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세계의 레토르트 포장 시장
Retort Packaging
상품코드 : 1882083
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2025년 12월
페이지 정보 : 영문 273 Pages
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한글목차

세계의 레토르트 포장 시장은 2030년까지 56억 달러에 달할 전망

세계의 레토르트 포장 시장은 2024년에 41억 달러로 추정되고 있으며, 2024-2030년의 분석 기간에 CAGR 5.3%로 성장하며, 2030년까지 56억 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 리포트에서 분석 대상 부문의 하나인 파우치는 6.0%의 CAGR을 기록하며, 분석 기간 종료까지 27억 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 트레이 부문의 성장률은 분석 기간에 5.1%의 CAGR로 추정되고 있습니다.

미국 시장은 11억 달러로 추정되는 한편, 중국은 CAGR 8.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다.

미국 레토르트 포장 시장은 2024년에 11억 달러로 추정되고 있습니다. 세계 2위의 경제대국인 중국은 2024-2030년의 분석 기간에 CAGR 8.5%로 추이하며, 2030년까지 12억 달러의 시장 규모에 달할 것으로 예측됩니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장 분석으로는 일본과 캐나다를 들 수 있으며, 각각 분석 기간 중 3.0%, 4.3%의 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 약 3.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 레토르트 포장 시장 - 주요 동향과 촉진요인의 개요

레토르트 포장: 식품 보존의 혁신

레토르트 포장은 식품 보존 방식에 혁신을 가져왔으며, 장기 보존성, 안전성, 편리성을 겸비하고 있습니다. 이 포장 방법은 내열성 라미네이트 파우치, 트레이, 카톤 또는 캔을 사용하며, 보통 120℃ 이상의 고온에서 살균 처리하여 유해 미생물을 제거합니다. 그 결과, 냉장보관이 필요 없이 상온에서 장기간 보관이 가능한 제품을 구현할 수 있습니다. 레토르트 포장은 레토르트 식품, 수프, 소스, 이유식 등 다양한 제품에 폭넓게 적용되고 있으며, 편리하고 장기 보관이 가능한 식품을 찾는 소비자들 사이에서 선호되는 선택이 되고 있습니다. 식품의 품질, 맛, 영양가를 유지하면서 안전성을 보장할 수 있는 특성으로 인해 레토르트 포장은 식품 산업에서 없어서는 안 될 필수 요소로 자리 잡았습니다.

레토르트 포장을 향상시키는 기술 발전은 무엇인가?

기술 혁신으로 레토르트 포장의 효율성과 다용도성이 크게 향상되었습니다. 재료과학의 발전으로 산소와 습기에 대한 보호 성능을 높인 고차단 필름이 개발되어 포장 식품의 유통기한을 더욱 연장할 수 있게 되었습니다. 또한 포장 기계의 발전으로 레토르트 공정이 간소화되어 생산 속도 향상과 품질관리의 일관성을 실현하고 있습니다. 레토르트 포장 라인에 디지털 모니터링 시스템을 통합하여 정확성과 안전성을 향상시키고 각 포장이 적절한 멸균 처리를 받을 수 있도록 보장합니다. 또한 친환경 소재 및 포장 솔루션의 개발은 지속가능한 포장에 대한 소비자 수요 증가에 부응하여 보호 성능을 저하시키지 않으면서도 레토르트 포장의 친환경성을 향상시키고 있습니다.

레토르트 포장의 주요 용도와 장점은 무엇인가?

레토르트 포장은 특히 식품 및 음료 산업에서 폭넓게 사용되고 있으며, 제품의 안전성, 편의성, 보존 안정성을 향상시키는 다양한 이점을 제공합니다. 주요 용도 중 하나는 냉장보관이 필요 없고 장기 보관이 가능한 레토르트 식품의 포장입니다. 이는 소비자와 군 모두에게 이상적인 선택이 될 수 있습니다. 또한 레토르트 포장은 수프, 소스, 이유식에도 널리 적용되어 바쁜 소비자에게 안전하고 편리한 선택권을 제공합니다. 레토르트 포장의 주요 장점은 보존 기간 연장, 방부제 사용량 감소, 식품의 영양가 및 풍미 유지 등입니다. 또한 가볍고 컴팩트하여 제조업체와 소매업체의 운송 및 보관 비용 절감에 기여합니다. 이러한 장점으로 인해 레토르트 포장은 편의성과 식품 안전성을 중시하는 현대 소비자의 요구에 부응하는 식품 산업에서 가치 있는 솔루션이 되고 있습니다.

레토르트 포장 시장의 성장을 이끄는 요인은 무엇인가?

레토르트 포장 시장의 성장은 몇 가지 요인에 의해 주도되고 있습니다. 품질과 안전성을 유지하면서 간편하게 식사를 해결할 수 있는 솔루션을 찾는 소비자들로 인해 간편대용식에 대한 수요가 증가하고 있는 것이 가장 큰 요인입니다. 특히 고차단성 소재와 친환경 포장 옵션의 기술 발전은 레토르트 포장의 기능성과 지속가능성을 향상시켜 시장 성장을 가속하고 있습니다. 식품 안전에 대한 인식이 높아지면서 식품 폐기물을 줄이기 위한 장기 보존의 중요성에 대한 인식도 레토르트 포장에 대한 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 또한 이동 중 식사 옵션 증가, E-Commerce의 확대, 내구성이 뛰어난 포장재에 대한 수요도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 이러한 요인과 포장 기술의 지속적인 혁신이 결합되어 레토르트 포장 시장의 지속적인 성장을 가속하고 있습니다.

