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세계의 덱스트로오스 시장
Dextrose
상품코드 : 1779928
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2025년 07월
페이지 정보 : 영문 369 Pages
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한글목차

세계의 덱스트로오스 시장은 2030년까지 95억 달러에 이를 전망

2024년에 65억 달러로 추정되는 덱스트로오스 세계 시장은 2024-2030년간 CAGR 6.3%로 성장하여 2030년에는 95억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 본 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 무수 덱스트로오스는 CAGR7.7%를 나타내고, 분석 기간 종료시에는 55억 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 일수화물 덱스트로오스 부문의 성장률은 분석 기간중 CAGR 4.6%로 추정됩니다.

미국 시장은 18억 달러, 중국은 CAGR 10.2%로 성장 예측

미국의 덱스트로오스시장은 2024년에 18억 달러로 추정됩니다. 세계 2위 경제대국인 중국은 2024-2030년의 분석 기간에 CAGR 10.2%로 성장을 지속하여, 2030년까지 20억 달러 규모에 이를 것으로 예측됩니다. 기타 주목해야 할 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간중 CAGR은 각각 3.0%와 6.3%를 보일 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 4.2%를 보일 전망입니다.

세계 덱스트로오스 시장 - 주요 동향 및 촉진요인 정리

각 산업에서 덱스트로오스 수요 증가의 원동력은 무엇인가?

덱스트로오스는 옥수수와 같은 전분에서 얻어지는 단당류로 음료, 식품, 의약품, 생명공학 등 여러 산업에서 인기를 끌고 있습니다. 천연의 단맛과 빠른 에너지 공급 특성으로 인해 가공식품, 스포츠 음료, 의료용 제제의 필수 성분으로 사용되고 있습니다. 음료 및 식품 업계에서는 전 세계 설탕 소비 감소와 라벨의 청결화로 인해 자당을 대체할 수 있는 건강한 재료로 덱스트로오스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 한편, 의약품의 용도가 크게 확대되어 덱스트로오스는 정맥주사제, 경구보충요법, 당뇨병 치료에 널리 사용되고 있습니다. 또한, 덱스트로오스는 발효 과정에서 중요한 역할을 하며, 바이오에탄올, 항생제, 아미노산 생산에서 효모와 박테리아 배양의 주요 원료로 작용합니다. 생명 공학 및 의학 연구의 혁신이 진행됨에 따라 덱스트로오스 기반 제품의 채택이 증가하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 특히 퍼스널케어 분야에서는 글루코스가 보습제로서 스킨케어 제제에 활용되고 있으며, 다양한 산업에서 글루코스의 중요성이 커지고 있습니다.

음료 및 식품 산업은 어떻게 덱스트로오스 사용에 혁명을 일으키고 있는가?

음료 및 식품 부문은 단맛, 보존, 식감 개선 등 다기능 응용으로 인해 덱스트로오스의 가장 큰 소비처로 남아 있습니다. 저칼로리, 저당 제품에 대한 수요가 증가하면서 베이커리 제품, 과자, 유제품, 음료에 덱스트로오스 사용이 증가하고 있습니다. 소비자의 취향이 천연 재료와 식물 유래 성분으로 바뀌면서 합성 감미료와 인공 보존료를 대체할 수 있는 천연 재료로 덱스트로오스을 도입하는 제조업체가 늘고 있습니다. 또한, 덱스트로오스는 구운 과자의 보습성을 향상시키고, 냉장 과자의 결정화를 방지하는 효과도 있어 제품의 품질과 보존성을 높이고자 하는 식품 제조업체에게 없어서는 안 될 재료가 되고 있습니다. 음료 업계, 특히 스포츠 음료 및 에너지 음료 제조업체는 덱스트로오스의 빠른 흡수 특성을 이용하여 즉각적인 에너지 보충을 목적으로 하는 아이소토닉 음료의 원료로 선호하고 있습니다. 또한, 기능성 식품의 트렌드는 덱스트로오스 기반 제제, 특히 프로바이오틱스 및 강화 식품에 새로운 가능성을 가져다주었습니다. 각 브랜드가 새로운 식품 제형으로 혁신을 거듭하고 있기 때문에 덱스트로오스 수요는 이 분야 전반에 걸쳐 견조하게 유지될 것으로 예측됩니다.

덱스트로오스는 의료 및 의약품의 발전에 어떤 역할을 하는가?

