Food Truck Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034
상품코드:1876799
리서치사:Global Market Insights Inc.
발행일:2025년 11월
페이지 정보:영문 230 Pages
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세계의 푸드 트럭 시장은 2024년에 61억 달러로 평가되었고, 2034년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 7.1%로 성장하여 119억 달러에 이를 것으로 예측됩니다.
이러한 성장에 있어 기술은 중요한 역할을 하고 있으며, 사업자들은 가시성을 높이고 업무 효율성을 개선하기 위해 GPS 추적 시스템, 모바일 결제 솔루션, 소셜 미디어 마케팅을 점점 더 많이 활용하고 있습니다. 디지털 도구를 통해 푸드트럭은 위치 정보를 공유하고, 서비스를 효율화하며, 브랜드 충성도를 구축하는 동시에 다양한 대도시 지역에서 수익 기회를 최적화할 수 있습니다. 휴대성, 체험성, 다양성을 추구하는 소비자의 취향 변화도 시장 확대를 견인하고 있습니다. 밀레니얼 세대, X세대, 관광객을 위해 미식, 퓨전, 건강식 메뉴를 조합하여 제공하고 있으며, 캐주얼하고 야외에서 식사를 즐기고자 하는 세계 트렌드를 반영하고 있습니다. 푸드트럭은 운영 효율성과 고객 참여의 균형을 맞추면서 편리함과 음식에 대한 탐구를 재정의하고 있습니다.
시장 범위
개시 연도
2024년
예측 기간
2025-2034년
시작 금액
61억 달러
예측 금액
119억 달러
CAGR
7.1%
2024년 기준 패스트푸드 부문은 45.1%의 점유율을 차지했고, 시장 규모는 약 28억 달러로 평가되었습니다. 이 부문은 푸드트럭이 제공하는 신속성, 편리성, 저렴한 가격 등의 특징을 바탕으로 성장세를 이어가고 있습니다. 미식가 샌드위치, 퓨전 요리와 같은 혁신적인 제공 형태는 고급 식재료와 창의적인 조리법으로 기존 패스트푸드의 수준을 한 단계 끌어올리고 있습니다. 중화요리는 정통적인 맛과 다양한 식재료에 대한 수요에 힘입어 15.3% 시장 점유율과 7.3%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 보이고 있습니다. 이동식 중식 사업은 품질, 식감, 온도를 유지하면서 이동 중에도 간편하게 제공할 수 있는 기본 요리를 중심으로 간결한 메뉴에 중점을 두고 있습니다.
미국 푸드트럭 시장은 2024년 85%의 점유율을 차지했으며며, 4만 8,400대 이상의 운행 차량이 1대당 연평균 34만 6,000달러의 수익을 창출할 것으로 예측됩니다. 미국 시장은 2024년 210만 달러로 평가되었고, 2025년부터 2034년까지 견조한 성장이 예상됩니다. 시범 구역과 공원 기반 프로그램이 기존 도시 지역을 넘어 영업 기회를 확대하고 기업이 정신을 육성하는 한편, 안전과 공급업체에 대한 공평한 접근을 보장하기 위해 명확한 지자체 위생 및 구역 설정 프레임워크가 요구됩니다.
세계 푸드트럭 시장의 주요 기업으로는 보스턴 바디, 퓨리스트 트레일러, 푸드트럭 컴퍼니, M&&R 트레일러, MRA, MSM 케이터링 트럭 제조, 프레스티지 푸드트럭, 더 푸드 트레일러 컴퍼니, 유나이티드 푸드트럭, VS 베이콜리 스페치아리 등이 있습니다. 유나이티드 푸드트럭, VS 베이콜리 스페치아리 등을 들 수 있습니다. 푸드트럭 시장의 기업들은 첨단 맞춤형 트럭 설계에 대한 투자, 디지털 결제 및 추적 시스템 통합, 소셜 미디어를 활용한 타겟 마케팅 등 다각적인 전략을 통해 입지를 강화하고 있습니다. 많은 업체들이 미식 메뉴와 퓨전 요리로 메뉴를 다양화하여 폭넓은 고객층에게 어필하고 있습니다. 지자체 프로그램 및 행사 주최자와의 전략적 제휴를 통해 영업 거점을 확대하는 한편, 공급업체와의 협업을 통해 효율적인 공급망을 확보하고 있습니다. 또한, 브랜드 차별화, 고객 경험, 로열티 프로그램에 집중하여 경쟁 우위를 유지하고, 성장세가 두드러지는 도시 및 레크리에이션 분야에서 시장 점유율 확대를 목표로 하고 있습니다.
