사료 효모 시장 보고서(2026년)
Feed Yeast Global Market Report 2026
상품코드 : 1938660
리서치사 : The Business Research Company
발행일 : On Demand Report
페이지 정보 : 영문 250 Pages
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한글목차

사료 효모 시장 규모는 최근 빠르게 확대하고 있습니다. 2025년 38억 6,000만 달러에서 2026년에는 42억 7,000만 달러로, CAGR 10.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 지난 수년간의 성장에는 저비용 양조용 효모의 가용성, 축산 및 가금류 생산 확대, 효모의 영양학적 이점에 대한 인식 증가, 발효 산업 제품별 확대, 반추동물 및 가금류에 대한 사료 첨가제 사용 증가 등이 주요 요인으로 꼽힙니다.

사료 효모 시장 규모는 향후 몇 년간 급속한 성장할 것으로 예상됩니다. 2030년에는 63억 6,000만 달러에 달하고, CAGR은 10.5%를 기록할 전망입니다. 예측 기간 동안 성장 요인으로는 장 건강과 면역력 향상을 위한 사료 첨가제 수요 증가, 프로바이오틱스 및 특수 효모 시장 확대, 사료 효율성에 대한 관심 증가, 효모 유래 베타글루칸 및 MOS(만노올리고당) 혁신, 양식 분야에서의 효모 적용 범위 확대 등을 꼽을 수 있습니다. 등을 들 수 있습니다. 예측 기간 동안 주요 동향으로는 프로바이오틱스 및 기능성 효모에 대한 수요 증가, 가축 영양 분야에서 효모 유도체 사용 증가, 사료 분야에서 맥주 효모 사용 확대, 인스턴트 및 즉시 사용 가능한 효모 제품으로의 전환, 가금류, 돼지 및 반추 동물 사료 분야에서의 채택 증가 등이 있습니다.

향후 산업화된 축산 생산의 성장이 사료용 효모 시장 확대를 견인할 것으로 예상됩니다. 축산업은 가축을 통해 얻는 생산물을 의미하며, 세계 농업의 중요한 구성요소로 식량 안보와 영양에 크게 기여하고 있습니다. 효율성과 안정적인 생산량의 필요성으로 인해 산업화된 축산업이 증가하고 있습니다. 대규모 농업 관행은 육류와 유제품에 대한 수요 증가에 대응하는 데 도움이 됩니다. 사료 효모는 동물의 소화 개선, 면역력 향상, 성장 촉진을 통해 산업화된 축산을 지원하여 생산성 향상과 보다 효율적인 대규모 운영을 실현합니다. 예를 들어, 영국 정부 기관인 환경식품농촌지역부(Defra)에 따르면, 2025년 7월 기준 2024년 축산 총생산액은 2023년 대비 5.6% 증가한 201억 파운드(235억 6,000만 달러)로 전년 대비 11억 파운드(12억 9,000만 달러)가 증가할 것으로 예상하고 있습니다. 따라서 산업화된 축산물의 생산 확대가 사료용 효모 시장의 성장을 견인하고 있습니다.

사료용 효모 시장에서 사업을 전개하는 주요 기업들은 시장 경쟁에서 우위를 점하기 위해 가금류 사료용 고급 프로바이오틱스 효모 도입에 주력하고 있습니다. 프로바이오틱 효모는 가금류의 영양 관리에 있어 장내 환경을 건강하게 하고 전반적인 생산성 향상을 촉진하는 사료 첨가제의 일종입니다. 가금류의 소화기능, 영양흡수율, 면역기능 강화에 활용됩니다. 예를 들어, 2023년 1월에는 생효모, 박테리아, 효모 제품을 기반으로 동물 복지 및 생산성 솔루션을 제공하는 프랑스 기업 레사풀의 필레오 사업부가 가금류 사료용 프로바이오틱스 효모 'Actisaf Sc 47 HR+'를 개발 및 도입했습니다. 독자적인 Actisaf Sc 47 HR+ 마이크로스피어 형태는 펠릿 사료 제조 시 온도, 마찰, 습도의 복합적인 영향에 대한 고유한 저항성을 제공하기 위해 개발되었으며, 이물질 코팅이 필요하지 않습니다. 가금류 분야에서의 Actisaf Sc 47 HR+ 출시는 가금류 생산자가 더 나은 사료 효율과 성장을 달성할 수 있도록 지원하여 궁극적으로 가금류와 생산자의 수익성 향상에 기여하는 것을 목표로 하고 있습니다.

