Stratistics MRC에 따르면 세계의 수산물 수출용 포장 시장은 2025년에 107억 달러를 차지하며 예측 기간 중 6.4%의 CAGR로 성장하며, 2032년까지 165억 달러에 달할 것으로 예상되고 있습니다.
수산물 수출을 위한 포장은 장거리 운송 중 수산물 신선도, 품질, 안전성을 유지하기 위해 특수한 재료와 방법을 사용하는 것을 포함합니다. 여기에는 신선, 냉동, 가공 수산물을 위한 솔루션이 포함되며, 온도 관리, 위생, 규정 준수를 보장합니다. 효과적인 포장은 부패를 줄이고, 유통기한을 연장하고, 제품의 매력을 높이고, 세계 공급망에서 수산물 시장 가치를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
프레스 인포메이션 뷰로(PIB)에 따르면 인도의 수산물 수출량은 2022-23년 17.54만 톤에서 2023-24년 18.19만 톤으로 증가하여 3.73%의 물량 증가를 보였습니다.
유통기한 연장과 신선도에 대한 수요 증가
현대의 소비자들은 공급망을 통해 영양가와 맛을 유지할 수 있는 신선한 수산물을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 세계 무역망의 확대로 인해 장거리 운송 중에도 수산물 품질을 유지할 수 있는 포장 솔루션이 요구되고 있습니다. 또한 소비자들의 건강 지향성이 높아짐에 따라 신선하고 가공되지 않은 수산물에 대한 수요가 증가하고 있으며, 제조업체들은 어획부터 소비까지 제품의 무결성을 보장하는 첨단 포장 기술에 투자하고 있습니다.
특수 포장의 높은 비용
수산물 포장 산업은 특수 포장재와 포장 기술에 따른 높은 비용으로 인해 큰 어려움에 직면해 있습니다. 가스 대체 포장이나 진공 밀봉과 같은 첨단 포장 솔루션은 많은 자본 투자가 필요하며, 이는 특히 중소규모의 수산물 사업에 영향을 미칩니다. 또한 엄격한 식품 안전 규정을 준수해야 하므로 운영 비용이 증가합니다. 생분해성 및 지속가능한 포장재의 높은 비용이 시장 성장을 제약하는 요인으로 작용하고 있습니다.
지속가능하고 친환경적인 포장 솔루션
소비자의 환경의식 향상과 플라스틱 폐기물 감소에 대한 규제 압력은 지속가능한 포장 솔루션에 큰 성장 기회를 가져다주고 있습니다. 세계 각국 정부는 플라스틱 사용에 대한 규제를 강화하고 있으며, 생분해성 및 재활용이 가능한 재료에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 유럽연합(EU)의 플라스틱 폐기물 감축 지침으로 인해 기업은 종이팩, 식물성 플라스틱 등 대체 소재로 눈을 돌리고 있습니다. 또한 각 업체들은 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 기존 소재와 동일한 보호 품질을 유지하면서 환경 친화적인 포장을 만들기 위해 연구개발에 투자하고 있습니다.
원자재 가격 변동
석유계 플라스틱 가격의 변동은 포장 비용에 직접적인 영향을 미치고, 제조업체의 경쟁력 있는 가격 유지 능력에 영향을 미칩니다. 또한 배송 지연, 인력 부족 등공급망 혼란은 원자재 수급 문제를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 또한 재활용 재료에 대한 수요 증가는 부원료 시장에 불안정한 가격을 초래하고 있습니다. 이러한 변동으로 인해 포장 기업은 가격 전략을 자주 조정해야 하며, 이는 장기적인 고객 관계와 시장 포지셔닝에 영향을 미칠 수 있습니다.
COVID-19 팬데믹으로 인해 소비자들이 봉쇄 기간 중 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품을 선호하게 되면서 수산물 포장 제품에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 식당 폐쇄와 사회적 거리두기 조치로 수산물 소비가 외식에서 소매 채널로 전환되면서 포장된 수산물 판매가 증가했습니다. 또한 팬데믹(세계적 대유행)으로 인해 식품 안전과 위생에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 신선하고 포장되지 않은 대체품보다 포장된 제품을 선호하는 경향이 강해졌습니다. 그러나 공급망의 혼란과 가공공장에서의 집단 감염으로 인해 위기 기간 중 포장업체들은 경영상의 어려움을 겪었습니다.
예측 기간 중 신선/냉장 수산물 포장 분야가 가장 클 것으로 예측됩니다.
