스파이스 및 플레이버 럼 시장 규모는 2024년에 67억 달러로 평가되었고, 2031년에는 88억 9,000만 달러에 이를 것으로 예측되며, 2024년부터 2031년까지의 CAGR은 4.12%로 성장할 전망입니다. 칵테일에서 럼주 수요의 증가, 칵테일에 독특한 풍미를 제공하는 플레이버 럼주, 럼케이크 등이 스파이스 및 플레이버 럼 시장의 성장에 박차를 가하고 있습니다. 게다가 향신료가 들어간 럼주는 콜라와 함께 마시는 것이 일반적이며, 조제가 간단하다는 것도 스파이스 및 플레이버 럼 시장을 견인하는 주된 요인입니다. 신흥국의 스파이스 및 플레이버 럼 시장의 확대는 가처분 소득의 증가에 의한 구매력의 증가가 주된 요인이 되고 있습니다. 세계의 스파이스 및 플레이버 럼 시장 보고서에서는 시장에 대한 전반적인 평가를 제공합니다. 주요 부문, 동향, 시장 촉진 요인, 시장 억제 요인, 경합 정세, 시장에서 중요한 역할을 하고 있는 요인등을 포괄적으로 분석하고 있습니다.
세계의 스파이스 및 플레이버 럼 시장 정의
럼주는 사탕수수의 당밀 또는 사탕수수의 짜기 국물로부터 발효 및 증류 공정을 거쳐 만들어지는 알코올 음료입니다. 스파이스 및 플레이버 럼은 럼주에 다양한 플레이버와 향신료를 섞어 특히 독특한 맛을 만들어 내고 있습니다. 스파이스 럼은 원래 의료 수요에 부응하기 위해 개발된 것이지만, 그 독특한 풍미와 새롭고 자극적인 주류의 풍미를 찾는 고객들의 지속적인 요구로 인해 인기가 높아지고 있습니다. 스파이스 및 플레이버는 진저, 바닐라, 계피, 크로브 등의 향신료부터 시트러스 과일, 민트, 파인애플, 코코넛, 망고 등의 과일 추출물, 식물 유래의 플레이버까지 다양하여 스파이스 럼에 사용되는 가장 인기 있는 향미료입니다.
그러나 대부분의 스파이스 및 플레이버 럼은 계피, 생강, 정향, 바닐라와 같은 향신료로 맛을 낸 라이트 램을 연속 증류 한 것입니다. 디아지오의 캡틴 모건과 같은 스파이스 및 플레이버 럼 제조업체는 독특한 바닐라와 카라멜의 풍미를 가진 스파이스 럼을 제조하고 있으며, 세계에서 가장 인기 있는 스파이스 럼 중 하나입니다. 초기 스파이스 럼은 전통적으로 바닐라와 라임에 다른 향신료를 조금 첨가한 것이었는데 주로 바닐라와 라임이었습니다.
세계의 스파이스 및 플레이버 럼 시장 개요
칵테일의 럼주 수요 증가, 칵테일에 독특한 맛을 제공하는 플레이버 럼, 럼케이크 등 많은 것이 스파이스 및 플레이버 럼 시장의 성장을 가속하고 있습니다. 전통적인 맛과 이국적인 맛 모두에 관심을 가진 많은 소비자들이 칵테일 혁명에 매료되어 있습니다. 이 동향의 결과, 바, 펍, 레스토랑에서 스파이스 럼의 매출이 증가하고 있습니다. 또한 스파이스 럼은 콜라와 함께 마시는 것이 일반적인 것이나 조리의 용이성이 스파이스 및 플레이버 럼 시장을 견인하는 주된 요인이 되고 있습니다. 프랑스에서는 프리미엄 럼의 수용이 진행되고 있기 때문에 스파이스 럼의 수요가 증가하여 스파이스 및 플레이버 럼 시장을 추진하고 있습니다. Tanduay는 필리핀 스파이스 럼 수요를 충족시키기 위해 바닐라 플레이버를 도입한 럼 브랜드입니다.
미국에 본사를 두고 있는 바카르디는 오크하트의 스파이스 럼으로 미국의 소비자를 타겟으로 했습니다. 인도에서는 럼의 소비량이 비교적 많기 때문에, 스파이스 및 플레이버 럼 시장은, 현지 브랜드의 입수 가능성의 높이와 수입 럼의 수요 확대를 배경으로, 높은 수요가 전망됩니다. 신흥국의 스파이스 및 플레이버 럼 시장 확대는 가처분소득 증가에 따른 구매력 향상이 주요 요인입니다. 중산층의 소득이 증가함에 따라 럼의 수요도 증가하고 있습니다. 게다가 프리미엄이나 브랜드 카테고리로부터의 럼 수요도 증가하고 있습니다. 라이프 스타일의 변화와 도시화로 바, 나이트 클럽, 라운지, 펍을 찾는 사람의 수가 증가하고, 이 모든 것이 스파이스 및 플레이버 럼 시장의 확대를 뒷받침하고 있습니다.
그러나 시장에서 대체품의 가용성은 스파이스 및 플레이버 럼 시장 성장의 주요 억제요인입니다. 스카치 위스키나 위스키와 같은 증류주가 시장에 과제하고 있어, 무알코올 음료의 존재도 스파이스 및 플레이버 럼 시장의 경쟁 상대가 되고 있습니다.
