Stratistics MRC에 따르면 세계의 해조 포장 시장은 2025년에 8억 955만 달러를 차지하고, 예측 기간 동안 CAGR 7.6%로 성장하여 2032년까지 13억 5,185만 달러에 달할 전망입니다.
다양한 해조류와 해조류에서 추출한 천연 고분자로 만든 해조 포장은 기존의 플라스틱 포장을 대체할 수 있는 창의적이고 친환경적인 포장재입니다. 퇴비화 및 생분해가 가능하고, 종종 식용으로도 사용할 수 있기 때문에 일회용 플라스틱으로 인한 폐기물을 줄일 수 있는 지속가능한 대안이 될 수 있습니다. 분해에 수 세기가 걸리는 기존 플라스틱과 달리 해조류로 만든 패키지는 독성 잔류물을 남기지 않고 몇 주 만에 자연 분해됩니다. 또한 해조류는 비료나 담수, 경작지를 필요로 하지 않고 해양에서 빠르게 성장하기 때문에 재생이 가능합니다. 또한, 테이크아웃 용기부터 식품 포장에 이르기까지 다양한 용도로 사용되는 해조 포장은 플라스틱 오염을 줄이고 순환 경제를 촉진할 수 있는 방법으로 전 세계적으로 널리 알려지고 있습니다.
인도네시아 해양수산부(KKP)에 따르면, 인도네시아는 2023년에 1,000만 톤 이상의 해조류를 생산할 예정이며, 구체적으로 습윤 중량 기준으로 1,070만 톤을 생산할 예정입니다. 또한, 2024년까지 1,230만 톤을 목표로 하고 있으며, 인도네시아는 세계 최고 수준의 생산국으로서의 입지를 강화하고 있습니다.
지속가능한 제품에 대한 소비자의 수요 증가
현대의 소비자들은 환경에 대한 인식이 높아지면서 지속가능한 가치를 공유하는 브랜드와 제품을 선호하고 있습니다. 이러한 소비자 행동의 변화는 다양한 산업의 포장 결정에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 해조 포장은 안전하고 생분해성이며 때로는 식용이 가능하기 때문에 이러한 요구를 충족시킵니다. 특히 밀레니얼 세대와 Z세대는 플라스틱 사용량을 줄이고 친환경적인 절차를 시행하는 기업을 지지하는 경향이 강합니다. 이러한 추세에 따라 식음료, 퍼스널케어, E-Commerce 업계는 해조 포장 옵션을 연구하고 있습니다. 또한, 친환경 포장에 대한 요구가 증가함에 따라 기술 혁신에 박차를 가할 뿐만 아니라 해조류를 원료로 한 제품의 지속적인 시장 확대를 보장하고 있습니다.
높은 생산 비용
기존 플라스틱에 비해 해조류 생산 비용이 상대적으로 높다는 것은 해조 포장 시장을 제한하는 주요 요인 중 하나입니다. 플라스틱은 기존 인프라를 활용해 저비용으로 대량 생산할 수 있지만, 해조류로 만든 패키지는 정교한 가공 방법, 특수 기계, 지속적인 연구가 필요하며, 이 모든 것이 비용을 상승시키고 있습니다. 따라서 중소기업의 경우 비용이 높아져 해조 포장의 보급에 한계가 있습니다. 또한, 포장 설비 및 해조류 가공 장비 설치에 필요한 초기 비용은 신규 진입자에게는 진입장벽으로 작용할 수 있습니다. 규모의 경제가 실현되고 생산기술이 향상될 때까지 원가 경쟁력은 시장 확대의 큰 장벽으로 작용할 것으로 보입니다.
소매 및 E-Commerce 애플리케이션의 확장
해조 포장 제조업체는 소매 포장 및 E-Commerce의 급속한 성장으로 인해 밝은 미래를 가지고 있습니다. 매일 수백만 개의 소포가 배송됨에 따라 플라스틱 버블 랩, 파우치, 메일러 등 배송 재료가 환경에 미치는 영향은 점점 더 심각해지고 있습니다. 해조류를 기반으로 한 완충재, 수용성 백, 생분해성 필름과 같은 해조류 기반 포장 옵션은 이 산업에서 지속가능한 대안이 될 수 있습니다. 또한, 친환경 포장은 환경 친화적인 소비자의 가치관에 부합하고자 하는 소매업체와 물류업체들이 적극적으로 연구하고 있습니다. 해조 포장 기업은 대형 온라인 소매업체와 제휴하고 세계 E-Commerce 붐을 이용하여 시장 범위를 확장하고 시장 점유율을 높일 수 있습니다.
