독일의 콜드체인 물류 시장은 2025년 122억 7,000만 달러로 평가되었으며, 2026년 126억 7,000만 달러에서 2031년까지 148억 9,000만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 예측기간(2026-2031년)의 CAGR은 3.28%로 예상됩니다.
견고한 EC 식품 수요, 지속적인 바이오 의약품 수출 기세, 소매업체의 자동 신선도 관리 프로그램에 대한 투자가 단기적인 확대를 지원하는 한편, 천연 냉매로의 개보수와 전기 수송 차량의 도입이 장기적인 효율성을 강화하고 있습니다. 기존의 제3자 물류 제공업체는 IoT 추적, 예지보전, AI 구동 경로 최적화를 통한 네트워크 디지털화를 추진하여 상승하는 에너지 비용 억제와 엄격화 환경 규제에 대한 대응을 도모하고 있습니다. 초저온 저장 및 통합 부가가치 서비스로의 포트폴리오 다양화는 고객이 엔드 투 엔드 컴플라이언스 솔루션을 추구하면서 수익률을 확대하고 있습니다. 독일의 콜드체인 물류 시장은 유럽 무역 경로의 중심이라는 지리적 이점과 지속 가능한 인프라 갱신을 지원하는 공공 인센티브의 혜택을 계속 받고 있습니다.
온라인 신선식품의 판매액은 2024년 32억 달러에 이르렀으며, 2025년에는 15-20% 증가한 것으로 나타났습니다. 따라서 소매업체와 전문 사업자는 2°C와 상온의 듀얼 존 자동화를 갖춘 마이크로풀필먼트 센터를 건설하여 시간당 1,000건의 주문 처리를 실현하고 있습니다. Aldi의 'Mein Aldi'나 Picnic의 허브 모델로 도입되고 있는 전기자동차 배송 차량은 배출 가스 저감과 도시의 엄격한 소음 규제에 대한 대응을 실현하고 있습니다. 장바구니의 소형화와 배송 시간의 단축으로, 비용 구조는 고속 및 데이터 구동형 경로 계획 툴로 이행하고 있습니다. 물류사업자는 예측분석을 활용하여 온도 감도에 따른 배송순서의 재구성에 의해 폐기물의 감소와 라스트마일 주행거리의 단축을 실현하고 있습니다. 이러한 업무 효율화의 향상은 독일의 콜드체인 물류 시장의 서비스 수준을 가속화함과 동시에 대상 소비자층을 확대하고 있습니다.
2024년 독일의 의약품 수출액은 1,058억 유로(1,167억 6,000만 달러)에 이르렀으며, 온도 관리가 필요한 생물제제가 가장 빠른 성장을 보였습니다. DHL그룹 단독으로만 생물제제나 세포치료제의 수송을 보호하기 위해 GDP 인증 허브, 감지기기, 멀티온도 대응 차량군에 2030년까지 20억 유로(22억 달러)를 투자할 예정입니다. 프랑크푸르트와 뮌헨 주변의 생명공학 회랑에서는 현재 -70°C에서 25°C까지의 연속적인 가시성이 요구되고 있어 실시간 추적, 관리 연쇄 문서화, AI를 활용한 냉각 최적화의 업그레이드가 촉진되고 있습니다. 이러한 기능을 통해 독일은 새로운 치료법에서 유럽의 주요 수출 게이트웨이로서의 지위를 확고히 하고 독일의 콜드체인 물류 시장 전체에서 프리미엄 서비스 매출을 높이고 있습니다.
2024년 기준에서 냉동 기술자 구인 프레임의 60% 이상이 미충족된 상태가 지속되었으며 이는 노동력 고령화와 신규 참가자(특히 여성)의 부족을 반영한 것입니다. 인력 부족으로 보수 리드 타임과 서비스 비용이 증가하고, 사업자에게는 원격 진단과 예지보전의 도입이 강요되고 있습니다. 견습 제도의 개혁이 진행되고 있지만, 독일의 콜드체인 물류 업계에서는 적어도 2년간은 인력 부족이 계속될 전망입니다.
냉장 수송은 2025년 매출의 60.55%를 차지하였고 이는 독일이 유럽 전역의 게이트웨이로서의 지위를 확립하고 있다는 것을 뒷받침하고 있습니다. 고속도로, 철도, 해상, 항공의 각 운송 경로가 서로 연계되어 온도 관리 화물을 효율적으로 운송하고 있습니다. 헤겔만 그룹이 도입한 텔레매틱스 대응 Thermo King 유닛 200대는 이 부문의 기술적 우위성을 보여주는 좋은 예입니다. 예측기간 동안 자동화와 전기자동차(EV)의 도입은 국경을 넘은 물류의 흐름을 원활화하고 생물학적 제제와 고급 식품 라인의 품질보증을 지속적으로 지원해 나갈 것입니다.
