시장보고서 | 연간정보서비스 | 맞춤형시장조사 | 메일링 | 샘플 요청 목록
식품 병원균 검사 시장 : 규모, 점유율, 동향, 산업 분석 보고서 - 유형별, 식품 검사별, 기술별, 병원균 유형별, 최종 사용자별, 지역별시장 예측(2025-2034년)
Food Pathogen Testing Market Size, Share, Trends, & Industry Analysis Report By Type (Salmonella and E.Coli), By Food Test, By Technology, By Pathogen Type, By End User, and By Region - Market Forecast, 2025-2034
상품코드 : 1786911
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2025년 07월
페이지 정보 : 영문 130 Pages
 라이선스 & 가격 (부가세 별도)
US $ 4,250 ￦ 5,968,000
PDF (Single User License) help
PDF 보고서를 1명만 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.
US $ 5,250 ￦ 7,373,000
PDF (Multi User License) help
PDF 보고서를 동일 기업 20명까지 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.
US $ 6,250 ￦ 8,777,000
PDF (Enterprise License) help
PDF 보고서를 동일 기업의 모든 분이 이용할 수 있는 라이선스입니다. 인쇄 가능하며 인쇄물의 이용 범위는 PDF 이용 범위와 동일합니다.


한글목차

Polaris Market Research의 최근 조사에 따르면 식품 병원균 검사 시장 규모는 2034년까지 346억 달러에 이를 전망입니다. 이 보고서는 현재 시장 역학을 상세하게 파악하고 미래 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

식품 병원균 검사는 식품 중의 살모넬라병원균, 리스테리아병원균, 대장병원균, 캄필로박터 등의 유해 미생물을 특정함으로써 공중위생을 확보하는데 중요한 역할을 하고 있습니다. 오염의 조기 발견을 허용하고 식중독의 발생을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이 산업은 세계 시장 전체에서 확대되는 식품 안전 기준 및 규제 프레임워크을 충족하기 때문에 보다 신속하고 감도가 높고 비용 효율적인 기술로 진화하고 있습니다.

식품 병원균 검사는 고기, 유제품, 해산물, 과일, 채소, 가공 식품의 각 부문에서 널리 이용되고 있습니다. 식품 안전 검사에 대한 우려가 높아지고, 레디투잇 제품에 대한 수요가 높아지고, 국제적인 식품거래 증가에 의해 선진적 검출 방법에 대한 요구가 높아지고 있습니다. PCR 기반 검출, 면역 검정, 차세대 시퀀싱의 혁신은 병원균 검사의 범위를 확대하고 있습니다. 또한 보다 엄격한 정부 시책과 투명성에 대한 소비자의 요구가 트레이서블로 인증된 신속한 진단 솔루션으로의 이동을 가속화하고 있습니다.

식품 병원균 검사 시장 보고서 하이라이트

유형별로 살모넬라 검사 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했는데, 이는 주로 세계의 식중독 아웃브레이크에서 중요한 역할을 하기 때문입니다.

식품 검사에서는 저온살병원균 및 부가가치 유제품 수요 증가에 힘쓰고 유제품 검사 부문이 현저한 속도로 확대될 것으로 예측됩니다.

북미의 식품 병원균 검사 산업은 엄격한 식품 안전 규제, 정교한 검사 인프라, 표준화된 진단 방법의 보급에 힘입어 강력한 성장을 이루려고 합니다.

아시아태평양은 식품 가공 사업 확대, 식생활 진화, 식품 안전 규제의 진전에 견인되어 2024년 식품 병원균 검사에서 압도적인 수익 점유율을 차지했습니다.

세계 주요 시장 진출 기업은 SGS SA, Eurofins Scientific SE, Thermo Fisher Scientific Inc., Merck KGaA, 3M Company, Bio-Rad Laboratories, Inc., Intertek Group plc, Burau Veritas SA, Neogen Corporation, AsureQuality Ltd., Microbac Laboratories, Inc.,Romer Labs Division Holding GmbH 등이 있습니다.

