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산업용 전분 시장 분석 및 예측(-2033년) : 유형, 제품, 용도, 기술, 형태, 프로세스, 최종사용자, 기능, 설치 유형, 기기별
Industrial Starch Market Analysis and Forecast to 2033: Type, Product, Application, Technology, Form, Process, End User, Functionality, Installation Type, Equipment
상품코드 : 1632892
리서치사 : Global Insight Services
발행일 : 2025년 01월
페이지 정보 : 영문 367 Pages
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한글목차

산업용 전분 시장은 2024년 968억 달러에서 2034년 1,463억 달러로 확대되어 CAGR 4.2%를 달성할 것으로 예상됩니다.

산업용 전분 시장에는 식음료, 제지, 섬유, 제약 등 다양한 산업에서 사용되는 전분 기반 제품의 생산 및 유통이 포함됩니다. 이 시장에는 주로 옥수수, 밀, 감자에서 추출한 증점제, 안정제, 결합제 역할을 하는 생전분과 변성 전분이 포함됩니다. 이 시장은 지속가능하고 생분해성 소재에 대한 수요 증가를 뒷받침하고 있으며, 이는 환경 친화적인 노력과 제품 성능 및 용도의 다양성을 향상시키는 기술 발전과 일치합니다.

산업용 전분 시장은 다양한 산업 분야에서의 폭넓은 용도에 힘입어 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 음료 및 식품 산업은 편의 식품 및 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 여전히 최고의 실적을 유지하고 있습니다. 제지 산업은 두 번째로 높은 실적을 기록했으며, 전분은 제지 공정에서 중요한 구성요소입니다. 특히 증점, 안정화, 겔화에 사용되는 변성 전분은 이 부문에서 큰 견인차 역할을 하고 있습니다.

지역별로는 아시아태평양이 급속한 산업화와 가공식품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 시장을 주도하고 있습니다. 북미가 근소한 차이로 그 뒤를 따르고 있으며, 기술 발전과 주요 산업 플레이어의 강력한 존재가 성장에 기여하고 있습니다. 이 지역 중 중국과 미국이 가장 유리한 시장으로 눈에 띄는데, 이는 대규모 소비자 기반과 산업 부문의 확장을 반영합니다. 이러한 역동적인 상황은 산업용 전분 시장에서 전략적 투자와 기술 혁신의 잠재력을 강조하고 있습니다.

2023년 산업용 전분 시장은 3억 톤으로 호조를 보이고 있으며, 2033년에는 5억 톤으로 확대될 것으로 예상됩니다. 식음료 분야는 편의식품 수요 증가에 힘입어 45%의 압도적인 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 제지 및 포장 부문이 30%로 그 뒤를 이었고, 제약 산업은 15%의 점유율을 차지하고 있습니다. 섬유와 접착제를 포함한 나머지 부문이 나머지 10%를 차지합니다. 식품 부문의 성장을 크게 뒷받침하는 것은 클린 라벨 제품의 급격한 증가 추세와 식물성 식품에 대한 선호도가 높아지고 있다는 점입니다.

경쟁 역학은 카길, 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니(Archer Daniels Midland Company), 인그리디언(Ingredion Incorporated)과 같이 전략적으로 제품 포트폴리오를 확장하고 지속가능한 관행에 투자하는 주요 기업들에 의해 형성되고 있습니다. 규제 프레임워크, 특히 환경 친화적인 생산 공정을 강조하는 프레임워크는 시장의 궤도를 결정하는 데 매우 중요합니다. 시장은 확대되고 있지만, 원료 가격 변동과 엄격한 환경 규제와 같은 도전에 직면해 있습니다. 바이오 기반 전분과 같은 기술 혁신을 도입하면 새로운 성장 잠재력을 끌어내고 산업용 전분 시장의 유망한 전망을 확보할 수 있을 것으로 보입니다.

아시아태평양이 산업용 전분 시장을 주도하고 있습니다. 이는 식음료 부문의 견조한 성장에 힘입은 바 큽니다. 중국과 인도와 같은 국가는 인구 증가와 가처분 소득 증가로 인해 주요 기여자가 되었습니다. 이들 국가에서는 가공식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 산업용 전분에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한, 이 지역에서는 섬유 산업이 빠르게 성장하고 있어 이러한 수요를 더욱 증폭시키고 있습니다.