목차

제1장 주요 요약

제2장 시장 특징

제3장 시장 공급망 분석

제4장 세계 시장 동향과 전략

제5장 최종 이용 산업 시장 분석

제6장 시장 : 금리, 인플레이션, 지정학, 무역 전쟁과 관세의 영향, 관세 전쟁과 무역 보호주의가 공급망에 미치는 영향, 코로나가 시장에 미치는 영향을 포함한 거시경제 시나리오

제7장 세계의 전략 분석 프레임워크, 현재 시장 규모, 시장 비교 및 성장률 분석

제8장 시장에서 세계의 총 잠재 시장 규모(TAM)

제9장 시장 세분화

제10장 지역별·국가별 분석

제11장 아시아태평양 시장

제12장 중국 시장

제13장 인도 시장

제14장 일본 시장

제15장 호주 시장

제16장 인도네시아 시장

제17장 한국 시장

제18장 대만 시장

제19장 동남아시아 시장

제20장 서유럽 시장

제21장 영국 시장

제22장 독일 시장

제23장 프랑스 시장

제24장 이탈리아 시장

제25장 스페인 시장

제26장 동유럽 시장

제27장 러시아 시장

제28장 북미 시장

제29장 미국 시장

제30장 캐나다 시장

제31장 남미 시장

제32장 브라질 시장

제33장 중동 시장

제34장 아프리카 시장

제35장 시장 규제 상황과 투자 환경

제36장 경쟁 구도와 기업 개요

제37장 기타 주요 기업과 혁신적 기업

제38장 세계의 시장 경쟁 벤치마킹과 대시보드

제39장 주요 인수합병

제40장 시장 잠재력이 높은 국가, 부문, 전략

제41장 부록

KSM
영문 목차

영문목차

The feed yeast refers to a by-product of alcoholic beverages and the fermentation industry. It is produced by reproducing yeast fungus on various substrates. The color of feed yeast ranges from pale yellow to light grey, and the smell is typical of yeast.

The main types of feed yeast include probiotic yeast, brewer's yeast, specialty yeast, yeast derivatives. Probiotic yeast refers to live micro-organisms that confer a health benefit on the host. They derive from saccharomyces spp, kluyveromyces spp and are of forms that include fresh, instant, dry. These are of animal type that include ruminants, poultry, swine.

Tariffs have affected the feed yeast market by increasing costs of imported yeast strains, derivatives, and fermentation substrates, leading to higher product prices. The impact is most significant in probiotic yeast and specialty yeast segments, particularly in regions dependent on imports such as Asia-Pacific and Europe. However, tariffs have driven domestic yeast production, encouraged local sourcing, and supported innovation in low-cost fermentation processes, providing resilience to supply chains.

The feed yeast market research report is one of a series of new reports from The Business Research Company that provides feed yeast market statistics, including feed yeast industry global market size, regional shares, competitors with a feed yeast market share, detailed feed yeast market segments, market trends and opportunities, and any further data you may need to thrive in the feed yeast industry. This feed yeast market research report delivers a complete perspective of everything you need, with an in-depth analysis of the current and future scenario of the industry.

The feed yeast market size has grown rapidly in recent years. It will grow from $3.86 billion in 2025 to $4.27 billion in 2026 at a compound annual growth rate (CAGR) of 10.5%. The growth in the historic period can be attributed to availability of low-cost brewer's yeast, growth in livestock and poultry production, increasing awareness of yeast nutritional benefits, expansion of fermentation industry by-products, rising use of feed supplements in ruminants and poultry.

