Stratistics MRC에 따르면 세계의 장내 건강 중심 탄산음료 시장은 2025년에 256억 달러를 차지하며 예측 기간 중 CAGR 9.1%로 성장하며, 2032년까지는 473억 달러에 달할 전망입니다.
장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 식물성 섬유 등의 성분을 함유해 소화 균형과 장내 미생물의 건강을 돕는 탄산음료입니다. 이 음료는 인공 첨가제을 사용하지 않고 소화를 개선하고, 헛배 부름을 억제하며, 전반적인 건강을 증진시키는 것을 목표로 합니다. 천연 향료를 사용하는 경우가 많으며, 기능성 수분 보충과 웰빙 효과를 원하는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 거품 같은 텍스처는 소화를 돕고 상쾌한 느낌을 주며, 재미와 건강을 동시에 충족시켜 줍니다.
소화기 건강에 대한 소비자들의 관심 증가
소화기 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료 시장의 성장을 가속하고 있습니다. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 기능성 음료에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 장내세균총과 소화기 건강에 도움이 되는 탄산음료를 찾고 있습니다. 이러한 추세는 건강에 대한 관심 증가, E-Commerce 채널의 확대, 천연 성분을 함유한 혁신적인 제품 출시로 더욱 강화되고 있습니다. 또한 라이프스타일의 변화와 예방적 건강법이 전 세계 도시 및 반도시 시장에서의 채택에 박차를 가하고 있습니다.
짧은 유통기한과 보관 문제
짧은 유통기한과 보관 문제는 장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료에 큰 제약이 될 수 있습니다. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 제제는 온도, 빛, 산소 노출에 민감하므로 통제된 콜드체인 물류가 필요합니다. 이러한 제한은 유통 효율성에 영향을 미치고, 운영 비용을 증가시키며, 특히 냉장 인프라가 제한된 지역에서는 제품의 도달 범위를 제한합니다. 각 기업은 안정화 기술과 혁신적인 포장에 투자하여 미생물의 생존율과 기능적 효능을 유지하면서 유통기한을 연장하고, 소매점 및 소비자 직접 판매 채널에서 일관된 제품 품질을 보장합니다.
프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 맛의 혁신적 혁신
프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 맛 혁신은 탄산음료 부문에서 큰 성장 기회를 제공합니다. 기업은 건강상 이점을 유지하면서 맛을 개선하기 위해 과일 주입, 식물 추출물, 기능성 감미료 등을 시도하고 있습니다. 이러한 혁신은 소비자의 다양한 취향에 대응하고, 재구매와 브랜드 충성도를 높일 수 있습니다. 또한 영양사 및 기능성 음료 전문가와의 협업을 통해 타겟팅된 건강 강조 표시와 개별화된 제품 포지셔닝을 통해 건강 지향적 음료 시장의 세계 확장을 위한 프리미엄 및 차별화된 부문을 육성하고 있습니다.
엄격한 보건 및 표시 규제
엄격한 건강 규제와 표시 규제는 시장 성장에 큰 위협이 될 수 있습니다. 기능성 표시, 프로바이오틱스의 가용성, 성분의 투명성을 규정하는 규제 프레임워크는 지역마다 다르며, 이는 컴플라이언스 이슈로 작용하고 있습니다. 잘못된 표시나 컴플라이언스 위반은 리콜이나 벌금, 풍문 피해로 이어질 수 있습니다. 위험을 줄이기 위해 제조업체는 엄격한 테스트 프로토콜, 제3자 인증, 명확한 소비자 커뮤니케이션 전략을 채택하고 있습니다. 규제 기준을 준수하는 것은 시장 신뢰도를 높이고 장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료에 대한 소비자의 신뢰를 유지하기 위해 필수적입니다.
COVID-19 팬데믹으로 인해 소비자들이 면역력과 소화기 건강을 우선시하면서 장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료에 대한 수요가 증폭되었습니다. 락다운과 건강에 대한 인식이 온라인 판매를 촉진하고, 신선식품에 대한 접근이 제한되면서 기능성 음료에 대한 의존도가 높아졌습니다. 각 브랜드는 E-Commerce 유통을 확대하고, 편리하고 RTD(Ready-to-Drink) 제품을 출시하며 대응했습니다. 팬데믹 이후에도 예방 위생에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 수요가 지속될 것이며, 혁신적인 맛과 기능성 포뮬러가 세계 소매 및 소비자 직접 판매 채널 모두에서 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예측됩니다.
