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단세포 단백질 시장 : 공급원별, 용도별, 원료별, 국가별, 지역별 - 산업 분석, 시장 규모, 시장 점유율, 예측(2024-2032년)
Single Cell Protein Market, By Source, By Application, By Feedstock, By Country, and By Region - Industry Analysis, Market Size, Market Share & Forecast from 2024-2032
상품코드 : 1485802
리서치사 : AnalystView Market Insights
발행일 : 2024년 04월
페이지 정보 : 영문 287 Pages
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한글목차

리포트 하이라이트

단세포 단백질 시장 규모는 2023년에 165억 6,747만 달러에 달하며, 2024-2032년 CAGR 19.5%로 확대

단세포 단백질 시장 - 시장 역학

O 축산과 번식에서 단백질 소비의 증가

축산 및 번식 분야에서 단세포 단백질(SCP)의 소비 증가는 지속가능하고 효율적인 단백질 공급원에 대한 관심이 높아지는 추세를 반영하고 있으며, 2022년 10월 미국 국립보건원(NIH)은 식품 폐기물 및 농산물을 가공 체인에 다시 통합하는 전략으로 단세포 단백질 생산이 순환 경제에 도움이 될 것이라고 발표했습니다. 또한 유엔식량농업기구에 따르면 단세포 생물로 만든 단백질은 수산 사료용으로 대량 생산되고 있습니다. 또한 아시아, 유럽, 북미의 수산 사료 제조업체들이 이 분야를 선도하고 있습니다. 따라서 축산 및 번식에서 단세포 단백질의 소비 증가는 환경에 미치는 영향을 최소화하고 식량안보를 보장하는 동시에 증가하는 세계 축산물 수요를 충족시킬 수 있는 지속가능하고 효율적인 솔루션에 대한 요구가 증가하고 있는 것과 일치합니다.

단세포 단백질 시장 - 주요 인사이트

리서치 애널리스트의 분석에 따르면 세계 시장은 예측 기간(2024-2032년) 동안 매년 약 19.5%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.

공급원 세분화에 따라 조류는 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 보일 것으로 예상됩니다.

용도별로는 동물사료가 2023년 주요 유형입니다.

지역별로는 북미가 2023년 매출을 주도하고 있습니다.

단세포 단백질 시장 - 세분화 분석 :

세계 단세포 단백질 시장은 공급원, 용도, 원료 및 지역에 따라 세분화됩니다.

시장은 공급원에 따라 네 가지 범주로 나뉩니다: 대장균과 고초균과 같은 박테리아는 빠른 성장 속도와 잘 이해된 유전학으로 인해 자주 사용되며, 사카로마이세스 세레비시아와 같은 효모 종은 다양한 기질을 효율적으로 단백질로 전환하는 능력으로 인해 인기가 있습니다. 인기가 있습니다.

시장은 용도에 따라 두 가지 범주로 나뉩니다: SCP는 어패류 양식 사료의 단백질 공급원으로 사용할 수 있으며, SCP는 어패류의 성장, 번식 및 전반적인 건강에 필요한 필수 아미노산과 영양소를 공급합니다. 가금류의 단백질 요구량을 충족시켜 최적의 성장과 계란 생산을 지원합니다.

단세포 단백질 시장 - 지역적 인사이트

지역적으로 이 시장은 북미, 라틴아메리카, 유럽, 아시아태평양, 중동 및 아프리카에 분포되어 있습니다. 이 지역은 비즈니스를 가져 오는 국가에 따라 더 세분화됩니다.

북미에서는 최첨단 기술 연구소를 이용할 수 있고 건강 보조 식품 회사가 대체 단백질 공급원을 찾기 위해 많은 투자를 한 결과, 단세포 단백질 제조 회사의 설립 및 운영이 3% 증가했습니다. 건강보조식품과 식품에 함유된 고단백질에 대한 소비자의 요구가 증가함에 따라 단세포 단백질 기반 건강보조식품 시장은 2.6% 성장했습니다. 또한 아시아태평양에는 많은 단세포 단백질 연구소가 존재하고 주요 미디어 캠페인을 통해 인지도가 높아지면서 단세포 단백질 기반 건강 보조 식품의 소비가 6% 증가했습니다. 양식업 분야에서는 식품으로서의 단세포 단백질에 대한 수요 증가가 매출 증가로 이어지고 있습니다.

