Stratistics MRC에 따르면 세계의 포장 식품 시장은 예측 기간 중 CAGR 9.4%로 성장합니다.
포장된 식품은 소비자에게 판매되기 전에 제조업체가 조리, 가공, 포장한 모든 식품을 말합니다. 이러한 식품은 일반적으로 바로 먹을 수 있거나 최소한의 조리만 필요하며, 신선도 유지, 유통기한 연장 및 편의성을 보장하도록 설계된 밀폐된 포장에 담겨 있습니다. 포장 식품에는 통조림, 냉동식품, 스낵, 음료수, 기타 용기나 상자 등의 포장 형태로 판매되는 제품이 포함됩니다.
다양한 식품 선택에 대한 수요 증가
소비자들이 더 다양한 맛과 요리를 찾게 되면서 제조업체들은 세계 각국의 요리 동향을 반영한 포장 식품을 개발하여 이에 대응하고 있습니다. 여기에는 다양한 문화권의 음식이 포함되며, 소비자는 특별한 요리 기술 없이도 세계 각국의 맛을 경험할 수 있습니다. 다양한 선택지를 제공함으로써 모험을 즐기는 소비자나 다문화적 식사 경험에 관심이 있는 소비자에게도 대응할 수 있습니다.
건강에 대한 관심 증가
가공식품에 함유된 고농도 나트륨, 설탕, 방부제에 대한 우려로 인해 가공식품에 대한 소비자의 신뢰가 떨어지고 있습니다. 이에 따라 건강 지향적 동향에 대응하지 못하는 기업은 매출이 감소할 수 있습니다. 신선하고 덜 가공된 식품에 대한 선호도도 변화하고 있으며, 많은 사람들이 편의성보다 완전식품을 선호하고 있습니다. 이러한 추세는 제조업체들이 신선한 농산물과 수제 음식의 매력에 대응해야 하는 도전이 될 것입니다.
각국 요리를 포장된 형태로 제공 가능
다양한 세계 각국의 요리가 포장된 형태로 제공되면서 제품 라인업이 확대되어 더 많은 소비자를 수용할 수 있게 되었고, 자국에서 새로운 맛을 찾으려는 소비자들을 끌어들일 수 있게 되었습니다. 이러한 다양화는 식습관에 있으며, 보다 모험적인 소비자를 끌어들이고 제조업체가 세계 요리 동향을 반영하는 혁신을 촉진하여 포장 식품 부문의 성장을 가속합니다.
환경 악화
환경 악화에 대한 인식이 높아지면서 포장재 및 폐기물 관리에 대한 규제가 강화되고 있습니다. 각국 정부는 플라스틱 폐기물을 줄이고 지속가능한 포장 솔루션을 촉진하기 위한 법규를 강화하는 추세입니다. 이러한 규제를 준수하는 것은 제조업체에 추가 비용을 부과하여 수익성 및 가격 전략에 영향을 미칠 수 있습니다.
COVID-19 팬데믹은 포장 식품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 봉쇄와 사회적 거리두기 조치로 인해 소비자들이 집에서 요리할 기회가 많아지면서 편리하고 보존성이 좋은 식품에 대한 수요가 증가하였습니다. 쌀과 밀과 같은 저장 가능한 품목의 가격이 상승하고 양파와 같은 신선 식품의 가격이 하락했습니다. 공급망 혼란, 노동력 부족, 무역 제한 등이 제조업체의 어려움으로 작용하고 있습니다. 그러나 팬데믹으로 인해 소비자들이 영양을 우선시하는 가운데 더 건강하고 지속가능한 식품을 찾는 추세도 가속화되고 있습니다.
예측 기간 중 냉동식품 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
냉동식품은 편리하고 간편하게 조리할 수 있는 식사 옵션으로 바쁜 라이프스타일을 충족시키고 포장 식품 시장의 매출을 증가시켜 예측 기간 중 냉동식품이 가장 큰 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 과일, 채소, 조리된 음식, 세계 각국의 음식 등 다양한 제품을 제공하여 소비자 선택의 폭을 넓히고 영양가 높은 냉동식품을 찾는 건강 지향적 소비자를 끌어들이는 것이 시장 성장을 가속하고 있습니다.
경질 포장 분야는 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다.
경질 포장 분야는 빛, 공기, 습기에 대한 노출을 방지하여 제품을 더 잘 보호하고 유통기한을 연장하여 신선도를 유지하므로 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됩니다. 이러한 사전 포장된 식품에 대한 신뢰가 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한 경질 포장은 쉽게 쌓고, 보관하고, 운반할 수 있는 편리함을 제공하여 빠른 식사 솔루션을 원하는 바쁜 소비자들에게 어필할 수 있습니다.
예측 기간 중 북미가 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 포장 식품 부문에서 건강 지향적 성향이 뚜렷하게 변화하고 있기 때문입니다. 소비자들은 유기농 및 저칼로리 옵션과 같이 영양가가 높은 제품을 선호하고 있습니다. 이러한 추세는 제조업체들이 이러한 수요를 충족시키기 위해 제품 라인을 혁신하고 확장하도록 유도하고 있습니다.
