Stratistics MRC에 따르면, 세계 콜드체인 시장은 2024년 2억 8,534만 달러 규모에서 2030년 7억 3,372만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 17.3%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
콜드체인은 제품의 품질과 안전을 보장하기 위해 특정 온도 범위에서 제품을 유지 및 운송하는 물류 및 공급망 프로세스를 포괄합니다. 콜드체인은 식품, 의약품, 화학제품 등 부패하기 쉬운 상품을 생산부터 유통, 보관까지 온도 관리된 환경에서 관리하는 것입니다. 효과적인 콜드체인 관리는 부패를 줄이고, 규정을 준수하며, 신선하고 안전한 제품에 대한 세계 수요 증가에 대응하기 위해 매우 중요합니다.
Global Cold Chain Alliance(GCCA)에 따르면, 팁맨 그룹의 사업회사인 Interstate Warehousing은 2023년 5월 북미에서 운영되는 온도 관리 공간에서 4위를 차지했다고 합니다.
신선한 상품의 국제 거래 증가
신선한 식품의 국제 거래가 증가함에 따라 효율적인 항온 물류 및 보관 솔루션에 대한 필요성이 증가하고 있습니다. 신선식품, 수산물, 유제품, 의약품에 대한 세계 수요가 증가함에 따라 수출업체와 수입업체들은 운송 중 제품의 품질과 안전성을 보장하기 위해 첨단 콜드체인 기술에 투자하고 있습니다. 이를 위해 인프라를 강화하고, 운송 방법을 개선하고, 엄격한 규제 기준을 준수함으로써 장거리 운송과 다양한 기후에 대응하는 신선식품의 무결성을 보장하고 시장 확대를 추진하고 있습니다.
인프라와 기술적 복잡성
콜드체인의 인프라와 기술의 복잡성에는 전문적인 저장 시설, 첨단 냉동 시스템, 고급 온도 모니터링 기술이 필요합니다. 이러한 요구사항은 다양한 신선식품을 최적의 상태로 유지하기 위해 많은 투자와 숙련된 인력을 필요로 합니다. 또한, 지역마다 인프라의 품질이 일정하지 않아 혼란을 야기하고 제품의 무결성과 공급망의 신뢰성에 영향을 미쳐 시장의 성장과 효율성에 심각한 문제를 야기하고 있습니다.
냉동식품과 냉장식품의 소비 증가
냉동 및 냉장 식품의 소비 증가는 제품의 품질과 안전성을 유지하기 위해 첨단 냉장 및 물류 솔루션을 필요로 하는 콜드체인을 촉진합니다. 유제품, 육류, 조리식품과 같은 신선식품에 대한 수요가 증가함에 따라 소매업체와 제조업체는 견고한 냉장 창고와 운송 시스템에 투자하고 있습니다. 이러한 확장은 공급망 전반의 온도 관리를 보장하고 부패를 줄이며 신선하고 고품질의 제품에 대한 소비자의 기대치를 충족시켜 콜드체인 시장의 성장을 촉진할 것입니다.
공급업체 종속
콜드체인 운영은 전문적인 인프라, 에너지 집약적인 냉동 시스템, 엄격한 품질 관리 대책이 필요하기 때문에 비용이 많이 듭니다. 저온 저장 시설, 운송 차량, 온도 모니터링 기술을 구축하고 유지하는 데 필요한 투자 금액은 상당합니다. 이러한 비용은 에너지 비용과 숙련된 인력의 필요성으로 인해 더욱 증가합니다. 높은 운영비용은 잠재적 시장 진입자의 발목을 잡고, 인프라 확장을 제한하며, 콜드체인 서비스 가격 상승을 초래할 수 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19 팬데믹은 백신을 포함한 온도에 민감한 의약품에 대한 수요 증가에 힘입어 콜드체인 시장을 크게 성장시켰습니다. 봉쇄 조치와 전 세계 위생 조치로 인해 신선 식품의 효율적인 물류 및 보관 솔루션의 필요성이 부각되었습니다. 이로 인해 콜드체인 분야의 기술과 인프라가 발전했습니다. 이 시장은 급속도로 성장하여 백신의 안전한 유통을 보장하고 위기 상황에서 필수적인 식료품과 의약품의 무결성을 유지하기 위해 냉장 운송 및 보관 시설에 대한 투자가 증가했습니다.