덱스트로오스는 제약업계에서 특히 정맥주사(IV) 및 경구 수액요법에서 중요한 역할을 해왔습니다. 탈수증, 저혈당증, 대사 불균형을 치료하기 위한 수액에 대한 사용은 잘 확립되어 있으며, 만성 질환의 확산과 입원이 증가함에 따라 그 수요는 계속 증가하고 있습니다. 의료 분야에서는 신장 손상 환자를 위한 투석액과 환자의 회복을 위해 덱스트로오스 기반 에너지원이 필수적인 중증 환자 영양제에도 덱스트로오스이 사용됩니다. 또한, 덱스트로오스는 주사제의 운반체로 사용할 수 있기 때문에 약물 전달 시스템에서의 역할도 광범위하게 연구되고 있습니다. 당뇨병 치료에서 덱스트로오스 정제와 덱스트로오스 모니터링 스트립은 저혈당 에피소드를 관리하는 데 필수적이며, 건강 관리 분야에서 덱스트로오스의 중요성을 더욱 높이고 있습니다. 또한, 덱스트로오스는 항생제, 인슐린, 생물학적 제제 제조에서 미생물 발효의 기본 기질로 작용하기 때문에 생명공학에 대한 응용도 크게 확대되고 있습니다. 의료비 지출 증가와 정밀의료에 대한 관심이 높아지면서 덱스트로오스의 의료 및 제약 수요는 지속적으로 증가할 것으로 예측됩니다.

덱스트로오스 시장 확대의 주요 성장 촉진요인은 무엇인가?

덱스트로오스 시장의 성장은 음료 및 식품 산업에서 클린 라벨 원료에 대한 수요 증가, 의료 응용 분야 증가, 생명 공학 응용 분야 확대 등 여러 가지 요인에 의해 주도되고 있습니다. 주요 촉진요인 중 하나는 정제된 설탕을 대체할 수 있는 천연 감미료를 찾는 건강 지향적 소비자 증가로 덱스트로오스 기반 제품에 대한 수요가 급증하고 있다는 점입니다. 제약업계의 덱스트로오스 정맥주사, 경구보충요법, 비경구영양제에 대한 의존도가 높아지는 것도 시장 확대에 크게 기여하고 있습니다. 또한, 생명 공학, 특히 발효 기반 의약품 제조의 급속한 발전으로 인해 덱스트로오스는 의약품 제조의 중요한 원료로 자리 매김하고 있습니다. 당뇨병, 신장질환 등 만성질환 증가는 덱스트로오스을 기반으로 한 의료용 제제 수요를 더욱 증가시키는 한편, 식품업계에서는 덱스트로오스을 저칼로리 식품과 기능성 식품에 적용하는 기술 혁신이 계속되고 있습니다. 또한, 바이오 화학 물질의 채택 증가와 덱스트로오스이 화장품 제형에 사용되는 퍼스널케어 분야의 확대도 시장 성장의 촉매제 역할을 하고 있습니다. 생산 기술의 꾸준한 발전, 특히 옥수수의 정제 및 전분 전환은 덱스트로오스 생산의 확장성과 비용 효율성을 높이고 산업 응용에 더 가깝게 사용할 수 있습니다. 새로운 용도에 대한 연구가 진행되고 원료 조달이 지속적으로 개선됨에 따라 세계 덱스트로오스 시장은 향후 몇 년 동안 지속적으로 확대될 것으로 보입니다.

부문

유형(무수 포도당, 일수화물 포도당); 형태(고체 형태, 시럽 형태); 용도(식음료 용도, 의약품 용도, 개인 관리 제품 용도, 종이 및 펄프 제품 용도, 농산품 용도, 기타 용도)

조사 대상 기업 예

AI 통합

Global Industry Analysts는 유효한 전문가 컨텐츠와 AI툴에 의해서, 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 일반적인 LLM나 업계별 SLM 쿼리에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 방대한 양의 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사 소재지, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기준으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수익원가(COGS) 증가, 수익성 하락, 공급망 재편 등 미시적, 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

LSH
영문 목차

영문목차

Global Dextrose Market to Reach US$9.5 Billion by 2030

The global market for Dextrose estimated at US$6.5 Billion in the year 2024, is expected to reach US$9.5 Billion by 2030, growing at a CAGR of 6.3% over the analysis period 2024-2030. Anhydrous Dextrose, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 7.7% CAGR and reach US$5.5 Billion by the end of the analysis period. Growth in the Monohydrate Dextrose segment is estimated at 4.6% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$1.8 Billion While China is Forecast to Grow at 10.2% CAGR

The Dextrose market in the U.S. is estimated at US$1.8 Billion in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$2.0 Billion by the year 2030 trailing a CAGR of 10.2% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 3.0% and 6.3% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 4.2% CAGR.

Global Dextrose Market - Key Trends & Drivers Summarized

What Is Driving the Growing Demand for Dextrose Across Industries?

