세계의 미세조류 시장 : 기회 및 전략(-2034년)
Microalgae Global Market Opportunities And Strategies To 2034
상품코드 : 1880713
리서치사 : The Business Research Company
발행일 : 2025년 11월
페이지 정보 : 영문 338 Pages
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한글목차

세계의 미세조류 시장은 2024년에 약 11억 725만 달러의 규모에 이르렀으며, 2019년 이후 5.41%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 성장해 왔습니다. 이 시장은 2024년 11억 725만 달러에서 2029년 15억 4,228만 달러로 성장할 전망이며, 6.85%의 성장률로 확대될 것으로 예측됩니다. 그 후 2029년 이후에도 CAGR 6.42%로 성장을 계속해 2034년에는 21억 496만 달러에 이를 전망입니다.

미세조류는 담수와 해양 환경에 서식하는 미소한 광합성 생물로, 태양광, 이산화탄소 및 영양소를 바이오매스로 변환합니다. 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 및 생물활성 화합물을 풍부하게 포함하기 때문에 식품, 사료, 바이오연료, 의약품 및 화장품 분야에서의 용도 가치가 높다고 합니다. 미세조류의 주요 목적은 영양소, 생물학적 활성 화합물 및 바이오에너지의 지속 가능한 공급원으로 작용하는 것입니다. 이들은 건강 보조 식품, 기능성 식품, 동물사료, 바이오연료 생산 및 탄소 포집 및 폐수 처리와 같은 환경 용도에 사용됩니다.

식물 유래 제품으로의 전환

역사적인 기간에, 미세조류 시장은 식물 유래 제품에 대한 소비자 수요 증가에 의해 크게 견인되어 왔습니다. 스피루리나 및 클로렐라 등의 미세조류는 단백질, 비타민, 항산화 물질을 풍부하게 포함하고 있으며, 음식, 음료, 영양 보조 식품 등 다양한 용도에서 기존 동물 유래 원료의 매력적인 대체품이 되고 있습니다. 이 전환은 식물 유래 제품의 소비 증가라는 광범위한 추세를 따릅니다. 예를 들어, 식물성 식품 산업의 추진에 임하는 미국 비영리 단체인 Plant Based Foods Institute에 따르면, 2024년 12월 시점에서 미국에서 식물성 식품의 소매 시장 규모는 81억 달러에 달했으며, 소비자의 지속적인 참여가 나타났습니다. 미국 가구의 약 59%가 식물성 식품을 구입했으며, 이는 전년과 같은 수준으로 안정적인 보급을 보여줍니다. 이러한 동향은 역사적인 기간에 식물성 식품의 조류가 미세조류 시장을 견인하는 데 중요한 역할을 한 것을 뒷받침하고 있습니다. 따라서 미세조류 시장은 주로 식물성 제품으로의 전환에 의해 추진되었습니다.

대체 해산물 및 식물성 단백질 제품에서 스피루리나의 프리미엄화

미세조류 시장의 주요 기업은 스피루리나 바이오매스를 활용하여 기존의 동물성 식품의 식감, 외관 및 영양가를 모방한 대체 해산물 제품과 고단백 식물성 제품의 개발을 가속화하고 있습니다. 이러한 혁신은 지속 가능한 단백질의 제공, 해양 자원에 대한 부하 경감, 식물성 선택을 요구하는 소비자 요구에 대한 대응에 초점을 맞추는 동시에 규제 당국의 승인 확보와 스피루리나의 클린 라벨 및 환경 인증의 활용을 도모하고 있습니다. 예를 들어, 2025년 4월에는 AlgaeCore Technologies사가 자사 브랜드 SimpliiGood를 통해 신선한 스피루리나와 천연 색소를 사용한 훈제 연어의 식감, 외형, 풍미를 재현한 스피루리나 기반의 훈제 연어 대체품(Simplii Texture)을 발표했습니다. 이러한 대체 수산물 제품의 개발로 각사는 과잉 어획이나 기후 변화에 대한 우려가 높아지는 소비자 층의 확대하는 시장에 진출해, 스피루리나를 단순한 보충제가 아니라 일상적인 식사에 있어서 주류의 단백질원으로서 자리매김하는 것을 목표로 하고 있습니다.

세계의 미세조류 시장은 수많은 영세 기업들이 진입하는 매우 세분화된 구조가 되고 있습니다. 2024년 기준에서 시장 주요 10개사의 점유율은 전체의 23.59%를 차지했습니다.

