Stratistics MRC에 따르면 세계 종자 탈피기 시장은 2025년에 17억 달러, 예측 기간 동안 CAGR 5.8%로 성장했으며 2032년에는 26억 달러에 이를 것으로 예측되고 있습니다.
종자 탈피기는 종자에서 외피 또는 껍질을 제거하고 가공 효율을 향상시키기 위해 설계된 기계 장치입니다. 마찰, 충격 또는 절단 메커니즘을 사용하여 씨앗의 곡물을 보호 외층에서 분리합니다. 일반적으로 회전하거나 진동하는 요소로 구성되며 씨앗의 내부를 보호하면서 외피를 풀고 배출합니다. 속도, 압력, 정렬을 정확하게 조정하여 종자의 핵을 손상시키지 않고 최적의 분리를 실현합니다.
미국 농무부(USDA)에 따르면 씨앗과 견과류의 소비량은 지난 10년간 30% 가까이 증가하고 있으며, 보다 건강한 식생활로의 변화를 반영하고 있습니다.
식물 유래 오일과 단백질에 대한 수요 증가
식물 유래의 기름과 단백질에 대한 수요 증가는 종자 탈피기 시장의 주요 촉진 요인입니다. 소비자의 식생활 선호도가 보다 건강하고 지속가능한 대안으로 이동함에 따라 오일 추출과 단백질 분리를 위한 다양한 종자의 가공이 급증하고 있습니다. 이 추세는 세계 채식과 채식 음식의 인기가 높아짐에 따라 뒷받침됩니다. 또한, 식품 및 식품 산업에서는 식물성 원료의 사용이 증가하고 있으며, 탈피 씨앗의 지속적인 요구가 탄생하고 있습니다. 그 결과, 식물 유래 제품 시장 확대는 효율적인 종자 탈피 장치에 대한 수요 증가에 직결됩니다.
높은 취득 비용
씨앗 탈피기의 취득 비용이 높은 것이 씨앗 탈피기 시장의 큰 억제요인이 되고 있습니다. 이 기계들의 전문 기술과 견고한 구조는 높은 가격대에 기여합니다. 또한, 부대 설비, 설치, 초기 운전 설정에 드는 비용이, 투자 전체의 부담을 증가시킵니다.
글루텐 프리, 채식주의, 영양 보조 식품의 성장
글루텐 프리 비건 영양 보조 식품의 급성장은 씨앗 탈피기 시장에 큰 기회를 가져다줍니다. 제공하는 범용성이 높은 클린 라벨 원료입니다. 또한 건강 증진 식품에 초점을 맞춘 영양 보조 식품 산업의 확대는 고품질의 탈피 씨앗의 필요성을 직접 뒷받침하고 있습니다.
장비 다운타임으로 인한 운영 중단
장비 가동 중단으로 인한 운영 혼란은 종자 탈피기 시장에 특필해야 할 위협입니다. 예기치 않은 가동 중지 시간은 공급망을 혼란시키고 고객 만족도에 악영향을 미칩니다.
COVID-19 팬데믹은 씨앗 탈피기 시장에 다양한 영향을 주었습니다. 팬데믹은 동시에 식량 안보와 국내 식량 생산에 더 큰 초점을 맞추게 했습니다.
예측 기간 동안 영구 종자 탈피기 부문이 최대가 될 전망
견고한 구조와 연속 운전 능력에 힘입어 영구 씨앗 탈피기는 예측 기간 동안 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예측됩니다. 확립된 종자 처리 공장에서 중요한 역할을 뒷받침하는 영구 탈피기는 업계의 포장마차를 형성하고 있습니다.
예측 기간 동안 기계식 종자 탈피기 부문의 CAGR이 가장 높을 것으로 예상
예측 기간 동안 기계식 씨앗 탈피기 부문은 가장 높은 성장률을 나타낼 것으로 예측됩니다. 고품질의 탈피 제품에 대한 수요 증가에 영향을 받고 기계식 탈피의 정확성이 높은 평가를 받고 있습니다.
예측 기간 동안 아시아태평양이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되지만, 이는 중국과 인도와 같은 국가에서 엄청난 농업 생산과 중요한 식품 가공 산업에 기인합니다. 이 지역에서 다양한 유지종자와 맥류의 재배가 증가함에 따라 탈곡 장비에 대한 상당한 수요가 증가하고 있습니다. 농업의 근대화와 식품 가공 능력의 강화를 목표로 하는 정부의 대처도, 중요한 역할을 하고 있습니다. 또한, 다수의 소규모 및 대규모 종자 가공 유닛이 존재하는 것이, 아시아태평양의 주도적 지위를 더욱 견고하게 하고 있습니다.
예측 기간 동안 북미가 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상되지만, 이것은 식물성 단백질과 건강한 식품 소재에 대한 소비자 수요 증가에 기인합니다. 가속화에 크게 기여하고 있습니다. 글루텐 프리 및 채식주의 제품의 인기가 높아짐에 따라 특수 씨앗 탈피기 수요가 더욱 가속화되고 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Seed Dehullers Market is accounted for $1.7 billion in 2025 and is expected to reach $2.6 billion by 2032 growing at a CAGR of 5.8% during the forecast period. Seed dehullers are mechanical devices designed to remove the outer husk or hull from seeds, improving processing efficiency. They use friction, impact, or cutting mechanisms to separate the seed kernel from its protective outer layer. Typically, they consist of rotating or vibrating elements that loosen and expel hulls while preserving the inner seed. Precise adjustment of speed, pressure, and alignment ensures optimal separation without damaging the seed core.
