세계의 그린 푸드 보충제 시장 규모는 2023년에 5억 7,090만 달러를 차지하고 예측 기간 중 CAGR 3.8%로 성장하며, 2030년에는 7억 4,120만 달러에 달할 것으로 예상되고 있습니다. 그린 푸드 보충제는 조류, 풀, 채소 등 영양이 풍부한 식물에서 추출한 천연 영양 보충제입니다.
그린 푸드 보충제는 일반적으로 고농도의 비타민, 미네랄, 항산화제, 식물성 영양소를 함유하고 있으며, 소화 개선, 에너지 수준 향상, 면역력 강화 등 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그린 푸드 보충제는 영양 섭취를 보충하는 편리한 방법으로 분말이나 캡슐 형태로 섭취하는 경우가 많습니다.
Good Food Institute에 따르면 2020년 유럽에서 식물성 식품 판매량이 22% 증가했다고 합니다.
유기농·천연 제품에 대한 선호도 증가
소비자들은 점점 더 건강과 지속가능성을 우선순위에 두고 있으며, 이러한 가치에 부합하는 제품을 찾고 있습니다. 유기농 식품과 천연 식품 보충제는 합성 첨가제이나 살충제를 사용하지 않고 건강상의 이점을 제공함으로써 건강 지향적인 사람들에게 어필할 수 있습니다. 이러한 선호는 환경에 미치는 영향과 개인 건강에 대한 우려로 인해 더욱 강화되고 있으며, 지속가능한 방식으로 조달된 유전자 변형이 없는 원료로 만든 친환경 보충제에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 제조업체들은 투명하고 친환경적인 제품을 제공함으로써 이러한 추세를 활용하고 시장 성장을 가속하고 있습니다.
유기농법 및 지속가능한 농법에 따른 생산 비용 상승
유기농 및 지속가능한 농법과 관련된 생산 비용의 상승은 그린 푸드 보충제 시장의 주요 억제요인으로 작용하고 있습니다. 이러한 관행은 천연 비료, 순환 재배, 지속가능한 토지 관리 등 유기농 표준을 철저히 준수해야 하며, 이를 위해서는 노동력, 자원, 인증에 대한 추가 투자가 필요합니다. 결과적으로 이러한 생산 비용 증가는 종종 그린 푸드 보충제의 소매 가격 상승으로 이어져 비용에 민감한 소비자의 발목을 잡고 시장 침투를 제한할 수 있습니다.
식품 보충제 기업 간의 협업 기회
기업이 협력하면 연구, 개발 및 유통 분야에서 서로의 강점을 활용하여 제품 제공을 강화하고 시장 개척을 확대할 수 있습니다. 파트너십을 통해 보다 광범위한 지속가능한 원료와 혁신적인 제형에 대한 접근이 가능해져 친환경적이고 건강 지향적인 제품에 대한 소비자 수요에 대응할 수 있는 경쟁력을 키울 수 있습니다. 또한 파트너십을 통해 자원 공유와 지식 교환을 촉진하고, 업계에서 지속가능성과 윤리적 관행을 증진하기 위한 공동의 노력을 촉진할 수 있습니다.
건강 강조 표시 및 표시 요건에 대한 규제의 불확실성
변화하는 규제에 대응하는 것은 어려운 일이며, 이는 제품 출시 지연과 컴플라이언스 비용 증가로 이어질 수 있습니다. 또한 모호하거나 제한적인 규제는 기업이 제품의 건강상의 이점을 효과적으로 전달할 수 있는 능력을 제한하여 소비자 신뢰와 시장 성장을 저해할 수 있습니다.
COVID-19 팬데믹은 그린 푸드 보충제 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 건강과 면역력에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 천연 성분과 유기농 보충제에 대한 수요가 증가하여 시장 성장을 가속했습니다. 그러나 공급망 혼란과 경제 불확실성은 생산과 유통에 영향을 미치고 있습니다. 소비자 선호도 변화에 대응하고 공급망의 탄력성을 확보하는 것이 이 시장의 지속가능한 성장을 위해 필수적입니다.