Dextrose, a simple sugar derived from starches such as corn, is gaining traction across multiple industries, including food and beverages, pharmaceuticals, and biotechnology. Its natural sweetness and rapid energy-providing properties make it a staple ingredient in processed foods, sports drinks, and medical formulations. The food and beverage industry has seen an uptick in demand for dextrose as a healthier alternative to sucrose, given the global shift towards reduced sugar consumption and cleaner labels. Meanwhile, pharmaceutical applications have expanded significantly, with dextrose being widely used in intravenous (IV) solutions, oral rehydration therapy, and diabetic treatments. Additionally, dextrose plays a key role in fermentation processes, acting as a primary feedstock for yeast and bacterial cultures in the production of bioethanol, antibiotics, and amino acids. With the ongoing innovation in biotechnology and medical research, dextrose-based products are witnessing increased adoption, further boosting market growth. The expansion of industrial applications, particularly in the personal care sector, where dextrose is being utilized in skin care formulations as a humectant, further underscores its growing relevance in diverse industries.

How Is the Food & Beverage Industry Revolutionizing the Use of Dextrose?

The food and beverage sector remains the largest consumer of dextrose, driven by its multifunctional applications in sweetening, preservation, and texture enhancement. The growing demand for low-calorie and sugar-reduced products has fueled the increased use of dextrose in bakery goods, confectionery, dairy products, and beverages. As consumer preferences shift towards natural and plant-based ingredients, manufacturers are increasingly incorporating dextrose as a natural alternative to synthetic sweeteners and artificial preservatives. Moreover, dextrose's ability to improve moisture retention in baked goods and prevent crystallization in frozen desserts has made it an indispensable ingredient for food manufacturers striving to enhance product quality and shelf life. The beverage industry, particularly sports and energy drink manufacturers, has leveraged dextrose’s rapid absorption characteristics, making it a preferred ingredient in isotonic drinks formulated for instant energy replenishment. Furthermore, the growing trend of functional foods has opened new opportunities for dextrose-based formulations, particularly in probiotic and fortified food products. As brands continue innovating with novel food formulations, the demand for dextrose is expected to remain robust across the sector.

What Role Does Dextrose Play in Medical and Pharmaceutical Advancements?

Dextrose has long been a critical component in the pharmaceutical industry, particularly in intravenous (IV) and oral hydration therapies. Its use in IV solutions for treating dehydration, hypoglycemia, and metabolic imbalances has been well established, and its demand continues to rise with the increasing prevalence of chronic diseases and hospital admissions. The medical sector also relies on dextrose in dialysis solutions for patients suffering from renal disorders, as well as in critical care nutrition where glucose-based energy sources are vital for patient recovery. Additionally, dextrose is being extensively researched for its role in drug delivery systems, as it can serve as a carrier in injectable medications. In diabetic care, dextrose tablets and glucose monitoring strips remain essential for managing hypoglycemic episodes, further cementing its relevance in the healthcare sector. Moreover, the biotechnological applications of dextrose have expanded significantly, as it serves as a fundamental substrate for microbial fermentation in the production of antibiotics, insulin, and biologics. With rising healthcare expenditure and increasing focus on precision medicine, the medical and pharmaceutical demand for dextrose is expected to witness sustained growth.

What Are the Key Growth Drivers Behind the Expanding Dextrose Market?

The growth in the dextrose market is driven by several factors, including the rising demand for clean-label ingredients in the food and beverage industry, increasing medical applications, and expanding biotechnological uses. One of the key drivers is the escalating health-conscious consumer base seeking natural sweeteners as alternatives to refined sugar, leading to a surge in demand for dextrose-based products. The pharmaceutical industry’s growing reliance on intravenous dextrose solutions, oral rehydration therapies, and parenteral nutrition also significantly contributes to market expansion. Additionally, the rapid advancements in biotechnology, particularly in fermentation-based drug production, have positioned dextrose as a crucial raw material in pharmaceutical manufacturing. The rise in chronic diseases such as diabetes and kidney disorders has further boosted demand for dextrose-based medical formulations, while the food industry continues to innovate with dextrose applications in low-calorie and functional food products. Furthermore, the increased adoption of bio-based chemicals and the expanding personal care sector, where dextrose is used in cosmetic formulations, are additional growth catalysts for the market. The steady advancements in production technologies, particularly in corn refining and starch conversion, are also enhancing the scalability and cost-effectiveness of dextrose production, making it more accessible for industrial applications. With growing research in novel applications and continuous improvements in ingredient sourcing, the global dextrose market is poised for sustained expansion in the coming years.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Dextrose market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Type (Anhydrous Dextrose, Monohydrate Dextrose); Form (Solid Form, Syrup Form); Application (Food and Beverages Application, Pharmaceuticals Application, Personal Care Products Application, Paper and Pulp Products Application, Agricultural Products Application, Other Applications)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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