프로바이오틱스 분야는 예측 기간 중 가장 큰 시장으로 성장할 것으로 예측됩니다.
프로바이오틱스 분야는 장내 미생물 건강에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 중 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 프로바이오틱스가 함유된 탄산음료는 소화, 면역력, 전반적인 건강 증진에 도움을 주기 때문에 기능성 음료로 선호되고 있습니다. 또한 과학적 검증과 타겟팅된 마케팅 캠페인이 소비자의 신뢰를 높이고 있습니다. 냉장 유통망 확대와 건강 지향적 소매점과의 제휴는 이 부문의 우위를 더욱 강화하여 여러 계층에서 널리 보급되고 채택될 수 있도록 보장합니다.
예측 기간 중 감귤류 분야가 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예측됩니다.
예측 기간 중 감귤류 분야는 상큼한 맛, 자연적 매력, 프로바이오틱스 제제와의 적합성 등으로 인해 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예측됩니다. 감귤류 맛은 건강상 이점을 보완하면서 감각적 경험을 향상시키고 소비자의 선호도를 촉진합니다. 또한 스파클링 음료의 제형에서 감귤류의 범용성은 제품 혁신과 계절별 캠페인에 도움이 될 수 있습니다. 도심에서의 빠른 보급과 RTD(Ready-to-Drink) 포장 형태로의 통합은 감귤류 맛 장 건강 탄산음료의 세계 성장 궤도를 더욱 가속화하고 있습니다.
예측 기간 중 아시아태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 건강에 대한 인식 증가, 기능성 음료 문화 확산, 중산층 인구 증가에 기인합니다. 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에서는 프로바이오틱스 음료와 프리바이오틱스 음료의 채택이 두드러집니다. 또한 콜드체인 인프라 증가, 도시화, E-Commerce의 확산은 광범위한 유통을 촉진하고 있으며, 아시아태평양은 장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료 소비의 주요 지역이 되고 있습니다.
예측 기간 중 북미는 기능성 음료 및 건강 지향적 음료에 대한 소비자의 강한 선호와 관련하여 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다. 미국과 캐나다는 프로바이오틱스 배합, 다양한 맛, RTD(Ready-to-Drink) 포장 등 기술 혁신을 추진하고 있습니다. 또한 건강 지향적 라이프스타일 증가, 소매점의 확산, 기능성 표시에 대한 규제 당국의 지원으로 인해 채택이 가속화되고 있습니다. 디지털 마케팅과 정기 구매 기반 배송 모델은 시장 접근성을 더욱 향상시켜 북미를 장 건강에 초점을 맞춘 탄산음료의 주요 성장 핫스팟으로 만들고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Gut-Health-Focused Fizzy Drinks Market is accounted for $25.6 billion in 2025 and is expected to reach $47.3 billion by 2032 growing at a CAGR of 9.1% during the forecast period. Gut-Health-Focused Fizzy Drinks are carbonated beverages infused with ingredients like probiotics, prebiotics, and plant-based fibers that support digestive balance and gut microbiome health. These drinks aim to improve digestion, reduce bloating, and promote overall wellness without artificial additives. Often crafted with natural flavors, they appeal to consumers seeking functional hydration and wellness benefits. Their bubbly texture provides a refreshing experience while delivering digestive support, merging enjoyment with health-conscious consumption.
Rising consumer focus on digestive wellness
Rising consumer focus on digestive wellness is driving growth in the gut-health-focused fizzy drinks market. Spurred by increasing awareness of probiotics, prebiotics, and functional beverages, consumers are seeking carbonated drinks that support gut microbiota and overall digestive health. This trend is reinforced by a growing health-conscious population, expanding e-commerce channels, and innovative product launches integrating natural ingredients. Additionally, lifestyle changes and preventive wellness practices are fueling adoption across urban and semi-urban markets globally.
Short shelf life and storage issues
Short shelf life and storage issues pose significant restraints for gut-health-focused fizzy drinks. Probiotic and prebiotic formulations are sensitive to temperature, light, and oxygen exposure, requiring controlled cold-chain logistics. This limitation affects distribution efficiency, increases operational costs, and restricts product reach, particularly in regions with limited refrigeration infrastructure. Companies are investing in stabilization technologies and innovative packaging to enhance shelf life while maintaining microbial viability and functional efficacy, ensuring consistent product quality across retail and direct-to-consumer channels.
