세계의 어단백질 농축물 시장은 2024년에 11억 달러로 평가되었고, 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 7.6%로 성장할 전망이며, 22억 달러에 이를 것으로 예측됩니다.
식품, 영양보조식품, 사료 등 각 분야에서 제조업자 및 소비자가 고품질의 지속가능한 단백질원을 추구하는 경향이 강해짐에 따라 수요는 꾸준히 증가하고 있습니다. 어단백질 농축물(FPC)은 필수 아미노산과 천연 유래 생물활성 화합물을 풍부하게 포함하는 고소화성 단백질을 제공하여 근육 유지, 면역 기능, 종합적인 건강 증진을 지원합니다. 식품 산업은 단백질 강화 스낵, 영양 강화 음료, 기능성 영양 제품에 배합되어 자연 유래의 클린 라벨 원료를 선호하는 소비자의 지지를 얻고 있습니다. 사료 업계에서도, 수산양식 및 가축 사료에 있어서 성장 촉진과 영양 효율의 향상에 기여하는 특성으로부터, FPC는 큰 이점을 가져옵니다. 영양 보조 식품 분야에서는 FPC 유래 펩타이드가 항산화 작용, 항 염증 특성, 심혈관 지원과 관련된 건강 효과를 제공하는 것으로 알려져 있으며, 그 용도 범위의 확대에 기여하고 있습니다.
| 시장 범위 | |
|---|---|
| 시작 연도 | 2024년 |
| 예측 기간 | 2025-2034년 |
| 시작 시 가치 | 11억 달러 |
| 예측 금액 | 22억 달러 |
| CAGR | 7.6% |
A형 물고기 단백질 농축물 분절은 2024년에 40%의 점유율을 차지하였고, 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 5.3%로 성장할 것으로 예측됩니다. 이 범주는 기계적 분리 및 온화한 열처리와 같은 간단한 가공 공정으로 제조되므로 대량 사용시 비용 효율적이며 시장을 선도하고 있습니다. 이러한 농축물은 높은 가격대의 제품을 필요로 하지 않고 균형 잡힌 단백질 수준이 요구되는 양식사료, 반려동물용 영양식품, 가축용 배합사료에 널리 이용되고 있습니다.
양식어 부문은 2024년에 65%의 점유율을 차지했으며, 2025-2034년 연평균 복합 성장률(CAGR) 7.4%로 성장할 것으로 예측됩니다. 양식업의 확대 및 제품별 활용 개선이 이 우위성의 주요 요인입니다. 순환형 경제의 실천과의 일관성이 양식 원료의 선호를 강화하고 있습니다. 이러한 농축물은 양식 사료의 조성에 따라 오메가 3 함량이 변하고 영양 보충제의 인지 가치에 영향을 미칠 수 있지만 여전히 대규모 생산의 핵심을 이루고 있습니다.
북미의 어단백질 농축물 시장은 2024년에 17.5%의 점유율을 획득하였으며, 지속 가능한 단백질 선택에 대한 의식의 고조 및 기능성 영양에 대한 소비자 관심의 상승으로 성장을 가속화하고 있습니다. 영양 보조 식품, 고단백 식품, 천연 원료에 대한 수요가 급속히 확대되고 있습니다. 지역 양식업의 성장과 책임있는 조달에 대한 강한 중시도, 환경적 기대에 응하는 개량 프로세스의 채용을 생산자에게 촉구하고 있습니다.
The Global Fish Protein Concentrates Market was valued at USD 1.1 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 7.6% to reach USD 2.2 billion by 2034.
Demand is rising steadily as manufacturers and consumers increasingly look for high-quality, sustainable protein sources across the food, nutraceutical, and feed sectors. Fish protein concentrates (FPCs) provide highly digestible protein enriched with essential amino acids and naturally occurring bioactive compounds that support muscle maintenance, immune function, and overall wellness. In the food industry, they are incorporated into protein-enhanced snacks, fortified beverages, and functional nutrition products, appealing to consumers who prefer natural, clean-label ingredients. The feed industry also benefits from FPC due to its ability to support growth and improve nutrient efficiency in aquaculture and livestock diets. In nutraceutical space, FPC-derived peptides are known for delivering health advantages linked with antioxidant activity, anti-inflammatory properties, and cardiovascular support, contributing to their expanding application range.
| Market Scope | |
|---|---|
| Start Year | 2024 |
| Forecast Year | 2025-2034 |
| Start Value | $1.1 Billion |
| Forecast Value | $2.2 Billion |
| CAGR | 7.6% |
The Type A fish protein concentrates segment held a 40% share in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 5.3% by 2034. This category leads the market because it is manufactured using straightforward processing steps such as mechanical separation and mild heat treatment, making it cost-effective for large volume uses. These concentrates are utilized extensively in aquaculture feeds, pet nutrition, and livestock formulations where balanced protein levels are required without the need for premium pricing.
The farmed fish segment held a 65% share in 2024 and is expected to grow at a 7.4% CAGR from 2025 to 2034. The expansion of aquaculture and improved use of by-products are key contributors to this dominance. The market alignment with circular economy practices strengthens the preference for farmed sources. These concentrates may vary in omega-3 levels depending on farm feed composition, which can influence their perceived value in nutraceutical products, yet they remain central to scalable production.
North America Fish Protein Concentrates Market captured 17.5% share in 2024 and continues to accelerate owing to heightened awareness of sustainable protein choices and rising consumer interest in functional nutrition. Demand for dietary supplements, protein-enriched foods, and natural ingredients is expanding quickly. Growth in regional aquaculture and strong emphasis on responsible sourcing also encourage producers to adopt improved processes that meet environmental expectations.
Key players in the Global Fish Protein Concentrates Market include Apelsa Guadalajara S.A. de C.V., Atlantis Sea-Agri, Bio-Marine Ingredients Ireland Ltd, Bio-Oregon Protein, Colpex International Inc., Omega Protein Corporation, Pelagia, Scanbio Marine Group AS, Siam Industries International, and TripleNine Group. Companies in the Fish Protein Concentrates Market are enhancing their market position by adopting strategies that strengthen supply reliability, improve product quality, and expand global reach. Many producers are modernizing processing facilities to increase yield, ensure consistent protein concentrations, and lower operational costs. Strategic partnerships with food, feed, and nutraceutical manufacturers are helping companies secure long-term contracts and diversify their application portfolio. Businesses are also investing in sustainability initiatives to align with regulatory expectations and meet rising consumer demand for responsibly sourced ingredients.