The feed yeast market size is expected to see rapid growth in the next few years. It will grow to $6.36 billion in 2030 at a compound annual growth rate (CAGR) of 10.5%. The growth in the forecast period can be attributed to rising demand for gut health and immunity-boosting feed additives, growth in probiotic and specialty yeast markets, increasing focus on feed efficiency, innovation in yeast-derived beta-glucans and MOS, expansion of yeast applications in aquaculture. Major trends in the forecast period include growing demand for probiotic and functional yeast, increasing use of yeast derivatives in livestock nutrition, expansion of brewer's yeast applications in feed, shift toward instant and ready-to-use yeast products, rising adoption in poultry, swine, and ruminant feed.

The growth of industrialized livestock production is expected to drive the expansion of the feed yeast market going forward. Livestock production refers to the output derived from farm animals and represents a vital component of global agriculture, contributing significantly to food security and nutrition. Industrialized livestock production is increasing due to the need for greater efficiency and consistent output, as large-scale farming practices help address the rising demand for meat and dairy products. Feed yeast supports industrialized livestock production by improving animal digestion, enhancing immunity, and promoting growth, which results in higher productivity and more efficient large-scale operations. For example, in July 2025, according to the Department for Environment, Food & Rural Affairs, a UK-based government authority, total livestock output in 2024 increased by £1.1 billion ($1.29 billion), reflecting a 5.6% rise from 2023 to reach £20.1 billion ($23.56 billion). Therefore, the expansion of industrialized livestock production is driving the growth of the feed yeast market.

Major companies operating in the feed yeast market are increasing their focus on introducing advanced probiotic yeast for poultry feed to gain a competitive edge in the market. Probiotic yeast is a type of feed additive used in poultry nutrition to promote gut health and improve overall bird performance. It is used to enhance digestion, nutrient absorption, and immune function in poultry. For instance, in January 2023, Phileo by Lesaffre, a France-based provider of animal welfare and performance solutions based on live yeasts, bacteria and yeast products, developed, and introduced Actisaf Sc 47 HR+ probiotic yeast for poultry feed. The unique Actisaf Sc 47 HR+ microspherule shape was developed to provide inherent resistance to combined temperature, friction, and moisture in pelleting feed without the requirement for foreign material coating. The launch of Actisaf Sc 47 HR+ in the poultry sector aims to support poultry producers in achieving better feed efficiency and growth, ultimately benefiting both the birds and the farmers' bottom line.

In October 2024, Lesaffre, a yeast manufacturer based in France, acquired BiOrigin for an undisclosed sum. This acquisition aims to enhance Lesaffre's ability to produce yeast derivatives for savory ingredients and to meet the growing demand for natural solutions in the human food and animal nutrition markets. BiOrigin is a US-based company that manufactures specialty paper and tissue products, along with ingredients for both human food and animal nutrition.

Major companies operating in the feed yeast market are Associated British Foods PLC, Archer Daniels Midland Company, Alltech, Cargill Incorporated, Angel Yeast Co. Ltd., Chr. Hansen A/S, Lesaffre, Novus International Inc., Lallemand Inc., Leiber GmbH, Shandong Bio Sunkeen Co. Ltd., Shenyang Fada yeast Co. Ltd, Titan Biotech Ltd., Oriental Yeast Pvt. Ltd, Nutreco NV, Phibro Animal Health Corporation, DSM Nutritional Products AG, Biomin, Diamond V, Kemin Industries Inc., Lucta S. A., AB Vista, Evonik Industries AG, Pancosma SA, Danstar Ferment AG, Biorigin, Ohly, ICC Brazil, Biovet AD - Peshtera, Bioiberica, Novozymes A/S

Asia-Pacific was the largest region in the feed yeast market in 2025. The regions covered in the feed yeast market report are Asia-Pacific, South East Asia, Western Europe, Eastern Europe, North America, South America, Middle East, Africa.

