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세계의 피토스테롤 시장 규모, 점유율, 동향, 업계 분석 : 종류별, 형상별, 원료별, 용도별, 지역별 - 시장 예측(2025-2034년)
Phytosterols Market Size, Share, Trends, Industry Analysis Report: By Product, Form, Source, Application, and Region - Market Forecast, 2025-2034
상품코드 : 1671152
리서치사 : Polaris Market Research
발행일 : 2025년 02월
페이지 정보 : 영문 129 Pages
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한글목차

Polaris Market Research의 최신 조사에 따르면, 세계 피토스테롤 시장 규모는 2034년까지 25억 3,018만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 현재 시장 역학에 대한 자세한 인사이트와 향후 시장 성장에 대한 분석을 제공합니다.

피토스테롤은 모든 식물성 식품에 함유되어 있는 생리활성 화합물로 정제되지 않은 식물성 기름, 견과류, 올리브유에 가장 많이 함유되어 있습니다. 그 외 견과류, 씨앗류, 통곡물, 콩류 등에도 피토스테롤이 함유되어 있습니다.

제약회사들은 콜레스테롤을 관리하고 염증을 억제하는 피토스테롤의 효능을 강조하고 새로운 치료법의 길을 열기 위해 피토스테롤의 신약으로서의 가능성을 점점 더 많이 모색하고 있습니다. 유망한 임상 결과에 따라 피토스테롤은 심혈관 및 면역 관련 질환에 대한 의학적 개입의 주요 성분으로 부상하고 있습니다. 이러한 피토스테롤 시장의 추세는 현대 의학에서 식물 유래 화합물에 대한 인식이 높아짐에 따라 치료 옵션과 환자 결과 개선에 대한 기대가 높아지고 있음을 반영하고 있습니다.

특히 아시아태평양에서는 고품질 퍼스널케어 및 헬스케어 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 피토스테롤은 화장품 및 퍼스널케어 산업의 주요 성분으로 노화 방지 크림과 선케어 로션에 많이 함유되어 있습니다. 피토스테롤은 항염증 효과가 있어 아기의 피부 보호와 아토피성 습진 치료에도 사용됩니다. 일리노이 주에 본사를 둔 KENSING과 같은 기업이 천연 유래 콩 유래 피토스테롤을 함유한 다양한 퍼스널케어 제품과 의약품을 제공하고 있기 때문에 피토스테롤 시장의 수요는 이러한 추세와 함께 증가하고 있습니다. 예를 들어, 자외선 차단, 셀프 태닝, 페이셜 케어, 영유아 케어에 사용되는 제네롤은 콩에서 추출한 피토스테롤을 이용하고 있습니다.

최근 몇 년 동안, 특히 피토스테롤과 같은 천연 화합물의 추출에 있어 기존의 석유화학 용매 대신 녹색 용매를 사용하는 방향으로 전환되고 있습니다. 이러한 변화는 녹색 화학의 개념이 더 널리 인식됨에 따라 지속가능하고 환경 친화적인 개발 궤도를 확립하기 위한 중요한 단계가 되었습니다. 디메틸카보네이트(DME)는 뛰어난 화학적 특성, 낮은 독성, 친환경성, 운송 용이성 등으로 주목받고 있습니다. 환경 친화적인 용매로서 DME 용매는 피토스테롤 추출에 성공하여 기존의 석유화학 용매를 대체 할 수있는 지속가능한 용매로서 피토스테롤 생산에 대한 환경 영향을 줄였습니다.

피토스테롤 시장 : 분석 개요

제품별로 보면 β-시토스테롤 생산 공정의 마지막 단계에서 고도의 정제 기술을 사용하여 자원 효율성과 지속가능성을 향상시킴으로써 β-시토스테롤 부문이 시장을 독점하고 있습니다.

형태별로는 독자적인 전달 시스템을 통해 피토스테롤을 액상으로 만들어 식음료에 대한 분산성이 높아져 액상 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

피토스테롤은 그 광범위한 효능으로 인해 정제, 로션, 한약재에 광범위하게 사용되고 있기 때문입니다.

유럽은 기능성 식품의 건강 효과에 대한 소비자의 인식이 높아지고 고급 퍼스널케어 제품을 구매할 수 있는 능력이 높아짐에 따라 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 시장을 주도하고 있습니다.

세계 주요 기업으로는 BASF SE, BOC Sciences, Cargill, Incorporated, Herbo Nutra, International Flavors & Fragrances Inc., Lipofoods 등이 있습니다.

