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세계의 케이크 믹스 시장 : 유형별, 맛 유형별, 유통 채널별, 용도별, 지역별(2025-2033년)
Cake Mixes Market by Type, Flavor Type, Distribution Channel, Application, and Region 2025-2033
상품코드 : 1636036
리서치사 : IMARC
발행일 : 2025년 01월
페이지 정보 : 영문 124 Pages
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한글목차

케이크 믹스 시장 세계 시장 규모는 2024년에 16억 1,000만 달러에 달했습니다. 향후 IMARC Group은 2033년까지 20억 9,000만 달러에 달할 것으로 예상하며, 2025년부터 2033년까지 2.88%의 연평균 성장률(CAGR)을 나타낼 것으로 예측했습니다. 매혹적인 식품에 대한 수요 증가, 온라인 앱을 통한 손쉬운 접근성, 새로운 제품 출시 등이 시장을 이끄는 주요 요인으로 꼽힙니다.

케이크 믹스는 케이크를 빠르고 쉽게 구울 수 있는 프리믹스입니다. 일반적으로 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 효모, 소금, 설탕, 팽창제 및 기타 향료와 같은 건조 재료를 포함합니다. 또한 계란, 물, 우유 및 기타 조미료와 같은 습식 재료도 필요합니다. 초콜릿, 바닐라, 레몬 등 다양한 케이크를 만드는 데 사용됩니다. 케이크 믹스는 일반적으로 상자에 포장되어 있어 편리하고 사용하기 쉬워 전 세계적으로 수요가 증가하고 있습니다. 현재 주요 기업들은 맞춤형 케이크 믹스를 제공하고 있으며, 다양한 재료를 추가하거나 다양한 믹스 인을 선택하여 독특한 케이크를 만들 수 있습니다.

케이크 믹스 시장 동향 :

매혹적인 음식에 대한 수요 증가와 생일, 결혼식, 기념일과 같은 관혼상제 증가는 세계 시장 성장을 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 급속한 도시화, 노동 인구 증가, 소비자의 구매력 확대로 인해 전 세계 케이크 믹스의 판매가 증가하고 있습니다. 또한, 퀵 서비스 레스토랑(QSR)은 이러한 믹스를 사용하여 혁신적이고 이국적인 레시피를 만들기 위해 이러한 믹스를 사용하고 있으며, 이는 시장 성장을 가속하고 있습니다. 이와는 별도로 주요 업체들은 제품 포트폴리오를 확장하고 기존 소비자 기반을 늘리기 위해 말차, 치즈, 라벤더 등 다양한 맛의 비건, 식물성, 글루텐, 무설탕, 무설탕 변형을 도입하고 있습니다. 기존 매출과 수익성을 개선하기 위해 유명인 및 인플루언서 추천 등 광고 캠페인에 투자하고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 일부 제조업체들은 통밀, 귀리 등 건강에 좋은 재료로 만든 케이크 믹스를 개발하기도 합니다. 이는 식습관의 변화와 비만 및 당뇨병과 같은 생활습관병의 급증으로 인한 건강한 베이커리 제품에 대한 수요 증가와 함께 시장 성장을 강화하고 있습니다. 또한, 대형 마트, 슈퍼마켓, 편의점 및 식료품점 증가로 케이크 믹스에 대한 접근성이 향상되고 있습니다. 이와 더불어, 다양한 케이크 믹스를 제공하는 온라인 쇼핑 용도의 수가 증가하고 있으며, 방문 배송 및 다양한 결제 수단을 통해 지원되는 온라인 쇼핑 용도의 수가 증가함에 따라 시장 전망을 밝게 하고 있습니다.

본 보고서에서 다룬 주요 질문

목차

제1장 서문

제2장 조사 범위와 조사 방법

제3장 주요 요약

제4장 서론

제5장 세계의 케이크 믹스 시장

제6장 시장 분석 : 유형별

제7장 시장 분석 : 향료(Flavor) 유형별

제8장 시장 분석 : 유통 채널별

제9장 시장 분석 : 용도별

제10장 시장 분석 : 지역별

제11장 성장 촉진요인 및 억제요인과 기회

제12장 밸류체인 분석

제13장 Porter의 Five Forces 분석

제14장 가격 분석

제15장 경쟁 구도

LSH
영문 목차

영문목차

The global cake mixes market size reached USD 1.61 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 2.09 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 2.88% during 2025-2033. The increasing demand for decadent food products, easy availability via online apps, and the launch of new variants represent some of the key factors driving the market.

Cake mixes are premixes that allow baking of a cake quickly and easily. They generally involve dry ingredients, such as flour, baking powder, baking soda, yeast, salt, sugar, leavening agents, and other flavoring agents. They also require wet ingredients like eggs, water, milk, and other flavorings. They are used to make different cakes, including chocolate, vanilla, and lemon. As they generally come in a box and are convenient and easy to use, the demand for cake mixes is rising across the globe. At present, key players are offering customizable cake mixes that allow individuals to add different ingredients or choose from a variety of mix-ins to bake a unique cake.

Cake Mixes Market Trends:

The increasing demand for decadent food products and the growing number of ceremonial occasions, such as birthdays, weddings, and anniversaries, represent one of the major factors bolstering the market growth around the world. Moreover, rapid urbanization, the rising working population, and expanding purchasing power of consumers are driving the sales of cake mixes worldwide. In addition, quick service resteraunts (QSRs) are using these mixes to make several innovative and exotic recipes, which is favoring the market growth. Apart from this, key players are introducing vegan, plant-based, gluten and sugar free variants in multiple flavors, such as matcha, cheese, and lavender, to expand their product portfolio and increase the existing consumer base. They are investing in advertising campaigns, such as celebrity and influencer endorsements, for improving their existing sales and profitability. Due to the increasing health consciousness among consumers, several manufacturers are also developing cake mixes using healthier ingredients, such as whole wheat flour and oats. This, coupled with the rising demand for healthy bakery products on account of changing eating habits and the surging prevalence of lifestyle diseases like obesity and diabetes, is strengthening the growth of the market. Furthermore, the growing number of hypermarkets, supermarkets, convenience stores, and grocery stores is offering an easy accessibility to cake mixes. Besides this, the expanding number of online shopping applications that provide a wider collection of cake mixes supported by doorstep delivery and numerous payment methods is creating a positive outlook for the market.

Key Market Segmentation:

Type Insights:

Flavor Type Insights:

Distribution Channel Insights:

Application Insights:

Regional Insights:

Competitive Landscape:

Key Questions Answered in This Report:

Table of Contents

1 Preface

2 Scope and Methodology

3 Executive Summary

4 Introduction

5 Global Cake Mixes Market

6 Market Breakup by Type

7 Market Breakup by Flavor Type

8 Market Breakup by Distribution Channel

9 Market Breakup by Application

10 Market Breakup by Region

11 Drivers, Restraints, and Opportunities

12 Value Chain Analysis

13 Porters Five Forces Analysis

14 Price Analysis

15 Competitive Landscape

Kindly note that this only represents a partial list of companies, and the complete list has been provided in the report.

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