대체 생분해성 물질과의 경쟁
옥수수 전분, 사탕수수 바가스, 버섯으로 만든 포장, PLA와 같은 바이오플라스틱과 같은 다른 생분해성 포장 옵션과의 경쟁 심화는 해조 포장 시장에 심각한 위협이 될 것입니다. 이러한 대체품은 이미 널리 받아들여지고 있고, 생산 방법도 확립되어 있으며, 가격도 저렴할 수 있습니다. 예를 들어, 종이 기반 포장은 소매업과 E-Commerce에서 이미 자리를 잡았고, 옥수수 전분 기반 포장은 이미 외식 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 해조 포장의 시장 점유율은 더 나은 성능, 확장성 또는 저렴한 가격으로 차별화하지 않는 한 이러한 치열한 경쟁으로 인해 제약을 받을 수 있습니다. 해조류를 기반으로 한 포장은 독특한 포지셔닝과 인지도 향상 없이는 혼잡한 지속가능성 시장에서 경쟁하기 어려울 수 있습니다.
COVID-19 사태로 인해 해조 포장 시장에는 기회와 도전이 동시에 발생했습니다. 한편으로는 운송 지연, 해조류 수확 제한, 세계 공급망의 혼란으로 인해 생산이 둔화되었습니다. 높은 영업비용이 중소기업을 괴롭히면서 많은 중소기업은 일시적으로 저렴한 플라스틱이 주류를 이루던 포장의 필요성에 다시 눈을 돌렸습니다. 그러나 팬데믹으로 인해 안전한 포장, 지속가능성, 건강 문제에 대한 인식이 높아졌고, 친환경 대체품에 대한 관심이 높아졌습니다. 전염병 이후, E-Commerce의 부상과 위생적인 일회용 포장의 필요성은 해조 포장의 사용에 새로운 전망을 가져왔습니다.
예측 기간 동안 홍조류(Rhodophyta) 분야가 가장 클 것으로 예상됩니다.
홍조류(Rhodophyta) 분야는 생분해성 필름 및 코팅 제조에 필수적인 카라기난과 한천을 고농도로 함유하고 있어 유연하고 투명하며 오래 지속되는 포장재를 만드는 데 적합하며, 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 홍조류 포장은 식품 및 음료 산업에서 널리 사용되고 있으며, 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하는 동시에 플라스틱을 대체할 수 있는 친환경적인 대안을 제공하고 있습니다. 이러한 확장성은 전 세계적으로 지속가능한 포장에 대한 수요 증가와 함께 홍조류를 해조 포장 산업의 혁신과 성장을 주도하는 주요 원료 분야로 만들고 있습니다.
파우치 및 봉지 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
예측 기간 동안, 파우치 및 봉지 분야가 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 식품, 음료, 화장품, 퍼스널케어 등의 분야에서 유연하고 가볍고 지속가능한 포장 솔루션에 대한 요구가 증가함에 따라 이러한 확장이 가속화되고 있습니다. 해조류 기반 봉지 및 파우치는 우수한 생분해성 및 퇴비화 가능성으로 인해 기존의 일회용 플라스틱 포장재를 대체할 수 있는 우수한 대안입니다. 제품의 안전성을 유지하고, 환경에 미치는 영향을 줄이며, 환경의식이 높은 고객에게 어필할 수 있어 경쟁 우위를 점할 수 있습니다. 또한, 전 세계적으로 포장된 제품의 소비와 E-Commerce의 증가로 인해 해조 포장의 채택이 가속화되고 있으며, 해조류 파우치 및 봉지는 가장 높은 성장률을 보이는 포장 분야입니다.
예측 기간 동안 아시아태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 그 주요 이유는 중요한 생산자의 탄탄한 존재, 확립된 양식 산업, 풍부한 해조류 자원입니다. 대규모 해조류 양식은 중국, 한국, 일본, 인도네시아 등의 국가들이 독점하고 있어 포장용 원료의 안정적이고 저렴한 공급이 보장되고 있습니다. 친환경 대체품에 대한 소비자의 인식이 높아지고 플라스틱 오염을 줄이기 위한 정부의 노력은 이 분야의 시장 확대를 더욱 촉진하고 있습니다. 또한, 아시아태평양의 탄탄한 식음료 산업, 친환경 포장에 대한 수요 증가, 신흥 기업 및 학계의 적극적인 참여로 인해 세계 해조 포장 시장에서 아시아태평양의 우위는 더욱 확고해졌습니다.