북미는 미국을 필두로 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이 지역은 첨단 기술과 잘 발달된 식품 가공 산업의 혜택을 누리고 있습니다. 또한, 클린 라벨 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 변성 전분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 바이오 기반 제품 및 지속가능한 솔루션에 대한 관심도 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

유럽은 산업용 전분 시장에서 중요한 역할을 하는 지역입니다. 이 지역의 특징은 기술 혁신과 지속가능성에 중점을 둔다는 것입니다. 독일과 프랑스와 같은 국가들은 환경 친화적인 전분 솔루션을 생산하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 제지 산업에서의 전분 수요와 함께 식음료 및 제지 산업에서의 전분 수요는 시장 확대를 뒷받침하고 있습니다.

라틴아메리카는 산업용 전분 시장에서 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 브라질과 아르헨티나가 주요 기여국이며, 농업 생산량이 그 원동력이 되고 있습니다. 이 지역에서는 식품 산업, 특히 베이커리 및 제과 분야에서 전분 사용이 증가하고 있습니다. 이러한 성장을 보완하는 것은 제지 및 섬유 부문에 대한 투자 증가입니다.

중동 및 아프리카는 산업용 전분의 신흥 시장입니다. 이 지역은 도시화의 진전과 소비자 취향의 변화로 인해 성장하고 있습니다. 편의식품과 음료에 대한 수요가 증가하면서 전분의 필요성이 증가하고 있습니다. 또한, 제지 및 섬유 산업이 확대되고 있어 시장 개척에 더욱 박차를 가하고 있습니다.

목차

제1장 산업용 전분 시장 개요

제2장 주요 요약

제3장 시장에 관한 주요 인사이트

제4장 산업용 전분 시장 전망

제5장 산업용 전분 시장 전략

제6장 산업용 전분 시장 규모

제7장 산업용 전분 시장 : 유형별

제8장 산업용 전분 시장 : 제품별

제9장 산업용 전분 시장 : 용도별

제10장 산업용 전분 시장 : 기술별

제11장 산업용 전분 시장 : 형태별

제12장 산업용 전분 시장 : 프로세스별

제13장 산업용 전분 시장 : 최종사용자별

제14장 산업용 전분 시장 : 기능별

제15장 산업용 전분 시장 : 설치 유형별

제16장 산업용 전분 시장 : 기기별

제17장 산업용 전분 시장 : 지역별

제18장 경쟁 구도

제19장 기업 개요

KSM
영문 목차

영문목차

The industrial starch market is set to expand from $96.8 billion in 2024 to $146.3 billion by 2034, achieving a compound annual growth rate (CAGR) of 4.2%.

The industrial starch market encompasses the production and distribution of starch-based products used in various industries, including food and beverage, paper, textiles, and pharmaceuticals. This market involves native and modified starches, derived primarily from corn, wheat, and potatoes, serving as thickeners, stabilizers, and binding agents. It supports the growing demand for sustainable and biodegradable materials, aligning with eco-friendly initiatives and technological advancements to enhance product performance and application versatility.

The industrial starch market is witnessing robust growth, driven by its widespread applications across various industries. Food and beverages remain the top-performing segment, fueled by the rising demand for convenience foods and clean-label products. The paper industry emerges as the second-highest performing segment, with starch being a crucial component in paper manufacturing processes. Modified starches, particularly those used for thickening, stabilizing, and gelling, are gaining significant traction within these segments.

Regionally, Asia-Pacific leads the market, propelled by rapid industrialization and increasing consumer demand for processed foods. North America follows closely, with technological advancements and a strong presence of key industry players contributing to its growth. Within these regions, China and the United States stand out as the most lucrative markets, reflecting their large consumer bases and expanding industrial sectors. This dynamic landscape underscores the potential for strategic investments and innovations in the industrial starch market.

In 2023, the Industrial Starch Market witnessed a robust volume of 300 million metric tons, with forecasts suggesting an escalation to 500 million metric tons by 2033. The food and beverage segment commands a dominant market share of 45%, driven by the increasing demand for convenience foods. The paper and packaging sector follows at 30%, while the pharmaceutical industry holds a 15% share. Remaining segments, including textiles and adhesives, collectively account for the remaining 10%. The food sector's growth is significantly supported by the burgeoning trend of clean-label products and the rising inclination toward plant-based diets.

Competitive dynamics are shaped by key players such as Cargill, Archer Daniels Midland Company, and Ingredion Incorporated, which are strategically expanding their product portfolios and investing in sustainable practices. Regulatory frameworks, particularly those emphasizing eco-friendly production processes, are pivotal in guiding market trajectories. The market is poised for expansion, yet faces challenges like fluctuating raw material prices and stringent environmental regulations. Embracing innovations such as bio-based starches could unlock new growth potentials, ensuring a promising outlook for the Industrial Starch Market.