Prebiotic and probiotic flavor innovations
Prebiotic and probiotic flavor innovations offer substantial growth opportunities in the fizzy drinks segment. Companies are experimenting with fruit infusions, botanical extracts, and functional sweeteners to enhance taste while maintaining health benefits. These innovations cater to diverse consumer preferences, increasing repeat purchases and brand loyalty. Furthermore, collaboration with nutritionists and functional beverage experts enables targeted health claims and personalized product positioning, fostering a premium and differentiated segment poised for global expansion in the health-conscious beverage market.
Strict health and labeling regulations
Strict health and labeling regulations present a significant threat to market growth. Regulatory frameworks governing functional claims, probiotic viability, and ingredient transparency vary across regions, creating compliance challenges. Mislabeling or non-compliance can lead to recalls, fines, and reputational damage. To mitigate risks, manufacturers are adopting rigorous testing protocols, third-party certifications, and clear consumer communication strategies. Ensuring adherence to regulatory standards is essential for market credibility and sustained consumer trust in gut-health-focused fizzy drinks.
The COVID-19 pandemic amplified demand for gut-health-focused fizzy drinks as consumers prioritized immunity and digestive wellness. Lockdowns and health awareness drove online sales, while limited access to fresh foods increased reliance on functional beverages. Brands adapted by expanding e-commerce distribution and launching convenient, ready-to-consume products. Post-pandemic, heightened consumer focus on preventive health continues to sustain demand, with innovative flavors and functional formulations further driving market growth in both retail and direct-to-consumer channels globally.
The probiotics segment is expected to be the largest during the forecast period
The probiotics segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, owing to growing consumer awareness of gut microbiome health. Probiotic-infused fizzy drinks support digestion, immunity, and overall wellness, making them a preferred functional beverage. Additionally, scientific validation and targeted marketing campaigns have increased consumer confidence. Expansion of refrigerated distribution networks and partnerships with health-focused retail outlets further strengthen this segment's dominance, ensuring widespread availability and adoption across multiple demographics.
The citrus segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the citrus segment is predicted to witness the highest growth rate, reinforced by its refreshing taste, natural appeal, and compatibility with probiotic formulations. Citrus flavors enhance sensory experience while complementing health benefits, driving consumer preference. Additionally, the versatility of citrus in sparkling beverage formulations supports product innovation and seasonal campaigns. Rapid adoption in urban centers and integration into ready-to-drink packaging formats further accelerate the growth trajectory of citrus-flavored gut-health fizzy drinks globally.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, ascribed to rising health awareness, expanding functional beverage culture, and a growing middle-class population. Countries such as China, India, Japan, and South Korea are witnessing significant adoption of probiotic and prebiotic beverages. Additionally, increasing cold-chain infrastructure, urbanization, and e-commerce penetration are facilitating wider distribution, positioning Asia Pacific as the leading region for gut-health-focused fizzy drink consumption.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR associated with strong consumer preference for functional and wellness-focused beverages. The U.S. and Canada are driving innovation in probiotic formulations, flavor diversity, and ready-to-drink packaging. Additionally, growing health-conscious lifestyles, widespread retail penetration, and regulatory support for functional claims accelerate adoption. Digital marketing and subscription-based delivery models further enhance market accessibility, making North America a key growth hotspot for gut-health-focused fizzy drinks.
Key players in the market
Some of the key players in Gut-Health-Focused Fizzy Drinks Market include Danone, PepsiCo, Nestle, The Coca-Cola Company, Keurig Dr Pepper, Red Bull GmbH, Monster Beverage Corporation, Ocean Spray, Suntory Beverage & Food Ltd., Dr Pepper Snapple Group, National Beverage Corp., Bai Brands, Reed's Inc., BioSteel Sports Nutrition Inc., and GT's Living Foods.
In October 2025, PepsiCo launched its new "SodaPresso" appliance and proprietary prebiotic & probiotic pods. The countertop device allows consumers to carbonate water and instantly infuse it with specific, live probiotic strains and prebiotic fibers, creating a customized gut-health sparkling drink.
In September 2025, The Coca-Cola Company announced a major overhaul of its "Smartwater" brand, introducing "Smartwater Gut Balance," a new line of sparkling waters infused with a proprietary postbiotic ingredient and zinc, designed to support digestive health without the need for refrigeration to maintain live cultures.
In August 2025, Danone (maker of Activia) entered the beverage aisle with "Activia Sparkling Probiotic Drinks." Leveraging its decades of probiotic research, the new line features Bifidobacterium lactis in a lightly carbonated, low-sugar juice base, marketed as a daily functional refreshment.