According to the U.S. Department of Agriculture (USDA), the consumption of seeds and nuts has risen by nearly 30% over the last decade, reflecting a shift towards healthier dietary choices.
Rising demand for plant-based oils and proteins
The escalating demand for plant-based oils and proteins is a primary driver for the Seed Dehullers Market. As consumer dietary preferences shift towards healthier and sustainable alternatives, the processing of various seeds for oil extraction and protein isolates has surged. This trend is fueled by the growing popularity of vegan and vegetarian diets globally. Furthermore, the increasing use of plant-based ingredients in the food and beverage industry creates a continuous need for dehulled seeds. Consequently, the expanding market for plant-based products directly translates to higher demand for efficient seed dehulling equipment.
High acquisition cost
The high acquisition cost of seed dehulling machinery poses a significant restraint on the Seed Dehullers Market. Investing in advanced dehullers, especially for large-scale operations, requires a substantial upfront capital outlay. The specialized technology and robust construction of these machines contribute to their elevated price point. Furthermore, the cost of ancillary equipment, installation, and initial operational setup adds to the overall investment burden. The financial hurdle associated with acquiring these sophisticated machines can limit their widespread adoption, particularly in developing regions.
Growth of gluten-free, vegan, and nutraceutical foods
The burgeoning growth of gluten-free, vegan, and nutraceutical foods presents a significant opportunity for the Seed Dehullers Market. As consumer health consciousness rises, there is a growing preference for products made with nutrient-dense and allergen-free components. Dehulled seeds offer a versatile and clean-label ingredient for a wide array of innovative food products. Furthermore, the expansion of the nutraceutical industry, focusing on health-promoting foods, directly fuels the need for high-quality dehulled seeds. This evolving culinary landscape creates a fertile ground for the seed dehullers market to thrive.
Operational disruption from equipment downtime
Operational disruption due to equipment downtime poses a notable threat to the Seed Dehullers Market. Malfunctions or breakdowns in dehulling machinery can lead to significant production losses and delays in processing. The complexity of modern dehullers means that repairs can be time-consuming and require specialized technicians. Unplanned downtime can disrupt supply chains and negatively impact customer satisfaction, especially for businesses operating on tight schedules. Ensuring consistent performance and minimizing equipment failures is a critical challenge for both manufacturers and operators in this market.
The COVID-19 pandemic presented a mixed impact on the Seed Dehullers Market. Initially, disruptions in global supply chains and workforce availability led to temporary slowdowns in manufacturing and installations. Travel restrictions also hindered the provision of on-site technical support and maintenance services. However, the pandemic concurrently spurred a greater focus on food security and domestic food production. This led to increased investments in agricultural processing, including seed dehulling, to ensure a stable supply of plant-based ingredients. Overall, while facing short-term challenges, the market experienced renewed interest in enhancing processing capabilities.
The permanent seed dehullers segment is expected to be the largest during the forecast period
The permanent seed dehullers segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, propelled by their robust construction and continuous operation capabilities, the Permanent Seed Dehullers segment is expected to account for the largest market share during the forecast period. These machines are designed for high-volume processing, making them ideal for large-scale industrial applications. Spurred by their crucial role in established seed processing plants, permanent dehullers form the backbone of the industry. Backed by their ability to handle a wide variety of seed types efficiently, they maintain their dominance.
The mechanical seed dehullers segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the mechanical seed dehullers segment is predicted to witness the highest growth rate, fuelled by their versatility and adaptability to different seed sizes and types. Mechanical dehullers are gaining rapid adoption. Propelled by continuous innovations in design, these machines offer improved efficiency and reduced seed damage. Influenced by the increasing demand for high-quality dehulled products, the precision of mechanical dehulling is highly valued. Spurred by their ease of integration into existing processing lines, mechanical dehullers provide a flexible solution.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, attributed to the vast agricultural output and significant food processing industries across countries like China and India. The increasing cultivation of various oilseeds and pulses in the region drives substantial demand for dehulling equipment. Government initiatives aimed at modernizing agriculture and enhancing food processing capabilities also play a crucial role. Additionally, the presence of numerous small and large-scale seed processing units further solidifies Asia Pacific's leading
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by the increasing consumer demand for plant-based proteins and healthy food ingredients. The region's well-developed food processing industry and strong focus on innovation in food technology contribute significantly to this acceleration. The growing popularity of gluten-free and vegan products further fuels the demand for specialized seed dehullers. Additionally, a strong emphasis on automation and advanced machinery in agricultural processing facilities supports the market's robust expansion.
Key players in the market
Some of the key players in Seed Dehullers Market include Buhler AG, Akyurek Technology, Alvan Blanch, Forsberg Agritech, Spectrum Industries, Goyum Screw Press, Lushan Win Tone Machinery, Farmet a.s., Zhengzhou VOS Machinery Equipment Co., Ltd., Seedburo Equipment Company, AGICO Group, ABC Machinery, SKIOLD Group, SANGATI BERGA, MIA Food Tech, Tanis Machine Technologies, YGT Machinery, and Henan Tytion Machinery Co., Ltd.
In June 2025, Buhler AG unveiled a high-throughput sunflower seed dehuller integrated with vision-based optical sorting. It allows precise kernel separation and defect detection for large seed processing operations seeking improved efficiency and reduced yield loss.
In May 2025, Akyurek introduced a modular pulse dehulling system with automated hull thickness adjustment and PLC control. It enhances adaptability across multiple legume types while supporting automation in mid-sized agro-industrial facilities.
In April 2025, Forsberg Agritech launched a compact oilseed dehuller engineered for small rural processors and co-operatives. Its steel roller assembly and adjustable clearance optimize kernel output in sesame, flax, and mustard seed applications.