예측 기간 동안 북미가 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 환경 관련 법규의 강화, 일회용 플라스틱 사용 금지, 친환경 제품에 대한 소비자 수요의 급증에 기인합니다. 연구개발에 대한 막대한 투자, 정부 규제 장려, 소매, E-Commerce, 외식 산업에서 친환경 포장의 사용 증가로 미국과 캐나다가 선두를 달리고 있습니다. 기업의 지속가능성에 대한 노력과 플라스틱의 악영향에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. 또한, 북미는 신생 기업뿐만 아니라 기존 기업들도 사업을 확장하고 있으며, 해조류 기반 패키징 솔루션의 성장률이 가장 높은 지역입니다.
According to Stratistics MRC, the Global Seaweed Packaging Market is accounted for $809.55 million in 2025 and is expected to reach $1351.85 million by 2032 growing at a CAGR of 7.6% during the forecast period. Seaweed packaging, which is made from natural polymers extracted from various seaweed and algae species, is a creative and environmentally responsible substitute for traditional plastic packaging. Because it is compostable, biodegradable, and frequently even edible, it is a sustainable option to cut down on waste from single-use plastics. The packaging made of seaweed decomposes naturally in a matter of weeks without leaving any toxic residues, in contrast to conventional plastics that can take centuries to break down. Seaweed is also renewable because it can grow quickly in the ocean without the need for fertilizer, freshwater, or arable land. Moreover, seaweed packaging, which has uses in everything from takeout containers to food wrapping, is becoming more and more well-known globally as a potential way to reduce plastic pollution and promote a circular economy.
According to the Indonesian Ministry of Marine Affairs and Fisheries (KKP), Indonesia did produce over 10 million tonnes of seaweed in 2023-specifically 10.7 million tonnes wet weight. The ministry has also set a target of 12.3 million tonnes by 2024, reinforcing Indonesia's position as one of the top global producers.
Increasing demand for sustainable products by consumers
Modern consumers are becoming more environmentally conscious and favoring brands and products that share their sustainable values. This change in consumer behavior has a direct impact on packaging decisions in a variety of industries. Seaweed packaging satisfies this need because it is safe, biodegradable, and occasionally even edible. Millennials and Gen Z in particular are more inclined to support businesses that use less plastic and implement environmentally friendly procedures. In response to this trend, the food and beverage, personal care, and e-commerce industries are investigating seaweed packaging options. Additionally, the increasing need for environmentally friendly packaging not only spurs innovation but also guarantees sustained market expansion for seaweed-based products.
High costs of production
The comparatively high production cost of seaweed in comparison to traditional plastics is one of the main factors limiting the market for seaweed packaging. Plastic can be mass-produced at a low cost using existing infrastructure, but packaging made from seaweed necessitates sophisticated processing methods, specialized machinery, and continuous research, all of which raise costs. This limits the widespread use of seaweed packaging by making it more expensive for small and medium-sized businesses. Furthermore, the initial outlay needed to establish packaging facilities and seaweed processing units may be a deterrent for new competitors. Cost competitiveness will continue to be a major barrier to market expansion until economies of scale are realized and production technologies improve.
Expanding retail and e-commerce uses
Manufacturers of seaweed packaging have a bright future owing to the quick growth of retail packaging and e-commerce. The environmental impact of delivery materials like plastic bubble wrap, pouches, and mailers is coming under more and more scrutiny as millions of packages are shipped every day. In this industry, seaweed-based packaging options such as cushioning materials, water-soluble bags, and biodegradable films can be sustainable substitutes. Moreover, eco-friendly packaging is being actively investigated by retailers and logistics firms looking to align with green consumer values. Seaweed packaging businesses can increase their reach and gain a sizable market share by partnering with major online retailers and capitalizing on the global e-commerce boom.
Competition from alternative biodegradables
The increasing competition from other biodegradable packaging options like cornstarch, sugarcane bagasse, and packaging made from mushrooms, and bioplastics like PLA poses a serious threat to the seaweed packaging market. These substitutes are already more widely accepted, have more established production methods, and are sometimes less expensive. For example, paper-based packaging is well-established in retail and e-commerce, while cornstarch-based packaging is already widely used in the food service industry. Seaweed packaging's market share may be constrained by this fierce competition unless it can set itself apart with better performance, scalability, or affordability. Seaweed-based packaging might find it difficult to compete in a crowded sustainability market without distinctive positioning and increased awareness.