부가가치 서비스는 CAGR 4.55%로 확대될 것으로 예상되며, 이는 동일 분류 내에서 가장 높은 성장률입니다. GDP(우수유통기준) 및 HACCP(안전관리인증기준) 준수에 관한 규제부담 증가가 특수포장, 배치 레벨 감시, 문서화 지원 수요를 뒷받침하고 있습니다. 리니지 로지스틱스와 같은 보관 사업자는 자동 피킹 및 패킹 시스템과 실시간 대시보드를 통합하여 창고 보관, 운송 및 규정 준수 활동을 단일 서비스 계약으로 통합합니다. 따라서 제조업자가 복잡한 업무를 외부로 위탁하고 규제당국이 감시를 강화하는 가운데 독일의 콜드체인 물류 시장에서 부가가치 솔루션의 규모는 다년간에 걸쳐 복합적인 확대가 예상됩니다.
The Germany Cold Chain Logistics Market was valued at USD 12.27 billion in 2025 and estimated to grow from USD 12.67 billion in 2026 to reach USD 14.89 billion by 2031, at a CAGR of 3.28% during the forecast period (2026-2031).
Robust e-commerce grocery demand, sustained biologics export momentum, and retailer investments in automated freshness programs underpin near-term expansion, while natural-refrigerant retrofits and electrified transport fleets reinforce long-term efficiencies. Established third-party logistics providers are digitalizing networks with IoT tracking, predictive maintenance, and AI-driven route optimization to contain rising energy costs and comply with tightening environmental rules. Portfolio diversification into ultra-low-temperature storage and integrated value-added services is widening margins as clients look for end-to-end compliance solutions. The Germany cold chain logistics market continues to benefit from the country's geographic position at the heart of European trade lanes and from public incentives supporting sustainable infrastructure upgrades.
Online fresh-food sales reached USD 3.2 billion in 2024 and are expected to climb a further 15-20% in 2025, prompting retailers and pure-play operators to build micro-fulfillment centers equipped with dual-zone automation that can process 1,000 orders per hour at 2°C and ambient temperatures. Electric-vehicle delivery fleets, as adopted by Aldi's "Mein Aldi" and Picnic's hub model, reduce emissions and meet strict urban noise caps. Smaller basket sizes and shorter delivery windows have shifted cost structures toward high-velocity, data-driven routing tools. Logistics providers now deploy predictive analytics to re-sequence drops by thermal sensitivity, trimming spoilage and last-mile mileage. These operational upgrades accelerate the Germany cold chain logistics market's service standard while enlarging its addressable consumer base.
Germany exported EUR 105.8 billion (USD 116.76 billion) in pharmaceuticals during 2024, with temperature-sensitive biologics providing the fastest lift. DHL Group alone is investing EUR 2 billion (USD 2.20 billion) by 2030 in GDP-certified hubs, sensing equipment, and multi-temperature fleets to safeguard biologics and cell-therapy shipments. Biotech corridors around Frankfurt and Munich now demand continuous -70 °C to +25 °C visibility, triggering upgrades in real-time tracking, chain-of-custody documentation, and AI-enabled cooling optimization. These capabilities cement Germany's role as the preferred European export gateway for novel therapies, boosting premium service revenue across the Germany cold chain logistics market.
More than 60% of open refrigeration jobs remained unfilled in 2024, reflecting an aging workforce and limited new entrants, particularly women. Shortfalls elevate maintenance lead times and service costs, compelling operators to deploy remote diagnostics and predictive maintenance. Apprenticeship reforms are in place, yet the Germany cold chain logistics industry faces at least a two-year skill-gap overhang.
Other drivers and restraints analyzed in the detailed report include:
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Refrigerated transportation supplied 60.55% of 2025 revenue, underscoring Germany's status as a pan-European gateway where motorway, rail, sea, and air corridors interlock to move temperature-controlled cargo efficiently. Hegelmann Group's deployment of 200 telematics-enabled Thermo King units exemplifies the segment's technological edge. Over the forecast horizon, automation and EV adoption will continue to smooth cross-border flows and guarantee integrity for biologics and premium grocery lines.
Value-added services are forecast to expand at a 4.55% CAGR, the fastest within this classification. Rising regulatory burdens around GDP and HACCP compliance fuel demand for specialized packaging, batch-level monitoring, and documentation support. Storage operators such as Lineage Logistics are integrating automated pick-and-pack systems and real-time dashboards that merge warehousing, transport, and compliance activities into single-service agreements. The Germany cold chain logistics market size for value-added solutions is therefore primed for multi-year compound expansion as manufacturers outsource complexity and regulators tighten oversight.
The Germany Cold Chain Logistics Market Report is Segmented by Service Type (Refrigerated Storage, Refrigerated Transportation, Value-Added Services), Temperature Type (Chilled, Frozen, Ambient, Deep-Frozen/Ultra-Low), Application (Fruits & Vegetables, Meat & Poultry, Fish & Seafood, Dairy & Frozen Desserts, Pharmaceuticals & Biologics and More). The Market Forecasts are Provided in Terms of Value (USD).