아시아태평양은 냉동식품, 통조림, 스낵 등 다양한 사전 포장된 식품을 제공하고 있으며, 사전 포장된 형태의 국제적인 요리가 소비자 선택의 폭을 넓히고 있으며, 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 유지할 것으로 예상됩니다. 유통 채널에는 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매가 포함되며, E-Commerce를 통해 쉽게 접근할 수 있습니다.
According to Stratistics MRC, the Global Pre-Packaged Food Market is growing at a CAGR of 9.4% during the forecast period. Pre-packaged food is any food product that is prepared, processed, and packaged by manufacturers before being sold to consumers. These foods are typically ready-to-eat or require minimal preparation and come in sealed packages designed to maintain freshness, extend shelf life, and ensure convenience. Pre-packaged foods can include items like canned goods, frozen meals, snacks, beverages, and other products that are sold in containers, boxes, or other forms of packaging.
Growing demand for diverse food options
As consumers seek a broader range of flavors and cuisines, manufacturers are responding by developing pre-packaged foods that reflect global culinary trends. This includes offerings from various cultures, allowing consumers to experience international flavors without the need for extensive cooking skills. The inclusion of diverse options caters to adventurous eaters and those interested in multicultural dining experiences
Growing health concerns
Consumer trust in processed foods is declining due to concerns about high sodium, sugar, and preservatives in these products. This can lead to reduced sales for companies that fail to adapt to health-conscious trends. The preference for fresh, minimally processed foods is also shifting, with many prioritizing whole foods over convenience. This trend presents a challenge for manufacturers to compete with the appeal of fresh produce and homemade meals.
Availability of international cuisines in pre-packaged formats
The introduction of diverse international cuisines in pre-packaged formats has expanded product offerings, catering to a broader audience and attracting consumers who are eager to explore new tastes from home. This diversification attracts consumers who are more adventurous in their eating habits, driving growth in the pre-packaged food sector by encouraging manufacturers to innovate and reflect global culinary trends.
Environmental degradation
Heightened awareness of environmental degradation has resulted in stricter regulations regarding packaging materials and waste management. Governments are increasingly enforcing laws aimed at reducing plastic waste and promoting sustainable packaging solutions. Compliance with these regulations can impose additional costs on manufacturers, potentially affecting their profitability and pricing strategies
The COVID-19 pandemic has had a significant impact on the pre-packaged food market. Lockdowns and social distancing measures have led to increased demand for convenient, shelf-stable foods as consumers cook more at home. Prices of storable items like rice and wheat have risen, while perishable foods like onions have seen price drops. Disruptions to supply chains, labor shortages, and trade restrictions have challenged manufacturers. However, the pandemic has also accelerated trends towards healthier, sustainable options as consumers prioritize nutrition
The frozen foods segment is expected to be the largest during the forecast period
The frozen foods is expected to be the largest during the forecast period because frozen foods cater to busy lifestyles with their convenient, easy-to-prepare meal options, driving higher sales in the pre-packaged food market. Their diverse product offerings, including fruits, vegetables, ready meals, and international cuisines, enhance consumer choice and attract health-conscious consumers seeking nutritious frozen options boosting the growth of the market.
The rigid packaging segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The rigid packaging segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period as it offers enhanced product protection by preventing light, air, and moisture exposure, extending shelf life and maintaining freshness for perishable items. This trust in pre-packaged foods contributes to market growth. Additionally, rigid packaging offers convenience, allowing easy stacking, storage, and transportation, appealing to busy consumers seeking quick meal solutions.
North America is projected to hold the largest market share during the forecast period owing to notable shift towards healthier options within the pre-packaged food segment. Consumers are increasingly seeking products that offer nutritional benefits, such as organic and low-calorie options. This trend is prompting manufacturers to innovate and expand their product lines to meet these demands
Asia Pacific is projected to hold the highest CAGR over the forecast period as this region offers a diverse range of pre-packaged foods, including frozen meals, canned goods, and snacks, with international cuisines in pre-packaged formats expanding consumer choice. Distribution channels include supermarkets, convenience stores, and online retail, with e-commerce facilitating easy access.
Key players in the market
Some of the key players in Pre-Packaged Food market include Beyond Meat, Inc., Campbell Soup Company, Danone SA, General Mills Inc., Hormel Foods Corporation, J.M. Smucker Company, Kellogg Co., Mondelz Global LLC, Nestle SA, PepsiCo, Inc., Reynolds Consumer Products Inc., Smithfield Foods, Inc., The Coca-Cola Company, The Kraft Heinz Company, Tyson Foods, Inc. and Unilever PLC
In July 2024, Nestle to expanded its maternal health offering to support motherhood, to meet the unique nutritional needs of women as they embark on motherhood, Nestle has developed a range of tailored nutritional solutions under the Materna brand.
In June 2024, Nestle Health Science launches GLP-1 nutrition support platform in the U.S. Nestle Health Science is supporting those consumers with a new, innovative web platform that provides comprehensive support for people on GLP-1 medications.