예측 기간 중 조류 부문이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
조류 부문은 여러 가지 요인으로 인해 예측 기간 중 그린 푸드 보충제 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 조류 기반 보충제는 필수 지방산, 비타민, 미네랄, 항산화제를 포함한 풍부한 영양소를 제공하여 건강 지향적인 소비자들에게 어필할 수 있습니다. 또한 조류 재배는 지속가능하며, 기존 농업에 비해 토지와 자원을 최소화할 수 있습니다. 조류 보충제의 건강상의 이점과 지속가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 채택이 증가하고 있으며, 이는 조류 보충제 시장 리더십에 기여하고 있습니다.
예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상되는 분말 부문
그린 푸드 보충제 시장에서 분말 부문은 예측 기간 중 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소비의 용이성, 편리한 포장, 다양한 레시피와 음료에 적용할 수 있는 다용도성 등의 요인에 기인합니다. 또한 분말 보충제는 다른 형태에 비해 영양소의 생체 이용률이 높은 경우가 많아 영양 섭취를 늘리는 효율적이고 편리한 방법을 찾는 건강 지향적 소비자에게 더 매력적으로 다가갈 수 있습니다.
아시아태평양은 건강에 대한 관심 증가, 가처분 소득 증가, 인구 기반 확대로 인해 천연 및 유기농 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 그린 푸드 보충제 시장을 주도할 수 있는 유리한 위치에 있습니다. 또한 환경 지속가능성과 전통 의학 관행에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 또한 지속가능한 농업과 웰빙을 지원하기 위한 정부의 적극적인 노력은 이 지역의 친환경 식품 보충제 시장에서의 우위에 기여하고 있으며, 이는 큰 성장 잠재력을 보여주고 있습니다.
유럽은 소비자의 인식이 높아지고 지속가능하고 친환경적인 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 친환경 식품 보충제 시장에서 급성장할 수 있는 위치에 있습니다. 또한 유기농업과 지속가능한 식품 생산을 장려하는 규제 프레임워크와 정부 정책이 유기농업과 지속가능한 식품 생산을 촉진하고 있습니다. 건강에 대한 관심 증가와 양호한 시장 환경으로 인해 유럽은 친환경 식품 보충제 분야의 확장과 투자에 큰 기회를 제공합니다.
According to Stratistics MRC, the Global Green Food Supplements Market is accounted for $570.9 million in 2023 and is expected to reach $741.2 million by 2030 growing at a CAGR of 3.8% during the forecast period. Green food supplements are natural dietary supplements derived from nutrient-rich plant sources like algae, grasses, and vegetables. These supplements typically contain high concentrations of vitamins, minerals, antioxidants, and phytonutrients, offering numerous health benefits such as improved digestion, increased energy levels, and enhanced immune function. Green food supplements are often consumed in powder or capsule form as a convenient way to supplement nutrient intake.
According to the Good Food Institute, plant-based food sales in Europe increased by 22% in 2020.
Growing preference for organic and natural products
Consumers increasingly prioritize health and sustainability, seeking products aligned with these values. Organic and natural food supplements offer perceived health benefits without synthetic additives or pesticides, appealing to health-conscious individuals. This preference is reinforced by concerns about environmental impact and personal well-being, driving demand for green supplements derived from sustainably sourced, non-GMO ingredients. Manufacturers capitalize on this trend by offering transparent, eco-friendly products, thereby fueling market growth.
Higher production costs associated with organic and sustainable farming practices
The higher production costs linked to organic and sustainable farming practices present a significant restraint in the green food supplement market. These practices entail meticulous adherence to organic standards, including natural fertilizers, crop rotation, and sustainable land management, all of which require additional investments in labor, resources, and certification. Consequently, these elevated production expenses often translate into higher retail prices for green food supplements, potentially deterring cost-conscious consumers and limiting market penetration.