목차

제1장 주요 요약

제2장 목차

제3장 표 일람

제4장 그림 일람

제5장 보고서 구성

제6장 시장 특징

제7장 주요 시장 동향

제8장 세계의 미세조류 성장 분석 및 전략 분석 프레임워크

제9장 세계의 미세조류 시장 : 세분화

제10장 미세조류 시장 : 지역 및 국가별 분석

제11장 아시아태평양 시장

제12장 서유럽 시장

제13장 동유럽 시장

제14장 북미 시장

제15장 남미 시장

제16장 중동 시장

제17장 아프리카 시장

제18장 경쟁 구도 및 기업 프로파일

제19장 기타 주요 기업 및 혁신 기업

제21장 경쟁 벤치마킹

제22장 경쟁 대시보드

제23장 주요 인수합병(M&A)

제24장 최근 동향 : 미세조류 시장

제25장 기회 및 전략

제26장 미세조류 시장 : 결론 및 제안

제27장 부록

AJY
영문 목차

영문목차

Microalgae are microscopic, photosynthetic organisms found in freshwater and marine environments that convert sunlight, carbon dioxide and nutrients into biomass. They are rich in proteins, lipids, carbohydrates, vitamins and bioactive compounds, making them valuable for applications in food, feed, biofuels, pharmaceuticals and cosmetics. The primary purpose of microalgae is to serve as a sustainable source of nutrients, bioactive compounds and bioenergy. They are used for producing health supplements, functional foods, animal feed, biofuels and environmental applications such as carbon capture and wastewater treatment.

The global microalgae market reached a value of nearly $1,107.25 million in 2024, having grown at a compound annual growth rate (CAGR) of 5.41% since 2019. The market is expected to grow from $1,107.25 million in 2024 to $1,542.28 million in 2029 at a rate of 6.85%. The market is then expected to grow at a CAGR of 6.42% from 2029 and reach $2,104.96 million in 2034.

Shift Towards Plant-Based Products

During the historic period, the microalgae market was significantly driven by the growing consumer demand for plant-based products. Microalgae, such as spirulina and chlorella, are rich in proteins, vitamins and antioxidants, making them attractive alternatives to traditional animal-derived ingredients in various applications, including food, beverages and dietary supplements. This shift aligns with the broader trend of increasing plant-based product consumption. For instance, in December 2024, according to the Plant Based Foods Institute, a US-based nonprofit organization dedicated to advancing the plant-based food industry, stated that U.S. retail market for plant-based foods reached $8.1 billion in 2024, reflecting steady consumer engagement. Approximately 59% of U.S. households purchased plant-based foods, consistent with the previous year, indicating stable adoption. These developments underscore the significant role of the plant-based movement in propelling the microalgae market during the historic period. Therefore, the microalgae market was mainly driven by the shift towards plant-based products.

Premiumization Of Spirulina In Alternative Seafood And Plant-Based Protein Products

Major companies in the microalgae market are increasingly using spirulina biomass to develop alternative seafood analogues and high-protein plant-based products that mimic conventional animal-derived foods in texture, appearance and nutritional value. These innovations focus on providing sustainable protein, reducing pressure on marine sources and meeting consumer demand for plant-based options, while also ensuring regulatory approval and leveraging the clean label / environmental credentials of spirulina. For instance, in April 2025, AlgaeCore Technologies, through its brand SimpliiGood, introduced a spirulina-based smoked salmon alternative (called Simplii Texture) that replicates the texture, look and flavor of smoked salmon, using fresh spirulina and natural pigments. By developing such alternative seafood products, companies aim to tap into the growing market of consumers concerned about overfishing and climate impact and position spirulina not just as a supplement, but as a mainstream protein source in everyday diet.

The global microalgae market is fairly fragmented, with a large number of small players operating in the market. The top ten competitors in the market made up to 23.59% of the total market in 2024.

Microalgae Global Market Opportunities And Strategies To 2034 from The Business Research Company provides the strategists; marketers and senior management with the critical information they need to assess the global microalgae market as it emerges from the COVID-19 shut down.

Reasons to Purchase

Where is the largest and fastest-growing market for microalgae? How does the market relate to the overall economy; demography and other similar markets? What forces will shape the market going forward? The microalgae market global report from The Business Research Company answers all these questions and many more.

The report covers market characteristics; size and growth; segmentation; regional and country breakdowns; competitive landscape; market shares; trends and strategies for this market. It traces the market's history and forecasts market growth by geography. It places the market within the context of the wider microalgae market; and compares it with other markets.

The report covers the following chapters

Markets Covered:

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Table Of Contents

3 List Of Tables

4 List Of Figures

5 Report Structure

6 Market Characteristics

7 Major Market Trends

8 Global Microalgae Growth Analysis And Strategic Analysis Framework

9 Global Microalgae Market Segmentation

10 Microalgae Market, Regional and Country Analysis

11 Asia-Pacific Market

12 Western Europe Market

13 Eastern Europe Market

14 North America Market

15 South America Market

16 Middle East Market

17 Africa Market

18 Competitive Landscape And Company Profiles

19 Other Major And Innovative Companies

21 Competitive Benchmarking

22 Competitive Dashboard

23 Key Mergers And Acquisitions

24 Recent Developments In The Microalgae Market

25 Opportunities And Strategies

26 Microalgae Market, Conclusions And Recommendations

27 Appendix

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