예측 기간 동안 저장 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
보관 분야는 유리한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 콜드체인 저장 애플리케이션은 식품, 의약품, 생물학적 물질과 같은 부패하기 쉬운 제품의 품질과 안전성을 유지하는 데 매우 중요합니다. 첨단 냉장 기술과 기후 제어 창고는 온도와 습도를 일정하게 유지하여 부패와 오염을 방지할 수 있습니다. 모니터링 시스템과 IoT 통합의 혁신은 보관 상태의 실시간 추적 및 관리를 강화하여 규제 표준을 준수하고 민감한 제품의 보관 기간을 연장합니다.
예측 기간 동안 음료 및 식품 부문은 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
음료 및 식품 분야는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 식음료 분야에서 콜드체인 물류는 농장에서 식탁까지 신선식품의 신선도와 안전성을 보장합니다. 고급 냉장, 단열 운송 및 기후 제어 보관은 부패를 방지하고 유통기한을 연장하며 영양가를 유지합니다. 이는 유제품, 육류, 해산물, 과일, 야채에 매우 중요합니다. 실시간 온도 모니터링과 엄격한 식품 안전 규제에 대응하는 혁신은 효율성을 높이고, 식품 폐기물을 줄이며, 고품질 제품에 대한 소비자 수요를 충족시킬 수 있습니다.
아시아태평양은 의약품 및 신선식품과 같은 신선식품에 대한 수요 증가에 힘입어 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 도시화, 가처분 소득 증가, E-Commerce 확대 등의 요인이 이러한 수요를 견인하고 있습니다. 냉장 및 물류 기술 발전과 정부의 지원 정책과 함께 콜드체인 인프라가 강화되고 있습니다. 주요 시장으로는 중국, 인도, 일본, 동남아시아 국가들이 있으며, 이들은 제품의 무결성을 유지하고 엄격한 품질 기준을 충족하기 위해 냉장 시설과 운송 솔루션에 많은 투자를 하고 있습니다.
북미는 의약품, 신선식품, 냉동식품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 기술 발전, 엄격한 규제 기준, 식품 안전과 품질에 대한 관심 증가 등이 성장을 촉진하는 요인으로 꼽힙니다. 미국과 캐나다가 냉장 운송, 저온 저장 시설 및 온도 모니터링 시스템에 많은 투자를 하고 있는 미국 및 캐나다가 시장을 주도하고 있습니다. 또한, E-Commerce와 온라인 식료품 쇼핑의 증가는 시장 확대를 더욱 촉진하고 있으며, 기업들은 신선도와 편의성에 대한 소비자의 기대에 부응하기 위해 콜드체인 물류를 강화하는 추세입니다.
According to Stratistics MRC, the Global Cold Chain Market is accounted for $285.34 million in 2024 and is expected to reach $733.72 million by 2030 growing at a CAGR of 17.3% during the forecast period. The cold chain encompasses the logistics and supply chain processes that maintain and transport products at specific temperature ranges to ensure their quality and safety. It involves temperature-controlled environments for perishable goods such as food, pharmaceuticals, and chemicals from production through distribution and storage. Effective cold chain management is crucial for reducing spoilage, ensuring compliance with regulations, and meeting the growing demand for fresh and safe products globally.
According to the Global Cold Chain Alliance (GCCA), Interstate Warehousing, a business of Tippmann Group, ranked fourth in terms of temperature-controlled space operated in North America in May 2023.
Rising international trade of perishable goods
Rising international trade of perishable goods increases the need for efficient temperature-controlled logistics and storage solutions. As global demand for fresh produce, seafood, dairy, and pharmaceuticals grows, exporters and importers invest in advanced cold chain technologies to ensure product quality and safety during transit. This drives market expansion by enhancing infrastructure, improving transport methods, and adhering to stringent regulatory standards, thereby ensuring the integrity of perishable goods across long distances and diverse climates.
Infrastructure & technical complexities
Infrastructure and technical complexities in the cold chain include the need for specialized storage facilities, advanced refrigeration systems, and sophisticated temperature monitoring technologies. These requirements demand significant investment and skilled personnel to maintain optimal conditions for diverse perishable goods. Additionally, inconsistent infrastructure quality across regions can cause disruptions, impacting product integrity and supply chain reliability, thus posing significant challenges to market growth and efficiency.
Increased consumption of frozen and chilled foods
Increased consumption of frozen and chilled foods drives the cold chain by necessitating advanced refrigeration and logistics solutions to maintain product quality and safety. As demand for perishable items like dairy, meat, and ready-to-eat meals rises, retailers and manufacturers invest in robust cold storage and transportation systems. This expansion ensures temperature control throughout the supply chain, reducing spoilage and meeting consumer expectations for fresh, high-quality products, thereby propelling the growth of the cold chain market.
