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세계의 찰과 연료 시장
Chafing Fuel
상품코드 : 1757668
리서치사 : Global Industry Analysts, Inc.
발행일 : 2025년 06월
페이지 정보 : 영문 279 Pages
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한글목차

세계의 찰과 연료 시장은 2030년까지 13억 달러에 도달

2024년에 11억 달러로 추정되는 세계의 찰과 연료 시장은 분석 기간인 2024-2030년에 CAGR 3.1%로 성장하며, 2030년에는 13억 달러에 달할 것으로 예측됩니다. 이 리포트에서 분석한 부문의 하나인 메탄올은 CAGR 2.3%를 기록하며, 분석 기간 종료시에는 5억 8,020만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 에탄올 부문의 성장률은 분석 기간 중 CAGR 4.0%로 추정됩니다.

미국 시장은 3억 440만 달러로 추정되며, 중국은 CAGR 5.7%로 성장할 것으로 예측

미국의 찰과 연료 시장은 2024년에 3억 440만 달러로 추정됩니다. 세계 2위의 경제대국인 중국은 2024-2030년에 CAGR 5.7%로 추이하며, 2030년에는 2억 6,140만 달러의 시장 규모에 달할 것으로 예측됩니다. 기타 주목할 만한 지역별 시장으로는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간 중 CAGR은 각각 1.3%와 2.3%로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 1.7%로 성장할 것으로 예측됩니다.

세계의 찰과 연료 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

상업용 케이터링, 뷔페 서비스, 비상 난방 솔루션에 마찰 연료가 필수 불가결한 존재가 되고 있는 이유는 무엇인가?

마찰 연료는 케이터링, 접객업, 푸드서비스 환경에서 음식 보온을 목적으로 하는 휴대용 열원으로서 그 중요성이 커지고 있습니다. 마찰 연료는 일반적으로 젤, 액체, 심지 형태로 제공되며, 행사, 연회, 뷔페, 야외 식당 등에서 최적의 온도를 유지하기 위해 체이핑 접시나 보온 트레이 아래에 깔아 사용됩니다. 전기 인프라에 의존하지 않고 안정적인 화염 기반 열을 제공함으로써 오프사이트 케이터링, 이동식 주방, 전력에 의존하지 않는 셋업의 핵심 구성 요소로 유용성을 발휘하고 있습니다.

세계 푸드서비스 산업이 지속적으로 확대되고 야외, 주문형, 대량 서비스 형태에 적응함에 따라 신뢰할 수 있고 컴팩트하며 휴대가 가능한 열원에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 마찰 연료는 또한 중단 없는 식품 보온이 필수적인 비상 준비 키트, 시설 급식 프로그램, 재해 구호 활동에서도 보조적인 역할을 하고 있습니다.

연료의 배합, 연소시간 최적화, 안전성 향상은 어떻게 제품의 실용성을 높이는가?

마찰 연료의 제품 혁신은 연소 효율, 안전성 및 환경 준수를 극대화하는 데 중점을 두고 있습니다. 일반적인 배합에는 에탄올, 메탄올, 디에틸렌글리콜이 포함되며, 각각 청정 연소 특성, 에너지 출력, 밀폐된 환경 적합성 등을 고려하여 선택됩니다. 겔형 연료는 안전성과 유출 봉쇄의 용이성 때문에 선호되며, 액체 및 심지 기반 연료는 연소 시간이 길고 화염의 강도가 안정적입니다.

각 제조업체는 2시간의 짧은 사용 시간부터 6시간의 긴 사용 시간까지 다양한 사용 시간에 대응할 수 있도록 연소 시간을 최적화하고 있습니다. 유출 방지 캡, 리실러블 뚜껑, 화염 방지 탑과 같은 안전 기능은 화재 위험을 줄이고 혼잡한 서비스 창구에서 취급을 용이하게 하기 위해 통합되어 있습니다.