The Asia Pacific region dominates the industrial starch market. This is driven by the robust growth in the food and beverage sector. Countries such as China and India are key contributors due to their expanding populations and increasing disposable incomes. The demand for processed foods in these nations is rising, fueling the need for industrial starch. Additionally, the region's burgeoning textile industry further amplifies this demand.

North America holds a significant share of the market, with the United States leading the charge. The region benefits from advanced technology and a well-established food processing industry. There is also a growing trend towards clean-label products, which enhances the demand for modified starches. The emphasis on bio-based products and sustainable solutions further propels market growth.

Europe is a critical player in the industrial starch market. The region is characterized by its focus on innovation and sustainability. Countries like Germany and France are investing in research and development to produce eco-friendly starch solutions. The demand for starch in the paper industry, alongside food and beverage applications, supports the market's expansion.

Latin America is experiencing steady growth in the industrial starch market. Brazil and Argentina are the primary contributors, driven by their agricultural output. The region is seeing increased starch use in the food industry, particularly in bakery and confectionery products. This growth is complemented by rising investments in the paper and textile sectors.

The Middle East and Africa are emerging markets for industrial starch. The regions are witnessing growth due to increasing urbanization and changing consumer preferences. There is a rising demand for convenience foods and beverages, which boosts the need for starch. Additionally, the paper and textile industries are expanding, further supporting market development.

Key Companies

Cargill, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Roquette Fr\eres, Tereos, Grain Processing Corporation, Global Bio-Chem Technology Group Company Limited, Emsland Group, Avebe, Agrana Beteiligungs-AG, Manildra Group, Gulshan Polyols Limited, Qingdao CBH Co Ltd, S\udzucker AG, Penford Corporation, Universal Starch Chem Allied Ltd, Sanstar Bio-Polymers Ltd, Tongaat Hulett Starch, Spac Starch Products Pvt Ltd

Sources

U.S. Department of Agriculture - Economic Research Service, European Commission - Eurostat, Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAOSTAT, United Nations Industrial Development Organization, International Starch Institute, U.S. Department of Commerce - International Trade Administration, Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences, Indian Ministry of Commerce and Industry, National Starch and Chemical Company, International Starch Technology Conference, World Starch Conference, International Food and Agribusiness Management Association, American Chemical Society - Division of Carbohydrate Chemistry, European Starch Industry Association, Association of American Feed Control Officials, International Food Policy Research Institute, University of Illinois - Department of Food Science and Human Nutrition, Wageningen University & Research - Food and Biobased Research, University of Nebraska-Lincoln - Food Processing Center, Cornell University - Department of Food Science

Research Scope

Our research scope provides comprehensive market data, insights, and analysis across a variety of critical areas. We cover Local Market Analysis, assessing consumer demographics, purchasing behaviors, and market size within specific regions to identify growth opportunities. Our Local Competition Review offers a detailed evaluation of competitors, including their strengths, weaknesses, and market positioning. We also conduct Local Regulatory Reviews to ensure businesses comply with relevant laws and regulations. Industry Analysis provides an in-depth look at market dynamics, key players, and trends. Additionally, we offer Cross-Segmental Analysis to identify synergies between different market segments, as well as Production-Consumption and Demand-Supply Analysis to optimize supply chain efficiency. Our Import-Export Analysis helps businesses navigate global trade environments by evaluating trade flows and policies. These insights empower clients to make informed strategic decisions, mitigate risks, and capitalize on market opportunities.

TABLE OF CONTENTS

1: Industrial Starch Market Overview

2: Executive Summary

3: Premium Insights on the Market

4: Industrial Starch Market Outlook

5: Industrial Starch Market Strategy

6: Industrial Starch Market Size

7: Industrial Starch Market, by Type

8: Industrial Starch Market, by Product

9: Industrial Starch Market, by Application

10: Industrial Starch Market, by Technology

11: Industrial Starch Market, by Form

12: Industrial Starch Market, by Process

13: Industrial Starch Market, by End User

14: Industrial Starch Market, by Functionality

15: Industrial Starch Market, by Installation Type

16: Industrial Starch Market, by Equipment

17: Industrial Starch Market, by Region

18: Competitive Landscape

19: Company Profiles

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