Vendor lock-in
Cold chain operations entail high costs due to the need for specialized infrastructure, energy-intensive refrigeration systems, and stringent quality control measures. The investment required for building and maintaining cold storage facilities, transportation fleets, and temperature monitoring technologies is substantial. These expenses are further compounded by energy costs and the need for skilled personnel. High operational costs can deter potential market entrants, limit infrastructure expansion, and result in elevated prices for cold chain services.
Covid-19 Impact
The covid-19 pandemic significantly boosted the cold chain market, driven by the increased demand for temperature-sensitive pharmaceuticals, including vaccines. Lockdowns and global health measures highlighted the need for efficient logistics and storage solutions for perishable goods. This led to advancements in technology and infrastructure within the cold chain sector. The market experienced rapid growth, with heightened investment in refrigerated transport and storage facilities to ensure the safe distribution of vaccines and maintain the integrity of essential food and medical supplies during the crisis.
The storage segment is expected to be the largest during the forecast period
The storage segment is estimated to have a lucrative growth. Cold chain storage applications are crucial for preserving the quality and safety of perishable products such as food, pharmaceuticals, and biological materials. Advanced refrigeration technologies and climate-controlled warehouses ensure consistent temperature and humidity levels, preventing spoilage and contamination. Innovations in monitoring systems and IoT integration enhance real-time tracking and management of storage conditions, ensuring compliance with regulatory standards and extending the shelf life of sensitive products.
The food & beverages segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The food & beverages segment is anticipated to witness the highest CAGR growth during the forecast period. In the food and beverages sector, cold chain logistics ensure the freshness and safety of perishable products from farm to table. Advanced refrigeration, insulated transport, and climate-controlled storage prevent spoilage, extending shelf life and maintaining nutritional value. This is crucial for dairy, meat, seafood, fruits, and vegetables. Innovations in real-time temperature monitoring and compliance with stringent food safety regulations enhance efficiency and reduce food waste, meeting consumer demand for high-quality products.
Asia Pacific is projected to hold the largest market share during the forecast period driven by increasing demand for perishable goods like pharmaceuticals and fresh food. Factors such as urbanization, rising disposable incomes, and expanding e-commerce are fueling this demand. Technological advancements in refrigeration and logistics, along with supportive government policies, are enhancing cold chain infrastructure. Key markets include China, India, Japan, and Southeast Asian countries, with significant investments in cold storage facilities and transportation solutions to maintain product integrity and meet stringent quality standards.
North America is projected to have the highest CAGR over the forecast period, owing to increasing demand in pharmaceuticals, fresh produce, and frozen foods. Factors driving growth include technological advancements, stringent regulatory standards, and a growing focus on food safety and quality. The United States and Canada dominate the market, with significant investments in refrigerated transportation, cold storage facilities, and temperature-monitoring systems. Additionally, the rise of e-commerce and online grocery shopping further fuels market expansion, prompting companies to enhance their cold chain logistics to meet consumer expectations for freshness and convenience.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Cold Chain Market include Sonoco ThermoSafe, Agro Merchant Group, Cryopak Industries Inc., Hanson Logistics, Nordic Logistics, VersaCold Logistics Services, Lineage Logistics, LLC, Americold Logistics LLC, Valor Industries, Cold Box Express, Inc., Burris Logistics, Inc., Softbox Systems Ltd, Cloverleaf Cold Storage, Wabash National, Swire Group, Sofrigam, Csafe, Candor Expedite Inc., Tippmann Group and Maersk.
In May 2024, Candor Expedite has launched Candor Food Chain, a cold chain division. Candor Food Chain combines the company's national shipping services with a reusable cold packaging solution that allows pallet and box-sized frozen and refrigerated shipments to go by regular transport and stay frozen or refrigerated for up to nine days.
In April 2024, CSafe launched three new technologies building on its portfolio of solutions integrating real-time data tracking to ensure maximum visibility throughout the shipping journey. CSafe's Multi-Use Dewars, the first in the CGT Cryo Series, are designed to serve the growing cell and gene therapy market.
In January 2024, A.P. Moller - Maersk to strengthen its Cold Chain Logistics footprint with a new cold store facility in Gujarat. The new, state-of-the-art facility at Mehsana will be equipped with the highest standards of temperature compliance, with customised racking system to suit customer's exact requirements, and modern technology to ensure top-notch operational accuracy.