목차

제1장 소개

제2장 주요 요약

제3장 분석 방법

제4장 피토스테롤 시장 인사이트

제5장 세계의 피토스테롤 시장 : 제품별

제6장 세계의 피토스테롤 시장 : 형상별

제7장 세계의 피토스테롤 시장 : 원료별

제8장 세계의 피토스테롤 시장 : 용도별

제9장 세계의 피토스테롤 시장 : 지역별

제10장 경쟁 구도

제11장 기업 개요

ksm
영문 목차

영문목차

The global phytosterols market size is expected to reach USD 2,530.18 million by 2034, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Phytosterols Market Size, Share, Trends, Industry Analysis Report: By Product (Beta-Sitosterol, Campesterol, Stigmasterol, and Others), Form, Source, Application, and Region (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and Middle East and Africa) - Market Forecast, 2025-2034" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.

Phytosterols are bioactive compounds found in all plant-based foods, with the highest concentrations in unrefined plant oils, nuts, and olive oils. Other good dietary sources of phytosterols include nuts, seeds, whole grains, and legumes.

Pharmaceutical companies are increasingly exploring the potential of phytosterols for new drug formulations, emphasizing their effectiveness in managing cholesterol and reducing inflammation, which paves the way for new treatments. With promising clinical results, phytosterols are becoming key ingredients in pharmaceutical interventions for cardiovascular diseases and immune-related disorders. This growing trend in the phytosterols market reflects a growing recognition of plant-derived compounds in modern medicine, offering hope for improved treatment options and patient outcomes.

There is a growing demand for high-quality personal and healthcare products, especially in regions like the Asia Pacific. Phytosterols are a key ingredient in the cosmetics and personal care industry, commonly found in anti-aging creams and suncare lotions. Due to their anti-inflammatory properties, phytosterols are also used to protect baby skin and treat atopic eczema. The phytosterols market demand is rising with this trend, as companies like KENSING, based in Illinois, offer a wide range of personal care products and pharmaceutical applications containing phytosterols derived from soybeans, a natural source. For example, Generol, a product used in sun protection, self-tanning, facial care, and infant care, utilizes soy-based phytosterols.

In recent years, there has been a shift towards using green solvents instead of conventional petrochemical versions, particularly in the extraction of natural compounds like phytosterols. This shift is a crucial step towards establishing a sustainable and environmentally responsible development trajectory, as the concept of green chemistry becomes more widely recognized. Dimethyl carbonate (DME) is notable for its exceptional chemical characteristics, low toxicity, environmental friendliness, and ease of transportation. As an eco-friendly solvent, DME solvent has been successfully used in the extraction of phytosterols, offering a more sustainable alternative to traditional petrochemical solvents and reducing the environmental impact of phytosterol production.

Key Highlights of Phytosterols Market Report

Based on product, the beta-sitosterol segment dominated the market, as the use of sophisticated purification technology at the end of the B-sitosterol production process enhances resource efficiency and sustainability.

Based on form, the liquid segment accounted for the largest market share, as the incorporation of phytosterols in liquid form using a unique delivery system enhances their dispersibility in food and beverages.

By application, the pharmaceutical segment dominated the market as phytosterols are extensively used in pills, lotions, and herbal medications owing to their wide range of benefits.

Europe dominated the market with the largest revenue share, owing to the consumers' growing awareness of the health benefits of functional food products and their ability to afford upscale personal care goods.

A few of the global key market players are BASF SE; BOC Sciences; Cargill, Incorporated; Herbo Nutra; International Flavors & Fragrances Inc.; and Lipofoods, etc.

Polaris Market Research has segmented the phytosterols market report on the basis of product, form, source, application, and region:

By Product Outlook (Revenue USD Billion 2020 - 2034)

By Form Outlook (Revenue USD Billion 2020 - 2034)

By Source Outlook (Revenue USD Billion 2020 - 2034)

By Application Outlook (Revenue USD Billion 2020 - 2034)

By Regional Outlook (Revenue USD Billion 2020 - 2034)

Table of Contents

1. Introduction

2. Executive Summary

3. Research Methodology

4. Global Phytosterols Market Insights

5. Global Phytosterols Market, by Product

6. Global Phytosterols Market, by Form

7. Global Phytosterols Market, by Source

8. Global Phytosterols Market, by Application

9. Global Phytosterols Market, by Geography

10. Competitive Landscape

11. Company Profiles

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