을 요구하는 소비자의 선호의 진화, 신흥 시장에의 세계 전개, 계절 및 기간 한정 상품의 제공, 지속가능성과 윤리적 관행에 대한 관심의 고조 등에 의해 꾸준한 성장을 이루고 있습니다.

아이스크림 시장 동향 :

소비자 선호 변화

소비자 선호는 아이스크림 시장에 큰 영향을 미칩니다. 소비자의 건강 지향이 높아짐에 따라, 당분이나 지방분, 칼로리가 낮은 아이스크림을 요구하게 되고 있습니다. 이 추세는 저지방, 저탄수화물, 유제품을 사용하지 않는 아이스크림 등 보다 건강한 대체품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 제조업체 각 사는 식물성 우유나 천연 감미료 등의 원재료로 혁신적인 대응을 실시해, 보다 폭넓은 소비자층에 대응해, 제품 포트폴리오를 확대하고 있습니다.

혁신적인 맛과 품종

아이스크림 업계는 새롭고 흥미로운 맛을 요구하는 소비자 수요에 부응하기 위해 끊임없이 진화하고 있습니다. 혁신적이고 이국적인 풍미의 조합이 인기를 모아 모험을 좋아하는 미각에 어필하고 있습니다. 쿠키 반죽 조각, 과일 소용돌이 또는 예기치 않은 짠맛의 요소와 같은 독특한 식감과 첨가물은 제품 다양화에 기여합니다. 이 동향은 브랜드 충성도를 키우고 소비자의 관심을 끌고 시장 성장을 가속합니다.

세계 시장의 확장

세계의 아이스크림 시장은 전통적인 아이스크림 생산 지역에 국한되지 않습니다. 제조업체 각 사는 특히 아시아태평양이나 라틴아메리카 등의 신흥 시장에도 진출하고 있습니다. 이 지역에서 가처분 소득이 증가함에 따라 프리미엄 아이스크림 제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 이러한 세계의 확대는 시장의 성장 기회와 다양한 문화적 선호에 대응하는 제품의 다양화를 가져옵니다.

계절 및 기간 한정 상품

계절 및 기간 한정 상품은 아이스크림의 매출을 견인하는 중요한 요소입니다. 제조업체는 계절 테마와 공휴일을 이용하여 특별한 맛과 프로모션을 소개합니다. 예를 들어, 여름에는 과일로 상쾌한 맛이 등장하고, 겨울에는 호화롭고 화려한 메뉴가 등장합니다. 이 전략은 소비자에게 기대를 갖고 반복 구매를 촉구하며 일년 내내 매출을 늘립니다.

증가하는 지속가능성과 윤리적 관행

지속가능성과 윤리적 관행에 대한 우려는 아이스크림 시장에서 소비자의 선택에 영향을 미칩니다. 소비자는 환경 친화적인 패키지, 책임있는 원료 조달 및 윤리적인 제조 방법을 선호하는 브랜드를 점점 더 요구하고 있습니다. 지속가능하고 투명한 접근 방식을 채택한 아이스크림 제조업체는 소비자의 기대에 부응하고 경쟁 시장에서 차별화를 도모하고 환경 의식이 높은 소비자를 끌어들이고 있습니다.

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 소개

제5장 세계의 아이스크림 산업

제6장 시장 분석 : 풍미별

제7장 시장 분석 : 카테고리별

제8장 시장 분석 : 제품별

제9장 시장 분석 : 유통채널별

제10장 시장 내역: 지역별

제11장 경쟁 구도

제12장 아이스크림의 제조 공정

제13장 프로젝트의 상세,필요조건,비용

제14장 대출과 자금 지원

제15장 프로젝트의 경제성

제16장 주요 기업 프로파일

SHW
영문 목차

영문목차

The global ice cream market size reached USD 78.6 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 102.4 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 2.95% during 2025-2033. The market is experiencing steady growth driven by evolving consumer preferences for healthier and innovative options, global expansion into emerging markets, seasonal and limited-time offerings, and an increasing focus on sustainability and ethical practices.

Ice Cream Market Trends:

Changing Consumer Preferences

Consumer preferences have a profound impact on the ice cream market. As consumers become more health-conscious, they seek ice cream options that are lower in sugar, fat, and calories. This trend has given rise to a growing demand for healthier alternatives such as low-fat, low-sugar, and dairy-free ice creams. Manufacturers are responding by innovating with ingredients such as, plant-based milk and natural sweeteners, catering to a broader consumer base and expanding their product portfolios.

Innovative Flavors and Varieties

The ice cream industry continually evolves to meet consumer demands for new and exciting flavors. Innovative and exotic flavor combinations are gaining popularity, appealing to adventurous palates. Unique textures and inclusions, such as cookie dough chunks, fruit swirls, or even unexpected savory elements, contribute to the diversification of product offerings. This trend fosters brand loyalty and keeps consumers engaged, driving growth in the market.

Global Expansion of the Market

The global ice cream market is not confined to traditional ice cream-producing regions. Manufacturers are expanding their reach to emerging markets, particularly in Asia-Pacific and Latin America. As disposable incomes rise in these regions, so does the demand for premium ice cream products. This global expansion presents opportunities for market growth and diversification of product offerings to cater to diverse cultural tastes and preferences.

Seasonal and Limited-Time Offerings

Seasonal and limited-time offerings are a key driver of ice cream sales. Manufacturers leverage seasonal themes and holidays to introduce special flavors and promotions. For instance, summer sees an influx of fruity and refreshing flavors, while winter brings indulgent and festive options. This strategy creates anticipation among consumers and encourages repeat purchases, bolstering sales throughout the year.

Growing Sustainability and Ethical Practices

Concerns about sustainability and ethical practices are influencing consumer choices within the ice cream market. Consumers are increasingly looking for brands that prioritize eco-friendly packaging, responsibly sourced ingredients, and ethical production practices. Ice cream manufacturers that adopt sustainable and transparent approaches meet consumer expectations and also differentiate themselves in a competitive market, attracting environmentally conscious consumers.

Ice Cream Industry Segmentation:

Breakup by Flavor:

Vanilla

Chocolate

Fruit

Others

Chocolate accounts for the majority of the market share

Breakup by Category:

Impulse Ice Cream

Take-Home Ice Cream

Artisanal Ice Cream

Impulse ice cream holds the largest share in the industry

Breakup by Product:

Cup

Stick

Cone

Brick

Tub

Others

Cup represents the leading market segment

Breakup By Distribution Channel:

Supermarkets/Hypermarkets

Convenience Stores

Ice Cream Parlors

Online Stores

Others

Supermarkets/hypermarkets represents the leading market segment

Breakup by Region:

North America

United States

Canada

Asia Pacific

China

Japan

India

South Korea

Australia

Indonesia

Others

Europe

France

Germany

Netherlands

Norway

Sweden

Denmark

Others

Latin America

Brazil

Mexico

Others

Middle East and Africa

Europe leads the market, accounting for the largest ice cream market share

The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the Netherlands, Norway, Sweden, Denmark and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, Europe accounted for the largest market share.

The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:

Unilever PLC

Nestle S.A.

Inner Mongolia Yili Industrial Group

General Mills, Inc.

Key Questions Answered in This Report

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

5 Global Ice Cream Industry

6 Market Breakup by Flavor

7 Market Breakup by Category

8 Market Breakup by Product

9 Market Breakup by Distribution Channel

10 Market Breakup by Region

11 Competitive Landscape

12 Ice Cream Manufacturing Process

13 Project Details, Requirements and Costs Involved

14 Loans and Financial Assistance

15 Project Economics

16 Key Player Profiles

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