저취, 저연기, 생분해성 포뮬러를 도입하여 환경 친화적인 케이터링 표준을 충족하고 밀폐된 푸드서비스 환경에서 근무하는 직원의 건강 위험을 줄였습니다. 재사용이 가능한 마찰 연료 홀더와 보온 액세서리의 혁신은 보다 에너지 효율적인 뷔페 설치에 기여하고 있습니다.

마찰 연료 시장의 성장을 주도하는 최종사용자 부문 및 지역 시장은?

주요 최종사용자는 케이터링 회사, 호텔, 연회장, 레스토랑, 시설 주방, 이벤트 관리 회사 등입니다. 계절적 수요의 피크는 휴가철, 결혼식, 회의, 야외 행사 등이며, 음식의 온도 유지가 서비스 품질에 중요한 시기입니다. 긴급 구호 기관 및 준비 공급업체도 특히 정전이나 자연 재해가 발생하기 쉬운 지역에서는 안정적인 수요의 흐름이 되고 있습니다.

북미와 유럽은 여전히 성숙한 시장으로 강력한 시설 케이터링 인프라, 높은 안전 기준, 다양한 이벤트 중심의 이용이 특징입니다. 아시아태평양은 도시 및 관광 중심지에서의 접객(Hoapitality) 및 케이터링 부문의 확장에 힘입어 빠른 성장세를 보이고 있습니다. 라틴아메리카, 중동 및 아프리카는 외식업 현대화에 대한 투자 증가와 목적지 이벤트의 부상으로 인해 시장 노출이 확대되고 있습니다.

마찰 연료 시장의 성장을 가속하는 요인은 무엇인가?

세계 케이터링, 접객 및 이벤트 서비스 산업의 성장과 함께 마찰 연료 시장이 확대되고 있습니다. 스크래핑 연료는 고정식 및 이동식 환경 모두에서 온도 변화에 민감한 푸드서비스 운영에 필수적인 신뢰할 수 있고 비용 효율적이며 유연한 난방 솔루션을 제공합니다.

주요 성장 촉진요인으로는 케이터링 행사 및 야외 행사 증가, 오프 그리드 식품 보온 솔루션에 대한 수요, 연료의 안전성 및 효율성의 발전, 휴대용 열원에 대한 시설 의존도 증가 등이 있습니다. 환경 보호와 더 깨끗하게 연소하고 오래 지속되는 제형으로의 전환도 제품 개발 및 사용자 선호도에 영향을 미치고 있습니다.

세계 푸드서비스 부문이 이동성, 유연성, 지속가능성을 수용함에 따라 마찰 연료는 분산형 고효율 식품 보온 작업의 표준화된 백본으로 진화할 수 있는가?

부문

유형(메탄올, 에탄올, 디에틸렌글리콜, 기타 유형); 최종 사용(상업용, 가정용)

조사 대상 기업의 예(주목 합계 42사)

AI 통합

우리는 유효한 전문가 컨텐츠와 AI 툴에 의해 시장 정보와 경쟁 정보를 변혁합니다.

Global Industry Analysts는 일반적인 LLM나 업계별 SLM 쿼리에 따르는 대신에, 비디오 기록, 블로그, 검색 엔진 조사, 대량 기업, 제품/서비스, 시장 데이터 등, 전 세계 전문가로부터 수집한 컨텐츠 리포지토리를 구축했습니다.

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 수입원가(COGS) 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적 및 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 개요

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

KSA
영문 목차

영문목차

Global Chafing Fuel Market to Reach US$1.3 Billion by 2030

The global market for Chafing Fuel estimated at US$1.1 Billion in the year 2024, is expected to reach US$1.3 Billion by 2030, growing at a CAGR of 3.1% over the analysis period 2024-2030. Methanol, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 2.3% CAGR and reach US$580.2 Million by the end of the analysis period. Growth in the Ethanol segment is estimated at 4.0% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$304.4 Million While China is Forecast to Grow at 5.7% CAGR

The Chafing Fuel market in the U.S. is estimated at US$304.4 Million in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$261.4 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 5.7% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 1.3% and 2.3% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 1.7% CAGR.

