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OTC 의약품용 향료 시장
Flavors in Over-the-Counter Pharmaceuticals
상품코드 : 1758761
리서치사 : Market Glass, Inc. (Formerly Global Industry Analysts, Inc.)
발행일 : 2025년 06월
페이지 정보 : 영문 182 Pages
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한글목차

세계의 OTC 의약품용 향료 시장은 2030년까지 31억 달러에 도달

2024년에 22억 달러로 추정되는 세계의 OTC 의약품용 향료 시장은 분석 기간인 2024-2030년에 CAGR 5.7%로 성장하며, 2030년에는 31억 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 리포트에서 분석한 부문의 하나인 바닐라 향료는 CAGR 7.1%를 기록하며, 분석 기간 종료시에는 8억 1,410만 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 초콜릿 & 코코아 향료 분야의 성장률은 분석 기간 중 CAGR 7.0%로 추정됩니다.

미국 시장은 추정 6억 40만 달러, 중국은 CAGR 9.3%로 성장 예측

미국의 OTC 의약품용 향료 시장은 2024년에 6억 40만 달러로 추정됩니다. 세계 2위의 경제대국인 중국은 2030년까지 6억 3,010만 달러의 시장 규모에 달할 것으로 예측되며, 분석 기간인 2024-2030년의 CAGR은 9.3%입니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간 중 CAGR은 각각 2.7%와 5.7%로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 3.8%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 OTC 의약품용 향료 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

왜 향료가 OTC 의약품 제제의 중심이 되고 있는가?

일반의약품(OTC)에서 향료의 사용은 이차적인 제제 요소에서 특히 소아, 노인 및 만성질환 분야에서 제품 수용성을 결정하는 중요한 요소로 변화하고 있습니다. 향료는 현재 유효성분(API)의 쓴맛, 떫은맛, 화학적 맛을 마스킹하기 위해 전략적으로 사용되고 있으며, 이를 통해 환자의 순응도를 향상시키고 있습니다. 경쟁이 치열한 OTC 시장에서 제품의 맛과 관능적 매력은 브랜드 차별화, 소비자 충성도, 재구매에 필수적인 요소로 여겨지고 있으며, 특히 시럽제, 츄어블제, 용해제, 트로치제, 구강붕해필름에서 이러한 경향이 강합니다.

오늘날 소비자들은 기능성 식품이나 건강보조식품과 마찬가지로 의약품도 보다 편안한 소비 경험을 제공할 것을 기대하고 있습니다. 이러한 소비자 주도 수요로 인해 제약 브랜드는 표준적인 민트나 체리를 넘어 망고 바질, 석류 생강, 베리 라임과 같은 이국적이고 퓨전적인 맛을 탐구하고 지역적 미각 취향과 소비자 동향에 맞추어 혁신을 추구하고 있습니다. 이러한 감각 우선의 접근 방식은 특히 감기 및 독감, 소화제, 비타민, 구강관리 등 OTC 카테고리에서 포장, 브랜딩, 제품 포지셔닝 전략에도 영향을 미치고 있습니다.

기술 및 규정의 변화는 맛의 통합을 어떻게 형성하고 있는가?

OTC 의약품의 향료 배합은 향료 마스킹 기술, 인캡슐레이션 및 방출 제어 시스템의 발전으로 인해 정제화의 물결이 밀려오고 있습니다. 마이크로인캡슐레이션, 사이클로덱스트린 복합화, 지질 기반 캐리어와 같은 기술을 통해 향료 성분의 안정성을 높이고, 보존 기간을 연장하며, 유효 성분의 성능과 방출을 동기화하는 방식으로 향료 성분을 전달할 가능성이 있습니다. 이러한 시스템은 불쾌한 감각을 효과적으로 마스킹하는 동시에 향료가 원약과 부작용을 일으키지 않도록 보장합니다.

규제 측면에서 향료 제조업체들은 의료용 제제에 사용되는 성분의 안전성과 알레르기 유발 가능성에 대한 감시가 강화됨에 따라 이에 대응하고 있습니다. 특히 어린이용 제품이나 '클린 라벨' 또는 '천연 건강 솔루션'으로 판매되는 제품에서는 천연, 비GMO, 무알러지 향료에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 약전 기준, FDA의 GRAS 등급, 지역 첨가제 규정 준수, 향료 선택에 영향을 미치고 많은 시장에서 인공 향료의 사용을 제한하고 있습니다. 이러한 규제의 영향으로 향료업체와 제약회사는 맛, 안전성 및 규정 준수 사이의 균형을 맞출 수 있는 솔루션을 공동 개발해야 할 필요성이 대두되고 있습니다.

특수 향료 수요를 주도하는 최종 용도 카테고리는 무엇인가?