Collaboration opportunities between food supplement companies
By joining forces, companies can leverage each other's strengths in research, development, and distribution to enhance product offerings and expand market reach. Collaborations enable access to a broader range of sustainable ingredients and innovative formulations, fostering competitiveness in meeting consumer demand for eco-friendly and health-conscious products. Furthermore, partnerships can facilitate shared resources and knowledge exchange, driving collective efforts towards promoting sustainability and ethical practices in the industry.
Regulatory uncertainties regarding health claims and labeling requirements
Compliance with evolving regulations can be challenging, leading to potential delays in product launches and increased compliance costs. Moreover, ambiguous or restrictive regulations may limit the ability of companies to communicate the health benefits of their products effectively, hindering consumer trust and market growth.
The COVID-19 pandemic has had a mixed impact on the green food supplements market. The increased consumer focus on health and immunity has boosted demand for natural and organic supplements, driving market growth. However, supply chain disruptions and economic uncertainty have posed challenges, affecting production and distribution. Adapting to shifting consumer preferences and ensuring supply chain resilience are critical for sustained growth in this market.
The algae segment is expected to be the largest during the forecast period
The algae segment is anticipated to dominate the green food supplements market during the forecast period due to several factors. Algae-based supplements offer a rich source of nutrients, including essential fatty acids, vitamins, minerals, and antioxidants, appealing to health-conscious consumers. Additionally, algae cultivation is sustainable, requiring minimal land and resources compared to traditional agriculture. Rising awareness of the health benefits and sustainability of algae supplements is driving increased adoption, contributing to its projected market leadership.
The powder segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
In the green food supplements market, the powder segment is anticipated to exhibit the highest CAGR during the forecast period. This growth is attributed to factors such as ease of consumption, convenient packaging, and versatility in incorporating various recipes and beverages. Additionally, powdered supplements often offer higher bioavailability of nutrients compared to other forms, enhancing their appeal to health-conscious consumers seeking efficient and convenient ways to boost their dietary intake.
The Asia Pacific region is positioned to dominate the green food supplements market owing to growing health consciousness, increasing disposable incomes, and a large population base that are driving demand for natural and organic supplements. Additionally, rising awareness of environmental sustainability and traditional medicine practices further boosts market growth. Moreover, favorable government initiatives supporting sustainable agriculture and wellness contribute to the region's prominence in the green food supplement market, indicating significant growth potential.
The European region is positioned for rapid growth in the green food supplements market due to increasing consumer awareness and demand for sustainable and environmentally friendly products, which align with Europe's strong emphasis on green initiatives and eco-friendly practices. Additionally, supportive regulatory frameworks and government policies promote organic agriculture and sustainable food production. With a growing health-conscious population and favorable market conditions, Europe presents significant opportunities for expansion and investment in the green food supplements sector.
Key players in the market
Some of the key players in Green Food Supplements Market include Amazing Grass, Gaia Herbs, Garden of Life, Healthforce Superfoods, Jarrow Formulas, MegaFood, Natrol, Naturelo, Nature's Way, Navitas Organics, New Chapter, NOW Foods, Nutricost, Organifi, Paradise Herbs, Purely Inspired, Smart for Life, Solaray, Sunfood Superfoods, Tata Consumer Products, Vibrant Health and Wellma.
In September 2023, Wellma has announced the acquisition of Euronovis, an Italian company specialising in coating and granulation for the nutraceutical sector. Euronovis offers services for coating, granulation, pellet production, consultation, and formulation within the nutraceutical and food supplement market, driven by the vision of founder Tomaso Nigris.
In May 2023, Smart for Life, a global manufacturer of nutritional foods and supplements, introduced green's first children's chewable multivitamins. This is formulated with bioavailable vitamins for efficient absorption in children's bodies.
In September 2022, Tata Consumer Products launched Tata GoFit, a plant-based powder, to enter the health supplement segment.