또한, 럼의 다양한 유형의 독특한 맛과 술집 및 바 증가는 이 시장의 성장에 유리한 성장 기회를 제공합니다. 제조 체인의 기술 개발 덕분에 대부분의 제조업체 현재, 진저 풍미, 바닐라 풍미, 계피 풍미, 정향 풍미의 럼 음료를 제공하고 있어, 스모키한 당밀과 감초로 완성하고 있습니다.
Spiced/Flavored Rum Market size was valued at USD 6.70 Billion in 2024 and is projected to reach USD 8.89 Billion by 2031 , growing at a CAGR of 4.12% from 2024 to 2031. Rising demand for rums in cocktails, flavored rum offer unique flavors to cocktails, rum cakes, and many others are fueling the growth of the Spiced/Flavored Rum Market. Additionally, spiced rum being commonly consumed with cola and the ease of preparation are the key factors driving the Spiced/Flavored Rum Market. The expansion of the Spiced/Flavored Rum Market in emerging nations is mostly driven by an increase in purchasing power at the expense of rising disposable income. The Global Spiced/Flavored Rum Market report provides a holistic evaluation of the market. The report offers a comprehensive analysis of key segments, trends, drivers, restraints, competitive landscape, and factors that are playing a substantial role in the market.
Global Spiced/Flavored Rum Market Definition
Rum is an alcoholic beverage made from sugarcane molasses or sugarcane juice through a fermentation and distillation process. Spiced/flavored rum is made up of a variety of flavors and spices that are mixed into rums to create a particularly unique taste. Spiced rum, which was originally developed to meet medical needs, is gaining popularity because of its distinct flavor and the ongoing need from customers for new and exciting liquor flavors. Spice flavors vary from ginger, vanilla, cinnamon, clove, and other spices to fruit extracts such as citrus fruits, mint, pineapple, coconut, mango, and other fruits and plant-based flavors, which are the most popular flavoring agents used in spiced rums.
However, most spiced/flavored rum is continuously distilled light rums flavored with spices including cinnamon, ginger, clove, and vanilla. Spiced/flavored rum producers such as Diageo's Captain Morgan spiced rum, which has unique vanilla and caramel flavor is one of the most popular spiced rums in the world. The early Spiced rums were traditionally just kind of vanilla and lime with a little hint of other spices in there, but mainly vanilla and lime.
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Global Spiced/Flavored Rum Market Overview
Rising demand for rums in cocktails, flavored rum offer unique flavors to cocktails, rum cakes, and many others are fueling the growth of the Spiced/Flavored Rum Market. A large number of consumers who are interested in both traditional and exotic flavors have been attracted to the cocktail revolution. Spiced rum sales have increased in bars, pubs, and restaurants as a result of this trend. Additionally, spiced rum being commonly consumed with cola and the ease of preparation are the key factors driving the Spiced/Flavored Rum Market. With France's high acceptance of premium rum, a growing trend for spiced rum has seen an increase in demand, propelling the Spiced/Flavored Rum Market forward. Tanduay is a rum brand that incorporates vanilla flavors to meet the demand for spiced rum in the Philippines.
Bacardi, based in the United States, targeted U.S. consumers with their oak heart spiced rum. Since rum consumption is relatively high in India, the Spiced/Flavored Rum Market is likely to have high demand, backed by the high availability of local brands and growing demand for imported rums. The expansion of the Spiced/Flavored Rum Market in emerging nations is mostly driven by an increase in purchasing power at the expense of rising disposable income. The demand for rum has increased as the middle class's income has increased. Furthermore, demand for rum from the premium and branded categories has increased. Changes in lifestyle and urbanization have led to a rise in the number of people visiting bars, nightclubs, lounges, and pubs, all of which have aided the expansion of the Spiced/Flavored Rum Market.
However, the availability of substitutes in market is the major restraining factor for the growth of the Spiced/Flavored Rum Market. Spirits like scotch whiskey and whiskey challenge the market also the presence of nonalcoholic beverages are the competitors for the Spiced/Flavored Rum Market.
Furthermore, the various range of unique flavors of rum and rising in a number of pubs & bars are providing lucrative growth opportunities to the growth of this market. Owing to technological developments in the manufacturing chain, the majority of manufacturers are now delivering rum beverages with ginger flavor, vanilla flavor, cinnamon flavor, and clove flavor that finish with smoky molasses and licorice.
The Global Spiced/Flavored Rum Market is Segmented on the basis of Product, Application, And Geography.
Based on Product, The market is segmented into Ginger Flavor, Vanilla Flavor, Cinnamon Flavor, and Clove Flavor. Vanilla is one of the most popular flavored rum since it can be used in a number of ways. It's sweet, rich, warm, and creamy, and it often goes well with spicy drinks. Almost all spirits, especially rum, have vanilla variants. Vanilla rum is often on the warmer, spicier side and really good stuff does well as a stand-alone sipper in addition to making some truly exceptional cocktails.
Based on Application, The market is segmented into Hypermarket/Supermarket, Departmental Stores, Convenience Stores, and Others. The hypermarket/Supermarket segment is expected to dominate the Spiced/Flavored Rum Market during forecasted years.
Our market analysis also entails a section solely dedicated to such major players wherein our analysts provide an insight into the financial statements of all the major players, along with its product benchmarking and SWOT analysis. The competitive landscape section also includes key development strategies, market share, and market ranking analysis of the above-mentioned players globally.