특히 선호도가 치료 순응도에 직접적인 영향을 미치는 특정 치료 카테고리에서 향료 혁신에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그 대표적인 예가 소아용 의약품으로, 미각의 수용성이 복용 요법을 완료하는 데 영향을 미치는 경우가 많습니다. 그 결과, 어린이용 OTC 의약품은 과일 맛 시럽, 발포성 과립, 젤리 제형 등으로 확대되고 있습니다. 마찬가지로 식이섬유 보충제, 변비약, 제산제 등 고령자를 위한 제품도 미각이 둔화됨에 따라 순한 맛이나 중화 맛을 채택하여 뒷맛이 좋지 않은 것을 피하고 있습니다.

소독용 세정액, 가글액, 인후스프레이 등 향을 첨가한 구강 관리 제품도 중요한 분야입니다. 이 분야에서 향은 단순히 입맛을 좋게 하는 것뿐만 아니라, 제품의 효능을 인식하게 하는 진정, 진정, 냉각 또는 상쾌하게 하는 입맛을 제공합니다. 수면 보조제, 에너지 강화제, 면역력 증진 보충제 등 기능성 OTC 카테고리도 식품에 익숙한 소비자 경험을 모방하기 위해 향을 전면에 내세운 포뮬러를 채택하는 추세를 보이고 있습니다. 이러한 향의 적용은 단순히 마스킹에 그치지 않고 신선함, 안정감, 자극과 같은 기능적 이점을 포함하며 경험적 가치를 더하고 있습니다.

이 시장 부문의 성장을 지원하는 주요 촉진요인은 무엇인가?

OTC 의약품의 향료 시장의 성장은 제품 혁신, 환자 중심 처방 전략, 소비자 기대치의 진화에 기반한 몇 가지 요인에 의해 주도되고 있습니다. 주요 요인 중 하나는 의약품과 웰니스 제품 간의 중복이 증가하고 있으며, 선호도와 사용자 경험이 시장의 성공을 좌우하는 주요 요인 중 하나입니다. 소비자들이 보다 재미있고 라이프스타일에 맞는 OTC 솔루션을 원함에 따라 각 브랜드는 과자, 음료, 기능성 스낵을 모방한 향이 첨가된 포맷으로 대응하고 있습니다.

소아 및 노인용 제제에 대한 수요가 증가함에 따라 효능을 손상시키지 않으면서 치료 순응도를 보장하기 위해 고급 향료 마스킹 기술을 사용해야 하는 상황이 되었습니다. 또한 츄어블 정제, 분산성 분말, 속용성 필름이 편리한 전달 시스템으로 급성장하면서 다양한 맞춤형 향을 통합할 수 있는 기회가 확대되고 있습니다. 지역적 맛에 대한 선호도와 문화적 취향 동향도 제품 개발을 형성하고 있으며, 특정 계층을 끌어들이기 위해 지역 한정 맛의 변형을 장려하고 있습니다. 또한 천연 향료와 알레르겐이 없는 향료 화합물의 기술 혁신은 규정 준수 및 건강 지향적 제품 라인의 폭을 넓히고 있습니다. 이러한 추세는 진화하는 OTC 의약품 산업에서 향료 제제가 계속해서 중요한 성장 동력이 될 것임을 보장합니다.

부문

향료 유형(바닐라 향료, 초콜릿 & 코코아 향료, 과일 향료, 크림 & 우유 향료, 시트러스 & 민트 향료, 기타 향료)

조사 대상 기업의 예

AI 통합

우리는 검증된 전문가 컨텐츠와 AI 툴에 의해 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁하고 있습니다.

Global Industry Analysts는 LLM나 업계 고유 SLM를 조회하는 일반적인 규범에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 방대한 양 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수입원가(COGS) 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적 및 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 개요

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

KSA
영문 목차

영문목차

Global Flavors in Over-the-Counter Pharmaceuticals Market to Reach US$3.1 Billion by 2030

The global market for Flavors in Over-the-Counter Pharmaceuticals estimated at US$2.2 Billion in the year 2024, is expected to reach US$3.1 Billion by 2030, growing at a CAGR of 5.7% over the analysis period 2024-2030. Vanilla Flavor, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 7.1% CAGR and reach US$814.1 Million by the end of the analysis period. Growth in the Chocolate & Cocoa Flavor segment is estimated at 7.0% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$600.4 Million While China is Forecast to Grow at 9.3% CAGR

The Flavors in Over-the-Counter Pharmaceuticals market in the U.S. is estimated at US$600.4 Million in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$630.1 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 9.3% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 2.7% and 5.7% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 3.8% CAGR.

Global Flavors in Over-the-Counter Pharmaceuticals Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Are Flavors Becoming Central to OTC Pharmaceutical Formulations?