Global Chafing Fuel Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Is Chafing Fuel Becoming Indispensable in Professional Catering, Buffet Service, and Emergency Heating Solutions?

Chafing fuel is gaining critical importance as a portable heat source designed to keep food warm in catering, hospitality, and foodservice environments. Typically available in gel, liquid, or wick-based formats, chafing fuel is used beneath chafing dishes and warming trays to maintain optimal serving temperatures during events, banquets, buffets, and outdoor dining setups. Its utility lies in providing consistent, flame-based heat without dependence on electrical infrastructure-making it a core component in off-site catering, mobile kitchens, and power-independent setups.

As the global foodservice industry continues to expand and adapt to outdoor, on-demand, and high-volume service formats, demand for reliable, compact, and transportable heat sources is increasing. Chafing fuel also serves secondary roles in emergency preparedness kits, institutional food programs, and disaster relief operations where uninterrupted food warming is essential.

How Are Fuel Formulations, Burn Time Optimization, and Safety Enhancements Improving Product Utility?

Product innovation in chafing fuel is focused on maximizing burn efficiency, safety, and environmental compliance. Common formulations include ethanol, methanol, and diethylene glycol, each chosen for their clean burn properties, energy output, and suitability for enclosed environments. Gel-based fuels are favored for safety and ease of spill containment, while liquid and wick-based variants offer longer burn durations and consistent flame intensity.

Manufacturers are optimizing burn times to meet varying service durations-ranging from short 2-hour to extended 6-hour applications-while also refining canister designs to enhance heat distribution and reduce residue. Safety features such as spill-resistant caps, resealable lids, and flame-tamer tops are being integrated to lower fire hazards and allow for easier handling during busy service windows.

Low-odor, low-smoke, and biodegradable formulations are being introduced to align with eco-conscious catering standards and reduce health risks for staff working in enclosed foodservice environments. Innovations in reusable chafing fuel holders and heat retention accessories are also contributing to more energy-efficient buffet setups.

Which End-Use Segments and Regional Markets Are Driving Growth in the Chafing Fuel Market?

Primary end users include catering companies, hotels, banquet halls, restaurants, institutional kitchens, and event management firms. Seasonal demand peaks during holiday periods, weddings, conferences, and outdoor functions where maintaining food temperature is critical to service quality. Emergency relief agencies and preparedness suppliers also represent steady demand streams, particularly in regions prone to power outages or natural disasters.

North America and Europe remain mature markets, characterized by strong institutional catering infrastructure, high safety standards, and broad event-driven usage. Asia-Pacific is showing rapid growth, driven by the expansion of the hospitality and catering sectors in urban centers and tourist hubs. In Latin America, the Middle East, and Africa, increasing investment in foodservice modernization and the rise of destination events are expanding market exposure.

What Are the Factors Driving Growth in the Chafing Fuel Market?

The market for chafing fuel is expanding in line with the global growth of the catering, hospitality, and event services industries. These fuels provide reliable, cost-effective, and flexible heating solutions that are essential for temperature-sensitive foodservice operations in both fixed and mobile environments.

Key growth drivers include the rising number of catered events and outdoor functions, demand for off-grid food warming solutions, advancements in fuel safety and efficiency, and increasing institutional reliance on portable heat sources. Environmental considerations and the shift toward cleaner-burning, longer-lasting formulations are also influencing product development and user preference.

As the global foodservice sector embraces mobility, flexibility, and sustainability, could chafing fuel evolve into a standardized backbone for decentralized, high-efficiency food warming operations?

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Chafing Fuel market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Type (Methanol, Ethanol, Diethylene Glycol, Other Types); End-Use (Commercial Use, Home Use)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

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TABLE OF CONTENTS

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II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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