목차
제1장 조사 방법
시장 범위와 정의
조사 설계
조사 접근
데이터 수집 방법
데이터 마이닝 정보원
세계
지역별/국가별
기본 추정치와 계산
기준연도 계산
시장 추정 주요 동향
1차 조사 및 검증
1차 정보
예측
조사의 전제조건과 제한 사항
제2장 주요 요약
제3장 업계 인사이트
생태계 분석
공급업체 상황
이익률 분석
비용 구조
각 단계 부가가치
밸류체인에 영향을 미치는 요인
파괴적 변화
업계에 대한 영향요인
성장 촉진요인
업계의 잠재적 리스크＆과제
시장 기회
성장 가능성 분석
규제 상황
Porter's Five Forces 분석
PESTEL 분석
기술과 혁신 동향
현행 기술
신기술
특허 분석
가격 동향 분석
컴포넌트별
지역별
비용 내역 분석
생산 통계
생산 거점
소비 거점
수출입
지속가능성과 환경면
지속가능한 실천
폐기물 감축 전략
생산 에너지 효율
친환경 이니셔티브
탄소발자국에 관한 고려사항
소비자 행동과 인구통계
계절적인 수요 패턴
도시와 지방 시장 역학
디지털 전환 영향
소셜미디어와 마케팅의 진화
제4장 경쟁 구도
서론
기업의 시장 점유율 분석
북미
유럽
아시아태평양
라틴아메리카
중동 및 아프리카
주요 시장 기업의 경쟁 분석
경쟁 포지셔닝 매트릭스
전략적 전망 매트릭스
주요 뉴스와 이니셔티브
인수합병(M&A)
제휴 및 협업
신제품 발매
사업 확대 계획과 자금조달
제5장 시장 추산·예측 : 제공별, 2021-2034
주요 동향
패스트푸드
음료
베이커리 및 제과
기타
제6장 시장 추산·예측 : 요리별, 2021-2034
주요 동향
미국 요리
멕시코 요리
중화 요리
일본 요리
이탈리아 요리
아시아 요리
기타
제7장 시장 추산·예측 : 차량별2021-2034
주요 동향
확장 가능
박스
버스 및 밴
커스텀 트럭
기타
제8장 시장 추산·예측 : 플랫폼별, 2021-2034
주요 동향
이동중 서비스
케이터링 서비스
온라인 배송
제9장 시장 추산·예측 : 지역별, 2021-2034
주요 동향
북미
미국
캐나다
유럽
독일
영국
프랑스
이탈리아
스페인
북유럽 국가
네덜란드
러시아
아시아태평양
중국
인도
일본
ANZ
싱가포르
태국
베트남
한국
라틴아메리카
브라질
멕시코
아르헨티나
중동 및 아프리카
남아프리카공화국
사우디아라비아
아랍에미리트(UAE)
제10장 기업 개요
세계 기업
AMOBOX
Bostonian Body
Concession Nation
Cousins Maine Lobster
Custom Concessions
Deliverect
Elite Mobile Kitchens
Food Truck Builder
Food Truck Company
Futuristo Trailers
Hoshizaki America
Kona Ice
M&R Trailers
MRA
MSM Catering Trucks Manufacturing
Pacific Food Truck Manufacturing
Prestige Food Trucks
Revel Systems
The Fud Trailer Company
The Grilled Cheese Truck
Toast
True Manufacturing
United Food Trucks
VS Veicoli Speciali
지역 기업
Roy Choi Enterprises
The Halal Guys
신규 기업/스타트업
Electric Food Truck Conversions
LSH
영문 목차
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The Global Food Truck Market was valued at USD 6.1 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 7.1% to reach USD 11.9 billion by 2034.
Technology plays a key role in this growth, with operators increasingly using GPS tracking, mobile payment solutions, and social media marketing to enhance visibility and improve operational efficiency. Digital tools allow food trucks to share their location, streamline service, and build brand loyalty while optimizing revenue opportunities across diverse metropolitan areas. Changing consumer preferences toward portable, experiential, and diverse food options are also driving market expansion. Operators are offering a mix of gourmet, fusion, and healthy menu options to cater to Millennials, Gen X, and tourists, reflecting a broader global trend toward casual and open-air dining experiences. Food trucks are redefining convenience and culinary exploration while balancing operational efficiency and customer engagement.
Market Scope
Start Year
2024
Forecast Year
2025-2034
Start Value
$6.1 Billion
Forecast Value
$11.9 Billion
CAGR
7.1%
The fast food segment held 45.1% share in 2024, valued at approximately USD 2.8 billion. This segment thrives on the same attributes that food trucks provide, including speed, convenience, and affordability. Innovative offerings, such as gourmet sandwiches and fusion dishes, elevate traditional fast food through premium ingredients and creative preparation. Chinese cuisine represents a 15.3% market share with a CAGR of 7.3%, driven by demand for authentic flavors and versatile ingredients. Mobile Chinese food operations focus on a concise menu of staple dishes that maintain quality, texture, and temperature while being easily served on the go.
US Food Truck Market held an 85% share in 2024, supported by over 48,400 active units generating average annual revenues of USD 346,000 per truck. The US market was valued at USD 2.1 million in 2024 and is expected to experience robust growth between 2025 and 2034. Pilot zones and park-based programs are expanding operating opportunities beyond traditional urban areas, fostering entrepreneurship while requiring clear municipal health and zoning frameworks to ensure safety and equitable access for vendors.
Leading players in the Global Food Truck Market include Bostonian Body, Futuristo Trailers, Food Truck Company, M&R Trailers, MRA, MSM Catering Trucks Manufacturing, Prestige Food Trucks, The Fud Trailer Company, United Food Trucks, and VS Veicoli Speciali. Companies in the Food Truck Market are strengthening their presence by adopting multi-faceted strategies, including investing in advanced, customizable truck designs, integrating digital payment and tracking systems, and leveraging social media for targeted marketing. Many are diversifying menus with gourmet and fusion options to appeal to wider audiences. Strategic partnerships with municipal programs and event organizers help expand operational locations, while collaborations with suppliers ensure efficient supply chains. Companies are also focusing on brand differentiation, customer experience, and loyalty programs to maintain a competitive advantage and capture larger market shares in growing urban and recreational segments.