The use of flavors in over-the-counter (OTC) pharmaceuticals has transitioned from a secondary formulation element to a critical determinant of product acceptance, especially in pediatric, geriatric, and chronic care segments. Flavors are now strategically used to mask the bitterness, astringency, or chemical taste of active pharmaceutical ingredients (APIs), thereby improving patient compliance. In an increasingly competitive OTC market, product palatability and sensory appeal are considered essential to brand differentiation, consumer loyalty, and repeat purchases-particularly for syrups, chewables, dissolvables, lozenges, and mouth-dissolving films.

Consumers today expect medicinal products to deliver a more pleasant consumption experience, akin to functional foods or nutraceuticals. This consumer-driven demand is compelling pharmaceutical brands to innovate beyond standard mint or cherry, exploring exotic and fusion flavors such as mango-basil, pomegranate-ginger, or berry-lime to align with regional taste preferences and consumer trends. This sensory-first approach is also influencing packaging, branding, and product positioning strategies, especially for OTC categories like cold & flu, digestive aids, vitamins, and oral care.

How Are Technological and Regulatory Changes Shaping Flavor Integration?

Flavor formulation in OTC pharmaceuticals is undergoing a wave of sophistication, aided by advances in flavor masking technologies, encapsulation, and controlled release systems. Techniques such as microencapsulation, cyclodextrin complexation, and lipid-based carriers are enabling the delivery of flavor components in ways that enhance stability, extend shelf life, and synchronize release with active ingredient performance. These systems ensure that flavors do not interact adversely with APIs while still masking unpleasant sensory notes effectively.

From a regulatory perspective, flavor manufacturers are adapting to increased scrutiny surrounding the safety and allergenicity of ingredients used in medical formulations. There is a growing preference for natural, non-GMO, and allergen-free flavoring agents, particularly in products targeting children or those marketed as “clean label” or “natural health solutions.” Compliance with pharmacopeial standards, FDA GRAS status, and regional additive regulations is shaping the choice of flavoring materials and limiting the use of artificial flavoring substances in many markets. This regulatory influence is pushing flavor houses and pharmaceutical companies to co-develop solutions that balance taste, safety, and compliance.

Which End-Use Categories Are Driving Demand for Specialty Flavoring?

Certain therapeutic categories are showing heightened demand for flavor innovation, especially where palatability has a direct impact on therapeutic adherence. Pediatric medicines top the list, where taste acceptance often determines whether a child completes a dosage regimen. As a result, children’s OTC lines are expanding into fruit-flavored syrups, effervescent granules, and gummy formulations. Similarly, geriatric products-including fiber supplements, laxatives, and antacids-are adopting mellow or neutralizing flavors to suit reduced taste sensitivity and avoid aftertaste.

Flavored oral care solutions such as antiseptic rinses, lozenges, and sore throat sprays are another significant segment. Here, flavors do more than improve palatability-they provide a soothing, cooling, or refreshing mouthfeel that enhances the perceived effectiveness of the product. Functional OTC categories such as sleep aids, energy boosters, and immunity-boosting supplements are also increasingly adopting flavor-forward formulations to mimic consumer experiences familiar from food and beverage products. These flavor applications extend beyond masking to include functional benefits such as freshness, calmness, or stimulation-thus adding experiential value.

What Are the Primary Drivers Supporting Growth in This Market Segment?

The growth in the flavors in over-the-counter pharmaceuticals market is driven by several factors rooted in product innovation, patient-centric formulation strategies, and evolving consumer expectations. One major driver is the increasing overlap between pharmaceuticals and wellness products, where taste and user experience significantly influence market success. As consumers seek more enjoyable, lifestyle-compatible OTC solutions, brands are responding with flavored formats that mimic confections, beverages, or functional snacks.

Rising demand for pediatric and geriatric formulations is compelling the use of advanced flavor masking techniques to ensure therapeutic adherence without compromising efficacy. Additionally, the surge in chewable tablets, dispersible powders, and fast-melt films as convenient delivery systems is expanding opportunities for integrating diverse and customized flavors. Regional flavor preferences and cultural taste trends are also shaping product development, encouraging localized flavor variants to capture specific demographics. Furthermore, innovation in natural and allergen-free flavor compounds is broadening the scope for compliant and health-conscious product lines. Together, these trends are ensuring that flavor formulation remains a key growth lever in the evolving OTC pharmaceuticals landscape.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Flavors in Over-the-Counter Pharmaceuticals market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Flavors Type (Vanilla Flavor, Chocolate & Cocoa Flavor, Fruit Flavor , Cream & Milk Flavor, Citrus & Mint Flavor, Other Flavors)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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TABLE OF CONTENTS

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II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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