신선/냉장 수산물 포장 분야는 자연 그대로의 맛과 영양가를 유지하면서 최소한의 가공을 거친 수산물 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 예측 기간 중 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 이 부문은 소비자들이 신선한 제품에 높은 가격을 지불할 의향이 있는 신흥 시장에서 고급 수산물에 대한 수요가 증가함에 따라 혜택을 누리고 있습니다. 또한 콜드체인 물류와 냉장기술의 발전으로 운송 중 신선한 수산물의 보존성이 향상되고 있습니다. 또한 조직화된 소매점 및 슈퍼마켓 체인의 확장은 이러한 채널이 제품의 품질을 유지하고 유통기한을 연장하기 위해 표준화된 포장 솔루션을 필요로 하므로 신선한 수산물 포장을 위한 더 많은 기회를 창출했습니다.
진공 스킨 포장(VSP) 부문은 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다.
예측 기간 중 진공 스킨 포장(VSP) 분야는 제품의 신선도와 외관을 유지하면서 유통기한을 연장하는 탁월한 능력으로 인해 가장 높은 성장률을 나타낼 것으로 예측됩니다. 이 포장 방법은 오염과 산화에 대한 탁월한 보호 기능을 제공하며, 특히 고급 수산물에 적합합니다. 또한 VSP는 명확한 가시성으로 제품 프레젠테이션을 강화하여 소비자를 사로잡고 경쟁 시장에서 브랜드 차별화를 지원합니다. 또한 간편식 및 조리식품에 대한 수요가 증가함에 따라 이러한 제품에 대한 최적의 보호 기능을 제공하는 VSP 솔루션에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다.
예측 기간 중 아시아태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 중국, 일본, 동남아시아 국가 등이 큰 수요를 견인할 것으로 예측됩니다. 중국은 전 세계 어류 생산량의 대부분을 차지하고 있으며, 상당한 포장 요구 사항을 창출하고 있습니다. 또한 이 지역에는 해안 인구가 많고, 전통적인 해산물 중심의 요리가 포장 솔루션에 대한 지속적인 수요를 창출하고 있습니다. 또한 중국, 베트남, 인도 등 주요 수산물 수출국의 존재는 이 지역 시장 지위를 더욱 강화하고 있습니다.
예측 기간 중 아시아태평양은 양식 생산 확대와 수산물 수출 활동 증가로 인해 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예측됩니다. 가처분 소득 증가와 단백질이 풍부한 식품에 대한 식생활 선호의 변화는 이 지역의 신흥 경제권 전체에서 수산물 소비의 성장을 가속하고 있습니다. 또한 양식 개발과 수산물 가공업에 대한 정부의 지원책이 유리한 시장 여건을 조성하고 있습니다. 또한 지속가능한 포장 솔루션 개발에 전략적으로 집중하고 있는 이 지역은 세계 환경 동향에 부합하여 국제적인 투자를 유치하고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Packaging for Seafood Export Market is accounted for $10.7 billion in 2025 and is expected to reach $16.5 billion by 2032 growing at a CAGR of 6.4% during the forecast period. Packaging for seafood export involves using specialized materials and methods to preserve the freshness, quality, and safety of seafood during long-distance transport. It includes solutions for fresh, frozen, and processed seafood, ensuring temperature control, hygiene, and regulatory compliance. Effective packaging reduces spoilage, extends shelf life, and enhances product appeal, playing a vital role in maintaining seafood's market value across global supply chains.
According to the Press Information Bureau (PIB), India's seafood exports rose from 17.54 lakh tonnes in 2022-23 to 18.19 lakh tonnes in 2023-24, marking a 3.73% growth in quantity.
Demand for extended shelf life and freshness
Modern consumers increasingly demand fresh seafood that maintains its nutritional value and taste throughout the supply chain. The expansion of global trade networks requires packaging solutions that can preserve seafood quality during long-distance transportation. Furthermore, rising health consciousness among consumers has intensified the demand for fresh, unprocessed seafood products, compelling manufacturers to invest in advanced packaging technologies that ensure product integrity from catch to consumption.
High cost of specialized packaging
The seafood packaging industry faces significant challenges due to the elevated costs associated with specialized packaging materials and technologies. Advanced packaging solutions such as modified atmosphere packaging and vacuum sealing require substantial capital investment, which particularly affects small and medium-sized seafood businesses. Moreover, the need for compliance with stringent food safety regulations increases operational expenses. The high cost of biodegradable and sustainable packaging materials further constrains market growth.
Sustainable and eco-friendly packaging solutions
The increasing environmental consciousness among consumers and regulatory pressures to reduce plastic waste present substantial growth opportunities for sustainable packaging solutions. Governments worldwide are implementing stricter regulations on plastic usage, driving demand for biodegradable and recyclable materials. Additionally, the European Union's directive on plastic waste reduction is pushing businesses toward alternative materials such as paper-based and plant-based plastics. Furthermore, manufacturers are investing in research and development to create eco-friendly packaging that maintains the same protective qualities as traditional materials while minimizing environmental impact.