단세포 단백질 시장 - 경쟁 구도:

단세포단백질(SCP) 시장에는 일반적으로 기존 기업부터 신생 기업까지 다양한 기업이 존재하며, 각기 다른 제품과 기술을 제공합니다. 에보닉은 동물 영양 사업 부문에서 SCP 제품을 제공하는 선도적인 스페셜티 케미컬 기업입니다. 이 회사는 주로 동물사료용 SCP를 생산하고 있습니다. Calysta는 메탄을 원료로 SCP를 포함한 지속가능한 단백질 제품을 개발하는 생명공학 기업입니다. 이 회사는 동물 영양학 및 양식업에 적용하는 데 주력하고 있습니다. 또한 신제품 개발을 위해 R&D 비용을 늘리고 있는 기업은 제품 수요를 촉진할 것으로 보입니다. 마찬가지로 세계 단세포 단백질 제품의 최신 동향을 파악하는 것은 단세포 단백질 수요를 높이는 데 도움이 될 것입니다.

목차

제1장 단세포 단백질 시장 개요

제2장 주요 요약

제3장 단세포 단백질의 주요 시장 동향

제4장 단세포 단백질 산업 연구

제5장 단세포 단백질 시장 : COVID-19의 영향 분석

제6장 단세포 단백질 시장 구도

제7장 단세포 단백질 시장 - 공급원별

제8장 단세포 단백질 시장 - 용도별

제9장 단세포 단백질 시장 - 원료별

제10장 단세포 단백질 시장 - 지역별

제11장 주요 벤더 분석 - 단세포 단백질 업계

제12장 애널리스트의 전방위 전망

KSA
영문 목차

영문목차

REPORT HIGHLIGHT

Single Cell Protein Market size was valued at USD 16,567.47 Million in 2023, expanding at a CAGR of 19.5% from 2024 to 2032.

Single Cell Protein (SCP) refers to protein obtained from single-celled microorganisms like bacteria, yeast, fungi, and algae. These microorganisms can be cultivated on various substrates like agricultural waste, industrial by-products, or even specially designed media. With the world population continually rising, there's a growing demand for sustainable protein sources to meet dietary needs. However, consumer perception and acceptance of SCP as a food or feed ingredient may pose challenges due to concerns about taste, safety, and ethics. Furthermore, SCP can be used as a protein ingredient in various food products, including snacks, beverages, and meat substitutes, presenting opportunities for market expansion.

Single Cell Protein Market- Market Dynamics

O Increasing consumption of protein in animal farming & breeding

The rising consumption of single-cell protein (SCP) in animal farming and breeding reflects a growing trend towards sustainable and efficient protein sources. In October 2022, the National Medicine Library (NIH) announced that Single-Cell Protein production will be used as a strategy to reincorporate food waste and agro by-products back into the processing chain, which will help in the circular economy. In addition, according to the Food & Agriculture Organization of the United Nations, proteins made from single-cell organisms are being produced in growing quantities for aquafeeds. Also, there are aquafeed producers in Asia, Europe and North America leading this field. Therefore, the increasing consumption of single-cell protein in animal farming and breeding aligns with the growing need for sustainable and efficient solutions to meet the rising global demand for animal products while minimizing environmental impact and ensuring food security.

Single Cell Protein Market- Key Insights

v As per the analysis shared by our research analyst, the global market is estimated to grow annually at a CAGR of around 19.5% over the forecast period (2024-2032)

v Based on source segmentation, algae was predicted to show maximum market share in the year 2023

v Based on application segmentation, animal feed was the leading type in 2023

v Based on region, North America was the leading revenue generator in 2023

Single Cell Protein Market- Segmentation Analysis:

The Global Single Cell Protein Market is segmented based on Source, Application, Feedstock, and Region.