목차

제1장 서론

제2장 주요 요약

제3장 조사 방법

제4장 세계의 식품 병원균 검사 시장 인사이트

제5장 세계의 식품 병원균 검사 시장 : 유형별

제6장 세계의 식품 병원균 검사 시장 : 식품 검사별

제7장 세계의 식품 병원균 검사 시장 : 기술별

제8장 세계의 식품 병원균 검사 시장 : 병원균 유형별

제9장 세계의 식품 병원균 검사 시장 : 최종 사용자별

제10장 세계의 식품 병원균 검사 시장 : 지역

제11장 경쟁 구도

제12장 기업 프로파일

AJY
영문 목차

영문목차

The food pathogen testing market size is expected to reach USD 34.60 Billion by 2034, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Food Pathogen Testing Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report: By Type (Salmonella and E.Coli), By Food Test, By Technology, By Pathogen Type, By End User, and By Region; Market Forecast, 2025-2034" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Food pathogen testing plays a crucial role in ensuring public health by identifying harmful microorganisms such as salmonella, listeria, E. coli, and campylobacter in food products. It enables early detection of contamination and helps in preventing foodborne illness outbreaks. The industry is evolving toward faster, more sensitive, and cost-effective technologies to meet growing food safety standards and regulatory frameworks across global markets.

Food pathogen testing is extensively used across meat, dairy foods, seafood, fruits & vegetables, and processed food sectors. Growing concerns over food safety testing, rising demand for ready-to-eat products, and increasing international food trade have amplified the need for advanced detection methods. Innovation in PCR-based detection, immunoassays, and next-generation sequencing is expanding the scope of pathogen testing. Additionally, stricter government policies and consumer demand for transparency are accelerating the shift toward traceable, certified, and rapid diagnostic solutions.

Food Pathogen Testing Market Report Highlights

Based on type, the salmonella testing segment accounted for the largest market share, primarily due to its significant role in global foodborne illness outbreaks.

In terms of food test, the dairy testing segment is anticipated to expand at a notable rate, fueled by increasing demand for pasteurized and value-added dairy products.

North America's food pathogen testing industry is poised for strong growth, supported by rigorous food safety regulations, sophisticated testing infrastructure, and widespread adoption of standardized diagnostic methods.

Asia Pacific held the dominant revenue share in food pathogen testing during 2024, driven by growing food processing operations, evolving dietary habits, and progressive food safety regulations.

A few global key market players include SGS SA, Eurofins Scientific SE, Thermo Fisher Scientific Inc., Merck KGaA, 3M Company, Bio-Rad Laboratories, Inc., Intertek Group plc, Bureau Veritas S.A., Neogen Corporation, AsureQuality Ltd., Microbac Laboratories, Inc., and Romer Labs Division Holding GmbH.

Polaris Market Research has segmented the market report on the basis of type, food test, technology, pathogen type, end user, and region:

By Type Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Salmonella

E.Coli

Campylobacter

Listeria

Other Type

By Food Test Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Meat & Poultry

Fish & Seafood

Dairy

Processed Food

Fruits & Vegetables

Cereals & Grains

Other Food Test

By Technology Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Traditional

Quantitative Culture

Qualitative Culture

Rapid

Convenience-based

PCR

Immunoassay

Other Molecular based test

By Pathogen Type Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Bacteria

Viruses

Protozoa

Fungi

By End User Type Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

Food Manufacturers

Food Retailers

Quality Control Laboratories

Government Agencies

By Regional Outlook (Revenue, USD Billion, 2020-2034)

North America

US

Canada

Europe

Germany

France

UK

Italy

Spain

Netherlands

Russia

Rest of Europe

Asia Pacific

China

Japan

India

Malaysia

South Korea

Indonesia

Australia

Vietnam

Rest of Asia Pacific

Middle East & Africa

Saudi Arabia

UAE

Israel

South Africa

Rest of Middle East & Africa

Latin America

Mexico

Brazil

Argentina

Rest of Latin America

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Food Pathogen Testing Market Insights

5. Global Food Pathogen Testing Market, by Type

6. Global Food Pathogen Testing Market, by Food Test

7. Global Food Pathogen Testing Market, by Technology

8. Global Food Pathogen Testing Market, by Pathogen Type

9. Global Food Pathogen Testing Market, by End User

10. Global Food Pathogen Testing Market, by Geography

11. Competitive Landscape

12. Company Profiles

(주)글로벌인포메이션 02-2025-2992 kr-info@giikorea.co.kr
ⓒ Copyright Global Information, Inc. All rights reserved.
PC버전 보기