There were both opportunities and challenges for the seaweed packaging market as a result of the COVID-19 pandemic. On the one hand, production slowed due to transportation delays, limitations on seaweed harvesting, and disruptions in global supply chains. High operating costs plagued small and medium-sized businesses, and many temporarily refocused their attention on the necessity of packaging, which was dominated by less expensive plastics. However, the pandemic raised awareness of safe packaging, sustainability, and health issues, which sparked interest in environmentally friendly substitutes. After the pandemic, the rise in e-commerce and the need for sanitary, single-use packaging also created new prospects for the use of seaweed packaging.
The red seaweed (rhodophyta) segment is expected to be the largest during the forecast period
The red seaweed (rhodophyta) segment is expected to account for the largest market share during the forecast period because of its high concentration of carrageenan and agar, which are essential for the production of biodegradable films and coatings, red seaweed is perfect for making flexible, transparent, and long-lasting packaging materials. Red seaweed packaging is widely used in the food and beverage industry and provides an environmentally friendly alternative to plastics while preserving freshness and extending shelf life. Its scalability, along with the growing demand for sustainable packaging around the world, has made red seaweed the leading raw material segment driving innovation and growth in the seaweed packaging industry.
The pouches & sachets segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the pouches & sachets segment is predicted to witness the highest growth rate. The growing need for flexible, lightweight, and sustainable packaging solutions across sectors like food, beverages, cosmetics, and personal care is driving this expansion. Seaweed-based sachets and pouches are a great substitute for traditional single-use plastic packaging because of their superior biodegradability and compostability. They have a competitive advantage because of their capacity to uphold product safety, lessen their impact on the environment, and appeal to environmentally conscious customers. Additionally, the global increase in packaged goods consumption and e-commerce speeds up their adoption, making pouches and sachets the seaweed packaging segment with the fastest rate of growth.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, mainly because of its robust presence of important producers, well-established aquaculture industry, and plentiful seaweed resources. Large-scale seaweed cultivation is dominated by nations like China, South Korea, Japan, and Indonesia, which guarantees a consistent and affordable supply of raw materials for packaging applications. Growing consumer awareness of eco-friendly alternatives and government initiatives to reduce plastic pollution further encourage market expansion in this area. Furthermore, Asia-Pacific's dominance in the global seaweed packaging market has been cemented by the region's robust food and beverage industry, rising demand for environmentally friendly packaging, and the active involvement of startups and academic institutions.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by stricter environmental laws, prohibitions on single-use plastics, and a sharp rise in consumer demand for eco-friendly goods. With significant investments in R&D, encouraging government regulations, and growing use of eco-friendly packaging in the retail, e-commerce, and food service industries, the US and Canada are leading the way. The market is expanding at an accelerated rate due to corporate sustainability commitments and growing consumer awareness of the negative effects of plastics. Moreover, North America is becoming the region with the fastest rate of growth for seaweed-based packaging solutions as both startups and well-established companies expand their operations.
Key players in the market
Some of the key players in Seaweed Packaging Market include AGreenPlus, BZEOS, EnviGreen, Evo & Co., Evoware, FlexSea, KELP INDUSTRIES LTD, LOLIWARE Inc, Marine Innovation, Notpla Ltd, Teredo, Sea6 Energy, Sundial Foods, GreenBite and Skipping Rocks Lab.
In December 2024, Sea6 Energy Private Limited and State-owned oil major HPCL have entered into a Memorandum of Understanding (MoU) for R&D collaboration to take up joint development and commercialization of technologies for valorizing seaweed biomass. Through this MoU, HPCL and Sea6 Energy will work together to develop and scale up technologies that transform seaweed biomass into fuels and chemicals.
In November 2024, B'ZEOS has successfully closed our seed round led by Faber, with participation from ICIG Ventures, the venture capital unit of International Chemical Investors Group (ICIG). This achievement marks a significant milestone in our mission to scale up our innovative, compostable seaweed-based packaging solutions.
In July 2024, FlexSea has developed both a biodegradable material suited to plastics processing technologies and ingredients geared to beauty formulation. The biomaterials company will be presenting its offer-and showing its relevance in the circular packaging space-at the Edition Speciale by LUXE PACK trade event in Paris.