The market is divided into four categories based on source: Bacteria like Escherichia coli and Bacillus subtilis are often used due to their rapid growth rates and well-understood genetics, while yeast species such as Saccharomyces cerevisiae are also popular because of their ability to efficiently convert various substrates into protein.

The market is divided into two categories based on application: SCP can be used as a protein source in aquaculture feeds for fish and shellfish. It provides essential amino acids and nutrients necessary for growth, reproduction, and overall health in aquatic species. It helps in meeting the protein requirements of poultry birds and supports optimal growth and egg production.

Single Cell Protein Market- Geographical Insights

Geographically, this market is widespread in the regions of North America, Latin America, Europe, Asia Pacific, and the Middle East and Africa. These regions are further divided as per the nations bringing business.

There has been a 3% rise in the establishment and operation of single-cell protein manufacturing companies in North America as a result of the availability of cutting-edge technological labs and significant investments made by nutraceutical companies to identify alternative protein sources. The market for supplemental food items based on single cell protein has increased by 2.6% as a result of consumers' growing need for high protein content in dietary supplements and food products. Additionally, the Asia-Pacific area has seen a 6% rise in the consumption of single cell protein-based health supplements due to the existence of numerous single cell protein labs and awareness raised by major media campaigns. In the aquaculture sector, a rise in the demand for single-cell protein as food has translated into higher sales.

Single Cell Protein Market- Competitive Landscape:

The Single Cell Protein (SCP) market typically includes a variety of players ranging from established companies to startups, each offering different products or technologies. Evonik is a leading specialty chemicals company that offers SCP products under its animal nutrition business segment. The company produces SCP primarily for animal feed applications. Also, Calysta is a biotechnology company that develops sustainable protein products, including SCP, using methane as a feedstock. They focus on applications in animal nutrition and aquaculture. Furthermore, players increasing R&D spending for the development of new products will propel product demand. Similarly, the incorporation of the latest trends in global Single Cell Protein Products helps to boost the demand for single cell proteins.

Recent Developments:

v In December 2023, Biotech startup MicroHarvest launched in Lisbon a cutting-edge pilot plant that will enable the company to accelerate the path to commercialization of its single-cell protein ingredients.

v In November 2023, The Dutch-Swiss ingredients supplier developed single-cell proteins claiming that have the potential to offer 'net zero carbon protein' for the food, feed, and pet food markets.

SCOPE OF THE REPORT

The scope of this report covers the market by its major segments, which include as follows:

GLOBAL SINGLE CELL PROTEIN MARKET KEY PLAYERS- DETAILED COMPETITIVE INSIGHTS

O EVONIK Industries AG

O NOVUS International

O Unibio A/S

O Calysta Inc.

O Alltech Inc.

O Nutrinsic

O Blue Bio Tech International GmbH

O Parry Nutraceuticals

O Lallemand Inc.

O BIOMIN Holding GmbH

O Devenish Nutrition, LLC

O Unilever

O Vega Pharma Ltd.

O CBH Qingdao Co. Ltd.

O Cyanotech Corp.

O Others

GLOBAL SINGLE CELL PROTEIN MARKET, BY SOURCE - MARKET ANALYSIS, 2019 - 2032

GLOBAL SINGLE CELL PROTEIN MARKET, BY APPLICATION- MARKET ANALYSIS, 2019 - 2032

GLOBAL SINGLE CELL PROTEIN MARKET, BY FEEDSTOCK - MARKET ANALYSIS, 2019 - 2032

GLOBAL SINGLE CELL PROTEIN MARKET, BY REGION- MARKET ANALYSIS, 2019 - 2032

Table of Contents

1.Single Cell Protein Market Overview

2.Executive Summary

3.Single Cell Protein Key Market Trends

4.Single Cell Protein Industry Study

5.Single Cell Protein Market: COVID-19 Impact Analysis

6.Single Cell Protein Market Landscape

7.Single Cell Protein Market - By Source

8.Single Cell Protein Market - By Application

9.Single Cell Protein Market - By Feedstock

10.Single Cell Protein Market- By Geography

11.Key Vendor Analysis- Single Cell Protein Industry

12.360 Degree Analyst View

13.Appendix

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