부문:

유형별(파우치, 트레이, 카톤, 기타 유형), 소재별(폴리프로필렌, PET, 알루미늄박, 폴리에틸렌, 폴리아미드, 기타 소재), 용도별(식품, 음료, 기타 용도)

조사 대상 기업의 예

AI 통합

검증된 전문가 컨텐츠와 AI 툴을 통해 시장 및 경쟁 정보를 혁신하고 있습니다.

Market Glass, Inc.는 LLM이나 산업별 SLM을 쿼리하는 일반적인 방식에 의존하는 대신, 전 세계 도메인 전문가들이 엄선한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다. 여기에는 동영상 전사, 블로그, 검색엔진 조사, 그리고 방대한 양의 기업 데이터, 제품/서비스 데이터, 시장 데이터 등이 포함됩니다.

관세 영향 계수

Market Glass, Inc.가 본사 소재지, 생산기지, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측하는 가운데, 이번 보고서에서는 지역적 시장에 대한 관세의 영향을 반영했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 현실은 수입원가(COGS) 증가, 수익성 하락, 공급망 재편 등 경쟁사에게 다양한 영향을 미치며, 미시적 및 거시적 시장 역학에도 영향을 미칩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 개요

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

KSA
영문 목차

영문목차

Global Retort Packaging Market to Reach US$5.6 Billion by 2030

The global market for Retort Packaging estimated at US$4.1 Billion in the year 2024, is expected to reach US$5.6 Billion by 2030, growing at a CAGR of 5.3% over the analysis period 2024-2030. Pouches, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 6.0% CAGR and reach US$2.7 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Trays segment is estimated at 5.1% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$1.1 Billion While China is Forecast to Grow at 8.5% CAGR

The Retort Packaging market in the U.S. is estimated at US$1.1 Billion in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$1.2 Billion by the year 2030 trailing a CAGR of 8.5% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 3.0% and 4.3% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 3.6% CAGR.

Global Retort Packaging Market - Key Trends and Drivers Summarized

Retort Packaging: Revolutionizing Food Preservation

Retort packaging is revolutionizing the way food products are preserved, offering a combination of extended shelf life, safety, and convenience. This packaging method involves the use of heat-resistant laminated pouches, trays, cartons or cans that undergo a sterilization process, typically at temperatures above 120°C, to kill harmful microorganisms. The result is a product that can be stored at room temperature for extended periods without the need for refrigeration. Retort packaging is widely used for ready-to-eat meals, soups, sauces, and baby foods, among other products, making it a preferred choice for consumers seeking convenient and long-lasting food options. The ability to maintain food quality, flavor, and nutritional value while ensuring safety has made retort packaging an essential component in the food industry.

What Technological Advancements Are Enhancing Retort Packaging?

Technological advancements are driving significant improvements in retort packaging, making it more efficient and versatile. Innovations in materials science have led to the development of high-barrier films that provide better protection against oxygen and moisture, further extending the shelf life of packaged foods. Additionally, advancements in packaging machinery have streamlined the retort process, allowing for faster production rates and more consistent quality control. The integration of digital monitoring systems in retort packaging lines has also enhanced precision and safety, ensuring that each package undergoes the correct sterilization process. Furthermore, the development of eco-friendly materials and packaging solutions is addressing growing consumer demand for sustainable packaging, making retort packaging more environmentally friendly without compromising its protective qualities.

What Are the Key Applications and Benefits of Retort Packaging?

Retort packaging is used in a wide range of applications, particularly in the food and beverage industry, where it offers numerous benefits that enhance product safety, convenience, and shelf stability. One of the key applications is in the packaging of ready-to-eat meals, which can be stored for long periods without refrigeration, making them ideal for both consumers and the military. Retort packaging is also commonly used for soups, sauces, and baby foods, providing a safe and convenient option for busy consumers. The primary benefits of retort packaging include extended shelf life, reduced need for preservatives, and the ability to maintain the nutritional quality and taste of food products. Additionally, retort packaging is lightweight and compact, reducing transportation and storage costs for manufacturers and retailers. These advantages make retort packaging a valuable solution for the food industry, catering to the needs of modern consumers who prioritize convenience and food safety.

What Factors Are Driving the Growth in the Retort Packaging Market?

The growth in the Retort Packaging market is driven by several factors. The increasing demand for convenient, ready-to-eat food products is a significant driver, as consumers seek quick meal solutions that do not compromise on quality or safety. Technological advancements, particularly in high-barrier materials and eco-friendly packaging options, are also propelling market growth by enhancing the functionality and sustainability of retort packaging. The rising awareness of food safety and the importance of extended shelf life in reducing food waste are further boosting demand for retort packaging. Additionally, the growing popularity of on-the-go food options, coupled with the expansion of e-commerce and the need for durable packaging, is contributing to market growth. These factors, combined with the continuous innovation in packaging technology, are driving the sustained growth of the Retort Packaging market.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Retort Packaging market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Type (Pouches, Trays, Cartons, Other Types); Material (Polypropylene, PET, Aluminum Foil, Polyethylene, Polyamide, Other Materials); End-Use (Food, Beverages, Other End-Uses)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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