The countries covered in the feed yeast market report are Australia, Brazil, China, France, Germany, India, Indonesia, Japan, Taiwan, Russia, South Korea, UK, USA, Canada, Italy, Spain

The feed yeast market consists of sales of brewers dried yeast, torula dried yeast, and whey yeast. Values in this market are 'factory gate' values, that is the value of goods sold by the manufacturers or creators of the goods, whether to other entities (including downstream manufacturers, wholesalers, distributors and retailers) or directly to end customers. The value of goods in this market includes related services sold by the creators of the goods.

The market value is defined as the revenues that enterprises gain from the sale of goods and/or services within the specified market and geography through sales, grants, or donations in terms of the currency (in USD unless otherwise specified).

The revenues for a specified geography are consumption values that are revenues generated by organizations in the specified geography within the market, irrespective of where they are produced. It does not include revenues from resales along the supply chain, either further along the supply chain or as part of other products.

Feed Yeast Market Global Report 2026 from The Business Research Company provides strategists, marketers and senior management with the critical information they need to assess the market.

This report focuses feed yeast market which is experiencing strong growth. The report gives a guide to the trends which will be shaping the market over the next ten years and beyond.

Reasons to Purchase

Where is the largest and fastest growing market for feed yeast ? How does the market relate to the overall economy, demography and other similar markets? What forces will shape the market going forward, including technological disruption, regulatory shifts, and changing consumer preferences? The feed yeast market global report from the Business Research Company answers all these questions and many more.

The report covers market characteristics, size and growth, segmentation, regional and country breakdowns, total addressable market (TAM), market attractiveness score (MAS), competitive landscape, market shares, company scoring matrix, trends and strategies for this market. It traces the market's historic and forecast market growth by geography.

Scope

Added Benefits available all on all list-price licence purchases, to be claimed at time of purchase. Customisations within report scope and limited to 20% of content and consultant support time limited to 8 hours.

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Feed Yeast Market Characteristics

3. Feed Yeast Market Supply Chain Analysis

4. Global Feed Yeast Market Trends And Strategies

5. Feed Yeast Market Analysis Of End Use Industries

6. Feed Yeast Market - Macro Economic Scenario Including The Impact Of Interest Rates, Inflation, Geopolitics, Trade Wars and Tariffs, Supply Chain Impact from Tariff War & Trade Protectionism, And Covid And Recovery On The Market

7. Global Feed Yeast Strategic Analysis Framework, Current Market Size, Market Comparisons And Growth Rate Analysis

8. Global Feed Yeast Total Addressable Market (TAM) Analysis for the Market

9. Feed Yeast Market Segmentation

10. Feed Yeast Market Regional And Country Analysis

11. Asia-Pacific Feed Yeast Market

12. China Feed Yeast Market

13. India Feed Yeast Market

14. Japan Feed Yeast Market

15. Australia Feed Yeast Market

16. Indonesia Feed Yeast Market

17. South Korea Feed Yeast Market

18. Taiwan Feed Yeast Market

19. South East Asia Feed Yeast Market

20. Western Europe Feed Yeast Market

21. UK Feed Yeast Market

22. Germany Feed Yeast Market

23. France Feed Yeast Market

24. Italy Feed Yeast Market

25. Spain Feed Yeast Market

26. Eastern Europe Feed Yeast Market

27. Russia Feed Yeast Market

28. North America Feed Yeast Market

29. USA Feed Yeast Market

30. Canada Feed Yeast Market

31. South America Feed Yeast Market

32. Brazil Feed Yeast Market

33. Middle East Feed Yeast Market

34. Africa Feed Yeast Market

35. Feed Yeast Market Regulatory and Investment Landscape

36. Feed Yeast Market Competitive Landscape And Company Profiles

37. Feed Yeast Market Other Major And Innovative Companies

38. Global Feed Yeast Market Competitive Benchmarking And Dashboard

39. Key Mergers And Acquisitions In The Feed Yeast Market

40. Feed Yeast Market High Potential Countries, Segments and Strategies

41. Appendix

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