Fluctuations in raw material prices
Fluctuations in petroleum-based plastic prices directly impact packaging costs, affecting manufacturers' ability to maintain competitive pricing. Moreover, supply chain disruptions, including shipping delays and labor shortages, can further exacerbate material availability issues. Additionally, the increasing demand for recycled materials has created price instability in the secondary raw material market. These fluctuations force packaging companies to frequently adjust their pricing strategies, potentially impacting long-term customer relationships and market positioning.
The COVID-19 pandemic significantly accelerated demand for packaged seafood products as consumers shifted toward convenient, ready-to-eat options during lockdowns. Restaurant closures and social distancing measures redirected seafood consumption from foodservice to retail channels, increasing packaged seafood sales. Additionally, the pandemic heightened consumer awareness of food safety and hygiene, driving preference for prepackaged products over fresh, unpackaged alternatives. However, supply chain disruptions and processing plant outbreaks created operational challenges for packaging manufacturers throughout the crisis period.
The fresh/chilled seafood packaging segment is expected to be the largest during the forecast period
The fresh/chilled seafood packaging segment is expected to account for the largest market share during the forecast period due to increasing consumer preference for minimally processed seafood products that retain their natural taste and nutritional value. This segment benefits from the growing demand for premium seafood in developed markets, where consumers are willing to pay higher prices for fresh products. Furthermore, advancements in cold chain logistics and refrigeration technologies have enabled better preservation of fresh seafood during transportation. Additionally, the expansion of organized retail and supermarket chains has created more opportunities for fresh seafood packaging, as these channels require standardized packaging solutions to maintain product quality and extend shelf life.
The vacuum skin packaging (VSP) segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the vacuum skin packaging (VSP) segment is predicted to witness the highest growth rate due to its superior ability to extend shelf life while maintaining product freshness and visual appeal. This packaging method offers excellent protection against contamination and oxidation, making it particularly suitable for premium seafood products. Moreover, VSP provides enhanced product presentation with clear visibility, which attracts consumers and supports brand differentiation in competitive markets. Additionally, the growing trend toward convenience foods and ready-to-eat meals further drives demand for VSP solutions, as they offer optimal protection for these products.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, with countries like China, Japan, and Southeast Asian nations driving significant demand. China accounts for the majority of global fish production, creating substantial packaging requirements. Furthermore, the region's large coastal populations and traditional seafood-centric cuisines generate consistent demand for packaging solutions. Additionally, the presence of major seafood exporters, including China, Vietnam, and India, further strengthens the region's market position.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR due to expanding aquaculture production and increasing seafood export activities. Rising disposable incomes and changing dietary preferences toward protein-rich foods are driving seafood consumption growth across emerging economies in the region. Moreover, government initiatives supporting aquaculture development and seafood processing industries are creating favorable market conditions. Additionally, the region's strategic focus on developing sustainable packaging solutions aligns with global environmental trends, attracting international investments.
Key players in the market
Some of the key players in Packaging for Seafood Export Market include Amcor plc, Sealed Air Corporation, Berry Global Group, Inc., Mondi Group, DS Smith Plc, Smurfit Kappa Group, Coveris Holdings S.A., Winpak Ltd., Silgan Holdings Inc., Constantia Flexibles Group GmbH, Sonoco Products Company, Cascades Inc., Faerch A/S, Pactiv Evergreen Inc., Printpack, Inc., FFP Packaging Ltd., SIRANE GROUP and Crown Packaging Corp.
In June 2025, Amcor has expanded its AmFiber(TM) platform for paper-based packaging, now offering solutions for seafood that provide high barrier, shelf life, and machine performance. Amcor's AmFiniti(TM) portfolio includes recycled-content packaging suitable for seafood, supporting sustainability and circularity goals.
In April 2025, Berry Global will showcase its extensive range of premium-quality fish packaging solutions, tailored to meet the unique requirements of the industry, at this year's Seafood Expo Global/Seafood Processing Global exhibition, being held in Barcelona, Spain, from May 6th to 8th. The Berry stand (#3JJ301 in Hall 3) will feature examples from the company's seafood packaging systems, which include trays, sealing films, absorber and sealing machines. These offer numerous benefits, including extended shelf-life, enhanced hygiene, and reduced logistics and storage costs.
In April 2024, Forging a new path forward into 2024 and beyond, SEE and Ossid have launched a new global partnership to provide case-ready processors a total solution for their tray overwrapping machinery and material needs. The combination of equipment, materials and services from SEE and Ossid will allow customers to achieve operational efficiency and sustainability goals and objectives for fresh protein producers.